In der Hotelbranche gibt es vielfältige Stellenangebote, von der Rezeption über das Housekeeping bis hin zu leitenden Führungspositionen. Einige Tätigkeiten in einem Hotel erfordern sehr spezifische Fähigkeiten und Kenntnisse, und ein Hotelkurs kann dabei helfen. Lesen Sie weiter, um alles über die verschiedenen angebotenen Hotelkurse zu erfahren.

Inhaltsverzeichnis:

Die Hotellerie erklärt!

Die Hotelbranche ist Teil der breiteren Dienstleistungsbranche und konzentriert sich auf die Beherbergung von Gästen und damit verbundene Dienstleistungen. Trotz des Namens umfassen die meisten Definitionen nicht nur Hotels, sondern auch andere ähnliche Unterkünfte wie Motels, Resorts, Pensionen, Gasthöfe, Bed & Breakfasts und Hostels.

Die Hotelbranche umfasst keine dauerhaften Unterkünfte und andere Formen der langfristigen Unterbringung. Ein Hotelkurs hingegen ist ein Bildungskurs, der relevante Informationen vermittelt und relevante Fähigkeiten vermittelt.

Um mehr zu erfahren, schauen Sie sich die an „Hotellerie: Alles, was Sie über Hotels wissen müssen!“ Artikel.

Was ist Hotelmanagement?

Hotelmanagement beschreibt die verschiedenen Managementtätigkeiten, die zur Führung eines Hotels gehören. Dies umfasst ein breites Spektrum an Aufgaben, von der Hotelverwaltung, dem Marketing, dem Revenue Management und der Delegation von Aufgaben bis hin zu Schulungen, Coaching und mehr. Viele Hotelmanager absolvieren zunächst einen Hotelmanagement-Kurs.

Angenommen, Sie suchen weitere Informationen zum Hotelmanagement, einschließlich der Anforderungen für die Stelle. Schauen Sie doch mal bei uns vorbei „Hotelmanagement: Alles, was Sie über die Führung eines Hotels wissen müssen“ Post?

Interessiert an einem Hotelkurs? Welche Fähigkeiten braucht man, um in einem Hotel zu arbeiten?

Wenn Sie erwägen, sich für einen Hotelkurs anzumelden, sollten Sie sich überlegen, ob Sie über die erforderlichen Fähigkeiten verfügen oder nicht. In Für jede Hotelfunktion sind Zeitmanagement und Teamfähigkeit wichtig. Auch Hotels können eine Umgebung mit hohem Druck sein, daher müssen Sie damit klarkommen.

Die Hotellerie ist auf Kundenzufriedenheit ausgerichtet, daher sind vorhandene Kenntnisse im Kundenservice von großem Vorteil und gute zwischenmenschliche Fähigkeiten sind eine unbedingte Voraussetzung. Die besten Kandidaten für einen Hotelkurs zeichnen sich durch ausgezeichnete Kommunikation, Flexibilität, Problemlösungsfähigkeit und eine ausgeprägte Arbeitsmoral aus.

Wie lange dauert ein Hotelkurs?

Hotelkurse gibt es in unterschiedlichen Formen, weshalb es unmöglich ist, eine pauschale Antwort darauf zu geben, wie lange sie dauern werden Vervollständigen Sie eins. Manche Zertifikate können innerhalb von Wochen erworben werden, wohingegen ein Bachelor-Abschluss mindestens drei Jahre dauert und deutlich länger dauern kann, wenn Sie sich für ein Teilzeitstudium entscheiden.

Ein Masterstudiengang dauert in der Regel ein oder zwei Jahre, wiederum abhängig davon, welche Studienrichtung Sie wählen. Es kann auch Unterschiede geben, je nachdem, ob Sie online oder offline an einer traditionelleren Schule, Hochschule oder Universität lernen. Die verschiedenen angebotenen Online-Kurse können nur wenige Wochen dauern oder sich über einen Zeitraum von mehreren Jahren erstrecken.

Hotelkurse: Beispiele für verschiedene Arten & Themen

Die gute Nachricht für alle, die sich für einen Hotelkurs interessieren, ist, dass es viele Möglichkeiten gibt. In den folgenden Abschnitten erfahren Sie mehr über einige der Hauptkurstypen oder Modulthemen, die von Pädagogen unterrichtet werden.

