Ein Lebensmittelbestellsystem ist ein System, das es einem Restaurant oder einem ähnlichen Unternehmen ermöglicht, Essensbestellungen von Kunden anzunehmen, zu verarbeiten und zu verwalten. In diesem Artikel können Sie einige gängige Systeme erkunden und die Vorteile eines hochwertigen Systems für Ihr Unternehmen verstehen.

Inhaltsverzeichnis:

Was ist die Gastronomie?

Bevor wir uns mit der Funktionsweise eines Lebensmittelbestellsystems befassen, lohnt es sich, genau zu erklären, was die Restaurantbranche ist und wie sie definiert wird. Ganz einfach: Die Gastronomie bietet Verpflegungsdienstleistungen in Restaurants, Cafés, Bars und sogar an bestimmten Imbissständen an.

Allerdings unterscheidet die am weitesten verbreitete Definition der Restaurantbranche zwischen Unternehmen, die es ihren Kunden ermöglichen, Lebensmittel vor Ort zu kaufen und zu essen, und solchen, die dies nicht tun. Mit anderen Worten, diese Definition hat das Wort Restaurant bedeutung ein Ort, an dem Kunden Lebensmittel vor Ort verzehren können.

Natürlich können Restaurants auch andere Dienstleistungen anbieten, wie zum Beispiel Take-Away-Dienste und Essenslieferdienste. Außerdem wird in der Regel zwischen Restaurantbetrieben, die Speisen vor Ort zubereiten, und Nicht-Gastronomiebetrieben, die bereits zubereitete oder vorverpackte Speisen verkaufen, unterschieden.

In dem "Restaurantbranche: Übersicht, Typen, Beispiele und mehrIn diesem Artikel erhalten Sie Zugriff auf eine vollständige Definition und einen Überblick über die Branche selbst, einschließlich der verschiedenen Arten von Restaurants. Sie können auch erfahren, wie sich Restaurants von der übrigen Gastronomiebranche unterscheiden, und sich mit Themen wie Michelin-Führern und Technologietrends befassen.

Was ist ein Lebensmittelbestellsystem?

Ein Lebensmittelbestellsystem ist jedes System, das es den Beteiligten ermöglicht Restaurantleitung um Essensbestellungen von Kunden anzunehmen, die Bestellungen zu bearbeiten, Bestellungen zu verwalten und Zahlungen zu erhalten. Wenn in der modernen Industrie über ein Lebensmittelbestellsystem gesprochen wird, ist in der Regel ein computergestütztes System gemeint.

Obwohl es hier eine Reihe verschiedener Optionen gibt, folgt ein typisches Lebensmittelbestellsystem derselben Grundvoraussetzung. Kunden können sich ein Menü ansehen, das Essen auswählen, das sie bestellen möchten, ihre Bestellung aufgeben, bezahlen und dann das Essen vom Restaurant erhalten. Das Restaurant hingegen sieht die Bestellungen und weiß, was es zubereiten muss.

Bestellsysteme können grob in mitarbeitergesteuerte Systeme und Selbstbedienungslösungen unterteilt werden. Bei einem von Mitarbeitern betriebenen System geben Kunden ihre Bestellungen an einen Mitarbeiter weiter, und der Mitarbeiter ist für die Bestellung verantwortlich, sodass die Back-of-House-Teams wissen, was sie vorbereiten müssen. Bei der Self-Service-Option tätigen Kunden die Bestellung selbst und nutzen dabei Self-Service-Tools wie ein Online-Bestellsystem oder einen Self-Service-Kiosk.

Moderne Restaurants verwenden möglicherweise mehrere Lebensmittelbestellsysteme und bieten sowohl Selbstbedienungs- als auch mitarbeitergesteuerte Optionen, während sie gleichzeitig Gäste vor Ort, Bestellungen zum Mitnehmen, Online-Lieferbestellungen und mehr bedienen.

Video: Wie funktioniert das Restaurant-Bestellsystem?

Warum ist ein Lebensmittelbestellsystem wichtig?

Ein gutes Lebensmittelbestellsystem ist für Restaurantmitarbeiter und Kunden wichtig. Es ermöglicht Kunden, ihre Bestellungen aufzugeben und das gewünschte Essen zu erhalten, während es auch dem Back-of-House-Personal ermöglicht, B. Köche, um zu verstehen, welche Speisen sie zubereiten müssen. Der Wert geht jedoch darüber hinaus.

