Man sagt, nach dem Sturm kommt die Ruhe. In der Hotelbranche ist der Sturm jedoch noch nicht vorüber. Auch wenn es möglich ist, wieder Licht zu sehen, navigiert die Branche immer noch durch turbulente Gewässer. Warum? Mit einem harten Wettbewerb von über 17,5 Millionen Gästezimmern in 187.000 Hotels (1) Weltweit wissen unabhängige Hotels, dass sie um ihren Marktanteil mit Markenhotels konkurrieren müssen, die von globaler Markenbekanntheit und enormer Marketingmacht profitieren. Wenn man zu dieser Gleichung noch den anhaltenden Inflationsdruck und den Arbeitskräftemangel hinzufügt, stehen für 2023 noch einige Regentage bevor.

Die 3 wichtigsten Geschäftsziele für unabhängige Hotels

In diesem aktuellen Szenario ist es nicht überraschend, dass die drei wichtigsten Geschäftsziele unabhängiger Unterkünfte laut Cloudbeds‘ 2023 die Belegung, Direktbuchungen und betriebliche Effizienz sind. Bericht zum Stand der unabhängigen Unterbringung. Dieser Artikel konzentriert sich auf diese drei Ziele und die Strategien, die Beherbergungsbetriebe verfolgen sollten, um sie zu erreichen.

Ziel #1: Erhöhung der Belegung

Bei unabhängigen Hotels haben sich die Belegungsraten seit Beginn der Pandemie Jahr für Jahr kontinuierlich verbessert. Trotz dieser Fortschritte haben sie jedoch noch nicht das Niveau von 2019 erreicht.

Obwohl niedrige Belegungsraten nicht unbedingt eine Katastrophe bedeuten, können sie Anlass zur Sorge geben. Sie werden zu einem wirksamen Instrument für den zukünftigen Erfolg, wenn sie zusammen mit anderen wichtige Leistungsindikatoren, wie etwa der durchschnittliche Tagespreis (ADR) und der Umsatz pro verfügbarem Zimmer (RevPAR).

Beste Strategien zur Steigerung der Auslastung:

Eine steigende Auslastung kann Anpassungen des Preismodells erforderlich machen. Eine bewährte Strategie ist die dynamische Preisgestaltung. Dabei werden die Zimmerpreise an die lokalen Marktbedingungen und die Preise der Konkurrenz in der Nähe angepasst. So zieht beispielsweise eine Erhöhung der Zimmerpreise während einer lokalen Veranstaltung einen erheblichen Besucherzustrom an.

Eine weitere Strategie ist die sogenannte Value-Added-Preisgestaltung, bei der Hotels zusätzliche Dienstleistungen hervorheben, die von der Konkurrenz nicht angeboten werden. Durch das Anbieten von Extras wie kostenlosem Frühstück kann sich ein Hotelzimmer mit einem Preis von $50 vom Zimmerpreis eines Konkurrenten von $30 abheben.

Segmentierte Preise können Gäste auch dazu anregen, zu buchen, indem sie für bestimmte Zeiträume oder eine Mindestanzahl reservierter Zimmer günstigere Preise anbieten. Schließlich kann die Änderung von Aufenthaltsbeschränkungen die Gesamtauslastungsrate beeinflussen. Durch die Beschränkung der Aufenthaltsdauer können Hotels verfügbare Plätze effizienter belegen, insbesondere an Nebenterminen.

Ziel #2: Steigerung der Direktbuchungen

Laut einer Studie von GlobalData gaben 391.291. der Verbraucher an, sie würden normalerweise direkt buchen, während 171.291.000 OTAs und Preisvergleichsseiten nutzen. Hoteliers liegen richtig, wenn sie Direktbuchungen als eines ihrer Hauptziele für das Jahr betrachten.

Darüber hinaus trägt eine Direktbuchungsstrategie maßgeblich dazu bei, die Kosten für die Kundenakquise zu senken, die Auslastung zu erhöhen und die Rentabilität zu verbessern, indem sie eine stärkere Markentreue aufbaut und Ihnen direkten Zugang zu den Gästen verschafft.

Wenn Hotels die Anzahl der Direktbuchungen steigern möchten, sollten sie bedenken, dass Beständigkeit und eine langfristige Perspektive unabdingbar sind, da die kumulativen Effekte dieser Bemühungen nach und nach zu positiven Ergebnissen führen.

