Wie können Hotels ihr Ancillary Revenue Management-Potenzial ausschöpfen?
Frage an unser Revenue Management-Expertengremium: Die Bedeutung des Ancillary Revenue Management wächst. Mit welchen ARM-Strategien lässt sich der Zimmerumsatz/Umsatz pro Gast steigern? (Frage vorgeschlagen von Pablo Torres) Unser Revenue Management-Expertengremium Theresa Prins – Gründerin, Revenue Resolutions Nikhil Roy – Revenue & Pricing Manager, Key Hospitality BV Daniel Feitosa – Revenue Management-Spezialist Chaya Kowal – Director of Revenue Management,
Überlegungen zum Festlegen der Preise für die Verlängerung des Aufenthalts
Die meisten Revenue Manager sind sich des neuesten Branchentrends der Monetarisierung der Anfragen für frühe Check-ins und späte Abreisen bewusst. Warum ist diese Aktivität jetzt im Trend? Vor der Pandemie machten im Allgemeinen günstige Marktbedingungen eine normalisierte Aufenthaltsverlängerung zu betrieblichen Herausforderungen, die den Aufwand einfach nicht wert waren. Eigentümer und Vermögensverwalter drängen jedoch jetzt auf die kommerziellen Teams, inmitten rekordniedriger Belegungsraten „Wiederherstellungseinnahmen“ zu finden. Also, wenn neue Buchungen schwer zu bekommen sind, dann
Liste der 13 ausgezeichneten Hotelmarken, für die man arbeiten kann
Bei der Suche nach einer Anstellung in der Hotelbranche kann es wichtig sein, die richtige Hotelmarke für Ihren Geschmack, Ihre Bedürfnisse und Vorlieben zu finden. Für Arbeitssuchende mit Sitz in Europa oder die hoffen, beruflich nach Europa zu ziehen, bedeutet dies natürlich, die besten europäischen Hotelmarken zu kennen, auf die sie sich konzentrieren können, und sich über deren Angebote zu informieren. All diese Informationen und noch viel mehr finden Sie in diesem Artikel. Inhaltsverzeichnis: Was ist die Hotelbranche?
Restaurantmanagement: Alles, was Sie wissen müssen
Beim Restaurantmanagement geht es um die Überwachung der täglichen Abläufe in einem Restaurant. Dennoch hat es auch eine bedeutende strategische Komponente, denn die Aufgabe der Führungskräfte liegt letztlich darin, ein Unternehmen zum langfristigen Erfolg zu führen. Hier finden Sie alle Informationen, die Sie zum Thema Restaurantmanagement benötigen, seine Definition, warum es so wichtig ist und welche Qualitäten und Qualifikationen für die Arbeit in einer solchen Rolle erforderlich sind. Inhaltsverzeichnis: Was ist die Restaurantbranche? Was ist Restaurantmanagement? Warum ist Restaurantmanagement?
Die Kennzahlen, die jeder General Manager verfolgen sollte
Starbucks verfolgte früher den durchschnittlichen Transaktionswert als wichtigstes Erfolgsmaß. Wenn die Zahl stieg, bedeutete dies, dass die Kunden mehr ausgaben und das Geschäft gut lief. Doch sie wussten, dass es nicht so einfach war und ihnen wichtige Erkenntnisse über Ausgabegewohnheiten, Loyalität und langfristigen Wert entgingen. Tracking-Metriken, die den Erfolg im Gastgewerbe vorantreiben Sie führten neue Metriken wie Kundenloyalität, Engagement und Lebenszeitwert ein und die Ergebnisse sprechen für sich. 40% ihrer Verkäufe in den USA werden über ihr Prämienprogramm getätigt, wobei Mitglieder 2-3 Mal mehr ausgaben als Nichtmitglieder. Die Gewinnmargen stiegen, die Wartezeiten sanken. Dies
5 wichtige Tipps zur Auswahl des richtigen Property Management Systems
Für diejenigen in der Hotelbranche, die versuchen, ein erfolgreiches Hotel zu führen, ist eine robuste Revenue-Management-Strategie von größter Bedeutung, und ein Property-Management-System (PMS) kann dabei eine große Hilfe sein. In diesem Artikel erfahren Sie, wie ein Property-Management-System eingesetzt werden kann und lesen fünf Tipps, die Ihnen bei der Auswahl des richtigen Systems helfen. Inhaltsverzeichnis: Was ist ein Property-Management-System? Warum ist ein Property-Management-System wichtig? 5 Tipps, wie
Was ist Ertragsmanagement?
Yield Management ist eine Preisstrategie, die häufig von Unternehmen in der Gastronomie, der Luftfahrt und anderen tourismusbezogenen Bereichen eingesetzt wird, um mit verderblichen Waren (z. B. Hotelzimmern oder Sitzplätzen im Flugzeug) maximale Umsätze zu erzielen. Hier beantworten wir die Frage „Was ist Yield Management?“ und erklären, warum es für Hotelbesitzer und andere nützlich ist. Definition von Yield Management Einfach ausgedrückt ist Yield Management eine Strategie, die darauf basiert, zum richtigen Zeitpunkt an den richtigen Kunden zu verkaufen.
Wie Virtual Reality die Personalschulung im Housekeeping revolutionieren wird
Überall kündigten Schlagzeilen und Reportagen die große Neuigkeit im Oktober 2021 an: Facebook wurde in Meta umbenannt und würde sich stark auf das Metaversum konzentrieren. Obwohl das Metaversum selbst nicht neu war, verlieh Facebooks Ausrichtung auf diesen Raum der virtuellen Realität (VR) mehr Einfluss als je zuvor. Unternehmer sahen unzählige Möglichkeiten und
Wie erfolgreiche Hoteliers mit Preisstrategien für die Erholung umgehen
Analysen zeigten, dass Hotels mit einer soliden Revenue-Management-Strategie besser aus der Covid-19-Krise kamen als Hotels ohne. In diesem Artikel erfahren Sie, wie erfolgreiche Hoteliers in der Post-Covid-Ära mit Preisstrategien umgehen und wie Sie mit Verlust, Verderb, Überbuchung und Überverkauf umgehen. Schnellmenü: Hotels mit a
ChatGPT-Reiseführer: Wie die Reisebranche profitieren kann!
ChatGPT ist ein beliebter Chatbot, der auf der Technologie der künstlichen Intelligenz (KI) basiert. OpenAI hat den Chatbot entwickelt und erlangte Bekanntheit aufgrund seiner Fähigkeit, menschliche Gespräche nachzuahmen und nützliche und artikulierte Antworten auf Fragen und Anliegen zu geben. In diesem ChatGPT-Reiseführer erfahren Sie viel mehr über die Technologie,