Kurs für strategisches Hotelmanagement

Ein strategischer Hotelmanagementkurs hilft dabei, die Fähigkeiten zu vermitteln, die Manager benötigen, um in ihren Rollen erfolgreich zu sein. Dazu gehören Techniken zur Planung, Festlegung von Zielen, Umsetzung neuer Initiativen und der möglichst effektive Einsatz von Technologie.

Wenn Manager einen strategischen Ansatz verfolgen, nutzen sie eine evidenzbasierte Entscheidungsfindung und können bessere finanzielle Ergebnisse erzielen. In Hotels bedeutet das mehr Gäste, mehr Umsatz und einen besseren Ruf.

Hotelmanagement-Betriebskurs

In der Zwischenzeit konzentriert sich ein Hotelmanagement-Betriebskurs auf einige der eher konventionellen täglichen Aufgaben, die ein Manager möglicherweise ausführen muss. Zu den Themen in diesem Kurs können Kundenservice, Hotel-Housekeeping, Finanzmanagement, Vertriebsabläufe und Marketingaktivitäten gehören.

Ein Hotelkurs dieser Art wird häufig vor der Ausbildung zum Hotelmanager absolviert, aber auch erfahrene Hotelmanager möchten möglicherweise an einem Betriebskurs teilnehmen, um Best Practices aufzufrischen oder neue Ideen kennenzulernen.

Hotelkurs: Essen & Trinken

Speisen und Getränke stellen für die meisten Hotels eine Haupteinnahmequelle dar, und es ist wichtig, die Leistung in diesem Bereich zu optimieren. In einem Hotelkurs mit Schwerpunkt auf Lebensmitteln und Getränken werden relevante Fertigkeiten wie Lebensmittelzubereitung, Lebensmittelhygiene, Lebensmittel- und Getränkemanagement und mehr vermittelt.

Kurse dieser Art können Berufschancen in Hotelrestaurants oder Hotelgastronomie eröffnen. Die erlernten Fähigkeiten können auch für Manager und andere leitende Hotelmitarbeiter nützlich sein.

Kurs für Hotelfinanzierung

Jedes erfolgreiche Hotel profitiert von einem starken Finanzmanagement, und ein Hotelkurs mit Schwerpunkt auf Finanzen vermittelt die Fähigkeiten, die hilfreich sein können. Nebenbei erfahren Sie, wie Sie den Umsatz optimieren, Bereiche mit finanzieller Verschwendung identifizieren, unnötige Ausgaben minimieren und insgesamt bessere Finanzergebnisse erzielen.

Zu den spezifischen Themen, die in einem guten Hotelfinanzierungskurs behandelt werden können, gehören unter anderem Revenue Management, Finanzberichterstattung, Cashflow-Analyse, Budgetierung und Risikomanagement.

Hotelmarketing-Kurs

Hotelmarketingkurse legen den Schwerpunkt auf die Entwicklung von Fähigkeiten im Zusammenhang mit der Werbung und Förderung von Hotelprodukten und -dienstleistungen. Zu den Themen können Online-Werbung, Social-Media-Marketing, traditionelle Werbung, Reputationsmanagement usw. gehören. Das Ziel der Hotelmarketingbemühungen besteht in der Regel darin, mehr Gäste anzulocken.

Sie können die lesen „Hotelmarketing-Kurse: Was lernen Sie? + Liste der Erzieher“ In diesem Artikel erfahren Sie mehr über Hotelkurse dieser Art, was sie Ihnen beibringen können und wo Sie danach suchen sollten.

Kurs für Einnahmenmanagement

Auf Revenue Management spezialisierte Hotelkurse behandeln, was Revenue Management ist und wie es auf Hotels angewendet werden kann. Darüber hinaus liegt der Schwerpunkt auf den wichtigsten Leistungsindikatoren, die Sie verfolgen müssen, sowie auf Strategien und Techniken zur Optimierung der Finanzergebnisse.

Besuche die „Hotel Revenue Management-Kurse: Informationen + Liste der Dozenten“ Wenn Sie mehr über Revenue Management, die verfügbaren Kurse und die Dozenten, die diese Kurse anbieten, erfahren möchten, lesen Sie diesen Artikel.

Entdecken Sie die vollständige Liste der Hotelkursthemen

Während die genannten Kurse und Modulthemen zu den häufigsten und wichtigsten gehören, gibt es auch verschiedene andere Möglichkeiten. Dazu gehören Kurse, die sich auf Bereiche wie Vertrieb, Vermögensverwaltung, Hotelökonomie und effektive Nutzung sozialer Medien konzentrieren, und alle diese Kurse können neue Karrierewege eröffnen.