Beispielsweise kann ein gutes, modernes Lebensmittelbestellsystem dem Restaurantpersonal dabei helfen, basierend auf dem Zeitpunkt der Bestellung zu erkennen, welche Mahlzeiten Priorität haben sollen. Ein solches System kann auch Ordnung in eine möglicherweise chaotische Umgebung bringen, insbesondere in Restaurants, die eine Kombination aus Essen vor Ort, Essen zum Mitnehmen und Essenslieferungen anbieten.

Die wichtigsten Arten von Essensbestellsystemen

In den folgenden Abschnitten erfahren Sie viel mehr über die wichtigsten Arten von Essensbestellsystemen, die Restaurants verwenden.

Registrierkasse und schriftliche Tickets

Das einfachste Bestellsystem für Lebensmittel verwendet eine Registrierkasse und physische Tickets, die entweder von einem Restaurantmitarbeiter handgeschrieben oder automatisch an der Registrierkasse selbst ausgedruckt werden. Das ist WechselstromDieser Ansatz wird häufig in Restaurants mit Kellnern verwendet, die Bestellungen aufschreiben und diese dann an das Back-of-House-Team übergeben.

Obwohl dieses Lebensmittelbestellsystem budgetfreundlich und einfach zu implementieren ist, gibt es auch einige potenzielle Nachteile. Handschriftliche Tickets oder die Tatsache, dass das Personal sich Aufträge merken muss, können leicht zu Fehlern führen. Es mangelt auch an einer direkten Integration zwischen Bestellungen und Tools zur Verfolgung der Restaurantleistung.

Ihre Restaurant-Website und/oder mobile App

Eine weitere Option für das Bestellsystem für Lebensmittel ist die Website oder mobile App Ihres eigenen Restaurants. Ein Online-Bestellsystem ist eine Selbstbedienungslösung, die es Kunden ermöglicht, die gewünschten Lebensmittel auszuwählen und zu bestellen Zeit, für die sie es auch wollen. Dies kann möglicherweise auch in Ihre umfassenderen Unternehmensdaten integriert werden und die Verkaufsinformationen automatisch aktualisieren.

Während diese Option am häufigsten für die Bearbeitung von Bestellungen zum Mitnehmen und zur Essenslieferung genutzt wird, hält sie zunehmend auch Einzug in das Vor-Ort-Erlebnis, bei dem die Kunden am Tisch sitzen, einen QR-Code scannen, auf die Website oder App zugreifen und ihre Bestellung aufgeben Bestellen Sie direkt von ihrem Tisch, in ihrer eigenen Zeit.

Websites und Apps Dritter

Eine Alternative zur Nutzung Ihrer eigenen Website oder mobilen App besteht darin, sich an Plattformen Dritter zu wenden und deren Bestellsystem für Lebensmittel zu nutzen, um Bestellungen entgegenzunehmen. Einige relevante Apps und Websites von Drittanbietern Zur Gastronomie gehören Uber Eats, JustEat, Hungrrr und GloriaFood.

Websites und Apps von Drittanbietern sind eine ideale Option für Restaurants, die Online-Bestellungen ermöglichen möchten, aber nicht über das Budget oder die technischen Fähigkeiten verfügen, um eine eigene Buchungsmaschine zu erstellen. Sie dienen auch als eine Form von Restaurantmarketing und kann die Reichweite vergrößern. Der Nachteil besteht darin, dass Restaurants in der Regel Provisionen oder Listungsgebühren zahlen müssen.

Integriertes Point-of-Sale-System (POS).

Ein Point-of-Sale-System, kurz POS-System, ist ein System, das als Lebensmittelbestellsystem innerhalb von Restaurants eingesetzt werden kann. Es ist eng mit dem Kassenkonzept verwandt, ein Kassensystem jedoch schon Erweiterte Funktionen und Datenintegration ermöglichen eine umfassendere Verwaltung von Transaktionen.