Beste Strategien zur Steigerung der Direktbuchungen:

Eine der wichtigsten Strategien zur Steigerung des Direktverkaufs ist die Wahl einer provisionsfreien Buchungsmaschine, die auch für Mobilgeräte optimiert ist. Angesichts der zunehmenden Zahl von Reisebuchungen über Mobilgeräte ist es wichtig, diesem wachsenden Trend Rechnung zu tragen.

Die Hotelwebsite sollte die Aufmerksamkeit erhalten, die sie verdient. Entwickeln Sie eine ansprechende und benutzerfreundliche Website mit hochwertigen Bildern und Videos, um Ihre Zimmer und Annehmlichkeiten zu präsentieren. Durch die Schaffung eines modernen und nahtlosen Browsing-Erlebnisses werden Reisende ermutigt, Direktbuchungen vorzunehmen.

Wichtig ist auch die Bereitstellung Kommunikationskanäle für potenzielle Gäste. Investieren Sie in Gästenachrichtentools, die in Ihre Website integriert werden können. Diese Tools ermöglichen eine effiziente Verwaltung von Gästeanfragen über mehrere Kanäle hinweg, optimieren den Buchungsprozess und erhöhen die Gästezufriedenheit.

Ziel #3: Verbesserung der betrieblichen Effizienz

Leider besteht der Kampf mit Personalmangel noch immer und manche sagen, es werde Jahre dauern, bis sich die Branche erholt. Betriebseffizienz ist eine Frage des Überlebens.

Hotelbesitzer und Managementunternehmen überdenken ihre Betriebsansätze, um dem Arbeitskräftemangel zu begegnen. Unabhängige Hotels setzen zunehmend Softwarelösungen ein, um manuelle Aufgaben und Transaktionen im Front- und Backoffice-Betrieb zu automatisieren. Durch den Einsatz von Technologie können Hotels Prozesse rationalisieren, die Effizienz steigern, mehr Umsatz generieren Möglichkeiten und verbessern Sie das Engagement der Gäste.

Beste Strategien zur Steigerung der betrieblichen Effizienz:

Der erste Schritt für eine erfolgreiche Strategie im Hotelbetrieb besteht darin, Kontaktpunkte während der gesamten Reise des Reisenden zu identifizieren und die verschiedenen Phasen und Interaktionen der Gäste zu verstehen. Auf diese Weise können Beherbergungsbetriebe betriebliche Aufgaben und Transaktionen bestimmen, die sich für die Automatisierung eignen. Bewerten Sie, welche Prozesse automatisiert werden können, ohne die Servicequalität zu beeinträchtigen.

Eine sehr empfehlenswerte Strategie im Hotelbetrieb ist die Umstellung auf Cloud-basierte Hospitality-Management-Plattformen, die verschiedene Softwareanwendungen wie PMS, RMS, Zahlungssysteme und mehr integrieren und vereinheitlichen. Durch die Zentralisierung von Gästeprofilen und die Automatisierung von Aufgaben können Hotels Arbeitsabläufe optimieren, die Datenerfassung verbessern und die Kommunikation zwischen den Abteilungen verbessern, was zu mehr Effizienz führt.

Nicht zuletzt sollten Hotelbesitzer und -manager ihr Personal umfassend schulen und unterstützen, um sicherzustellen, dass es das Potenzial der Hoteltechnologie voll ausschöpft. Durch eine angemessene Schulung können sie die Software effektiv nutzen und so die Betriebseffizienz steigern.

Mit Erreichen der Halbzeitmarke des Jahres 2023 stehen die Hotels vor großen Herausforderungen. Hoteliers konzentrieren sich darauf, mehr Umsatz zu erzielen und Kosten zu senken, indem sie mehr Direktbuchungen generieren und die Betriebseffizienz verbessern. Auch wenn noch keine Ruhe eingetreten ist, müssen unabhängige Hotels den Sturm überstehen und bewährte Strategien nutzen, um ihre Ziele zu erreichen. Ein erfolgreiches Jahr hängt davon ab, den Stand des Reisens und das Geschäft selbst zu verstehen und über den Tellerrand hinauszublicken.

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Dieser Artikel wurde von unserem Expertenpartner Cloudbeds verfasst

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Verweise:

(1) Wie viele Hotels gibt es überhaupt auf der Welt? Booking.com fügt ständig neue hinzu