Eine umfassendere Liste der Hotelkursthemen und Beschreibungen der Inhalte finden Sie in unserer Lektüre „Hotelmanagement-Kurs: Liste der beliebtesten Kurse“ Artikel.

Eine Liste beliebter Online-Hotelkurs-Lehrer

Wenn Sie die verschiedenen Optionen für Hotelkurse erkunden, müssen Sie möglicherweise auch einen Blick auf die verschiedenen Dozenten werfen, die diese Kurse anbieten. Nachfolgend finden Sie weitere Informationen zu einigen davon:

Hotelkurse von HSMAI

Die Hospitality Sales and Marketing Association International (HSMAI) ist eine Organisation, deren Ziel es ist, das Wachstum der Hotel- und Gastgewerbebranche zu unterstützen. Über die HSMAI-Universität und die HSMAI-Akademie bietet es eine Reihe von Hotelkursen an, die Ihnen dabei helfen können, wichtige branchenspezifische Fähigkeiten zu entwickeln.

Klicken Sie hier für eine Übersicht aller Online-Hotelkurse von HSMAI

Hotelzertifikate von eCornell

Die eCornell-Plattform wurde im Jahr 2000 als Fernstudiendienst der Cornell University, einer der besten Universitäten in den Vereinigten Staaten, gegründet. Es bietet Online-Kurse in verschiedenen Themenbereichen im Zusammenhang mit Gastgewerbe, Marketing und Management an, darunter mehrere nützliche Hotelkurse, die Zertifikate verleihen.

Klicken Sie hier für eine Übersicht aller Online-Hotelkurse von eCornell

Hotelkurse von EHL

Die EHL Foundation betreibt eine eigene Plattform zur beruflichen Weiterentwicklung für die Hotel- und Gastgewerbebranche und bietet mehrere Hotelkurse an, die online absolviert werden können, sowie Zertifikate für den Abschluss. Zu den Themen gehören Hotelentwicklung, Hotel-Revenue-Management, Restaurantmanagement, Kundenservice usw.

Klicken Sie hier für eine Übersicht aller Online-Hotelkurse von EHL

Hospitality Sales and Marketing Kurs von IHS

Die International Hotel School (IHS) widmet sich dem Angebot von Hotelkursen und bietet sowohl Vollzeitprogramme als auch Online-Lernoptionen an. Beispiele für relevante Kurse sind Hospitality Management, Food and Beverage Management, Food Operations, Housekeeping Operations und Front Office Operations.

Klicken Sie hier für eine Übersicht aller Online-Hotelkurse von IHS

Websites, um Hotelkurse von verschiedenen Pädagogen zu finden

Bei der Suche nach Hotelkursen ist der Besuch der Websites verschiedener Dozenten nicht immer der effizienteste Ansatz. In diesem Abschnitt finden Sie einige Websites, auf denen Sie online nach Kursen suchen können.

Suche nach Hotelkursen auf Educations.com

Educations.com ist eine Plattform, die Verbindungen zu Schulen und Universitäten weltweit herstellen kann. Mit der Hauptsuchmaschine können Sie Ihren bevorzugten Studienort auswählen, nach dem Thema suchen, das Sie interessieren, und dann einen relevanten Kurs finden. Eingeschlossen sind Bachelorabschlüsse, Masterabschlüsse, Grundstudiengänge und Diplome.

Klicken Sie hier, um einen Hotelkurs auf Educations.com zu finden

Suche nach Hotelkursen auf Study.com

Study.com wurde erstmals im Jahr 2002 gestartet und bot Zugang zu verschiedenen Hotelkursen. Viele davon sind in kürzere Lektionen gegliedert und können Ihnen sogar den Erwerb von Studienleistungen ermöglichen. Neben der Suche nach Kursen über die Plattform können Sie auch einzelne Lektionen zu spezifischeren Themen suchen.

Klicken Sie hier, um einen Hotelkurs auf Study.com zu finden

Hotelkurse bei Udemy . suchen

Udemy bietet massive offene Online-Kurse (MOOC) zu erschwinglichen Preisen an. Einige der angebotenen Hotelkurse, die für einen Job in der Branche relevant sein können, umfassen Hotelmanagement-Grundlagen, Hotelmarketing-Strategien, Hotelreinigung, Hotelrezeption und Führungsqualitäten für einen Hotelmanager.

