Die Kennzahlen, die jeder General Manager verfolgen sollte
Revfine.com2025-01-27T14:46:50+01:00Starbucks verfolgte früher den durchschnittlichen Transaktionswert als wichtigste Kennzahl für den Erfolg. Wenn die Zahl stieg, bedeutete dies, dass die Kunden mehr ausgaben und das Geschäft gut lief. Allerdings wussten sie, dass es nicht so einfach war und ihnen wichtige Erkenntnisse über Ausgabegewohnheiten, Loyalität und langfristigen Wert entgingen. Tracking-Kennzahlen, die den Erfolg im Gastgewerbe vorantreiben Sie haben neue