Die den Kunden zur Verfügung stehenden Hoteltypen reichen von Full-Service- und Kettenhotels bis hin zu Boutique-Hotels, Lodges und Gasthöfen. Hotels werden im Allgemeinen nach Ausstattung, Merkmalen und Marketing kategorisiert. Hoteloptionen sind wichtig, da die verschiedenen Marktsegmente unterschiedliche Bedürfnisse, Vorlieben und Budgets haben. Hoteliers können auch eine Lücke im lokalen Markt erkennen und ihr Hotel darauf ausrichten, diese Lücke zu schließen.

In diesem Artikel erfahren Sie alles über die verschiedenen Hoteltypen, die den Gästen zur Verfügung stehen, was sie zu bieten haben, wie die Hotels in Bezug auf die Sternebewertung klassifiziert werden und vieles mehr.

Inhaltsverzeichnis:

Was ist die Hotellerie?

Als Hotellerie bezeichnet man den Bereich des Gastgewerbes, der sich auf die kurzfristige Beherbergung von Gästen konzentriert. Im Großen und Ganzen besteht die Branche aus verwalteten Unternehmen, die ihren Gästen Übernachtungskosten in Rechnung stellen.

Es ist zu beachten, dass die Hotelbranche eigentlich Unternehmen wie Motels, Gasthöfe und Hostels sowie verschiedene Arten von Hotels umfasst. Es handelt sich um eine Dienstleistungsbranche, die über ein Bett für die Nacht hinaus eine breite Palette von Dienstleistungen anbietet.

In dem "Hotellerie: Alles, was Sie über Hotels wissen müssen!In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Branche, ihr Angebot für Kunden und ihre Unterschiede zum Gastgewerbe im Allgemeinen.

Hoteltypen: Wichtige Klassifizierungsrichtlinien

Neben verschiedenen Hoteltypen wie Ketten-, Full-Service- und Langzeithotels werden Unternehmen in der Branche häufig nach Qualität klassifiziert. Die gebräuchlichste Klassifizierung ist die Sternebewertung.

Die Sternebewertung wird von anerkannten Branchenorganisationen festgelegt, die Hotels anhand einer Vielzahl von Kriterien bewerten. So ist beispielsweise die Größe und Qualität der Zimmer ein wichtiger Faktor, ebenso wie die Qualität und Vielfalt von Annehmlichkeiten und zusätzlichen Dienstleistungen. Bei der Bewertung werden auch die Verfügbarkeit und Qualität der Speisen berücksichtigt.

Darüber hinaus bewerten Branchenverbände das Maß an Professionalität, Können und Aufmerksamkeit von Hotel Management und Mitarbeiter. Erreichbarkeit ist ein weiteres wichtiges Thema bei der Klassifizierung von Hotelbetrieben, während die allerbesten Hotels den Gästen auch ein hohes Maß an Personalisierung bieten.

15 Hoteltypen und was sie Gästen zu bieten haben

In den folgenden Abschnitten können Sie 15 der wichtigsten buchbaren Hoteltypen kennenlernen.

Video: ARTEN VON HOTELS: Motel, Flotel, Rotel, Boatel

1. Full-Service-Hotels

Full-Service-Hotels sind Hotels, die über einfache Übernachtungsleistungen hinaus ein umfangreiches Angebot an Dienstleistungen und Annehmlichkeiten bieten. Typischerweise umfasst dies Dinge wie Bars, Restaurants, Geschäfte, Fitnessstudios und Spas vor Ort.

Diese Art von Hotels ist ein wichtiger Teil des Marktes, weil sie ein umfassendes Erlebnis bieten. Die meisten sind Mittelklasse-, gehobene oder Luxushotels und Hotel Gäste dürfen sich auf einen hohen Komfort freuen.

Zu den weiteren Gemeinschaftseinrichtungen gehören Loungebereiche, Besprechungs- oder Konferenzräume und ein Concierge-Service.

2. Kettenhotels

Kettenhotels sind Teil einer Gruppe von Hotels, die von demselben Unternehmen betrieben werden. Diese Hotels befinden sich in verschiedenen Gegenden und nach der gängigsten Definition sollte eine Kette aus mindestens vier separaten Hotels bestehen.

