5 Schritte, um die Grundlagen des Hotel-Benchmarkings zu meistern

Unabhängig davon, ob Ihre Hotelmarke Fünf-Sterne-Luxushotels oder Serviced Apartments umfasst: Für die Ausarbeitung eines erfolgreichen Umsatzplans für Ihr Hotel sind genaue Daten und das Wissen, wie Sie diese nutzen können, von entscheidender Bedeutung.

Bei der Implementierung einer Hotel-Benchmarking-Strategie müssen viele Fragen berücksichtigt werden. Wie definiere ich meine Vergleichsgruppen? Welche Kennzahlen sollte ich analysieren? Wie interpretiere ich die Ergebnisse? In diesem Artikel lesen Sie 5 Schritte, die Sie unternehmen müssen, um für die Implementierung einer Hotel-Benchmarking-Strategie bereit zu sein.

Benchmarking-Tools

Um Ihnen bei der Navigation durch die verfügbaren Daten zu helfen, können Sie ein Benchmarking-Tool verwenden, wie das Tool von Das Hotelnetzwerk. Benchmarking-Tools können einige der nützlichsten Informationen liefern, da sie Ihnen ein Verständnis der Leistung Ihres Hotels vermitteln und es im Vergleich zum Markt und zur Konkurrenz abschneiden.

Mithilfe der Erkenntnisse aus dem Benchmarking können Sie die Stärken Ihrer Marke definieren und Bereiche mit Verbesserungspotenzial identifizieren. So erhalten Sie ein klares Bild Ihrer Positionierung und wie Sie sich von der Konkurrenz abheben können.

5 Schritte, um die Grundlagen des Hotel-Benchmarkings zu meistern

Nachfolgend erfahren Sie, wie Sie das Hotel-Benchmarking in 5 Schritten meistern.

1. Verstehen Sie, wer Ihre Konkurrenten sind

Der erste Schritt beim Benchmarking besteht darin, herauszufinden, wer Ihre wirkliche Konkurrenz ist. Hoteliers neigen dazu, ihre Leistung mit der ihrer direkten Konkurrenten zu vergleichen: ähnlichen Hotels am gleichen Reiseziel. Aber es gibt auch andere Szenarien, die man berücksichtigen sollte.

In der heutigen komplexen Welt der Hotellerie ist es wichtig, über die traditionelle Vorstellung eines Wettbewerbs hinauszudenken und eine dynamischere Vision zu integrieren. Sie können von anderen ähnlichen Hotels auf der ganzen Welt lernen und so die Leistung Ihres eigenen Hotels besser verstehen. Mit diesem Ansatz können Sie von einer bloßen Wettbewerbsmentalität zu einer Lernmentalität wechseln, was zu wesentlich umfassenderen Beobachtungen und Schlussfolgerungen führt.

Aber wie? Sie können Ihre Ergebnisse beispielsweise mit Hotels vergleichen, die in ganz anderen Teilen der Welt liegen, aber ähnliche Arten von Reisenden empfangen und ein ähnliches Volumen an Direktbuchungen erhalten. Dieser Vergleich kann Ihnen zusätzliche Erkenntnisse liefern und Ihnen ermöglichen, Chancen zu erkennen, die Sie sonst verpasst hätten.

2. Wissen, welche Kennzahlen zu vergleichen sind

Es ist großartig, Zugriff auf viele Hoteldaten zu haben, aber Sie sollten bedenken, dass nicht alle davon für die Strategie Ihres Hotels relevant sind. Sie sollten sich auf die Kennzahlen konzentrieren, die Ihre Ergebnisse erheblich beeinflussen können, und verfolgen, wie sich diese im Laufe der Zeit ändern.

