10 Tipps für das Management von Hotelrestaurants, um Gäste zu beeindrucken und die Effizienz zu steigern
Von außen betrachtet scheint die Führung eines Hotelrestaurants der Führung eines separaten Gastronomieunternehmens sehr ähnlich zu sein. Außerdem handelt es sich bei beiden Unternehmen um Restaurants, die auf Essen und Gastfreundschaft spezialisiert sind. Die Wahrheit ist jedoch, dass Hotel- und Restaurantmanagement eine Kunstform für sich ist. Ein Rezept zum Erreichen der Managementziele von Hotelrestaurants In diesem Artikel finden Sie zehn Tipps für das Management von Hotelrestaurants, die Ihnen helfen, Eindruck zu machen
6 Hotelfehler, die Ihr Gasterlebnis zerstören
Das Gästeerlebnis ist nach wie vor eines der Hauptanliegen von Hoteliers. Wie verbessert man es, wenn sich die Erwartungen der Gäste ständig ändern? In diesem Artikel finden Sie sechs Tipps, um häufige Fehler zu vermeiden, die Ihr Gästeerlebnis zerstören können. Die Bedürfnisse der Gäste entwickeln sich ständig weiter. Die Zeiten, in denen die Lage und der gute Service im Vordergrund standen, sind längst vorbei. Die Gäste von heute sind komplizierter und streben viel mehr an.
So nutzen Sie Aufenthaltsbeschränkungen im Hotel Revenue Management, um mehr Umsatz zu erzielen
Die Möglichkeit Ihrer Gäste, die gewünschten Aufenthaltsdaten zu buchen, einzuschränken, klingt zunächst möglicherweise nicht nach der besten Idee. Abhängig von Ihrem Hotel, Ihrer Zielgruppe und der Marktsituation können Aufenthaltskontrollen jedoch ein wichtiges Instrument für das Revenue Management sein. Sie erhöhen nicht nur die Anzahl der Reservierungen an langsameren Tagen, sondern können auch den Umsatz steigern, den Umsatz senken und die Rentabilität steigern. Lesen Sie weiter unten, um mehr über die Verwendung von Aufenthaltskontrollen zur Verbesserung der Ergebnisse Ihrer Unterkunft zu erfahren. So funktioniert das Restriktionsmanagement in Hotels
Metaverse Travel: Wie das Metaverse die Reisebranche verändern wird
Metaverse-Reisen könnten die Art und Weise revolutionieren, wie Menschen mit der Reisebranche interagieren. Stellen Sie sich ein Szenario vor, in dem Sie ein Hotel in der virtuellen Realität (VR) erkunden können, während Sie in Ihrem Zuhause am anderen Ende der Welt sitzen. Durch die Erstellung dreidimensionaler Modelle realer Orte wird Metaverse-Reisen neue Erfahrungen und neue Möglichkeiten für Menschen schaffen, Unterkünfte und Aktivitäten auszuwählen. Inhaltsverzeichnis: Was ist das Metaverse? Was ist der Unterschied zwischen den
Strategien und Top-Tipps zur Berechnung von Gruppenpreisen
Frage an unser Expertengremium für Revenue Management: Was sind die besten Vorgehensweisen bei der Berechnung von Gruppenpreisen? Sollten Hotels je nach Gruppenkategorie eine andere Strategie verfolgen, z. B. Reiseveranstalter, Hochzeiten, Firmen usw.? (Frage von Oleksii Kapichin) Unser Expertengremium für Revenue Management Connor Vanderholm – CEO, Topline Tanya Hadwick – Group Revenue & Yield Leader, SunSwept Resorts Heiko Rieder – Vice President Business Development, Hirmer Hospitality und Travel Charme Hotels Diego Fernández Pérez De Ponga – Director of Revenue Management, Palladium Hotel Group Massimiliano Terzulli – Revenue Management Consultant, Franco Grasso Revenue Team Fabian
So bauen Sie im Jahr 2024 eine effektive kommerzielle Hotelorganisation auf
Das kommerzielle Team eines Hotels – Revenue Management, Vertrieb und Marketing – ist für die finanzielle Gesundheit einer Immobilie von entscheidender Bedeutung. Wenn diese Funktionen harmonisch zusammenwirken, stellen sie sicher, dass eine Immobilie mit hochwertigen Gästen gefüllt ist und gleichzeitig die Anschaffungskosten so gering wie möglich gehalten werden. Allerdings ist „harmonisch“ für viele Hotel-Verkaufsteams eine unwahrscheinliche Beschreibung. 3 Möglichkeiten zum Aufbau einer effektiven kommerziellen Hotelorganisation im Jahr 2024 Revenue-Management- und Vertriebsprofis sind sich oft uneinig, ob sie das tun sollen
Entdecken Sie die Bedeutung von Dynamik und Dynamik im Revenue Management
Als Revenue Manager lautet eine Ihrer wichtigsten täglichen Fragen: „Was war die Abholung von gestern?“ Diese Frage gibt den Ton für Ihren Tag an und hilft Ihnen dabei, fundierte Entscheidungen über den Verkauf des richtigen Zimmers an den richtigen Gast, zur richtigen Zeit und zum richtigen Preis zu treffen. Die Festlegung des richtigen Zimmerpreises ist zweifellos der Eckpfeiler des Revenue Managements. Wie Sie zum optimalen Preispunkt gelangen, erfordert eine beträchtliche Menge an Kontext
KI + Hotelmarketing: 6 Wege, wie KI helfen kann
Keine Angst. Roboter werden uns nicht die Arbeit wegnehmen. Im Gastgewerbe können Roboter – oder besser gesagt künstliche Intelligenz – unsere Produktivität steigern und unsere Arbeit effektiver und unsere Zeit effizienter machen. Hier sind sechs Möglichkeiten, wie Hotelmarketingteams heute KI einsetzen. Der Aufstieg der KI Es ist kaum passiert
Hoteltechnologietrends: 20 kommende Innovationen des Jahres 2024, die Sie kennen müssen
Moderne Hotels sprechen ihre Kunden auf verschiedene Weise an, unter anderem durch die Qualität des Kundenservice, die angebotenen Einrichtungen und das Design der Immobilie, aber auch durch Hoteltechnologie. Diese Technologie wird oft eingesetzt, um ein überragendes Kundenerlebnis zu bieten. Dies ist besonders wichtig in der Zeit nach COVID, wenn
14 Reiseunternehmen, die Hotels dabei helfen, ihren Umsatz zu steigern
Die Partnerschaft mit Reiseunternehmen kann Hoteliers zugute kommen, da sie möglicherweise den Umsatz steigert, die Buchungsraten erhöht und die Reichweite eines Hotels auf neue und schwer zugängliche Märkte ausdehnt. In diesem Artikel entdecken Sie einige der Vorteile einer Reiseunternehmenspartnerschaft und lernen einige der größten Namen in der Reise- und Tourismusbranche kennen