Ein Hotelbudgetplan ist eine Prognose der finanziellen Einnahmen und Ausgaben über einen definierten Zeitraum und ermöglicht es Ihrem Hotel, seinen Finanzstatus zu verstehen und zu bestimmen, wie viel Geld für geplante oder ungeplante Projekte zur Verfügung steht. In diesem Artikel erfahren Sie mehr darüber, was ein Hotelbudgetplan ist und warum es so wichtig ist, einen zu haben. Unterwegs erhalten Sie auch Zugriff auf einige wichtige Tipps und Vorschläge zur Budgetierung.

Inhaltsverzeichnis:

Was ist die Hotellerie?

Bevor Sie sich mit dem Konzept eines Hotelbudgetplans befassen, ist es sinnvoll, klar zu definieren, was die Hotelbranche bedeutet. Die meisten Definitionen definieren die Branche als einen Teilbereich des umfassenderen Gastgewerbes. Der Schwerpunkt liegt auf der kurzfristigen Bereitstellung über Nacht Unterkunft Dienstleistungen für zahlende Reisende oder Gäste.

Trotz des Namens beschränkt sich die Hotelbranche eigentlich nicht auf Hotels. Dazu gehören auch andere Unternehmen, die Gästeunterkünfte gegen Geld anbieten, also Gasthöfe, B&Bs und Ferienunterkünfte Cottages, Motels und Hostels sind ebenfalls Teil der Branche.

In dem "Hotellerie: Alles, was Sie über Hotels wissen müssen!In diesem Artikel können Sie sich eingehend mit der Definition der Branche und den darin enthaltenen Unternehmenstypen befassen und gleichzeitig auf andere wichtige Informationen zugreifen.

Was ist ein Hotelbudgetplan?

Ein Hotelbudgetplan kann als finanzieller Fahrplan für einen bestimmten Zeitraum betrachtet werden. Es erklärt, wie viel Umsatz Ihr Hotel voraussichtlich generieren wird, und beschreibt, wie hoch dieses Geld sein wird generiert, gibt an, wie das Geld tatsächlich verwendet wird und wie viel Geld noch zur Verfügung steht Hotelinvestitionen und Verbesserungen.

Die Erstellung eines qualitativ hochwertigen Hotelbudgetplans basiert auf der Verwendung historischer Daten, aktuell in den Hotelbüchern erfasster Daten – wie etwa bestehende Buchungen und Ausgaben – und breiterer Branchendaten. Dadurch können Sie Ihre finanziellen Verhältnisse verstehen, intelligente, evidenzbasierte Prognosen erstellen und finanzielle Verpflichtungen entsprechend planen.

Warum ist ein Hotelbudgetplan wichtig?

Vereinfacht gesagt liefert Ihnen ein Hotelbudgetplan die notwendigen Informationen, um festzustellen, ob Sie über genügend Geld verfügen, um die Dinge zu tun, die Sie tun möchten. Es vermittelt ein klares Bild davon, wie die Finanzen Ihres Hotels in der kommenden Zeit aussehen werden, und hilft Ihnen, unerwartete finanzielle Schwierigkeiten zu vermeiden.

Für die Hotelbranche ist ein Budgetplan unerlässlich, um sicherzustellen, dass das Unternehmen effizient arbeitet. Es ermöglicht wichtigen Stakeholdern, einschließlich Managern, Hotelinvestorenund andere hochrangige Persönlichkeiten, um alle finanziellen Einschränkungen vollständig zu verstehen und Entscheidungen auf der Grundlage der Realität zu treffen.

Ein Hotelbudgetplan kann Entscheidungsträgern dabei helfen, für die Zukunft zu planen und Bereiche zu priorisieren, in denen Investitionen erforderlich sind. Es stellt finanzielle Realitäten dar und ermöglicht die Kontextualisierung von finanziellem Erfolg und Misserfolg. Ein Budgetplan ist oft hilfreich, um Ziele festzulegen. Es kann auch als Grundlage für Änderungen im strategischen Denken dienen, beispielsweise wenn der Haushalt Bereiche mit finanziellen Schwächen oder Bereiche mit Chancen hervorhebt.