Neben der Zahlungsabwicklung ist beispielsweise die Kassensystem für Restaurants könnte so eingerichtet werden, dass Bestelldetails automatisch an das Back-of-House-Team gesendet werden und die Verkaufs- und Bestandsdaten Ihres Unternehmens automatisch aktualisiert werden. Moderne, cloudbasierte Systeme ermöglichen auch die Fernverbindung mehrerer Geräte, beispielsweise Tablets, mit dem Kassensystem.

Vorteile der Verwendung eines Lebensmittelbestellsystems

Als nächstes ist es wichtig, einige der Vorteile der Verwendung eines hochwertigen Lebensmittelbestellsystems zu erkunden.

1. Vereinfachung des Bestellvorgangs

Der erste und vielleicht offensichtlichste Vorteil eines Lebensmittelbestellsystems ist die einfache Lebensmittelbestellung aus Sicht Ihrer Kunden. Früher mussten Bestellungen direkt an einen Kellner oder an jemanden am Ende eines Telefons gegeben werden. Heutzutage können Bestellungen flexibler auf die Zeit des Kunden abgestimmt werden.

Ein Lebensmittelbestellsystem kann benutzerfreundlicher sein, da Kunden die Freiheit haben, nach Belieben ein Menü zu durchsuchen, Artikel hinzuzufügen, Artikel zu entfernen und dann eine Bestellung aufzugeben. In Take-Away-Restaurants ist es möglich, eine Essensbestellung aufzugeben und gleichzeitig andere Aufgaben zu erledigen, sodass das gesamte Erlebnis weniger störend ist.

Video: Warum in ein Online-Bestellsystem für Restaurants investieren?

2. Frustration durch Genauigkeit reduzieren

Wenn Sie persönlich oder telefonisch Bestellungen aufgeben, kann es zu Kommunikationsstörungen kommen, z. B. wenn Restaurants einen Artikel vergessen oder Kunden nicht genau sagen, was sie wollen. Ein Hauptfach Der Vorteil der Verwendung eines hochwertigen Lebensmittelbestellsystems besteht darin, dass viele Probleme umgangen werden.

Bei der Nutzung eines Bestellsystems geben Kunden die gewünschten Artikel und die Menge jedes Artikels ein. Diese Informationen werden dann an das Restaurant weitergeleitet. Es kann zwar immer noch zu Fehlern kommen, die Wahrscheinlichkeit ist jedoch deutlich geringer, da alle Parteien nach der Auftragserteilung Zugriff auf die Bestellung haben. Dies bedeutet auch, dass auftretende Probleme schnell gelöst werden können.

3. Flexibilität und Komfort bieten

Ein weiterer Pluspunkt eines Lebensmittelbestellsystems ist die Flexibilität, die es den Kunden bieten kann. Insbesondere ermöglicht es den Kunden, jederzeit Essen zu bestellen, egal wo sie sich befinden. Also, als Beispielsweise könnten sie Essen bestellen, während sie bei der Arbeit sind, und darum bitten, dass es ihnen für eine Weile geliefert wird, wenn sie nach Hause kommen.

Kunden könnten sich sogar dafür entscheiden, Bestellungen für einen anderen Tag in der Zukunft aufzugeben. Restaurants können diese Flexibilität maximieren, indem sie sicherstellen, dass ihr Lebensmittelbestellsystem für verschiedene Bestellmethoden geeignet ist, darunter Online-Bestellungen, Telefonbestellungen, persönliche Bestellungen und vielleicht sogar Bestellungen per SMS.

4. Mehr Essensbestellungen generieren

Ein gut gestaltetes Lebensmittelbestellsystem kann die Anzahl der Bestellungen erhöhen, die Ihr Restaurant generiert. Dies kann auf verschiedene Weise erreicht werden, beispielsweise durch die Verwendung von Push-Benachrichtigungen, um Kunden darauf aufmerksam zu machen B. Sonderangebote, oder indem Sie einfach die Benutzererfahrung so komfortabel gestalten, dass die Essensbestellung einfacher wird als bei den Alternativen.

Wenn Sie über ein Online-Bestellsystem für Lebensmittel verfügen, haben Sie das Potenzial, Kunden zu erreichen, die kein Interesse daran haben, auswärts zu essen. Mittlerweile können Kunden in Ihrem Restaurant mit einem Selbstbedienungs-Bestellsystem für Speisen zwischendurch Artikel zu ihrer Bestellung hinzufügen, Desserts bestellen oder sogar zusätzliche Artikel mitnehmen, wenn sie das Restaurant verlassen.

