Die Beherbergungsbranche konzentriert sich auf die Bereitstellung vorübergehender Übernachtungsmöglichkeiten für Gäste. Sie umfasst eine breite Palette von Unternehmen wie Hotels, Motels, Hostels, Gasthöfe, Campingplätze und Pensionen.

Die Beherbergungsbranche ist wichtig, weil sie Gästen auf Reisen eine Unterkunft bietet. Sie ermöglicht sowohl Geschäfts- als auch Urlaubsreisen und ist einer der größten Sektoren im Gastgewerbe.

In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über die Branche: Wie wird sie definiert, warum ist sie so wichtig, worin unterscheidet sie sich von der Hotelbranche und welche Arten von Unterkünften es hauptsächlich gibt.

Inhaltsverzeichnis:

Was ist die Beherbergungsbranche?

Die Beherbergungsbranche ist ein wichtiger Teilbereich der Gastfreundschaft Branche, die sich auf die Bereitstellung kurzfristiger Unterkünfte für Kunden konzentriert. Unternehmen der Beherbergungsbranche bieten Gästen Unterkunft, Sicherheit und einen Platz zum Schlafen.

Beherbergung als Aktivität kann aus Aufenthalten in einer Vielzahl von Unterkünften bestehen, beispielsweise Hotels, Motels, Hostels, Gasthöfen, Bed & Breakfasts, Ferienwohnungen und Gästehäusern. Einige Unterkünfte bieten möglicherweise Speisen und Getränke vor Ort an, wie dies bei Hotels der Fall ist, während andere möglicherweise an Gäste auf Selbstversorgerbasis verkauft werden.

Die Beherbergungsbranche ist riesig und umfasst alles von hochwertigen, erstklassigen Unterkünften bis hin zu preisgünstigen Unterkünften, Campingplätzen und Privatunterkünften über Plattformen wie Airbnb.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Beherbergungsbranche nur aus bezahlten, vorübergehenden Unterkünften oder Wohnungen besteht. Dauerhafte Unterkünfte, Langzeitmieten oder andere Formen der längeren Belegung sind nicht inbegriffen.

Warum ist die Hotelbranche wichtig?

Die Beherbergungsbranche ist eine Billionen-Dollar-Industrie, die sowohl Urlaubs- als auch Geschäftsreisen ermöglicht. Daher ist sie eine der wichtigsten Komponenten der gesamten Hotelbranche.

Überall auf der Welt bietet die Branche Gästen nicht nur die notwendige Übernachtungsmöglichkeit, sondern trägt auch erheblich zur lokalen Wirtschaft bei, indem sie Touristen anzieht und Arbeitsplätze schafft. An jedem beliebigen Tag nutzen Millionen von Kunden die Mitarbeiter, Einrichtungen und Dienstleistungen der Beherbergungsbranche.

Was ist der Unterschied zwischen Beherbergung und Gastfreundschaft?

Die Beherbergungsbranche konzentriert sich ausschließlich auf die Bereitstellung von Unterkünften oder Wohnungen für Kunden. Im Gegensatz dazu Gastgewerbe ist viel umfassender und befasst sich im Allgemeinen mit dem Empfang von Gästen.

Tatsächlich bildet die Beherbergungsbranche nur einen Teil der breiteren Hotellerie. Neben Beherbergungsbetrieben umfasst die Hotellerie auch Unterhaltungsbetriebe wie Nachtclubs, die Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Reisesektor.

Dies bedeutet, dass Hotels, Ferienwohnungen, Restaurants, Cafés, Reisebüros, Nachtclubs, Bars und Kreuzfahrtschiffe allesamt Gastgewerbebetriebe sind. Im Gegensatz dazu sind Unterkünfte Orte, an denen Gäste übernachten können. Hotel Gäste interagieren sowohl mit dem Gastronomie- als auch mit dem Beherbergungsgewerbe, wohingegen Nachtclubgäste ausschließlich mit dem Gastronomiegewerbe interagieren.

Was ist der Unterschied zwischen der Hotel- und der Beherbergungsbranche?

Die Beherbergungswirtschaft und die Hotelbranche befassen sich beide mit der Bereitstellung kurzfristiger Übernachtungsmöglichkeiten für Gäste. Aus diesem Grund werden die beiden Begriffe manchmal synonym verwendet.