Einige der größten Hotelunternehmen der Welt betreiben ebenfalls mehrere Marken. Marriott International besitzt beispielsweise Marken wie Marriott Hotels, W Hotels und The Ritz-Carlton.

Diese Art von Hotels haben oft standardisierte Einrichtungen und Hoteltechnik über alle Standorte der Kette hinweg.

3. Resort-Hotels

Resort-Hotels sind in der Regel größer als herkömmliche Hotels. Sie sind große, in sich geschlossene Anlagen, die man eher als Reiseziele denn als einfache Unterkunftsmöglichkeiten betrachten kann.

Diese Art von Hotels ist so konzipiert, dass Hotelgäste vor Ort alles haben, was sie brauchen. Dazu gehören in der Regel Unterhaltungsmöglichkeiten, Freizeiteinrichtungen, Geschäfte, Restaurants, Spas und mehr.

Resorthotels bieten möglicherweise All-Inclusive-Aufenthalte und ein klares Gefühl von Luxus. Einige Resorts richten sich in erster Linie an Familien und sind möglicherweise sogar mit Touristenzielen wie Themenparks verbunden.

4. Boutique-Hotels

Boutique-Hotels sind in der Regel relativ kleine, trendige Hotels mit einzigartigen Merkmalen. Sie sind am häufigsten in Städten oder großen Ortschaften zu finden und legen großen Wert auf Personalisierung.

Zwar gibt es keine strengen Anforderungen in Bezug auf Hoteleinrichtungenist es üblich, dass Boutique-Hotels klare Alleinstellungsmerkmale aufweisen. Sie können beispielsweise thematisch gestaltet sein oder eine besondere Einrichtung aufweisen.

Die meisten Boutique-Hotels haben weniger als 100 Zimmer und werden normalerweise unabhängig betrieben.

5. Motels und Raststätten

Motels und Raststätten sind ähnlich wie Hotels, stellen aber die Bedürfnisse der Autofahrer in den Vordergrund, mit dem Wort motel bedeutung 'Motorhotel'. Sie liegen an beliebten Reiserouten und bieten Parkmöglichkeiten.

Die meisten Motels sind so eingerichtet, dass die Zimmer direkt vom Parkplatz aus zugänglich sind. Sie verfügen zwar über einige Einrichtungen und Annehmlichkeiten vor Ort, aber der Service ist niedriger als bei einem herkömmlichen Hotel.

Im Allgemeinen legen Motels, Raststätten und ähnliche Hoteltypen Wert auf Erschwinglichkeit und Komfort.

Video: Was ist der Unterschied zwischen Hotel, Motel und Gasthof?

6. Logen

Lodges sind relativ kleine Häuser, Hütten oder Blockhütten, die hauptsächlich von Menschen genutzt werden, die Outdoor-Aktivitäten nachgehen. Viele Lodges befinden sich in ländlichen Gebieten oder in der Nähe von Wäldern, Bergen und ähnlichen Gegenden.

Im Allgemeinen unterscheiden sich Lodges von anderen Hoteltypen durch ihren rustikalen Charakter, ihre geringere Größe und die Art des angebotenen Service. Die meisten Lodges bieten getrennte Küchen-, Wohn- und Schlafbereiche.

Manche Hütten richten sich auch an ein ganz spezielles Publikum, wie etwa Skihütten für Skibegeisterte.

7. Gasthäuser

Gasthöfe sind kleine Betriebe, die oft in Familienbesitz sind und als kurzfristige Übernachtungsmöglichkeit genutzt werden. Fast immer bieten sie neben einem gemütlichen Zimmer auch Speisen und Getränke an.

Innerhalb der Hotelbranche spielen Gasthöfe eine wichtige Rolle, da sie preisbewusste Reisende und diejenigen ansprechen, die eine intimere, persönlichere Atmosphäre suchen. Gasthöfe streben in der Regel eine „Zu Hause weg von zu Hause" appellieren.

Da Gasthöfe weniger Gäste haben als viele andere Hoteltypen, ist das Personal dort oft aufmerksamer.