5. Erweitern Sie Ihren Kundenstamm

Traditionelle Restaurants sehen sich klaren Einschränkungen hinsichtlich der Anzahl der Kunden gegenüber, die sie erreichen können. An einem bestimmten Tag können nur die Personen mit Essen versorgt werden, die einen Sitzplatz im Restaurant reservieren können. Ein Lebensmittelbestellsystem kann diese Reichweite jedoch erweitern, indem es Essen zum Mitnehmen oder Essenslieferungen anbietet.

Mit einem Essensbestellsystem eines Drittanbieters wie JustEat oder UberEats können Sie Kunden erreichen, die Ihr Restaurant bisher nicht kannten. In diesem Sinne kann es als eine Art Einbau betrachtet werden Restaurantwerbung, insbesondere wenn Sie positive Bewertungen erhalten. Wenn Sie eine Mahlzeit ausliefern, können Sie darüber informieren, wie Kunden in Zukunft direkt bestellen und Geld sparen können, sodass dies für beide Seiten eine vorteilhafte Option für das nächste Mal ist.

6. Ermöglichen sinnvoller Verbindungen

Einige Restaurants zögern, in die Welt der Imbiss- und Lieferdienste einzusteigen, weil sie das Gefühl haben, dass Kunden, die zu Hause essen, nicht das volle Erlebnis genießen. Erfahrene Restaurantbesitzer nutzen dies jedoch zunehmend, um sinnvolle Kontakte zu knüpfen, die später genutzt werden können.

Mit einem Online-Bestellsystem für Lebensmittel kann Ihr Restaurant Menschen erreichen, die möglicherweise nicht bereit sind, Ihr Restaurant zu besuchen, und ihnen eine Kostprobe dessen geben, was sie erwartet. Dies kann auch über das Essen hinausgehen. Warum fügen Sie Ihrer Bestellung nicht eine personalisierte Nachricht hinzu oder denken Sie über andere Möglichkeiten nach, um Loyalität zu erzeugen, die möglicherweise zu einem zukünftigen Besuch führt?

7. Steigerung des Restaurantumsatzes

Ein Hauptaugenmerk für jedes Unternehmen, das seinen Kunden Speisen serviert, ist Einnahmen aus dem Restaurantmanagement, Und ein gutes Bestellsystem für Lebensmittel kann Ihnen dabei helfen, Ihre Ziele in diesem Bereich zu erreichen. Wie bereits erwähnt, ist ein Lebensmittel oMit dem Bestellsystem können Sie Ihre Reichweite erweitern und Einnahmen aus einer breiteren Basis erzielen, aber die Vorteile reichen noch weiter.

Wenn sich ein Kunde beispielsweise nicht unter Druck gesetzt fühlt, seine Bestellung dem Kellner zu übermitteln, und er Zeit hat, wirklich über seine Auswahl nachzudenken, ist es wahrscheinlicher, dass ihm weitere Artikel angezeigt werden, die er möglicherweise bestellen möchte. Mit anderen Worten: Ein gutes Bestellsystem kann Ihnen dabei helfen, mit jedem Kunden den maximalen Umsatz zu erzielen.

8. Ihre Kunden besser verstehen

Einer der am meisten unterschätzten Vorteile der Implementierung eines hochwertigen Lebensmittelbestellsystems ist die Möglichkeit der Datenerfassung. Mit jeder Bestellung können Sie wertvolle Daten über die Mahlzeiten generieren, die die Leute mögen, die Mahlzeiten, die die Leute nicht bestellen, die Angebote, die die Leute anziehen, oder die Angebote, die die Fantasie der Leute nicht anregen.

Sie können auch wichtige Trends erkennen, z. B. welche Lebensmittel zu einer bestimmten Jahreszeit am beliebtesten sind oder wie beliebt Ihre vegetarischen, veganen, glutenfreien oder milchfreien Optionen sind. Innerhalb Leitung von Hotelrestaurantskönnen Sie möglicherweise interessante Trends erkennen, die mit verschiedenen Arten von Hotelgästen verbunden sind, beispielsweise Geschäfts- oder Urlaubsgästen. Letztendlich kann dies Ihnen helfen, Ihre Kunden zu verstehen und fundierte Geschäftsentscheidungen zu treffen.