Nach den meisten akzeptierten Definitionen gibt es jedoch einen kleinen Unterschied zwischen beiden. Während sowohl die Hotelbranche als auch die Beherbergungsbranche eine große Anzahl von Unterkünften umfassen, Unternehmen wie Hotels, Hostels, Gasthöfe, Motels und Ferienwohnungen, die Beherbergungsbranche verfügt darüber hinaus über einige zusätzliche Elemente.

Dazu gehören Campingplätze, Caravanparks, Wohnmobilstellplätze und andere Einrichtungen, die Gästen die Möglichkeit bieten, ihre eigene Unterkunft einzurichten. Diese Unterkunft kann in Form von Zelten, Wohnmobilen oder Wohnwagen erfolgen.

Beispiele für Unternehmen in der Beherbergungsbranche

In den folgenden Abschnitten können Sie sich über die bedeutendsten Unternehmen der Beherbergungsbranche informieren:

1. Hotels

Hotels bilden einen der größten Bestandteile der Beherbergungsbranche und bieten Übernachtungsmöglichkeiten und andere Dienstleistungen an. Die Gäste erhalten ein Privatzimmer und Hotels bieten häufig Essen, Unterhaltung und Zimmerservice an. Hoteltechnik.

Hotels sind wichtig, weil sie auf die Bedürfnisse der Reisenden zugeschnitten sind. Es gibt auch eine Vielzahl von Hoteltypen, die jeweils unterschiedliche Arten von Gästen bedienen, darunter Budgethotels, Luxushotels und Langzeithotels.

Viele Hotels bieten verschiedene Zimmertypen an, beispielsweise Einzelzimmer, Doppelzimmer und Honeymoon-Suiten. Zu den weiteren üblichen Ausstattungsmerkmalen gehören Business-Einrichtungen, Veranstaltungsräume und ein Reinigungsservice.

2. Motels

Motels ähneln in vielerlei Hinsicht Hotels, sind jedoch speziell auf die Bedürfnisse von Autofahrern ausgerichtet. Der Name „Motel“ ist eine Ableitung des Wortes „Motor Hotel“ und diese Betriebe liegen in der Regel an stark befahrenen Verkehrsstraßen.

Die Rolle der Motels in der Beherbergungsbranche ist wichtig, da sie Komfort während der Reise bieten. Diese Unternehmen priorisieren oft Kurzaufenthalte von einer oder zwei Nächten, bevor der Gast wieder auf der Straße.

Zu den Hauptunterschieden zwischen Motels und Hotels zählen das Angebot an Parkmöglichkeiten vor Ort und die Möglichkeit, die Zimmer direkt vom Parkplatz aus zu erreichen, ohne zuerst die Rezeption durchlaufen zu müssen.

3. Bed & Breakfasts

Bed & Breakfasts, auch B&Bs genannt, sind relativ kleine Unternehmen in der Beherbergungsbranche und bieten eine „Zu Hause weg von zu Hause”-Anziehungskraft. Sie sind oft in Familienbesitz und bieten Übernachtungen und eine im Preis inbegriffene Mahlzeit an.

Das B&B spielt in der Branche eine wichtige Rolle, da es günstige und komfortable Übernachtungsmöglichkeiten bietet, oft abseits der großen Städte und Sehenswürdigkeiten. Die Eigentümer wohnen manchmal im selben Gebäude und bieten einen Service, der persönlich wirkt.

Die meisten Bed & Breakfasts verfügen über eine kleine Anzahl an Zimmern und die Badezimmer müssen möglicherweise mit anderen Gästen geteilt werden. Diese Betriebe befinden sich häufig in umgebauten Cottages, Pubs oder Bauernhäusern.

Video: Ein B&B / kleines Hotel führen – die 5 größten Fehler, die Sie vermeiden sollten!

4. Ferienwohnungen

Bei Ferienunterkünften handelt es sich um Privathäuser, Ferienhäuser, Apartments oder Eigentumswohnungen, die Gäste kurzfristig mieten können. Sie sind in der Regel voll möbliert und verfügen über eine Küche.

Innerhalb der Beherbergungsbranche sind Ferienwohnungen wichtig, da sie den Gästen ein größeres Gefühl der Privatsphäre bieten als viele andere Optionen. Diese Unterkünfte können auch einen authentischeren Eindruck von der lokalen Leben.