8. Budgetfreundliche Hotels

Budgetfreundliche Hotels sind, wie der Name schon sagt, kostengünstige Beherbergungsbetriebe. Sie bieten den Service, den Gäste von einem Hotel erwarten, sind aber auf preisbewusste Reisende ausgerichtet.

Die Qualität eines preisgünstigen Hotels kann immer noch sehr hoch sein, aber es bietet normalerweise keine hochmodernen Annehmlichkeiten. Der Ansatz ist darauf ausgerichtet, einen komfortablen, angenehmen Aufenthaltsort bereitzustellen.

Einige preisgünstige Hotels gehören großen Hotelketten, andere sind kleine, unabhängige Hotels.

9. Businesshotels

Ein Businesshotel bietet Hotelausstattung, Einrichtungen und Dienstleistungen, die Geschäftsreisende ansprechen. Sie bieten möglicherweise kostenloses WLAN, Druck- und Kopierdienste, Konferenzräume und andere relevante Dienstleistungen.

Businesshotels sind eine der wichtigsten Hotelarten, die sich an eine ganz bestimmte Zielgruppe richten. Sie bieten weitere Dienstleistungen, die Geschäftsreisende möglicherweise benötigen, darunter Verpflegung, Fitnessstudios und Zugang zu Transportmitteln.

Letztlich ist es das Ziel von Business-Hotels, Komfort, Bequemlichkeit und Zweckmäßigkeit zu vereinen.

10. Hotels für Langzeitaufenthalte

Ein Langzeithotel ist für die längerfristige Unterbringung konzipiert. Gäste können in der Regel mehrere Wochen, einen Monat oder sogar mehrere Monate in einem dieser Hotels bleiben.

Diese Unterkünfte sind wichtig, da manche Gäste eine Unterkunft für einen längeren Zeitraum als den üblichen Urlaub benötigen. Sie sind eine günstigere Alternative als die vorübergehende Anmietung eines Hauses oder einer Wohnung.

Was die Ausstattung betrifft, so verfügen die meisten Hoteltypen für Langzeitaufenthalte über eine Küche und Wäschemöglichkeiten im Zimmer.

Arten von Hotels

11. Umweltfreundliche Hotels

Umweltfreundliche Hotels sind Beherbergungsbetriebe, die der Umwelt höchste Priorität einräumen. Sie unternehmen entschlossene Schritte, um ihren CO2-Fußabdruck gering zu halten und ihren Betrieb nachhaltiger zu gestalten.

Der Aufstieg umweltfreundlicher Unterkünfte war einer der größten Hoteltrends der letzten Zeit. Dies ist das Ergebnis eines gestiegenen Bewusstseins für den Klimawandel und einer wachsenden Nachfrage der Kunden nach verantwortungsvollen Angeboten.

Umweltorientierte Hoteltypen nutzen möglicherweise erneuerbare Energiequellen und sind auf lokale Lieferanten angewiesen.

12. All-Suite-Hotels

Ein Suitehotel ist ein Hoteltyp, der Suiten statt herkömmlicher Zimmer anbietet. In diesem Zusammenhang werden Suiten typischerweise als mehrere miteinander verbundene Zimmer definiert, die unter einer einzigen Zimmernummer verkauft werden.

Diese Unterkünfte haben ein Alleinstellungsmerkmal und sprechen Gäste an, die mehr Platz oder getrennte Schlaf-, Wohn- und Kochbereiche wünschen. Viele Suitehotels sind gehobene oder Luxushotels.

Einige Marken verkaufen große Einzelzimmer, die als Suiten vermarktet werden, auch wenn sie technisch gesehen nicht der Definition entsprechen.

13. Freizeithotels

Freizeithotels legen Wert auf die Bereitstellung von Einrichtungen und Annehmlichkeiten, die es den Gästen ermöglichen, ihren Aufenthalt wirklich zu genießen. Schwimmbäder, Sportanlagen, Fitness- und Wellnesszentren sowie Spas sind gängige Angebote.

Diese Art von Hotel ist ideal für Reisende, die sich entspannen, erholen und dem Alltagsstress entfliehen möchten. Freizeithotels können besonders für Paare, Alleinreisende und Gruppen attraktiv sein.