Lebensmittelbestellsystem – Ihre Kunden besser verstehen

9. Verbesserung der Skalierbarkeit von Restaurants

Die besten Optionen für Lebensmittelbestellsysteme können mit dem Wachstum Ihres Restaurants skaliert werden. Das bedeutet, dass die Funktionen, die Sie in Ihrem ersten Jahr als Restaurant nutzen, sich erheblich von denen unterscheiden können, die Sie nutzen Nutzen Sie es nach fünf Jahren, sobald Sie Erfolge erzielt, Ihren Umsatz gesteigert und Ihren Kundenstamm erweitert haben.

Beispielsweise können Sie zu Beginn ein einfaches verwenden Kassensystem, wo Vor-Ort-Transaktionen abgewickelt werden. Im Laufe der Zeit kann dies mit einem Online-Bestellsystem, Plattformen von Drittanbietern, Selbstbedienungskiosken und mehr verbunden werden.

So wählen Sie das Essensbestellsystem Ihres Restaurants aus

Es gibt viele Lebensmittelbestellsysteme auf dem Markt und Sie müssen die richtige Entscheidung für Ihre spezifische Situation treffen. In den folgenden Abschnitten erfahren Sie mehr über die Auswahl Ihres idealen Lebensmittelbestellsystems.

1. Machen Sie sich Ihr Budget klar

Der erste Schritt zur Anschaffung eines Lebensmittelbestellsystems besteht darin, sich über Ihr verfügbares Budget im Klaren zu sein. Es gibt einen großen Unterschied zwischen dem besten Lebensmittelbestellsystem auf dem Markt und dem besten für Ihre spezifischen Bedürfnisse. Berechnen Sie, wie viel Geld Sie für Ihr Bestellsystem ausgeben können, und weichen Sie nicht von diesem vereinbarten Budget ab. Es kann sein, dass Sie zu einem späteren Zeitpunkt auf ein umfassenderes Bestellsystem umsteigen können.

2. Denken Sie über Integration nach

Ein weiterer wichtiger Aspekt ist das Integrationspotenzial des von Ihnen gewählten Lebensmittelbestellsystems. Wie gut lässt es sich in die andere Technologie integrieren, die Sie derzeit in Ihrem Restaurant verwenden? Wird es das Potenzial für den Einsatz neuer Technologien eröffnen? Ermöglicht Ihnen das Bestellsystem eine Konsolidierung Ihrer Datenerfassung? Dies ist besonders wichtig, wenn Ihr Restaurant das Essen vor Ort mit Speisen zum Mitnehmen und einem Essenslieferdienst kombiniert.

3. Denken Sie an Kundendaten

Als nächstes müssen Sie sich ernsthafte Gedanken über das Thema Kundendaten machen. Mit welchem Lebensmittelbestellsystem können Sie wertvolle Kundendaten sammeln? Wie können diese Daten zu Ihrem Vorteil genutzt werden? Können diese Daten in einer Weise erfasst werden, die mit Ihrer bestehenden Datenerfassung konsistent ist? Darüber hinaus müssen Sie auch den Datenschutz berücksichtigen und sicherstellen, dass das von Ihnen gewählte System es Ihnen ermöglicht, Kundendaten vor Cyber-Bedrohungen zu schützen.

4. Entdecken Sie die Hauptfunktionen

Alle bisher genannten Überlegungen sind wichtig, aber es ist unbedingt erforderlich, dass Sie sich die nötige Zeit nehmen, um die Hauptmerkmale der verschiedenen Optionen des Lebensmittelbestellsystems zu vergleichen und gegenüberzustellen. Ermöglicht das System verschiedene Zahlungsoptionen? Deckt es die wichtigsten Bereiche ab, für die Sie es benötigen, wie Online-Bestellungen und persönliche Bestellungen? Können Sie Kunden über den Status ihrer Bestellung informieren? Können Kunden Feedback hinterlassen?