Wann ist Hotel-Budget-Saison?

Ein Hotelbudgetplan kann jederzeit erstellt werden und deckt jeden definierten Zeitraum ab. In den meisten Fällen erstellen Hotels jedoch einen Budgetplan, der das kommende Jahr abdeckt. Die herkömmliche Budgetierungssaison beginnt im August. Dies bietet dann genügend Zeit, um vor dem neuen Jahr Erkenntnisse zu präsentieren, Anpassungen vorzunehmen und ein Budget festzulegen.

In einigen Fällen kann es sinnvoll sein, einen Hotelbudgetplan außerhalb dieses Zeitfensters zu erstellen, insbesondere wenn die saisonbedingt höchste Nachfrage nach Ihrem Hotel nach August fällt, z Wenn Sie warten, bis seine Periode abgelaufen ist, können Sie möglicherweise mit genaueren Finanzdaten arbeiten. Alternativ können Sie einen Haushaltsentwurf erstellen und diesen später ändern.

Interne und externe Faktoren, die ein Hotelbudget beeinflussen

Bei der Erstellung Ihres Hotelbudgetplans müssen sowohl interne als auch externe Faktoren berücksichtigt werden.

Belegungsraten

Die Auslastung Ihres Hotels hat einen großen Einfluss auf Ihren Hotelbudgetplan, da sie sich auf die Höhe der von Ihnen generierten Einnahmen auswirkt, es Ihnen ermöglicht, Veränderungen in der Nachfrage zu verstehen und sich auf Preis- und Personalstrategien auswirkt.

Rivalisierende Hotels

Die Maßnahmen anderer Hotels können sich erheblich auf Ihren Hotelbudgetplan auswirken, da Sie mit den von ihnen angebotenen Dienstleistungen und den Preisen, die sie ihren Kunden in Rechnung stellen, konkurrieren müssen. Dies könnte bedeuten, dass Sie Ihre Preise stärker senken, als Ihnen im Idealfall lieb wäre. Die Eröffnung eines neuen Konkurrenzhotels in der Nähe könnte sogar die Nachfrage nach Ihrem Hotel verringern.

Die Wirtschaft

Manchmal wirken sich umfassendere Trends in der Wirtschaft auf Ihren Hotelbudgetplan aus. Beispielsweise kann die Inflation das verfügbare Einkommen der Menschen verringern, während eine hohe Beschäftigung die Hotelnachfrage erhöhen könnte.

10 Tipps zum Erstellen eines Hotelbudgetplans

In den folgenden Abschnitten finden Sie Tipps, die Sie bei der Erstellung Ihres Hotelbudgetplans unterstützen.

1. Optimieren Sie Ihre Datenerfassung

Die Erstellung eines hochwertigen Hotelbudgetplans erfordert die Nutzung großer Datenmengen. Dazu gehören Daten zu Ihren Büchern und Daten aus der Vergangenheit. Beispiele hierfür sind Umsatzzahlen, Belegungsraten, Kennzahlen wie der Umsatz pro verfügbarem Zimmer (RevPAR), der durchschnittliche Tagespreis (ADR) und die durchschnittliche Aufenthaltsdauer in Ihrer Unterkunft.

Dazu gehören auch externe Informationen, etwa Wirtschaftsdaten. Aufgrund der schieren Menge an Daten, mit denen Sie arbeiten müssen, sollten Sie bei der Datenerfassung große Sorgfalt walten lassen. Stellen Sie sicher, dass Sie über klare Richtlinien für die Erfassung und Speicherung von Daten verfügen und dass die an der Erstellung von Hotelbudgetplänen beteiligten Personen wissen, wie sie auf die benötigten Informationen zugreifen können.