Einige Arten von Freizeithotels sind auf bestimmte Freizeitaktivitäten ausgerichtet, die meisten bieten jedoch vielfältige Optionen.

14. Bed & Breakfasts

Bed & Breakfasts oder B&Bs ähneln Gasthäusern und sind normalerweise in Privatbesitz. Sie bieten Gästen als Teil ihres Angebots ein Zimmer und eine Mahlzeit, was normalerweise das Frühstück am Morgen ist.

Diese Unterkünfte sind oft günstiger als viele andere Hoteltypen und bieten authentische lokale Erlebnisse. Trotz ihres niedrigeren Preises können B&Bs dennoch einen sehr hohen Qualitätsstandard erreichen.

Viele B&Bs sind Familienbetriebe und die Gastgeber wohnen entweder vor Ort oder auf einem angrenzenden Grundstück. Sie verfügen normalerweise über ein sehr kleines Personalteam, das den Betrieb überwacht, einschließlich der Haushaltsführung und der Zubereitung der Speisen.

15. Hostels

Hostels sind sehr preisgünstige Unterkünfte. Im Gegensatz zu den meisten Hotels teilen sich Gäste in einem Hostel den Raum mit anderen Personen und zahlen tatsächlich für ein Bett und nicht für ein Privatzimmer.

Diese Art der Unterbringung ist häufig für Rucksacktouristen, junge Reisende und andere Personen interessant, die möglicherweise Geld sparen müssen. Sie bieten auch ein soziales Erlebnis und ermöglichen den Gästen, neue Leute kennenzulernen.

Hostels bieten normalerweise Platz für 5 bis 20 Personen. Normalerweise stehen Gemeinschaftsküchen zur Verfügung.

Die Sternebewertung von Hotels verstehen

Die Sternebewertung von Hotels ist eine der wichtigsten Möglichkeiten, Hotels zu bewerten. Das Sternebewertungssystem ermöglicht Gästen, schnell zu erkennen, welche Hotels ihre Zeit wert sind, und kann auch den Vergleich erleichtern. Beispielsweise verfügt ein 1-Sterne-Hotel über die grundlegendsten Einrichtungen, während ein 5-Sterne-Hotel seinen Gästen ein wirklich außergewöhnliches Erlebnis bietet.

In dem "Hotel-Sternebewertungssystem: Arten, Vorteile, Bedeutung, BeispieleIn diesem Artikel können Sie tiefer in das Thema der Hotel-Sternebewertung eintauchen und erfahren, welche Hoteltypen unterschiedliche Bewertungen erhalten.

Erkundung verschiedener Hotelzimmertypen

Neben verschiedenen Hoteltypen gibt es auch verschiedene Arten von Hotelzimmern. Einige dieser Zimmertypen werden nach Größe und Aufteilung kategorisiert, wie z. B. Deluxe-Zimmer, Suiten und Studios, während andere nach Belegung kategorisiert werden, wie z. B. Einzelzimmer, Doppelzimmer und Dreibettzimmer.

In dem "Arten von Hotelzimmern: Die verschiedenen Arten von Hotelunterkünften“-Artikel können Sie die verschiedenen Kategorisierungen von Hotelzimmern erkunden und erfahren, wie die einzelnen Hauptzimmertypen definiert sind.

Verschiedene Hoteltypen können unterschiedliche Marktsegmente ansprechen. Die schiere Vielfalt trägt dazu bei, dass es kurzfristige Unterkunftsmöglichkeiten gibt, die den meisten Bedürfnissen, Vorlieben und Umständen gerecht werden. Ein Hostel ist beispielsweise für Personen mit begrenztem Budget interessant, während ein Resort eher Familien und Luxusreisende anspricht.

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Dieser Artikel wurde geschrieben von:

Martijn Barten

Hallo, ich bin Martijn Barten, Gründer von Revfine.com. Mit 20 Jahren Erfahrung in der Hotelbranche bin ich auf die Optimierung des Umsatzes durch die Kombination von revenue management mit Marketingstrategien spezialisiert. Ich habe revenue management und Marketingstrategien für einzelne Immobilien und Portfolios mit mehreren Immobilien erfolgreich entwickelt, implementiert und verwaltet.