5. Erwägen Sie die Anpassung

Schließlich müssen Sie überlegen, wie anpassbar jedes Lebensmittelbestellsystem ist, und das System finden, das den von Ihnen benötigten Grad an Anpassung bietet. Können Sie einem Online-Bestellsystem oder einem Selbstbedienungskiosk Fotos Ihrer Mahlzeiten hinzufügen? Ist das Hinzufügen der wichtigsten Branding-Elemente Ihres Restaurants, wie beispielsweise Ihres Logos, relativ einfach? Nicht jedes Restaurant benötigt ein besonders hohes Maß an Individualisierung, aber Sie sollten versuchen, eine zukunftssichere Option zu finden.

Die Popularität der Online-Essensbestellung

Der Aufstieg des modernen Lebensmittelbestellsystems hat großen Einfluss auf die Beliebtheit der Online-Essensbestellung. Diese Beliebtheit ist auf eine Kombination von Faktoren zurückzuführen, darunter ein geschäftiger moderner Lebensstil, die Verfügbarkeit von On-Demand-Diensten, Verbesserungen der digitalen Technologie und die Abhängigkeit von Smartphones.

Heutzutage ist die Online-Bestellbranche für Lebensmittel Milliarden von Dollar wert und die Erwartungen der Kunden steigen ständig. Moderne Kunden erwarten nicht nur, dass sie Lebensmittel in Restaurantqualität bestellen und nach Hause liefern lassen können, sondern sie erwarten oft auch Elemente des Erlebnisses, das sie im Restaurant erhalten würden.

Die Kundenerwartungen werden maßgeblich auch von anderen Branchen geprägt. Die Bestellung von Kleidung und anderen Artikeln bei Online-Händlern ist schnell und einfach, und viele Menschen lassen sich ihre Einkäufe liefern. Die bisherige Annahme, dass Restaurantqualität einen Restaurantbesuch voraussetzt, existiert nicht mehr in gleicher Weise.

Ein weiterer Faktor, der diesen modernen Trend beeinflusst, ist die Verfügbarkeit von Bewertungen in Online-Bestellsystemen. Dadurch können Kunden Restaurants finden, die positive Bewertungen und Bestellungen erhalten haben selbstbewusster.

Auch viele Restaurants haben von dieser Verschiebung profitiert. Während der COVID-19-Pandemie wurden viele Restaurants durch die Bereitschaft der Kunden, Essen zu bestellen und liefern zu lassen, über Wasser gehalten. Durch das Angebot von Take-aways und Essenslieferungen können Restaurants auch ihren potenziellen Kundenstamm erweitern und den Umsatz steigern.

Restaurantmanagement verstehen

Das Finden des idealen Essensbestellsystems ist nur eine der vielen Aufgaben, die mit der Restaurantleitung einhergehen. Darüber hinaus umfasst die Restaurantleitung die Überwachung des Tagesgeschäfts Betriebsabläufe, Verwaltung der Restaurantstrategie, Verfolgung der Leistung, Identifizierung von Schwachstellen, Verwaltung von Mitarbeitern und vieles mehr.

In dem "Restaurantmanagement: Alles, was Sie wissen müssenIn diesem Artikel finden Sie eine umfassende Aufschlüsselung der wichtigsten Informationen, die Sie über die Rolle eines Restaurantmanagers wissen müssen.

Investition in Restauranttechnologie

Restauranttechnologie ist in der modernen Industrie ein wichtiger Aspekt. Neben dem richtigen Bestellsystem für Lebensmittel müssen Sie möglicherweise auch über digitale Displays und Luftreinigung nachdenken Technologie und QR-Codes. Darüber hinaus experimentieren auch immer mehr Restaurants mit Augmented- und Virtual-Reality-Technologie.

In dem "Neueste Trends in der Restauranttechnologie, die Sie kennen müssenIn diesem Artikel können Sie die wichtigsten Technologietrends erkunden, die für diejenigen, die in der Restaurantbranche arbeiten, relevant sind.

Bereitstellung von Restaurant-Chatbots

Neben Ihrem Lebensmittelbestellsystem und anderen Technologien können Restaurant-Chatbots Ihnen bei der Beantwortung der grundlegendsten Kundendienstanfragen helfen. Chatbots sind KI-gestützt und bieten eine automatisierte Bereitstellung antwortet schnell, was ideal ist, wenn Kunden eine relativ einfache Frage haben. Sie erfordern auch kein menschliches Eingreifen.