Beim Benchmarking konzentrieren sich Hoteliers normalerweise auf Belegung und ADR, aber es können auch viele andere Faktoren berücksichtigt werden. Ein interessanter Bereich, der nicht immer berücksichtigt wird, ist die Leistung Ihres Direktkanals. Durch den Vergleich relevanter Kennzahlen in jeder Phase des Online-Buchungsprozesses, wie z. B. die Gesamtkonvertierung der Website oder die Konvertierung der Buchungsmaschine, können Sie deutlich erkennen, wo Sie gut abschneiden und wo nicht so gut.

Darüber hinaus erhalten Sie durch die Analyse dieser Kennzahlen für Direktbuchungen ein viel umfassenderes Bild, da die Ergebnisse auf 100% Ihres Website-Verkehrs basieren und nicht nur auf den 2-3%, die letztendlich zu Buchungen führen.

Aufenthaltsdauer gefiltert nach UK-Verkehr

3. Untersuchen Sie Ihre Wettbewerbsdaten

Bei der Datenanalyse sind Ihnen keine Grenzen gesetzt. Indem Sie die Benchmarking-Daten Ihres Hotels nach Benutzerstandort, Suchdatum oder sogar Reisegruppe aufschlüsseln, können Sie die Stärken und Schwächen Ihres Hotels besser verstehen.

Brauchen Sie ein Beispiel, wo Sie anfangen sollen? Mithilfe Ihres Benchmarking-Tools können Sie die durchschnittliche Aufenthaltsdauer für Direktbuchungen in Ihrem Hotel für einen bestimmten Besucherstandort filtern: Großbritannien. Dieser Filter ist hilfreich, um zu überprüfen, wie lange Ihre britischen Gäste in Ihrem Hotel bleiben, und dies mit Ihren Mitbewerbern zu vergleichen. Diese Art detaillierter Einblicke bietet einen realistischeren Überblick über die Situation Ihres Hotels und ermöglicht es Ihnen, genau zu bestimmen, wo Ihre Marketingbemühungen und -ansätze angepasst werden müssen, um den Umsatz zu steigern.

4. Vergleichen Sie die Ergebnisse mit früheren Perioden

Benchmarking basiert auf dem Prinzip des Leistungsvergleichs. Die Ergebnisse können mit früheren Zeiträumen verglichen werden, sodass Sie beurteilen können, was funktioniert hat und was nicht, und verstehen, wie es dazu kam.

Allerdings ist es nicht immer optimal, sich ausschließlich auf historische Daten zu konzentrieren, insbesondere in den heutigen unsicheren Zeiten. Heutzutage ist es sehr empfehlenswert, auch andere Datensätze zu betrachten, beispielsweise die Performance dieses Monats mit der des letzten Monats zu vergleichen.

5. Ergreifen Sie Maßnahmen auf der Grundlage von Benchmarking-Erkenntnissen

Um die Vorteile des Benchmarkings zu nutzen, reicht es nicht aus, Wettbewerbsdaten zu analysieren. Sie müssen in den Bereichen, in denen Sie festgestellt haben, dass Ihre Leistung zu niedrig ist, Maßnahmen ergreifen, aber Sie sollten Ihren Aktionsplan nicht einschränken. Es wäre hilfreich, wenn Sie auch die Bereiche in Angriff nehmen würden, in denen Sie überdurchschnittliche Leistungen erbringen, um Ihre Wettbewerbsvorteile weiter auszunutzen und neue umsatzgenerierende Ideen zu entwickeln. Wie immer ist es wichtig, die Ergebnisse und ihre Entwicklung genau im Auge zu behalten, nachdem Sie Änderungen vorgenommen haben.

Dieser Artikel lieferte Ihnen praktische Schritte zur Entwicklung eines Benchmarking-Plans für Ihr Unternehmen. Indem Sie untersuchen, wer Ihre Konkurrenten sind, wissen, nach welchen Kennzahlen Sie suchen müssen und wie Sie diese mit anderen Unternehmen vergleichen, können Sie Maßnahmen ergreifen, um Ihr Geschäft zu verbessern und der Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein.