Von Revenue-Management-Teams im Gastgewerbe wird seit langem erwartet, dass sie die Nachfrage steuern. Aber angesichts des neuen Klimas in der Hotelbranche im Jahr 2021 und darüber hinaus müssen Revenue-Manager mehr tun, als nur die Nachfrage zu steuern – und jetzt liegt es an den Hoteliers, kreative Wege zu finden, um ihre Marketing- und Revenue-Teams aufeinander abzustimmen und neue Geschäfte zu generieren.

Silos aufbrechen (oder zumindest ausrichten)

Hospitality-Teams können nicht länger isoliert agieren. Das Revenue Management sowie die Vertriebs- und Marketingteams von Hotels müssen heute mehr denn je als Verbündete agieren, und Sie benötigen alle verfügbaren Tools, um dies zu erreichen. Stellen Sie sicher, dass Sie Revenue-Management-Software mit erweiterten, automatisierten Funktionen verwenden, damit Sie sich auf alles andere konzentrieren können, während die Analysen im Hintergrund durchgeführt werden.

Dies ist eine Win-Win-Situation für Umsatz- und Marketingteams. Der Umsatz hat Echtzeiteinblicke in das Marktverhalten und die potenzielle Kundschaft, um die Strategie an etwas anzupassen, das tatsächlich funktioniert, und nicht nur an das, was früher funktioniert hat. Erwägen Sie die Verwendung von Revenue-Management-Software das eine leistungsstarke Datenebene für größere Chancen bietet.

Teilen Sie Demand Intelligence

Zu lange herrschte branchenweit die Auffassung, dass die alleinige Verantwortung von Revenue Managern darin liege, die Nachfrage zu steuern. Wie oft haben Sie schon an Revenue-Meetings teilgenommen und die Kluft zwischen Ihnen und Ihren Mitarbeitern erkannt?

Revenue Manager schauen sich das Vertriebs- und Marketingteam an, um zu sehen, welches Geschäft sie anziehen. Vertriebs- und Marketingmanager schauen sich das Revenue-Management-Team an, um über durchschnittliche Tagessätze (ADR) und Preisparität zu verhandeln. Schluss mit diesem Hin und Her. Es ist Zeit, zusammenzuarbeiten, um Nachfrage zu erzeugen. Jeder spielt eine Rolle.
Egal, ob Sie ein Familienhotel am Meer, ein trendiges Boutique-Hotel in der Stadt oder ein bekanntes Marken-Resort mit Kongresszentrum betreiben: Mithilfe von Demand Intelligence können Sie sich das relative Suchvolumen in Ihrem Markt ansehen – nicht nur, was in der Markenzentrale am anderen Ende des Landes passiert, sondern auch, was in Ihrer Gegend vor sich geht.

Es geht nicht um Zahlen – es geht um Menschen

Ein STR-Bericht kann Ihnen Informationen zu Belegung, ADR und Umsatz pro verfügbarem Zimmer (RevPAR) im Vergleich zu Ihren Mitbewerbern geben. Sie sehen die Zahlen und Prozentsätze sowie die Indizes und Änderungen im Vergleich zur letzten Woche und zum letzten Jahr.

Dennoch ist es wichtig, darüber nachzudenken, ob Sie die Menschen hinter den Zahlen sehen. Wenn Sie als Hotelier mit Herz führen, können Sie mehr erreichen, wenn Sie auf die Menschen und nicht nur auf die Zahlen achten. Besser noch: Sie erhalten Einblicke, wie Sie mit Ihrer Konkurrenz die Branche anführen können.

Hotelumsatz und Marketing vereinen

Die aktuelle Phase des Umbruchs in der Hotelbranche ist der richtige Zeitpunkt für Umsatz- und Marketingmanager, gemeinsam die Marktsegmentierung neu zu überdenken. Überprüfen Sie frühe Marktindikatoren wie Reisesuche und Reiseabsicht, aber schauen Sie genauer in Mikromarktsegmente hinein, wie etwa Reisende, die nach einem lokalen Aufenthalt suchen, diejenigen, die lieber mit dem Auto reisen, oder Einzelpersonen, die nach langfristigen Hotelaufenthalten suchen.