Video: Monatliches Budgetierungs- und Prognosemodell [Vorlage enthalten]

2. Setzen Sie klare Ziele und Vorgaben

Ein wichtiger Bestandteil eines Hotelbudgetplans ist die Planung, woher die Einnahmen kommen oder wie das Geld ausgegeben wird, also die Definition von Zielen und die Festlegung von Zielvorgaben. Zum Beispiel du Möglicherweise stellen Sie fest, dass Sie den Umsatz steigern müssen, damit Ihr Hotelbudget funktioniert, und es kann hilfreich sein, spezifische Ziele festzulegen, die dabei helfen.

Möglicherweise müssen Sie auch Ihren Hotelbudgetplan verwenden, um Ihre Ausgabenentscheidungen zu rechtfertigen. Ausgaben für Hotelverbesserungen lassen sich möglicherweise leichter rechtfertigen, wenn Sie sich das klare Ziel setzen, die Sternebewertung Ihres Hotels zu verbessern oder Schäden an Ihrem Hotelruf durch Kundenbeschwerden zu beheben. Seien Sie so klar und konkret wie möglich und machen Sie Ihre Ziele messbar.

3. Bitten Sie die Vertriebsabteilung um Prognosen

Ihr Hotelbudgetplan muss unter Beteiligung verschiedener Abteilungen erstellt werden, aber eine der wichtigsten ist das Vertriebsteam. Im Allgemeinen dürfte die Vertriebsabteilung einen guten Eindruck hinterlassen Verständnis des Nachfrageniveaus für Ihr Hotel sowie der Art und Weise, wie diese Nachfrage im Laufe der Zeit schwanken kann.

In der Hotelbranche ist das Vertriebsteam oft dafür verantwortlich, Geschäfte mit Geschäftsreisenden zu generieren. Einige Gäste sind möglicherweise Stammgäste. Daher ist es für diejenigen, die den Hotelbudgetplan erstellen, wichtig, mit dem Vertrieb zu sprechen und zu versuchen, Prognosen für Kunden zu erhalten, deren Gewohnheiten vorhersehbarer sind.

4. Planen Sie die voraussichtlichen Einnahmen und Ausgaben

Nachdem Sie mit dem Vertriebsteam und anderen Abteilungen gesprochen haben, ist es wichtig, sich die Ihnen zur Verfügung stehenden Daten anzusehen und sich zu bemühen, herauszufinden, wie die Nachfrage zu verschiedenen Zeitpunkten im kommenden Jahr aussehen könnte. Dadurch erhalten Sie eine grundlegende Vorstellung davon, wie viel Umsatz Sie in einem Monat erzielen könnten und wie hoch Ihre Ausgaben sind.

Damit Ihr Hotelbudgetplan funktioniert, müssen Sie wissen, wann Sie wahrscheinlich Geld zum Ausgeben haben und wann Sie bei Ihren Ausgaben möglicherweise vorsichtiger sein müssen. Dies könnte die Betrachtung früherer Daten umfassen, um Trends im Laufe des Jahres zu erkennen, und es kann auch die Betrachtung bevorstehender Veranstaltungen in der Nähe Ihres Hotels oder breiterer Branchentrends umfassen.

Video: Webinar zur Finanzplanung, Budgetierung und Prognose

5. Erstellen Sie einen Hotelmarketingplan

Irgendein Vernünftiges Hotelbesitzer oder Manager möchte die Markenbekanntheit steigern, die Online-Sichtbarkeit erhöhen und die Anzahl der Direktbuchungen erhöhen, die er anziehen kann. Dies erfordert eine vernünftige Vorgehensweise Marketingplan, der in Ihrem umfassenderen Hotelbudgetplan berücksichtigt werden muss, da es sich dabei um einen Balanceakt handelt.

