Prognosen sind ein wichtiger Bestandteil jeder Revenue-Management-Strategie weil Hotelmanager damit wichtige Preis-, Werbe- und Vertriebsentscheidungen auf der Grundlage der erwarteten Nachfrage und Leistung treffen können. In diesem Artikel sehen wir uns nützliche Prognosetipps an, die Ihnen dabei helfen, Ihre Revenue-Management-Strategie zu verbessern.

Inhaltsverzeichnis:

Was ist Revenue Management?

Innerhalb der Hotellerie, Revenue Management kann definiert werden als der Verkauf des richtigen Zimmers an den richtigen Kunden zum richtigen Zeitpunkt, zum richtigen Preis, durch den richtigen Vertriebsweg, mit der besten Kosteneffizienz. Als Geschäftspraxis geht es in erster Linie um die Optimierung der Finanzergebnisse. Aus der Luftfahrtindustrie stammend, ist es heute in vielen Branchen mit hohen Fixkosten und verderblichen Beständen alltäglich.

Vorhersagen erklärt

Prognosen sind ein Werkzeug, das dabei helfen kann Hotel Management die zukünftige Geschäftsentwicklung vorherzusagen und so besser auf zukünftige Unsicherheiten vorbereitet zu sein. Anhand von Leistungsdaten aus der Vergangenheit, Branchentrends und anderen verfügbaren Informationen können Hotelmanager fundierte Prognosen zu wichtigen Kennzahlen wie Zimmerbelegung, durchschnittlichem Tagespreis und Gesamtumsatz erstellen. Letztlich sollen Prognosen Unternehmen ein besseres Verständnis ihrer zukünftigen Leistung vermitteln, damit notwendige Anpassungen vorgenommen werden können.

Video: Was ist Hotelprognose

Die Bedeutung von Prognosen

Die Möglichkeit, Prognosen zu erstellen, kann für Hotelmanager unglaublich nützlich sein, da sie damit zukünftige Leistungen vorhersagen können. Dies wiederum bedeutet, dass sie überlegtere finanzielle Entscheidungen treffen, sich besser auf finanzielle Probleme vorbereiten und Anpassungen vornehmen können, um den Umsatz zu maximieren und den Schaden zu minimieren. So können Hotels beispielsweise durch Prognosen ihre Preise je nach Nachfrage anpassen, den Verkauf auf unterschiedliche demografische Gruppen ausrichten oder ihre Vermarktungsstrategie, um mehr Kunden eines bestimmten Typs anzuziehen.

Tabelle: Bedeutung der Prognosefunktion

Prognosefunktion Anwendungen im Revenue Management Strategische Vorteile
Vorhersage zukünftiger Leistungen Schätzung der Belegungsraten, der durchschnittlichen Tagespreise (ADR) und des Umsatzes pro verfügbarem Zimmer (RevPAR). Ermöglicht fundierte Entscheidungen, indem es einen datengesteuerten Ausblick auf die zukünftige finanzielle Gesundheit bietet.
Finanzielle Entscheidungsfindung Budgetzuweisung, Kapitalinvestitionen und Betriebskostenmanagement. Erleichtert eine umsichtige Finanzplanung und Ressourcenzuweisung, um die Rentabilität sicherzustellen.
Vorbereitung auf finanzielle Herausforderungen Identifizieren Sie potenzielle Konjunkturrückgänge oder Zeiten geringer Nachfrage im Voraus. Ermöglicht proaktive Maßnahmen zur Minderung von Risiken und Minimierung der finanziellen Auswirkungen durch strategische Eventualitäten.
Umsatzmaximierung Dynamische Preisstrategien basierend auf Nachfrageprognosen. Optimiert Umsatzchancen durch Anpassung der Preise als Reaktion auf die prognostizierte Marktnachfrage.
Marktsegmentierung Ansprechende Ausrichtung auf bestimmte demografische Gruppen von Gästen auf Grundlage von Buchungstrends. Konzentriert die Vertriebs- und Marketingbemühungen auf profitable Segmente, um die Auslastung und den ADR zu steigern.
Anpassung der Marketingstrategie Maßgeschneiderte Werbekampagnen, um die gewünschten Kundentypen anzusprechen. Verbessert die Effektivität von Marketingbemühungen und erhöht die Buchungen und den Marktanteil.
Betriebseffizienz Personalbesetzung, Bestandsverwaltung und Wartungsplanung basierend auf der prognostizierten Nachfrage. Gewährleistet ein hohes Serviceniveau und die Zufriedenheit der Gäste, indem der Betrieb auf das erwartete Geschäftsvolumen abgestimmt wird.