Klicken Sie hier, um einen Hotelkurs auf Udemy zu finden

Hotelkurse auf OnlineStudies.com suchen

OnlineStudies.com ermöglicht Benutzern die Suche nach Hotelkursen über eine Suchmaschine, die auf Tausende von Studienprogrammen einiger der besten Institutionen zugreift. Diese Kurse werden an Schulen in Amerika, Afrika, Europa und im asiatisch-pazifischen Raum absolviert und umfassen Bachelor-, Master- und Diplomabschlüsse und mehr.

Klicken Sie hier, um einen Hotelkurs auf OnlineStudies.com zu finden

Hotelkurse auf Coursera . suchen

Coursera ist eine der weltweit führenden Online-Lernplattformen und bietet eine breite Palette an Programmen, darunter mehrere nützliche Hotelkurse. Viele dieser Kurse bieten nach Abschluss Zertifikate an und werden von einigen der besten Universitäten weltweit konzipiert und angeboten.

Klicken Sie hier, um einen Hotelkurs auf Coursera . zu finden

Mehr Pädagogen, die Hotelkurse anbieten

Abgesehen von den oben genannten können viele weitere Pädagogen Hotelkurse anbieten, die Ihnen dabei helfen können, Ihre Karriere voranzutreiben. Eine Liste dieser Pädagogen finden Sie unten.

Die ultimative Liste der Hotelschulen

Hotelschulen sind akademische Einrichtungen, die sich ausschließlich der Durchführung von Hotelkursen und anderen für die Branche relevanten Kursen widmen. Sie können persönlich eine Hotelfachschule besuchen oder einen von einer Hotelfachschule angebotenen Online-Kurs absolvieren, um Ihre eigenen Fähigkeiten zu entwickeln und mehr Anerkennung für Ihre Fähigkeiten zu erhalten.

Glücklicherweise gibt es weltweit Hotelfachschulen, sodass Sie unabhängig davon, wo Sie studieren und arbeiten möchten, Möglichkeiten finden. Lesen „Hotelschulen: Globale Liste der Hotelfachschulen“ für mehr.

Haben Sie Ihren Hotelkurs abgeschlossen? Tipps, um Ihren Traumjob in der Hotellerie zu finden

Nach Abschluss Ihres Hotelstudiums möchten Sie versuchen, Ihre ideale Rolle in der Hotelbranche zu finden. In diesem Abschnitt finden Sie nützliche Informationen und Tipps, die Ihnen weiterhelfen.

Alle Hotelpositionen im Überblick

Der erste Schritt besteht darin, die gewünschte Rolle zu identifizieren. Je nachdem, welchen Hotelstudiengang Sie studiert haben, gibt es möglicherweise einen offensichtlichen und natürlichen Karriereweg, aber einige Kurse sind recht allgemein gehalten und öffnen Ihnen viele verschiedene Türen. Aus diesem Grund ist es hilfreich, die unterschiedlichen Positionen zu verstehen.

Besuche die „Hotelpositionen: Übersicht aller Positionen innerhalb eines Hotels“ In diesem Artikel finden Sie eine Aufschlüsselung der wichtigsten Aufgabenbereiche sowie wichtige Informationen zu den einzelnen Positionen.

Tipps für eine erfolgreiche Bewerbung um einen Job in der Hotelbranche

Als nächstes müssen Sie darüber nachdenken, sich tatsächlich auf geeignete Stellen zu bewerben. Dazu gehört es, den bestmöglichen Lebenslauf zu erstellen, die richtigen Plattformen zu nutzen, um offene Stellen zu finden und sich darauf zu bewerben, soziale Medien und andere Tools effektiv zu nutzen, die richtige Recherche über Arbeitgeber durchzuführen und an Ihrer Interviewtechnik zu arbeiten.

Du kannst lesen „Hotelkarriere: 10 wertvolle Tipps für Ihre Hotelkarriere“ Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie über Ihren Hotelkurs hinausgehen, in die Bewerbungsphase vordringen und Schritte unternehmen, um Ihre Chancen zu maximieren.

Eine Liste der besten Hotel-Jobbörsen

Nach Ihrem Hotelstudium kann es eine Herausforderung sein, die richtigen Jobs zu finden, auf die Sie sich bewerben können, insbesondere wenn Sie nicht sicher sind, wo Sie suchen sollen. Glücklicherweise bieten Branchen-Jobbörsen eine gute Lösung, denn sie dienen als zentrale Anlaufstelle für die Suche nach offenen Stellen, die von vielen Arbeitgebern ausgeschrieben werden.