Beispielsweise stellen Sie möglicherweise fest, dass eine Erhöhung Ihres Online-Marketingbudgets Ihren Umsatz erheblich steigern kann. Da die Ergebnisse der Marketingkampagne jedoch möglicherweise nicht sofort sichtbar sind, müssen Sie die anfänglichen Ausgaben in Ihrem Hotelbudgetplan für das kommende Jahr berücksichtigen und erklären, dass die Belohnungen später eintreten werden.

6. Analysieren Sie die Arbeitskosten Ihres Hotels

Ihre Arbeitskosten werden ein wichtiger Faktor in Ihrem Hotelbudgetplan sein, da sie in der Regel die größten Ausgaben eines Hotels darstellen. Sie müssen die Arbeitskosten ständig im Auge behalten, damit Sie wissen, wie viel davon Ihr Budget ausmacht wird für die Bezahlung Ihrer Mitarbeiter verwendet. Sie müssen auch darüber nachdenken, wie sich zukünftige Ereignisse auf Ihre Arbeitskosten auswirken könnten.

Wenn Sie also mit einem plötzlichen Anstieg der Gästenachfrage rechnen, müssen Sie auch bedenken, dass dies möglicherweise eine Aufstockung des Personalbestands in Ihrem Hotel erforderlich machen könnte. Es ist eine gute Idee, Ihre Einnahmen aus Hotelzimmern ständig mit Ihren Arbeitsausgaben zu vergleichen, da dies Ihnen hilft, die Bilanz zu verstehen und festzustellen, ob Sie die Arbeitskosten senken müssen.

7. Verwalten Sie Ihr Hotelinventar sorgfältig

Um das Beste aus Ihrem Hotelbudgetplan herauszuholen und den verfügbaren Geldbetrag zu maximieren, müssen Sie Ihr Hotelinventar sorgfältig verwalten. Ihr Inventar besteht hauptsächlich aus der Zimmer in Ihrem Hotel, umfasst aber auch die von Ihrem Hotel verkauften Produkte und andere Vermögenswerte, wie z. B. Ihr Hotelrestaurant.

Für eine gute Bestandsverwaltung müssen Sie Räume und Produkte optimieren, die richtigen Vertriebskanäle nutzen und Doppelbuchungen oder andere Probleme vermeiden. Dazu gehört auch die Bestandsverwaltung, sodass Sie Artikel oder Materialien zum richtigen Zeitpunkt nachbestellen können. Letztendlich möchten Sie die Zeit minimieren, in der Räume leer bleiben oder Artikel nicht verfügbar sind.

8. Beobachten Sie Ihre Konkurrenten und reagieren Sie darauf

Der Prozess der Erstellung Ihres Hotelbudgetplans kann sich nicht ausschließlich auf die interne Logistik und den Betrieb konzentrieren. Sie müssen auch über konkurrierende Hotels und deren Aktivitäten nachdenken und möglicherweise auf deren Strategien reagieren. Das Verstehen und Reagieren auf die Konkurrenz kann Ihre Budgetpläne drastisch verändern.

Beispielsweise stellen Sie möglicherweise fest, dass ein neues Konkurrenzhotel entstanden ist und dessen Zimmerpreise viel niedriger sind als Ihres. Anschließend müssen Sie überlegen, wie Sie darauf reagieren, basierend auf den Angeboten, der Beeinflussung Ihrer Nachfrage und anderen Faktoren. Es könnte sein, dass Sie die Preise senken müssen, um wettbewerbsfähig zu sein, oder dass Ihr Angebot zum aktuellen Preis einen ausreichenden Wert bietet. Unabhängig davon müssen Sie sich der Konkurrenz stets bewusst sein und stets bereit sein, sich anzupassen.