Der Aufstieg von Airbnb und ähnlichen Plattformen hat dazu beigetragen, dass Ferienunterkünfte bei modernen Reisenden äußerst beliebt sind. Mit dem Aufenthalt in einer Immobilie dieser Art ist oft ein Gefühl von Freiheit und Selbstständigkeit verbunden.

5. Resorts

Ein Resort kann als eigenständiges Reiseziel beschrieben werden. Diese Unterkünfte ähneln Hotels, kombinieren jedoch Unterkunft mit Speisen und Getränken vor Ort, Unterhaltung und anderen Elementen.

Resorts sind eine wichtige Option in der Beherbergungsbranche, da sie mehr als nur ein Ort zum Übernachten sind. Resorts fungieren als eigenständiges Reiseziel, liegen aber oft auch in der Nähe wichtiger Sehenswürdigkeiten.

Die Grundidee hinter dem Resort-Konzept besteht darin, alle Grundbedürfnisse der Gäste auf dem Resortgelände zu erfüllen. Während die Gäste die Umgebung und die nahegelegenen Sehenswürdigkeiten erkunden können, verbringen manche ihren gesamten Aufenthalt im Resort selbst.

Beherbergungsgewerbe

6. Hotels für Langzeitaufenthalte

Extended Stay Hotels, auch Long Stay Hotels genannt, ähneln herkömmlichen Hotels, bieten Gästen jedoch einen längeren Aufenthalt. In den meisten Fällen handelt es sich dabei um eine Unterkunft für mehrere Wochen, einen Monat oder sogar mehrere Monate.

Diese Unterkünfte sind in der Beherbergungsbranche wertvoll, da sie sich an Reisende richten, die entweder für einen längeren Zeitraum an einem Ort bleiben möchten oder müssen. Sie können auch als temporäre Basis für Geschäftsreisende.

In Hotels für Langzeitaufenthalte Hotel Management Das Team versucht oft, Einrichtungen und Annehmlichkeiten bereitzustellen, die in den meisten normalen Hotels nicht vorhanden sind, wie z. B. Wäschemöglichkeiten im Zimmer.

7. Wohnmobilparks und Campingplätze

Wohnmobilstellplätze und Campingplätze sind zwei ähnliche Unterkünfte in der Branche, bieten aber leicht unterschiedliche Dienstleistungen. Entscheidend ist jedoch, dass beide Plätze bieten, an denen Menschen ihre Campingausrüstung oder Fahrzeuge mitbringen können, sodass sie vor Ort bleiben können.

Der Wert von Wohnmobilparks liegt darin, dass sie es Besitzern von Wohnmobilen oder Wohnwagen ermöglichen, auf dem Gelände zu bleiben und in den meisten Fällen auch Stromanschluss zu haben. Campingplätze hingegen dienen normalerweise dazu, dass die Leute ein Zelt aufstellen und Zugang zu Wasser haben.

Wohnmobilstellplätze und Campingplätze werden im Allgemeinen eher als Standorte oder Einrichtungen denn als Unterkünfte angesehen. Dies ist einer der Hauptpunkte, in denen sich die Beherbergungsbranche von der Hotelbranche unterscheidet.

8. Boutique-Hotels

Boutique-Hotels sind relativ kleine, modische Hotels, die oft einzigartige Themen oder Designelemente aufweisen. Sie sind am häufigsten in städtischen Gebieten zu finden und werden normalerweise als anspruchsvoll und trendig angesehen.

Boutique-Hotels werden immer wichtiger, da die Personalisierung zu einem der größten HoteltrendsViele Boutique-Hotels bieten Dienstleistungen an, die auf die individuellen Bedürfnisse des Einzelnen zugeschnitten sind.

Das Konzept des Boutique-Hotels spricht auch Reisende an, die einzigartige und unvergessliche Erlebnisse suchen. Die meisten Boutique-Hotels sind in Privatbesitz, es gibt jedoch auch Boutique-Hotelketten, die ebenfalls immer beliebter werden.

9. Ferienhäuser und Hütten

Cottages und Hütten sind kleine Wohnhäuser, die man oft in ländlichen Gegenden findet. Hütten sind normalerweise minimalistisch gestaltet und aus einfachen Materialien wie Baumstämmen gebaut, während Cottages normalerweise kleinen Häusern ähneln.

