Das Gastgewerbe ist einem ständigen Wandel unterworfen. Allerdings kommt es einem derzeit so vor, als sei das Tempo des Wandels schneller denn je, was für die Branchenteilnehmer sowohl Herausforderungen als auch Chancen mit sich bringt. Für Revenue Manager geht es nicht nur darum, den Wandel zu managen, sondern darum, wie man diesen Wandel nutzt, um Profitabilität und langfristiges Wachstum zu erzielen.

4 Trends für Revenue Manager im Jahr 2025

Revenue optimization in hospitality has always been a balancing act, but the factors influencing pricing strategies, distribution channels, and guest spending behavior are evolving rapidly. Below, we explore four big trends defining the industry’s next chapter, each with major implications for revenue leaders.

1. KI erschließt neue Einnahmequellen und steigert die Rentabilität

Artificial intelligence (AI) is transforming guest interactions, but for revenue managers, its real power lies in optimizing demand forecasting, dynamic pricing, and upsell strategies. AI-driven tools can analyze massive data sets in real-time, allowing revenue teams to move beyond historical trends and make more accurate, profit-driven decisions.

Hotels, die KI-gestützte revenue management-Systeme (RMS) nutzen, können ihre Preise dynamisch an sich ändernde Nachfragemuster, die Preise der Konkurrenz und das Verhalten der Gäste in Echtzeit anpassen. KI kann Angebote auch in großem Umfang personalisieren und so die Konversionsraten für Upselling wie Zimmer-Upgrades, Essenspakete und spätes Auschecken erhöhen. Bei Mews können Sie Erlebnisse besser anpassen, was erfolgreichere Upsellings und inkrementelles Umsatzwachstum bedeutet.

KI-Chatbots und Sprachassistenten fördern außerdem Direktbuchungen, indem sie in Echtzeit auf Gästeanfragen antworten und so die Abhängigkeit von OTAs verringern (mehr dazu später). Mit der Weiterentwicklung der Technologie wird die KI-gesteuerte Personalisierung dafür sorgen, dass Hotels mehr hochwertige Gäste gewinnen und den Umsatz pro verfügbarem Gast (RevPAG) steigern.

2. Produktivitätssteigerungen senken die Betriebskosten und verbessern die Margen

Personalprobleme sind schon seit langem ein Problem für die Hotelbranche. Doch anstatt den Arbeitskräftemangel als Umsatzeinschränkung zu betrachten, nutzen zukunftsorientierte Hotels die Automatisierung, um ihre Effizienz und Rentabilität zu steigern.

Cloudbasierte PMS und Automatisierungstools senken die Arbeitskosten und verbessern gleichzeitig die Servicequalität. Funktionen wie mobiles Einchecken, automatische Zimmerzuweisung und digitale Schlüssel ermöglichen es Hotels, mit schlankeren Rezeptionsteams zu arbeiten und Ressourcen für umsatzgenerierende Aufgaben wie Upselling und personalisierten Gästeservice zu verwenden.

Auch die KI-gestützte Housekeeping-Optimierung verbessert die Betriebseffizienz. Dynamische Zimmerreinigungspläne, die auf Echtzeitbelegung und Gästepräferenzen basieren, reduzieren unnötige Arbeitskosten und geben Ressourcen für Aktivitäten mit höheren Margen frei, wie etwa Spa-Services oder den Verkauf von Speisen und Getränken.

Durch die Integration von Technologien zur Optimierung der Arbeitsabläufe können Hotels nicht nur steigende Arbeitskosten ausgleichen, sondern auch bessere Erlebnisse schaffen, die zu Folgeaufträgen und höheren Ausgaben der Gäste führen.

3. Die Umstellung von OTAs auf Direktbuchungen wird den Nettoumsatz steigern

OTAs wie Booking.com und Expedia haben lange Zeit die Vertriebslandschaft dominiert und erhebliche Provisionen für jede Buchung erhalten. Doch da KI-gestützte Suchtools die Art und Weise verändern, wie Reisende Hotels finden, haben Revenue Manager die Möglichkeit, die Nachfrage wieder auf direkte Kanäle zu verlagern und so den Nettoumsatz pro Buchung zu steigern.

KI-Chatbots, darunter ChatGPT und die KI-gesteuerten Suchtools von Google, gestalten den Buchungsvorgang neu. Anstatt standardmäßig auf OTAs zurückzugreifen, nutzen Reisende zunehmend KI-Assistenten, um die besten Hoteloptionen basierend auf ihren Präferenzen zu finden. Hotels, die ihre digitale Präsenz optimieren – durch SEO, KI-gesteuerte Content-Strategien, und ein verbessertes Buchungserlebnis über die Website – werden einen größeren Anteil an Direktbuchungen erzielen.

Treueprogramme sind ein weiterer wichtiger Bestandteil bei der Rückgewinnung von Direktbuchungen. Traditionelle Punktesysteme entwickeln sich zu Partnerschaften mit Kreditkartenunternehmen und Abonnementmodellen, die Anreize bieten, die Folgegeschäfte fördern und die Akquisitionskosten senken.

Für Revenue Manager ist die Schlussfolgerung klar: Durch die Verbesserung der Direktbuchungsstrategien werden nicht nur die Vertriebskosten gesenkt, sondern auch mehr Möglichkeiten für Upselling, Zusatzeinnahmen und die Kundenbindung geschaffen.

4. Hybrid- und Extended Stay-Modelle werden den RevPAG erhöhen

Der Anstieg von Fernarbeit, digitalem Nomadentum und Bleisure-Reisen hat die Nachfrage in Richtung längerer Aufenthalte und hybrider Unterkunftsmodelle verschoben. Hotels, die ihr Angebot diversifizieren, um längere Aufenthalte und Mehrzweckräume zu ermöglichen, werden neue Einnahmequellen erschließen und die Aufenthaltsdauer (LOS) erhöhen, einen der stärksten Treiber der Rentabilität.

Große Hotelmarken investieren bereits in diesen Bereich. Die Übernahme von Graduate Hotels durch Hilton und die Expansion von Hyatt in den Langzeitaufenthaltsmarkt unterstreichen die wachsende Bedeutung anpassbarer Unterkunftsmodelle. Von der Bereitstellung von Zimmern mit Kochnische bis hin zur Integration von Co-Working-Bereichen können Hotels, die Langzeitgäste bedienen, einen höheren Gesamt-RevPAG erzielen.

Die größte Herausforderung für Revenue Manager besteht darin, die Preise für diese Hybridmodelle zu optimieren. Im Gegensatz zu traditionellen Kurzaufenthalten erfordert die Preisgestaltung für Langzeitaufenthalte eine Mischung aus kurzfristigen dynamischen Preisen und langfristigen Mietpreisstrukturen. Ein robustes RMS mit KI-gesteuerten Prognosen kann Hotels dabei helfen, die richtige Balance zu finden und so maximale Einnahmen über verschiedene Aufenthaltsdauern hinweg zu erzielen.

Die Hotelbranche befindet sich im Umbruch, doch Revenue Manager sind in einer erstklassigen Position, um von diesen Veränderungen zu profitieren. Durch die Einführung einer KI-gesteuerten Preisgestaltung, die Optimierung der Arbeitskosten durch Automatisierung, die Rückgewinnung von Direktbuchungen und die Diversifizierung des Unterkunftsangebots können Hotels neue Einnahmequellen erschließen und ihre Rentabilität maximieren.

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Dieser Artikel wurde von unserem Expertenpartner Mews verfasst

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