Optimierung des F&B-Betriebs: Revenue-Management-Strategien für den Erfolg
Im heutigen Wettbewerbsumfeld sind die Optimierung des Umsatzes und die Maximierung der Rentabilität entscheidend für den Erfolg in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie (F&B). Um diese Ziele zu erreichen, müssen F&B-Betriebe wirksame Revenue-Management-Strategien implementieren. Optimierung der F&B-Abläufe Unternehmen können ihre Abläufe rationalisieren und ihre finanzielle Leistung verbessern, indem sie einen systematischen Ansatz für Preisgestaltung, Bestandsverwaltung und Kundensegmentierung verfolgen. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die wichtigsten Revenue-Management-Techniken und -Strategien und deren Auswirkungen auf
Strategien zur Optimierung der Einnahmen Ihres Ferienparks im nächsten Sommer
War Ihr Sommer eine Goldgrube für Einnahmen oder eher eine geschäftige Pleite? Die geschäftige Sommersaison ist zweifellos eine kritische Phase für Ferienparkbesitzer. Für viele ist es an der Zeit, ihr Budget aufzubessern und die schwächeren Monate auszugleichen. Während noch viel Arbeit geleistet werden muss, um sicherzustellen, dass Ihre Gäste im nächsten Sommer ein hervorragendes Erlebnis haben, ist es auch wichtig, Ihren Ansatz für das Revenue Management zu überdenken, bevor diese Hektik beginnt. Wo
Klein, aber fein: 3 Strategien zur Steigerung der Website-Conversion Ihres Hotels
Sie haben wertvolle Zeit und Ressourcen darauf verwendet, die beste Hotelwebsite zu erstellen, sehen aber keine große Verbesserung darin, diese Suchenden in Bucher umzuwandeln? Ihre Benchmarking-Erkenntnisse zeigen, dass die Website-Conversion Ihres Hotels im Vergleich zum Markt unterdurchschnittlich abschneidet, aber Sie sind sich nicht sicher, wie Sie darauf reagieren sollen? In diesem Artikel finden Sie 3 effektive Strategien, um die Website-Conversion Ihres Hotels zu steigern und die Konkurrenz zu übertreffen. 3 Quick-Win-Lösungen, die sich bewährt haben, um die
15 Strategien zur Steigerung der Einnahmen aus Speisen und Getränken in Hotels
Das Management von Hotelrestaurants kann eine Herausforderung sein. Letztendlich könnte man sagen, dass die Aufrechterhaltung eines Hotels als Ganzes an und für sich wahrscheinlich genug Aufwand ist, ganz zu schweigen von dem Versuch, herauszufinden, wie sichergestellt werden kann, dass das Hotelrestaurant sein volles Potenzial ausschöpft. Langfristig lohnt es sich jedoch, Möglichkeiten zur Steigerung des F&B-Umsatzes (Speisen und Getränke) in Ihrem Hotelrestaurant in Betracht zu ziehen. 15 Strategien zur Steigerung der Einnahmen aus Hotelspeisen und -getränken
Einführung des Hotel Revenue Management Systems: Tipps für einen reibungslosen Übergang
Ein Revenue-Management-System (RMS) ist ein fantastisches Tool, um die Nachfrage von hochkarätigen Gästen zu wecken, effiziente Abläufe zu fördern, die Umsatzentwicklung zu verbessern und die Rentabilität zu steigern. Natürlich nützen die besten Tools der Welt Ihrem Unternehmen nicht viel, wenn Ihr Personal nicht in deren ordnungsgemäße Verwendung eingeweiht ist und nicht mit dem ausgestattet ist, was es braucht, um das Beste aus ihnen herauszuholen. Tipps für eine erfolgreiche RMS-Implementierung und -Einführung Die Einführung einer Änderung einer etablierten Routine wird
Tipps zum Überdenken Ihrer OTA- und Direktbuchungsstrategie im Jahr 2021