In dem "Restaurant-Chatbots: Was sind sie, ihre Verwendung und VorteileIn diesem Artikel erhalten Sie Zugriff auf eine vollständige Aufschlüsselung der Funktionsweise von Restaurant-Chatbots, warum sie so vorteilhaft sind und wie sie eingesetzt werden können.

Die unverzichtbaren Funktionen des Online-Essensbestellsystems

Wie Sie jetzt wissen, gibt es bei der Auswahl Ihres Essensbestellsystems viele Faktoren zu berücksichtigen, aber die Funktionen sind besonders wichtig. Für ein Restaurant, das Liefer- und Abholdienste für Lebensmittel anbietet, ist es absolut entscheidend, in ein Online-Bestellsystem für Lebensmittel zu investieren, das die Kunden zufriedenstellt und den Mitarbeitern das Leben erleichtert.

In dem "Online-Bestellsystem für Lebensmittel: Must-Have-Funktionen bei der AuswahlIn diesem Artikel können Sie eine Aufschlüsselung der wichtigsten Funktionen lesen, die Sie beim Vergleich der verschiedenen Optionen auf dem Markt priorisieren sollten.

Häufig gestellte Fragen zum Essensbestellsystem

Ein Essensreservierungssystem oder Essensbestellsystem ist eine Online-Plattform, die es Kunden ermöglicht, Essensbestellungen über das Internet aufzugeben. Mit einem Essensreservierungssystem können Kunden die Speisekarte eines Restaurants erkunden, ihrer Bestellung Speisen hinzufügen, ihre Bestellung aufgeben, einen Liefer- oder Abholtermin anfordern und für die Bestellung bezahlen.

Moderne Restaurants nutzen eine Reihe verschiedener Kanäle, um Bestellungen von Kunden entgegenzunehmen, darunter persönliche Bestellungen, Online-Bestellungen über eine Website oder eine mobile App, Telefonanrufe und Bestellungen über Essensbestellplattformen von Drittanbietern. Bestellungen aus all diesen Kanälen können über ein Point-of-Sale-System (POS) verwaltet werden.

Online-Bestellsysteme für Essen sollten aktuelle Verschlüsselungstechniken verwenden, um die Datenübertragung zu sichern. Diese Verschlüsselung sollte durch eine SSL-Zertifizierung unterstützt werden, die auch die Identität des Restaurants authentifiziert. Zahlungssysteme sollten den PCI-DSS-Vorschriften vollständig entsprechen und Kundendaten sollten vor Cyberangriffen geschützt sein.

Viele Online-Bestellsysteme für Essen bieten Kunden die Möglichkeit, Bewertungen zu hinterlassen oder Feedback zu senden. Von dort aus kann das Restaurant das Feedback lesen, auf etwaige Beschwerden reagieren, Streitigkeiten lösen und Maßnahmen ergreifen, um den Service zu verbessern, wenn die Standards hinter den Erwartungen der Kunden zurückbleiben.

Mithilfe von Datenanalysen können Restaurants verstehen, wie Kunden ihr Essensbestellsystem nutzen. Dazu gehört die Identifizierung der beliebtesten Menüpunkte, der Spitzenzeiten für den Online-Verkehr und der Häufigkeit von Bestellungen. Mithilfe dieser Informationen können Restaurants ihr Menülayout ändern, Ressourcen zuweisen und die Effizienz verbessern.

Ein Lebensmittelbestellsystem kann viele Formen annehmen und muss möglicherweise herkömmliche Vor-Ort-, Selbstbedienungs- und Online-Bestellungen ermöglichen. Wenn Sie die richtige Option für Ihr Restaurant finden, können Sie Ihren Kundenstamm erweitern, den Betrieb verbessern, den Umsatz steigern und das Kundenerlebnis verbessern.

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Dieser Artikel wurde geschrieben von:

Martijn Barten

Hallo, ich bin Martijn Barten, Gründer von Revfine.com. Mit 20 Jahren Erfahrung in der Hotelbranche bin ich auf die Optimierung des Umsatzes durch die Kombination von revenue management mit Marketingstrategien spezialisiert. Ich habe revenue management und Marketingstrategien für einzelne Immobilien und Portfolios mit mehreren Immobilien erfolgreich entwickelt, implementiert und verwaltet.