Tipps zur Verbesserung Ihrer Prognose

Nachfolgend haben wir neun wichtige Tipps zusammengestellt, die Ihnen helfen können, die Qualität und Genauigkeit Ihrer Prognosen zu verbessern:

1. Führen Sie genaue Aufzeichnungen

Prognosen beruhen auf genauen Daten, daher muss der erste Schritt jeder Prognosestrategie darin bestehen, sich der Führung genauer Aufzeichnungen zu widmen. Während die Datenmenge, die Hotels zur Verfügung steht, dies entmutigend erscheinen lässt, sind die wichtigsten Informationen, die Sie im Auge behalten müssen, Dinge wie Belegung, Zimmerpreise, Einnahmen usw. Sie sollten jedoch auch die Gesamtzimmermiete berücksichtigen (verkaufte Zimmer x durchschnittlicher Zimmerpreis). ) und durchschnittliche Zimmerausgaben pro Zimmer. Wenn Sie auf diese Informationen aus früheren Jahren zugreifen können, nehmen Sie sie in Ihre neue Prognosetabelle auf. Wenn nicht, fangen Sie jetzt an, es zu behalten.

2. Nutzen Sie historische Daten

Historische Daten sind das beste Instrument zur Prognose der Zimmernachfrage, da die Vergangenheit die Zukunft genau vorhersagen kann. Obwohl es keine 100-prozentige Garantie gibt, ist es normalerweise sinnvoll, ähnliche Nachfragespitzen vorherzusagen, wenn Sie bestimmte Trends feststellen, wie z. B. einen Aufschwung jeden Juni oder einen Anstieg der Geschäftsbuchungen jeden Dezember. Ebenso können Sie Trends feststellen, die mit schlechtem Wetter, Wirtschaftsrezessionen usw. verbunden sind.

3. Siehe Daten in den Büchern

Abgesehen davon ist der einzige Datensatz, auf den Sie sich bei der Erstellung einer Prognose wirklich verlassen können, Daten, die bereits in den Büchern vorhanden sind, wie z. B. Zimmerreservierungen und Geschäftsfunktionen. Andere Daten, die Sie berücksichtigen könnten, sind Website-Traffic und geplante Werbeaktionen. Es macht keinen Sinn, diese Informationen bei der Erstellung Ihrer Prognose zu ignorieren, und wenn die Reservierungen in den Büchern die aufgrund der Vergangenheitsdaten erwartete Nachfrage übersteigen, müssen Sie Anpassungen vornehmen.

4. Berücksichtigen Sie Ereignisse und Feiertage

Als nächstes sollten Sie über wichtige Ereignisse und Feiertage nachdenken und diese in Ihre Prognose einbeziehen. Weihnachten ist beispielsweise eine natürliche Zeit für einen Anstieg des Geschäfts, ebenso wie die Sommermonate. Ebenso können lokale Ereignisse einen erheblichen Einfluss haben. Sie sollten mit Nachfragespitzen zu diesen Zeiten und einem Rückgang der Zimmernachfrage nach diesen Ereignissen oder Feiertagen rechnen.

Prognosetipps - Berücksichtigen Sie Ereignisse und Feiertage

5. Behalten Sie Ihre Konkurrenten im Auge

Darüber hinaus gibt es noch weitere externe Faktoren, auf die Sie achten sollten, wie z. B. die Konkurrenz. Versuchen Sie, die Konkurrenz in der Region im Auge zu behalten. Wurde ein lokales Hotel kürzlich renoviert? Wurde in der Gegend ein neues Hotel oder Ferienhaus eröffnet? All dies sind Faktoren, die die zukünftige Nachfrage beeinträchtigen können. Gleichzeitig könnte die Schließung oder Verlagerung von Konkurrenten eine potenzielle Umsatzsteigerung für Ihr Hotel bedeuten, also achten Sie auch darauf.

6. Achten Sie auf Markttrends

Es ist auch wichtig, allgemeinere Markttrends zu beachten. Dies können Trends sein, die in der gesamten Gastgewerbe, wie z. B. eine allgemeine Zunahme oder Abnahme der Hotelgäste in Ihrem Teil der Welt oder eine Zunahme der Konkurrenz. Gleichzeitig können Trends auch den breiteren Markt beeinflussen, wie z. B. wirtschaftliche Abschwünge oder Aufschwünge, die sich ebenfalls auf Ihre Prognose auswirken können.

7. Unterteilen Sie Ihre Prognose nach Segmenten

Sobald Sie eine grundlegende Prognose aus den verschiedenen Daten und Markttrends haben, die Sie berücksichtigt haben, sollten Sie diese in verschiedene Segmente aufteilen. Sie können beispielsweise Folgendes erstellen:

  • Prognose nach Herkunft – Eine Prognose basierend auf den verschiedenen Ländern, die Gäste besuchen.
  • Prognose pro Vertriebskanal – Eine Prognose, die jeden wichtigen Vertriebskanal skizziert.
  • Prognose nach Geschäftstyp – Eine Prognose, die Besucher in Typen unterteilt: Geschäfts-, Urlaubs-, Gruppenbesucher usw.
  • Prognose pro Zimmer – Eine Prognose, die die Nachfrage nach bestimmten Zimmern, Suiten oder Gästehäusern betrachtet.

Auf diese Weise erhalten Sie ein besseres Verständnis davon, woher Ihr Geschäft genau kommt, welche geschäftlichen Auswirkungen die einzelnen Segmenttypen haben und auf welche Geschäftstypen Sie sich stärker konzentrieren müssen.