Beide Geschäftstypen bilden einen großen Teil der Beherbergungsbranche und richten sich an Besucher ruhiger, abgelegener oder idyllischer Gebiete. Sie eignen sich für Gäste, die eine Unterkunft zur Selbstverpflegung suchen.

Ferienhäuser und Hütten sprechen oft Menschen an, die die Natur, Entdeckungsreisen und das Leben im Freien im Allgemeinen lieben.

10. Aparthotels

Aparthotels, manchmal auch Apartmenthotels oder Wohnhotels genannt, kombinieren Elemente herkömmlicher Hotels und Serviced Apartments. Normalerweise handelt es sich dabei um ein voll ausgestattetes Apartment mit einem Hotelbuchungssystem.

Diese Unternehmen besetzen einen interessanten Platz in der Beherbergungsbranche, da sie Gäste ansprechen, die eine Unterkunft im Apartment-Stil mit zusätzlichen Dienstleistungen wünschen. Aparthotels bieten oft auch einen Reinigungsservice an.

Aparthotels bieten in der Regel Küchen- und Wäschemöglichkeiten, Kochgeräte, einen Kühlschrank, Möbel und Unterhaltungsmöglichkeiten. Die Kombination dieser Einrichtungen und Reinigungsdienste vor Ort kann Hotelmarketing Bemühungen einfacher, da Unterkünfte dieser Art von Gästen als „das Beste aus beiden Welten“.

11. Kapselhotels

Kapselhotels oder Pod-Hotels sind in Japan beliebt und bieten Gästen eine kleine Kapsel, die ein Bett und eine Reihe zusätzlicher Annehmlichkeiten enthält. Die Kapseln sind normalerweise zu klein, um darin aufzustehen.

Die Popularität von Kapselhotels ist in erster Linie auf preisbewusste Reisende zurückzuführen. Diese Hotels bieten eine kostengünstige Unterkunft, und ihre Rolle in der Beherbergungsbranche wird auch durch die Neuheit unterstützt Faktor, den sie bieten.

Obwohl Kapselhotels vor allem mit Japan in Verbindung gebracht werden, gibt es sie auch in anderen Teilen der Welt. Kapselhotels verkaufen normalerweise eine große Anzahl an Kapseln und die Gäste teilen sich Badezimmer.

12. Glamping-Plätze

Glamping-Plätze sind ein relativ neues Phänomen. Der Begriff „Glamping“ bezeichnetGlamouröses Camping„. Das Konzept wurde zuerst im Vereinigten Königreich populär und bietet Camping mit luxuriöserer Ausstattung.

Die Glamping-Branche ist in relativ kurzer Zeit rasant gewachsen und spricht Menschen an, die die Idee des Campings mögen, aber auch moderne Annehmlichkeiten bevorzugen. Dies kann ein Luxuszelt oder moderne Badezimmereinrichtungen bedeuten.

Einige Glamping-Plätze bieten Betten oder Matratzen, Kücheneinrichtungen, Unterhaltung und sogar Heizung. Im Gegensatz zu Campingplätzen, auf denen Gäste oft ihre eigenen Zelte mitbringen müssen, stellen einige Glamping-Plätze spezielle Glamping-Zelte für Gäste zur Verfügung.

Video: Was ist Glamping?

13. Hausboote und Flotels

Ein Hausboot oder Flotel (schwimmendes Hotel) ist eine Art Unterkunft auf dem Wasser. Meistens werden diese Unterkünfte auf Flößen in Flüssen oder Häfen platziert und bieten ähnliche Ausstattungsmerkmale wie ein Haus oder ein Hotel.

Schwimmende Unterkunftsmöglichkeiten sprechen Reisende an, die sich für Boote oder Wasser im Allgemeinen interessieren. Wie Kapselhotels haben sie auch einen klaren Neuheitsfaktor, der Gäste interessieren wird, die auf der Suche nach einzigartigen Unterkünften.

Einige Hausboote und Flotels sind dauerhaft am selben Ort, während andere nur vorübergehend dort untergebracht sind. Die Nutzung schwimmender Unterkünfte als Wellness-Unterkunft ist derzeit einer der interessantesten Hoteltrends.

14. Ryokans

Ein Ryokan ist ein traditionelles japanisches Gasthaus, das oft außerhalb der großen Städte liegt, insbesondere an Orten mit heißen Quellen. Diese Art von Unterkunft verfügt normalerweise über Schiebetüren, Tatami-Matten und Gemeinschaftsbäder.