Bei der Zusammenarbeit mit Online-Reisebüros (OTAs) in dieser Zeit der Unsicherheit müssen Hoteliers den Wert und die Kosten, die mit allen Vertriebskanälen verbunden sind, richtig verstehen. Jede Beziehung, die zugunsten einer OTA gewichtet wird und das Endergebnis eines Hotels beeinträchtigt, muss überprüft werden, und es sollten Schritte unternommen werden, um Ihre Direktbuchungen zu maximieren. Erfassen Sie mehr Direktbuchungen Für viele Hoteliers sind OTAs aufgrund ihrer Marketingstärke und ihres hohen
7 Tipps für einen tadellosen Online-Ruf für Hotels
Die globale Digitalisierung, das Wachstum von OTAs und der Einfluss sozialer Medien haben dazu geführt, dass Unternehmen in der Reisebranche stark von ihrer Online-Reputation abhängig sind – und Hotels bilden da keine Ausnahme. In diesem Artikel lernen Sie sieben Methoden kennen, die für Ihre Online-Reputationsmanagementstrategie von entscheidender Bedeutung sein sollten. Warum Sie sich um Ihren Online-Ruf kümmern sollten Im Gegensatz zu den meisten Online-Konsumenten haben Reiseplaner nicht die Möglichkeit, Ihr Hotel vor dem Kauf zu testen. Und mit dem
Unterschiedliche Revenue-Management-Strategien für neue vs. etablierte Hotels
Frage an unser Revenue-Management-Expertengremium: Welche Revenue-Management-Strategien werden für neue Hotels/Resorts empfohlen? Wie unterscheiden sie sich von denen etablierter Immobilien? Unser Expertengremium für Revenue Management Dr. Betsy Stringam-Bender – Professorin für Hotels & Resorts,
12 Revenue-Management-Tipps für Hotels
Beim Revenue Management in der Hotellerie geht es darum, die Nachfrage der Verbraucher vorherzusagen, um den Umsatz zu optimieren. So können Unternehmen zum richtigen Zeitpunkt zum richtigen Preis an den richtigen Kunden verkaufen. In einem Hotel kann dies bedeuten, jetzt Geschäfte abzulehnen, um morgen profitablere Geschäfte zu machen. Bei richtiger Umsetzung können die Einnahmen
5 Revenue-Management-Tipps für Strand-, Stadt-, Berg- oder Landhotels
Als Hotelier wissen Sie, dass Ihr Hotel vor einzigartigen Herausforderungen steht. Ihr Standort, die wichtigsten Reisenden und die Jahreszeit spielen alle eine Rolle bei profitablen Preisstrategien. Dieser Artikel befasst sich mit spezifischen Möglichkeiten zur Verbesserung Ihres Umsatzes und Ihrer Rentabilität, unabhängig von Standort oder Saisonalität. Tipps zum Umsatzmanagement für
Tipps zur Maximierung des Umsatzpotenzials vor der Eröffnung eines neuen Hotels
Die Eröffnung eines neuen Hotels oder Resorts ist aufregend und entmutigend. Wo auch immer Sie sich auf Ihrer neuen Hotelreise befinden, es ist nie zu früh, Ihre Anforderungen an die Umsatzoptimierung zu bewerten. Der Revenue-Management-Ansatz Ihres neuen Hotels wird in jeder Phase der Entwicklung eine wichtige Rolle spielen, von Personalentscheidungen bis hin zur Technologie
Einführung von Revenue-Management-Technologien im Jahr 2024: Ein Leitfaden für fortschrittliche Hoteliers
Auf dem Weg durch das Jahr 2024 befindet sich der Gastgewerbesektor in einer Transformationsphase, die stark von der Integration modernster Technologien und innovativer Strategien beeinflusst wird. Diese Änderungen sind nicht nur für die Verbesserung des Gästeerlebnisses, sondern auch für die Umsatzmaximierung von entscheidender Bedeutung. Ein bemerkenswerter Trend ist die zunehmende Einführung des Revenue Managements
Eröffnen Sie Ihr neues Hotel nicht ohne ein Revenue-Management-System
Hotelbesitzer, Bauträger, Vermögensverwalter und andere Stakeholder, die mit der erfolgreichen Einführung einer neuen Hotelimmobilie beauftragt sind – auf einem möglicherweise bereits sehr wettbewerbsintensiven Markt – wissen, dass sie mehr brauchen als attraktive Funktionen und Annehmlichkeiten, die einen treuen Kundenstamm anlocken und pflegen. Während sich die Branche an eine Welt nach der Pandemie anpasst, hat das Team