Die neuesten Hotel-, Gastgewerbe- und Reisenachrichten

Die Entwicklung des Revenue Managements im Gastgewerbe

In den letzten Jahren hat die Hotelbranche einzigartige Herausforderungen gemeistert. Auf dem Weg in die Jahre 2023 und 2024 erfährt die Landschaft des Revenue Managements in diesem Sektor transformative Veränderungen. Diese Veränderungen, die für die Anpassung an neue Marktbedingungen, die Steigerung der Effizienz und die Ausrichtung auf Kundenpräferenzen von entscheidender Bedeutung sind, beschleunigen die technologische Integration erheblich. Revenue-Management-Trends im Gastgewerbe In diesem Artikel werden die aufkommenden Trends im Revenue-Management für die nächsten zwei Jahre untersucht, wobei der Schwerpunkt auf dem Wachstum liegt

18 Restauranttrends, die Sie als Gastronom im Jahr 2025 kennen müssen

Mit den neuesten Restauranttrends Schritt zu halten, ist für ein effektives Management unerlässlich, denn so können Sie die Erwartungen Ihrer Kunden und Mitarbeiter erfüllen und übertreffen und gleichzeitig sicherstellen, dass Sie wettbewerbsfähig bleiben und Umsatz und Gewinnspannen maximieren. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über einige der wichtigsten Technologie-, Marketing- und Lebensmitteltrends für 2025, die die Branche in den kommenden Monaten und Jahren beeinflussen werden. Inhaltsverzeichnis: Was ist

Ein klarer Überblick über alle Gastgewerbedienstleistungen

Gastfreundschaft ist ein weit gefasster Begriff, der Bereiche wie Unterkunft, Reisen, Tourismus sowie Essens- und Getränkedienstleistungen umfasst. In diesen Schlüsselbereichen gibt es viele verschiedene Gastgewerbedienstleistungen, von Hotels und Restaurants bis hin zu Themenparks, Fluggesellschaften und Bars. In diesem Artikel finden Sie einen Überblick über das Gastgewerbe und eine vollständige Aufschlüsselung von mehr als 50 Gastgewerbedienstleistungen, die Sie kennen sollten. Inhaltsverzeichnis: Was ist die Hotelbranche? Hauptsektoren der Hotelbranche

Hotelschulung: 20 wichtige Kurse zur Schulung Ihrer Mitarbeiter

Eine angemessene Ausbildung ist im Gastgewerbe von entscheidender Bedeutung. In einer dynamischen und zunehmend wettbewerbsintensiven Geschäftslandschaft ist keine Rolle so unbedeutend, dass sich eine qualitativ hochwertige Schulung nicht auf den Erfolg Ihres Unternehmens auswirken könnte. Für diejenigen, die eine Karriere im Gastgewerbe anstreben, kann der Abschluss einer Ausbildung ein großer Vorteil sein. In diesem Artikel entdecken Sie 20 Kurse, die qualifiziertes und kompetentes Personal hervorbringen. Inhaltsverzeichnis: Das Gastgewerbe: Dienstleistungen, Verbindungen und Erfahrungen. Die Kunst des Gastgewerbes: Potenziale maximieren durch

Personalbeschaffung im Gastgewerbe: So stellen Sie die besten Mitarbeiter im Gastgewerbe ein!

Die Verwaltung Ihres Personalbedarfs im Gastgewerbe ist ein entscheidender Teil eines effektiven Managements, aber wie stellen Sie eigentlich die besten Mitarbeiter ein? In diesem Artikel erhalten Sie nützliche Ratschläge zur Optimierung Ihres Rekrutierungsprozesses. Nebenbei finden Sie auch eine Aufschlüsselung der wichtigsten Fähigkeiten und Qualitäten, auf die Sie bei neuen Mitarbeitern achten sollten. Inhaltsverzeichnis: Was ist die Hotelbranche? Überblick über die gängigsten Positionen im Gastgewerbe. Wichtige Einstellungstipps zur Optimierung Ihrer Personalbesetzungsstrategie im Gastgewerbe. Machen Sie sich klar, wonach Sie suchen. Bauen Sie eine positive Unternehmenskultur auf und pflegen Sie sie

Housekeeping-Roboter treiben Innovationen in der Hotelbranche voran

Housekeeping-Roboter sind Maschinen, die Aufgaben ausführen können, die typischerweise mit Housekeeping-Abteilungen verbunden sind, wie z. B. Reinigen, Aufräumen und Bewegen von Objekten. Diese Maschinen werden eingesetzt, um die Arbeitsbelastung des Housekeeping-Personals zu verringern und die Betriebseffizienz zu verbessern. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über Housekeeping-Roboter und sehen sich Beispiele einiger der innovativsten Roboter an, die derzeit im Einsatz sind. Inhaltsverzeichnis: Robotik in der Hotellerie verstehen Was ist ein Housekeeping-Roboter in

Hospitality-Consulting: Was ist das und welchen Nutzen können Sie daraus ziehen?

Berater bieten Beratungsdienste für das Gastgewerbe an, um Gastgewerbebetrieben zu helfen, ihre Betriebsabläufe zu verbessern, die Kundenzufriedenheit zu steigern und bessere finanzielle Ergebnisse zu erzielen. Beratung kann viele Formen annehmen, und in diesem Artikel erfahren Sie mehr über verschiedene Arten der Beratung im Gastgewerbe und warum sie so wertvoll sind. Inhaltsverzeichnis: Was ist Beratung im Gastgewerbe? Warum ist Beratung im Gastgewerbe wichtig? Die verschiedenen Arten von Beratern im Gastgewerbe 10 wichtige Vorteile, die mit der Beauftragung eines Beraters im Gastgewerbe verbunden sind Verbesserung der strategischen Planung Verbesserung der Kunden

8 Wege zur Verbesserung des Kundenerlebnisses in der Reisebranche

Hotels, Fluggesellschaften, Autovermietungen und andere in der Reisebranche legen Wert auf das Kundenerlebnis als einen der wirksamsten Wettbewerbsvorteile. Unternehmen, die in diesem Bereich überzeugen, können mit größerer Wahrscheinlichkeit Kundentreue generieren und einen positiven Ruf aufbauen. In diesem Artikel finden Sie acht der

Marketingstrategie für Restaurants: Wie man erfolgreich ist

Die richtige Marketingstrategie für Restaurants kann über Erfolg oder Misserfolg eines Unternehmens entscheiden. Egal, wie erfolgreich Ihr Restaurantgeschäft ist, eine gute Strategie kann es weiter ausbauen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie eine effektive und dynamische Marketingstrategie für Ihr Restaurantgeschäft erstellen, egal ob es sich um einen einzelnen Standort handelt.