Ryokans sind in der japanischen Beherbergungsbranche beliebt, weil sie ein einzigartiges Erlebnis und einen Einblick in die traditionelle japanische Kultur bieten. Es gibt auch preisgünstige Optionen, die manchmal Minshuku genannt werden.

Bei diesen Unternehmen ist es üblich, dass die Mahlzeiten im Übernachtungspreis inbegriffen sind, ähnlich wie bei einer Übernachtung mit Frühstück.

Die Entwicklung der Hotelbranche verstehen

Die digitale Technologie hat die Beherbergungsbranche grundlegend verändert. Gäste können jetzt einfacher nach Optionen suchen, Kundenbewertungen lesen, Preise vergleichen und Unterkünfte online buchen. Auch die Zahl informeller Unterkünfte, wie Privatunterkünfte, die auf Plattformen wie Airbnb angeboten werden, hat zugenommen.

Kontaktlose Technologie und die Allgegenwärtigkeit von Smartphones haben dazu beigetragen, die Effizienz in vielen Unterkünften zu verbessern. So akzeptieren viele Unternehmen in der Branche kontaktlose Zahlungen, während immer mehr Hotels kontaktlose Check-ins und Check-outs anbieten, sodass Gäste ohne Verzögerungen ankommen und abreisen können.

Die COVID-19-Pandemie hat den Fokus der Branche auf Themen wie Hygiene und Sicherheit verstärkt, während der Aufstieg des Internets der Dinge (IoT) zu einer Zunahme der Nutzung „intelligenter“ Geräte geführt hat und Integrierte Technologie.

Es gibt auch eine wachsende Erwartung, dass Unternehmen in diesem Sektor Personalisierungsoptionen anbieten. Gäste akzeptieren es nicht mehr, nur als weiterer Kunde behandelt zu werden, sondern möchten als einzigartiges Individuum wahrgenommen werden.

Erkundung der Unterkunftsarten in der Hotelbranche

Wie bereits erwähnt, gibt es viele Überschneidungen zwischen der Beherbergungsbranche und der Hotelbranche, aber es gibt eine Unterscheidung bei Einrichtungen wie Campingplätzen. Die Hotelbranche konzentriert sich ausschließlich auf die Unterbringung Unternehmen, beispielsweise Hotels, Motels, Pensionen, Ferienhäuser, Hostels, Apartments und Hütten.

In dem "Unterkunftsarten in der HotellerieIn diesem Artikel erfahren Sie mehr über die verschiedenen Unternehmen der Hotellerie und ihre jeweiligen Angebote für Gäste.

Die wichtigsten Hospitality-Services im Überblick

Die Beherbergungsbranche bildet einen Teil der umfassenderen Hotellerie. Der Gastgewerbesektor ist durch die Begrüßung von Gästen und die Bereitstellung von Dienstleistungen und angenehmen Erlebnissen gekennzeichnet. Er umfasst alles von Hotels, Cafés und Nachtclubs bis hin zu Skigebieten, Themenparks und Kreuzfahrten.

In dem "Ein klarer Überblick über alle GastgewerbedienstleistungenIn diesem Artikel finden Sie eine detaillierte Aufschlüsselung von über 50 verschiedenen Diensten sowie eine Aufschlüsselung der wichtigsten Untersektoren des Gastgewerbes.

Die Beherbergungsbranche konzentriert sich auf die Bereitstellung von Unterkünften oder Wohnungen. Es handelt sich um eine Billionen-Dollar-Industrie, die Geschäfts- und Urlaubsreisen ermöglicht und eine große Zahl an Arbeitsplätzen bietet. Die Vielfalt der Unternehmen in der Branche stellt außerdem sicher, dass Reisende und andere Gäste Optionen haben, die fast allen Bedürfnissen gerecht werden.

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Dieser Artikel wurde geschrieben von:

Martijn Barten

Hallo, ich bin Martijn Barten, Gründer von Revfine.com. Mit 20 Jahren Erfahrung in der Hotelbranche bin ich auf die Optimierung des Umsatzes durch die Kombination von revenue management mit Marketingstrategien spezialisiert. Ich habe revenue management und Marketingstrategien für einzelne Immobilien und Portfolios mit mehreren Immobilien erfolgreich entwickelt, implementiert und verwaltet.