Nachrichten2020-01-29T13:02:29+01:00




Personalbeschaffung im Gastgewerbe: So stellen Sie die besten Mitarbeiter im Gastgewerbe ein!

Die Verwaltung Ihres Personalbedarfs im Gastgewerbe ist ein entscheidender Teil eines effektiven Managements, aber wie stellen Sie eigentlich die besten Mitarbeiter ein? In diesem Artikel erhalten Sie nützliche Ratschläge zur Optimierung Ihres Rekrutierungsprozesses. Nebenbei finden Sie auch eine Aufschlüsselung der wichtigsten Fähigkeiten und Qualitäten, auf die Sie bei neuen Mitarbeitern achten sollten. Inhaltsverzeichnis: Was ist die Hotelbranche? Übersicht über die gängigsten Positionen im Gastgewerbe

Wie ein RMS Sie in der Nebensaison zum Erfolg verhilft

Für Saisonimmobilien ist die Nebensaison nicht nur Ausfallzeit – sie ist die perfekte Gelegenheit, sich auf zukünftigen Erfolg vorzubereiten. Durch die Implementierung einer Revenue Management Solution (RMS) während dieser Zeit können Sie den Umsatz maximieren und sofort durchstarten, wenn die Gäste wieder buchen. So geht's. Was ist ein RMS und warum ist es wichtig? Ein Revenue Management System ist Ihr Partner für intelligentere Preis- und Bestandsentscheidungen. Es analysiert Daten, überwacht Markttrends und optimiert die Zimmer

Tipps zur Datenerfassung für personalisierte Gästeerlebnisse

Frage an unser Expertengremium für Hotelmarketing Was sind die Top-Tipps und Best Practices für Hotels zum Sammeln von Daten, um personalisierte Gästeerlebnisse zu bieten? Wie können Hotels mit Datenschutz umgehen? (Frage von Michael J. Goldrich) Unser Expertengremium für Marketing Michael J. Goldrich – Gründer und Chefberater, Vivander Luminita Mardale – Direktorin für Marketing und Geschäftsentwicklung, Vienna House Nicole Sideris – Gründerin und Direktorin

Restaurant-Revenue-Management-Strategien für erfolgreiche Manager

Getting your restaurant revenue management strategy right can be critical for your business's success. In this article, you'll learn everything you need to know about revenue management: what it is, what it can do for your business, and how to craft and implement the perfect strategy. You'll also discover key tactics and ways to apply them to your restaurant. Table of Contents: What Is the Restaurant Industry? What Is Revenue Management? Why Is Restaurant Revenue Management Important? Revenue Management System (RMS) 8 Popular Restaurant Revenue Management Strategies Demand Forecasting Dynamic Pricing Table Turnover Optimization Menu Engineering Competitive Pricing Intelligence Restaurant

Schlüsselkartentypen: Ein vollständiger Leitfaden zu modernen Zugangssystemen

Schlüsselkartensysteme integrieren verschiedene Technologien, um sowohl im Gastgewerbe als auch im Geschäftsbereich eine sicherere Form der Zugangskontrolle zu bieten. Die digitale Authentifizierung der Karte sorgt für zusätzliche Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit. Eine Karte ersetzt nicht nur Schlösser, sondern verbessert auch die Sicherheit und Privatsphäre eines Ortes. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Schlüsselkarten am besten nutzen, wie Sie sie strategisch optimieren, um das Beste aus ihnen herauszuholen, und wie Sie von ihren Sicherheitsfunktionen profitieren. 

Digitales Marketing für Restaurants: Trends, die Sie im Jahr 2025 im Auge behalten sollten

Digitales Marketing für Restaurants war noch nie so wichtig. Jede Branche braucht heute digitales Marketing, aber im Gastgewerbe ist es besonders wichtig. Mit der Weiterentwicklung der Technologie und den veränderten Verbrauchergewohnheiten hat sich auch das digitale Marketing verändert, und es entstehen ständig neue Plattformen und Techniken. In diesem Artikel entdecken Sie die Geheimnisse des digitalen Marketings und erfahren, wie es für Ihr Restaurantgeschäft funktionieren kann. Inhaltsverzeichnis: Was ist die Restaurantbranche? Warum ist

Tourismustrends: Die neuesten Chancen für die Tourismusbranche im Jahr 2025

Neue Trends und Innovationen bringen Branchen ständig durcheinander, und die Tourismusbranche bildet hier keine Ausnahme. Mit diesen aufkommenden Tourismustrends Schritt zu halten, kann Unternehmen helfen, wettbewerbsfähig zu bleiben und auf die Bedürfnisse der Kunden einzugehen. Einige dieser Trends sind eine direkte oder indirekte Folge der COVID-19-Pandemie. Lesen Sie weiter, um

Entdecken Sie die neuesten digitalen Trends in der Hotellerie

Im Internetzeitalter, in dem Informationen frei verfügbar sind und Kunden Hotels problemlos vergleichen können, müssen die Hotellerie und Gastronomie über die neuesten digitalen Trends auf dem Laufenden bleiben. Dies kann Ihnen nicht nur dabei helfen, mit der Konkurrenz in der Hotelbranche Schritt zu halten, sondern auch Prozesse und

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