Tipps zur Hotelbudgetplanung

9. Nutzen Sie die digitale Technologie effektiv

Die Rolle der Technologie bei der Erstellung eines Hotelbudgetplans kann kaum genug betont werden. Ein Hotel kann digitale Technologie nutzen, um Daten zu analysieren, Trends zu erkennen und zukünftige Nachfrageniveaus zu prognostizieren. Technologie kann Identifizieren Sie auch Bereiche, in denen Ihr Hotelbetrieb ineffizient ist, oder identifizieren Sie Bereiche, in denen die Kosten außer Kontrolle geraten.

Gleichzeitig kann die Technologie auch dazu genutzt werden, in mehreren Schlüsselbereichen Kosten zu senken oder sogar den Umsatz zu steigern. KI-Technologie kann Hotels dabei helfen, die Arbeitskosten zu senken, während die Optimierung Ihrer Online-Buchungsmaschine die Anzahl der von Ihnen generierten Buchungen erhöhen könnte. Eine Hotel-App kann das Gästeerlebnis verbessern und zu mehr Empfehlungen führen, während Sie möglicherweise durch Automatisierung und Self-Service-Optionen den Personalaufwand reduzieren können.

10. Stellen Sie den Hotelbudgetplan fertig

Sobald Sie alle notwendigen internen Gespräche geführt, die verfügbaren Daten analysiert, Ihre Ziele festgelegt und Ihre voraussichtliche Nachfrage, Personalfluktuation, Einnahmen usw. ermittelt haben Angesichts der Ausgaben ist es an der Zeit, sich auf die endgültige Festlegung des Hotelbudgets und die Umsetzung des Plans zu konzentrieren.

Dieser Prozess erfordert die Beteiligung aller Beteiligten Hotelmanager, an Abteilungsleiter und andere wichtige Interessengruppen. Es ist wichtig, den Hotelbudgetplan genau zu prüfen und zu prüfen, ob er realistisch ist, ob Spielraum für Änderungen besteht und ob genügend Spielraum für unerwartete Ereignisse und Ausgaben vorhanden ist.

Entdecken Sie die wichtigsten Hotelfinanzierungsoptionen

Für Hotelleiter gibt es möglicherweise Möglichkeiten, Zugang zu Hotelfinanzierungen zu erhalten. Dies kann viele Formen annehmen, von Hotelkrediten bis hin zu Crowdfunding oder der Möglichkeit, mit Hotelinvestoren zusammenzuarbeiten. Zugang zum Hotel Die Finanzierung erfordert jedoch eine klare Vorstellung, eine Risikoanalyse und die Erstellung eines Hotelbudgetplans.

In dem "Hotelfinanzierung: Erfahren Sie, wie Sie Ihr Hotelgeschäft finanzierenIn diesem Artikel erfahren Sie mehr darüber, wie Sie eine Finanzierung für Ihr Hotel erhalten und erfahren mehr über die verschiedenen verfügbaren Finanzierungsmöglichkeiten und -modelle.

Zu berücksichtigende Faktoren bei der Gründung eines Hotels

Bei der Gründung eines Hotelunternehmens müssen viele verschiedene Faktoren berücksichtigt und viele verschiedene Aspekte berücksichtigt werden. Beispiele hierfür sind der Standort Ihres Hotels oder der Bau eines neuen Hotels Hotel oder Kauf eines bestehenden Hotels, die Anzahl der Mitarbeiter, die Sie benötigen, und mögliche Wettbewerber, die in der Umgebung tätig sind.

In dem "Hotellerie: Zu berücksichtigende Faktoren bei der Gründung einer HotellerieIn diesem Artikel erhalten Sie eine vollständige Aufschlüsselung der wichtigsten Bereiche, die Sie bei der Inbetriebnahme Ihres Unternehmens berücksichtigen sollten.

Top-Hotelbudget-Tipps für Branchenführer

Bei der Erstellung Ihres Hotelbudgetplans können Sie verschiedene Strategien anwenden. Beispiele hierfür sind Prognosen auf der Grundlage historischer Daten und der Vergleich der Leistung von Jahr zu Jahr. Gleichzeitig müssen Sie auch die notwendigen Investitionen in Betracht ziehen, um die Erwartungen der Gäste zu erfüllen, etwa Investitionen in Automatisierung oder Nachhaltigkeit.

