Nachrichten2020-01-29T13:02:29+01:00




10 Tipps für das Management von Hotelrestaurants, um Gäste zu beeindrucken und die Effizienz zu steigern

Von außen betrachtet scheint die Führung eines Hotelrestaurants der Führung eines separaten Gastronomieunternehmens sehr ähnlich zu sein. Außerdem handelt es sich bei beiden Unternehmen um Restaurants, die auf Essen und Gastfreundschaft spezialisiert sind. Die Wahrheit ist jedoch, dass Hotel- und Restaurantmanagement eine Kunstform für sich ist. Ein Rezept zum Erreichen der Managementziele von Hotelrestaurants In diesem Artikel finden Sie zehn Tipps für das Management von Hotelrestaurants, die Ihnen helfen, Eindruck zu machen

6 Hotelfehler, die Ihr Gasterlebnis zerstören

Das Gästeerlebnis ist nach wie vor eines der Hauptanliegen von Hoteliers. Wie verbessert man es, wenn sich die Erwartungen der Gäste ständig ändern? In diesem Artikel finden Sie sechs Tipps, um häufige Fehler zu vermeiden, die Ihr Gästeerlebnis zerstören können. Die Bedürfnisse der Gäste entwickeln sich ständig weiter. Die Zeiten, in denen die Lage und der gute Service im Vordergrund standen, sind längst vorbei. Die Gäste von heute sind komplizierter und streben viel mehr an.

So nutzen Sie Aufenthaltsbeschränkungen im Hotel Revenue Management, um mehr Umsatz zu erzielen

Die Möglichkeit Ihrer Gäste, die gewünschten Aufenthaltsdaten zu buchen, einzuschränken, klingt zunächst möglicherweise nicht nach der besten Idee. Abhängig von Ihrem Hotel, Ihrer Zielgruppe und der Marktsituation können Aufenthaltskontrollen jedoch ein wichtiges Instrument für das Revenue Management sein. Sie erhöhen nicht nur die Anzahl der Reservierungen an langsameren Tagen, sondern können auch den Umsatz steigern, den Umsatz senken und die Rentabilität steigern. Lesen Sie weiter unten, um mehr über die Verwendung von Aufenthaltskontrollen zur Verbesserung der Ergebnisse Ihrer Unterkunft zu erfahren. So funktioniert das Restriktionsmanagement in Hotels

Was ist ARPA?

Der durchschnittliche Umsatz pro Konto (ARPA) ist ein KPI, der in der Hotelbranche für revenue management verwendet wird. Diese Kennzahl gibt Hotelbesitzern Auskunft über den durchschnittlichen Umsatz pro Kundenkonto. Daher ist sie ein guter Indikator für die Geschäftsentwicklung. Die Kennzahl wird manchmal auch als durchschnittlicher Umsatz pro Benutzer bezeichnet. Inhaltsverzeichnis: Wofür steht ARPA? Warum ist ARPA wichtig für die Hotelrentabilität? Wie berechnet man ARPA? Wesentliche Komponenten der ARPA-Implementierung 5 strategische Vorteile der ARPA-Implementierung 1. Verbesserte Gewinntransparenz und Entscheidungsfindung 2. Optimierte Preisstrategien über den Basisumsatz hinaus 3. Verbesserte Kosten

9 Tipps zur Strukturierung Ihrer Kommunikation vor der Ankunft

Als Hotelier ist es wichtig, der Kommunikation mit Ihren Gästen vor der Ankunft Priorität einzuräumen. Dies ist die Zeit, in der Sie den Ton für ihren gesamten Aufenthalt festlegen und sicherstellen können, dass sie sich vom Moment der Buchung bei Ihnen an willkommen und geschätzt fühlen. Warum ist die Kommunikation vor der Ankunft für Hotels wichtig? Bei der Kommunikation vor der Ankunft geht es darum, einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen und die Bühne für ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten. Sie können Ihren Gästen Vorfreude auf die Ankunft bereiten

Wichtige Überlegungen zur Auswahl des richtigen RMS während der Budgetsaison

Wenn die Budgetsaison näher rückt, ist die Auswahl des richtigen Revenue Management Systems (RMS) eine der wichtigsten Entscheidungen, die ein Hotelier treffen kann. Egal, ob Sie ein unabhängiges Hotel, ein städtisches Anwesen oder mehrere Hotels verwalten, ein gut geeignetes RMS kann Preisstrategien optimieren, die Rentabilität steigern und Ihre Betriebsabläufe vereinfachen. Der Schlüssel zur richtigen Wahl liegt darin, die spezifischen Bedürfnisse Ihres Hotels mit den Möglichkeiten des RMS in Einklang zu bringen. Hier sind einige wesentliche Faktoren, die Sie neben

Restaurant-Management-Systeme: Übersicht, Hauptaspekte und Funktionen

Restaurant-Management-Systeme sind eine Art von Restaurant-Management-Software, die bei den Aufgaben helfen soll, die mit der täglichen Verwaltung eines Restaurants oder eines ähnlichen Unternehmens verbunden sind. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Funktionsweise der Technologie, die Hauptmerkmale und die verschiedenen Komponenten, aus denen ein Klang besteht

Bedeutung des Tourismus: Erfahren Sie mehr über die Definition der Tourismusbranche

Für diejenigen, die in der Branche arbeiten, kann es von unschätzbarem Wert sein, eine touristische Bedeutung oder Definition zur Hand zu haben, da sie dazu beiträgt, den Zweck, ein großartiges Tourismuserlebnis zu bieten, zu verstärken. In diesem Artikel können Sie die Bedeutung des Tourismus als Ganzes, die Bedeutung verschiedener Formen und die Bedeutung des Tourismus erkunden

Restaurantbranche: Übersicht, Typen, Beispiele und mehr

Die Gastronomie ist einer der größten Bestandteile des Gastgewerbes. Der Schwerpunkt liegt auf der Bereitstellung von Gastronomiedienstleistungen, bei denen Kunden Speisen bestellen und diese vor Ort verzehren können. In diesem vollständigen Leitfaden erfahren Sie mehr über die Restaurantbranche, ihre Definition und die verschiedenen Arten

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