8. Zusammenarbeit mit Marketing und Vertrieb

Mit einigen Prognosen können Sie sich genauer ansehen, was Ihre Prognosen für Ihr Unternehmen bedeuten, und mit Ihren Marketing- und Vertriebsabteilungen zusammenarbeiten, um die erforderlichen Anpassungen an der Strategie vorzunehmen. Wenn Ihre Prognose beispielsweise einen Mangel an Interesse in einem bestimmten Marktsegment zeigt, könnten Sie Ihre Marketingbemühungen stärker darauf konzentrieren. In ähnlicher Weise könnten Sie Verkäufe auf die Art von Personen ausrichten, die am wahrscheinlichsten zu Besuch kommen.

Tipps zur Prognose – Zusammenarbeit mit Marketing und Vertrieb

9. Beziehen Sie sich regelmäßig auf Ihre Prognosen

Wenn Sie Ihre Datenerfassungsmethoden festgelegt, Ihre vorhandenen Daten zur Verfügung gestellt und Ihre verschiedenen Prognosen erstellt haben, sollten Sie regelmäßig darauf zurückgreifen und sie zur Information wichtiger Geschäftsentscheidungen verwenden. Obwohl eine Prognose nie 100 Prozent genau sein kann, kann sie Ihnen helfen, ein Bild der Zukunft zu zeichnen, was wichtig ist für Hotel Revenue Management, tägliche Budgetierung, Marketing, Vertrieb und viele weitere Funktionen.

Was ist Total Revenue Management?

Die Optimierung der Leistung aller Einnahmequellen, einschließlich Restaurants, Konferenzeinrichtungen, Fitnessstudios, Spas und mehr, ist für jedes Hotel wichtig, das seine Finanzergebnisse verbessern möchte. Total Revenue Management ist der Prozess der Anwendung grundlegender Revenue-Management-Techniken auf alle relevanten Abteilungen, um dies genau zu erreichen.

Lesen “Total Revenue Management: Wie Hotels ihren Umsatz maximieren können“ für einen detaillierteren Einblick in das Total Revenue Management, wie es sich vom herkömmlichen Hotel Revenue Management unterscheidet und welche Vorteile die Einführung einer Total Revenue Management-Strategie mit sich bringt. Sie finden hier auch Tipps und Ratschläge zur Leistungsmessung und vieles mehr.

Prognosetipps Umsatzmanagement FAQs

Um eine Hotelprognose durchzuführen, analysieren Hotels vergangene Daten, darunter Belegungsraten, Umsatzzahlen und Trends, und untersuchen gleichzeitig externe Ereignisse, wie etwa Veranstaltungen in der Umgebung. Ein Revenue-Management-System kann dann verwendet werden, um das Kundeninteresse vorherzusagen und die Preise auf der Grundlage dieser prognostizierten Nachfrage festzulegen.

Die vier größten Faktoren, die Hotelprognosen beeinflussen, sind historische Daten, allgemeine Markttrends, lokale Veranstaltungen oder Feiertage und Preisstrategien. Durch die Berücksichtigung dieser Faktoren können Hotels Kundenverhalten und Nachfrageänderungen vorhersehen.

Bei der Nachfrageprognose werden verfügbare Informationen, darunter interne Daten, externe Trends und andere Daten, verwendet, um die Höhe der Kundennachfrage nach Zimmern vorherzusagen. Durch sorgfältige Prognose dieser Nachfrage können Hotels Auslastung und Umsatz vorhersehen und Preise und Vertrieb anpassen.

Die Hotelnachfrage wird im Allgemeinen von zahlreichen Faktoren bestimmt, darunter Zimmerpreise, lokale Veranstaltungen, Wetter- und saisonale Reisetrends, wirtschaftliche Bedingungen, allgemeinere Markttrends, Geschäftsaktivitäten und Marketingbemühungen des Hotels.

Zwar gibt es keine genaue Datenmenge, die Prognosen ermöglicht, aber die Genauigkeit ist im Allgemeinen höher, wenn ein Hotel über historische Daten von mindestens einem Jahr und idealerweise von zwei oder drei Jahren verfügt. Auf diese Weise können Hotels Trends erkennen, zyklische Muster erkennen und verstehen, wie die Nachfrage mit verschiedenen internen und externen Ereignissen korreliert.

Prognosen sind ein wichtiger Bestandteil jeder Revenue-Management-Strategie, da sie Manager in die Lage versetzen, mit der Ungewissheit der Zukunft umzugehen. Indem Sie die obigen Tipps befolgen, sollten Sie in der Lage sein, sowohl Ihre Prognosen als auch Ihr Umsatzmanagement zu verbessern.

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Dieser Artikel wurde geschrieben von:

Martijn Barten

Hallo, ich bin Martijn Barten, Gründer von Revfine.com. Mit 20 Jahren Erfahrung in der Hotelbranche bin ich auf die Optimierung des Umsatzes durch die Kombination von revenue management mit Marketingstrategien spezialisiert. Ich habe revenue management und Marketingstrategien für einzelne Immobilien und Portfolios mit mehreren Immobilien erfolgreich entwickelt, implementiert und verwaltet.