Die Entwicklung des Revenue Managements im Gastgewerbe
In den letzten Jahren hat die Hotelbranche einzigartige Herausforderungen gemeistert. Auf dem Weg in die Jahre 2023 und 2024 erfährt die Landschaft des Revenue Managements in diesem Sektor transformative Veränderungen. Diese Veränderungen, die für die Anpassung an neue Marktbedingungen, die Steigerung der Effizienz und die Ausrichtung auf Kundenpräferenzen von entscheidender Bedeutung sind, beschleunigen die technologische Integration erheblich. Revenue-Management-Trends im Gastgewerbe In diesem Artikel werden die aufkommenden Trends im Revenue-Management für die nächsten zwei Jahre untersucht, wobei der Schwerpunkt auf dem Wachstum liegt
18 Restauranttrends, die Sie als Gastronom im Jahr 2026 kennen müssen
Um mit den neuesten Restauranttrends Schritt zu halten, ist ein effektives Management unerlässlich. So können Sie die Erwartungen Ihrer Kunden und Mitarbeiter erfüllen und übertreffen, wettbewerbsfähig bleiben und Umsatz und Gewinnmargen maximieren. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über einige der wichtigsten Technologie-, Marketing- und Food-Trends für 2026, die die Branche in den kommenden Monaten und Jahren prägen werden. Inhaltsverzeichnis: Was ist
Ein klarer Überblick über alle Gastgewerbedienstleistungen
Gastfreundschaft ist ein weit gefasster Begriff, der Bereiche wie Unterkunft, Reisen, Tourismus sowie Essens- und Getränkedienstleistungen umfasst. In diesen Schlüsselbereichen gibt es viele verschiedene Gastgewerbedienstleistungen, von Hotels und Restaurants bis hin zu Themenparks, Fluggesellschaften und Bars. In diesem Artikel finden Sie einen Überblick über das Gastgewerbe und eine vollständige Aufschlüsselung von mehr als 50 Gastgewerbedienstleistungen, die Sie kennen sollten. Inhaltsverzeichnis: Was ist die Hotelbranche? Hauptsektoren der Hotelbranche
Hotelschulung: 20 wichtige Kurse zur Schulung Ihrer Mitarbeiter
Eine angemessene Ausbildung ist im Gastgewerbe von entscheidender Bedeutung. In einer dynamischen und zunehmend wettbewerbsintensiven Geschäftslandschaft ist keine Rolle so unbedeutend, dass sich eine qualitativ hochwertige Schulung nicht auf den Erfolg Ihres Unternehmens auswirken könnte. Für diejenigen, die eine Karriere im Gastgewerbe anstreben, kann der Abschluss einer Ausbildung ein großer Vorteil sein. In diesem Artikel entdecken Sie 20 Kurse, die qualifiziertes und kompetentes Personal hervorbringen. Inhaltsverzeichnis: Das Gastgewerbe: Dienstleistungen, Verbindungen und Erfahrungen. Die Kunst des Gastgewerbes: Potenziale maximieren durch
Was passiert, wenn ein Franchise zum Reputationsrisiko wird?
Es beginnt mit einem einzigen Beitrag. Ein verschwommenes Foto, eine wütende Bildunterschrift oder ein Kunde, der behauptet, in einer Franchise-Filiale eine Lebensmittelvergiftung erlitten zu haben. Morgens ist es ein Trend. Mittags berichten die Lokalnachrichten darüber. Und abends ist es eine landesweite Schlagzeile. Die PR-Abteilungen der Unternehmen geraten in Panik, Franchisenehmer geraten in Panik und die Suchergebnisse füllen sich mit wütenden Bewertungen. Die International Franchise Association schätzt, dass jedes Jahr Milliarden durch Reputationskrisen verloren gehen. Und wenn das Vertrauen einmal schwindet, schadet das nicht nur einem Geschäft. Es infiziert die ganze Marke. In diesem Artikel erfahren Sie, wie sich ein einziger Fehltritt online verbreiten kann und welche Maßnahmen Franchiseunternehmen ergreifen können.
Umzug nach Zypern: Wichtige Tipps für den Umzug
Ein Umzug in ein anderes Land ist ein mutiger Schritt. Wenn man an einen Umzug nach Zypern denkt, hat man sofort Bilder vor Augen: Frühstück mit Meerblick, fast das ganze Jahr über sonniges Wetter und ein entspannteres Lebenstempo. Und ja, Zypern hat durchaus seinen Reiz. Aber seien wir ehrlich: Ein Umzug ist kein Dauerurlaub. Es bedeutet Kisten packen, Papierkram erledigen und ein neues Zuhause finden. Damit Ihr Umzug nach Zypern reibungslos verläuft, sollten Sie sich gut informieren.
Restaurant-Werbetrends, die Sie 2026 kennen sollten
Restaurantwerbung ist im heutigen wettbewerbsintensiven Gastronomiemarkt wichtiger denn je. Da sich Essgewohnheiten ständig weiterentwickeln und neue Food-Trends entstehen, suchen Gäste permanent nach neuen kulinarischen Erlebnissen und gut erreichbaren Restaurants. Dieser Leitfaden stellt innovative Werbestrategien für Restaurants vor, mit denen Sie mehr Gäste gewinnen und Ihren Umsatz steigern können. Inhaltsverzeichnis: Was ist die Gastronomie? Die Bedeutung von Restaurantwerbung 18 wichtige Trends in der Restaurantwerbung bis 2026 Ihre Website & SEO Fokus auf lokale Werbung
Die Kunst der Verwaltung mehrerer Immobilien meistern
Dieser Artikel untersucht die Nuancen der Verwaltung mehrerer Hotelimmobilien. Er betont, wie wichtig es ist, ein einheitliches Gästeerlebnis zu schaffen, fortschrittliche Technologien zur Verbesserung der Betriebseffizienz einzusetzen und lokale Kulturen in die Servicebereitstellung einzubeziehen. Sie finden drei Themen, die sich mit der Steigerung der Gästetreue, der Optimierung des Umsatzes und der Aufrechterhaltung der Wettbewerbsfähigkeit in der
Warum Revenue Management Systeme menschliche Revenue Manager niemals ersetzen werden
Als der Desktop-Computer aufkam, benötigte er menschliche Eingaben. Bei einem RMS (revenue management-System) ist es nicht anders. Selbst ein KI-gestütztes RMS kann nicht selbstständig denken (und das ist gut so!). Sie haben wahrscheinlich schon viel über KI-Chatbots (künstliche Intelligenz) gehört, die aus verzerrter menschlicher Sprache lernen, und über “Deepfakes”.
Interview mit CEO und Gründer Uli Pillau von Apaleo
In diesem Interview sprechen wir mit Uli Pillau. Pillau gründete Apaleo, die weltweit erste API-gesteuerte Property-Management-Plattform für die Hotelbranche, die auf einer API-First-Architektur basiert. Dadurch wurde ein vollwertiges Entwicklungszentrum für die gesamte Branche geschaffen. Können Sie