Im Freizeitsegment können Umsatz- und Managementteams in die Mikromarktsegmente der lokalen Urlauber vordringen. Sie können nach Paaren suchen, die einen romantischen Kurzurlaub suchen, oder nach jungen Familien, die mal raus wollen. Wenn Sie ein haustierfreundliches Hotel sind, ist das ein weiterer großartiger Mikromarkt im lokalen Urlaubersegment, um Gäste zu ermutigen, Ihre Annehmlichkeiten mit ihren pelzigen Freunden zu genießen.

Bei Markenhotels müssen Hoteliers alle ihnen zur Verfügung stehenden Tools nutzen und diese kommerziellen Bemühungen durch unternehmensspezifische Taktiken ergänzen. Verwenden Sie unterschiedliche Kommunikationskanäle für unterschiedliche Zwecke. Die direkte Website eines Hotels ist ein Schaufenster, in dem Sie hervorheben können, wie sich Ihr Hotel von anderen der Marke unterscheidet oder was Ihr Hotel von Ihren Mitbewerbern unterscheidet.

Senden Sie bestehenden Kunden E-Mails, um in Kontakt zu bleiben und im Gedächtnis zu bleiben. Online-Reisebüros, die oft als die „Frenemys“ angesehen werden, die wir kennen, sind eine großartige Möglichkeit, neue Gäste zu erreichen und sie möglicherweise in Direktbucher umzuwandeln. Werden Sie in den sozialen Medien kreativ, indem Sie die neuesten Funktionen auf Instagram und die heißesten Trends auf TikTok nutzen, um die Nachricht zu verbreiten und Feedback für Ihr Hotel einzuholen.

Kostenloser Bericht: Ergebnisse der Revenue Management Outlook-Umfrage 2022

Wie sehen die Aussichten von Gastronomiefachleuten wie Ihnen in Bezug auf das Umsatzmanagement im Jahr 2022 aus? Wir haben mehrere Fragen gestellt, wie: Wie hat sich Ihr Wettbewerbsumfeld im Jahr 2021 verändert? Was sind Ihre Umsatzerwartungen für 2022? Was sind Ihre Investitionsprioritäten für 2022? Wie hoch wird Ihre durchschnittliche Auslastung im Jahr 2022 sein? Alle Antworten finden Sie im kostenlosen Bericht „Ergebnisse der Revenue Management Outlook-Umfrage 2022“. Klicken Sie hier, um den Bericht herunterzuladen.

Die neue Generation wirtschaftlicher Führungskräfte, die ihre Fähigkeiten im Bereich Revenue Management und darüber hinaus anwenden, muss sowohl die Kunst der Geschäftsführung als auch der Geschäftsgenerierung beherrschen. Durch die Abstimmung Ihrer Revenue-Management-Software für das Gastgewerbe mit Ihrer Marketingstrategie erhält Ihr Team umfassende Branchenkenntnisse und innovative, datengesteuerte Erkenntnisse. Mit diesen Informationen können Sie Ihre Branche durch vertrauenswürdige, präzise und pragmatische Geschäftsentscheidungen anführen, um Ihren Umsatz und Ihre Dienstleistungen von innen heraus zu transformieren.

Weitere Tipps zum Wachstum Ihres Unternehmens

Revfine.com ist eine Wissensplattform für die Hotel- und Reisebranche. Fachleute nutzen unsere Erkenntnisse, Strategien und umsetzbaren Tipps, um sich inspirieren zu lassen, den Umsatz zu optimieren, Prozesse zu innovieren und das Kundenerlebnis zu verbessern. Sie können alle finden Hotel- und Hospitality-Tipps in den Kategorien Revenue Management, Marketing & Vertrieb, Hotelbetrieb, Personal & Karriere, Technologie und Software.

Dieser Artikel wurde von unserem Expertenpartner IDeaS geschrieben

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2023-12-06T16:46:41+01:00

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