Lesen Sie unseren Artikel, „Hoteljobs: Die besten Hotel-Jobbörsen, um Ihre Karriere zu fördern“ um auf eine Liste einiger spezifischer Jobbörsen zuzugreifen, die sich an die Hotelbranche und deren Arbeitgeber richten.

Fertig mit Ihrem Hotelkurs? Eine Übersicht über die Kanäle, um einen Job im Gastgewerbe zu finden

Bedenken Sie, dass es neben Jobbörsen auch andere nützliche Kanäle gibt, an die Sie sich wenden können. Dazu gehören Websites von Personalvermittlungsagenturen, Websites von Arbeitgebern in der Branche und Social-Media-Plattformen. In der Regel empfiehlt es sich, mehrere unterschiedliche Kanäle zu nutzen, um eine größere Anzahl an Stellenangeboten zu finden.

Lesen „Hotelmanagement-Jobs: Liste der wichtigsten Kanäle, um Hotelmanagement-Jobs zu finden“ für einen tieferen Einblick in die verschiedenen verfügbaren Kanäle und wie sie Ihnen bei Ihrer Jobsuche helfen können.

Video: Ein Tag im Hotel

 

Liste beliebter Hotelketten, um einen Job zu finden

Manche Leute nehmen sich gerne die Zeit, verschiedene Hotelketten zu recherchieren und konzentrieren sich darauf, Arbeit für ein bestimmtes Unternehmen zu finden. Der Besuch von Unternehmenswebsites kann Ihnen dabei helfen, Stellen zu finden, die möglicherweise nicht auf Plattformen Dritter wie Jobbörsen ausgeschrieben wurden, und so die verfügbaren Optionen nach Abschluss Ihres Hotelstudiums zu erweitern.

Entdecken „Hotel-Stellenangebote: Liste der Hotelketten zur Suche nach Hotel-Stellen“ Hier finden Sie eine Liste einiger der größten und besten Hotelketten der Welt, damit Sie Ihre Bemühungen bei der Jobsuche gezielter gestalten können.

Tipps, um einen Job als Hotelmanager zu finden

Wenn Sie bereits über umfassende Erfahrung in der Hotelbranche verfügen und eine entsprechende Hotelausbildung abgeschlossen haben, suchen Sie möglicherweise nach einer Anstellung als Hotelmanager. Diese Rolle erfordert bestimmte Fähigkeiten und Qualitäten, während einige Arbeitgeber auch von Ihnen entsprechende Qualifikationen erwarten.

Lies das “Tipps, um Ihren nächsten Job als Hotelmanager zu finden!” In diesem Artikel finden Sie nützliche Ratschläge zur Vorbereitung auf eine Führungsposition in der Hotelbranche und wie Sie eine solche finden.

Ein guter Hotelkurs kann Ihnen dabei helfen, die notwendigen Fähigkeiten zu entwickeln, um eine lange und erfolgreiche Karriere in der Hotel- oder Gastgewerbebranche zu genießen. Unabhängig davon, auf welchen Bereich der Branche Sie sich spezialisieren möchten, werden Kurse angeboten, und die Liste der bereitgestellten Dozenten und Websites soll Ihnen dabei helfen, diese zu finden.

Weitere Tipps zum Wachstum Ihres Unternehmens

Revfine.com ist eine Wissensplattform für die Hotel- und Reisebranche. Fachleute nutzen unsere Erkenntnisse, Strategien und umsetzbaren Tipps, um sich inspirieren zu lassen, den Umsatz zu optimieren, Prozesse zu innovieren und das Kundenerlebnis zu verbessern. Sie können alle finden Hotel- und Hospitality-Tipps in den Kategorien Revenue Management, Marketing & Vertrieb, Hotelbetrieb, Personal & Karriere, Technologie und Software.

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Dieser Artikel wurde geschrieben von:

Martijn Barten

Hallo, ich bin Martijn Barten, Gründer von Revfine.com. Mit 20 Jahren Erfahrung in der Hotelbranche bin ich auf die Optimierung des Umsatzes durch die Kombination von revenue management mit Marketingstrategien spezialisiert. Ich habe revenue management und Marketingstrategien für einzelne Immobilien und Portfolios mit mehreren Immobilien erfolgreich entwickelt, implementiert und verwaltet.