In dem "Hotelbudget: Effektive Budgetierungstipps für HoteliersIn diesem Artikel können Sie einige spezifische Hotelbudgetierungsstrategien erkunden und sich über einige der Investitionen informieren, die Sie möglicherweise einplanen müssen.

Häufig gestellte Fragen zum Hotelbudgetplan

Hotels haben in der Regel Spielraum in ihrem Budget für unvorhergesehene Ereignisse oder legen einen Notfallfonds an, der für solche Situationen verwendet werden kann. Mit effektiver Kommunikation und einer anpassungsfähigen Denkweise können Hotels in der Regel schnell auf unerwartete Ereignisse reagieren und den Schaden für die Unternehmensfinanzen minimieren.

Umweltbelange nehmen einen immer größeren Teil der Hotelbudgets ein, doch viele der besten Strategien bieten auch längerfristige finanzielle Vorteile. Das bedeutet kurzfristige Investitionen für langfristigen Gewinn. So können beispielsweise die Vorlaufkosten für die Umstellung auf erneuerbare Energien hoch sein, doch sie werden die Energierechnungen auf absehbare Zeit senken.

Hotels arbeiten in der Regel mit Schulungs- und Weiterbildungsbedarf, der in ihr Budget einkalkuliert ist. Investitionen in Schulungen sind in der Branche eine Notwendigkeit und es ist wichtig, Schulungen schnell bereitzustellen, wenn neue Technologien eingeführt werden.

Das Betriebsbudget eines Hotels hängt von Faktoren wie Größe, Lage und angebotenen Dienstleistungen ab. Ein Budget muss die täglichen Betriebskosten, Arbeitskosten, Stromrechnungen, Wartungskosten, Marketingkosten und den Bedarf an Investitionen in neue Technologien berücksichtigen.

Bei der Erstellung eines Hotelbudgetplans konzentrieren sich Hotels häufig auf einen Budgetzyklus, also im Wesentlichen auf einen Zeitraum, den das vereinbarte Budget abdeckt. In der Hotelbranche umfasst ein Budgetzyklus normalerweise ein Jahr, manche Hotels arbeiten jedoch mit saisonalen Budgetzyklen. Der Budgetzyklus umfasst Planung, Umsetzung, Messung und Anpassung.

Ein Hotelbudgetplan ist unerlässlich, um Ihnen zu helfen, Ihre Einnahmen und Ausgaben für das kommende Jahr zu verstehen. Mithilfe der praktischen Tipps können Sie Ihren Plan erstellen und Ihre Finanzen verwalten.

Weitere Tipps zum Wachstum Ihres Unternehmens

Revfine.com ist eine Wissensplattform für die Hotel- und Reisebranche. Fachleute nutzen unsere Erkenntnisse, Strategien und umsetzbaren Tipps, um sich inspirieren zu lassen, den Umsatz zu optimieren, Prozesse zu innovieren und das Kundenerlebnis zu verbessern. Sie können alle finden Hotel- und Hospitality-Tipps in den Kategorien Revenue Management, Marketing & Vertrieb, Hotelbetrieb, Personal & Karriere, Technologie und Software.

Einen Artikel einreichen

Dieser Artikel wurde geschrieben von:

Martijn Barten

Hallo, ich bin Martijn Barten, Gründer von Revfine.com. Mit 20 Jahren Erfahrung in der Hotelbranche bin ich auf die Optimierung des Umsatzes durch die Kombination von revenue management mit Marketingstrategien spezialisiert. Ich habe revenue management und Marketingstrategien für einzelne Immobilien und Portfolios mit mehreren Immobilien erfolgreich entwickelt, implementiert und verwaltet.