{"id":10797,"date":"2023-06-08T15:00:25","date_gmt":"2023-06-08T13:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revfine.com\/?p=10797"},"modified":"2023-12-20T18:06:17","modified_gmt":"2023-12-20T17:06:17","slug":"good-and-bad-upselling","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/de\/gutes-und-schlechtes-upselling\/","title":{"rendered":"Die feine Balance zwischen gutem und schlechtem Upselling (+ Gratiskurs)"},"content":{"rendered":"<p><em>Obwohl der Begriff \u201eUpselling\u201c in der Gastronomiebranche ein gel\u00e4ufiger Begriff ist, k\u00f6nnte er im weiteren Sinne besser wahrgenommen werden \u2013 und das aus gutem Grund. Als Verbraucher werden wir mit Angeboten und Deals bombardiert, die ihre schamlose Missachtung des Verbrauchers eindeutig nicht verbergen k\u00f6nnen. Es gibt nichts Abschreckenderes, als einen Artikel oder eine Dienstleistung zu verkaufen, die eindeutig nur im Interesse des Verk\u00e4ufers ist.<\/em><\/p>\n<h2>Upselling \u2013 eine wertvolle Win-Win-Situation f\u00fcr G\u00e4ste und Hoteliers<\/h2>\n<p>Tats\u00e4chlich ist und bleibt Upselling eine wertvolle Einnahmequelle f\u00fcr Hotels, die heute mehr denn je zuverl\u00e4ssige Einnahmequellen aufbauen m\u00fcssen. Zum Gl\u00fcck f\u00fcr Hotels auf der ganzen Welt muss Upselling, wenn es richtig gemacht wird, Ihre G\u00e4ste nicht vergraulen. Vielmehr kann es eine wertvolle Win-Win-Situation f\u00fcr G\u00e4ste und Hoteliers darstellen.<\/p>\n<h2>Was ist der Unterschied zwischen gutem und schlechtem Upselling?<\/h2>\n<p>Es gibt mehrere M\u00f6glichkeiten, Upselling richtig zu starten \u2013 ob pers\u00f6nlich oder online. Es ist von gr\u00f6\u00dfter Bedeutung, sich \u00fcber die Perspektive des Gastes, die Einzelheiten seines Aufenthalts und seine K\u00f6rpersprache zu informieren.<\/p>\n<h3>Exklusives Tutorial-Video: Gutes und schlechtes Upselling<\/h3>\n<p>Revfine.com hat exklusiven Zugang zu einem vollst\u00e4ndigen Video-Tutorial von Oaky Sales Development Representative (SDR) und Gastgewerbe-Veteran erhalten <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/mallory-w%C3%BCnsch-6a8986134\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mallory W\u00fcnsch<\/a>, der auf gutes vs. schlechtes Upselling sowohl an der Rezeption als auch in digitalen Situationen eingeht.<\/p>\n<div class=\"fusion-video fusion-youtube\" style=\"--awb-max-width:600px;--awb-max-height:360px;\"><div class=\"video-shortcode\"><div class=\"fluid-width-video-wrapper\" style=\"padding-top:60%;\" ><iframe title=\"YouTube-Videoplayer 1\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/N2VJHzQwtMc?wmode=transparent&autoplay=0\" width=\"600\" height=\"360\" allowfullscreen allow=\"autoplay; fullscreen\"><\/iframe><\/div><\/div><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Die wichtigsten Erkenntnisse aus Mallorys Lektion sind:<\/h3>\n<ul>\n<li>Ein Mantra, das man im Hinterkopf behalten sollte: <em>\u201eEs geht nicht um den Verkauf, sondern um die Erbringung einer Dienstleistung\u201c<\/em><\/li>\n<li>Erkennen des empfindlichen Gleichgewichts zwischen hilfreicher Unterst\u00fctzung und \u00c4rgernis<\/li>\n<li>Kennen Sie Ihren Kunden, ob an der Rezeption oder \u00fcber Software. Wenn Sie sich \u00fcber spezifische Details Ihres Gastes informieren, k\u00f6nnen Sie Ihren Upselling-Ansatz anpassen.<\/li>\n<li>Eine Demonstration, wie eine schlechte K\u00f6rpersprache, ein monotoner Tonfall und das Angebot ungeeigneter Zusatzleistungen insgesamt die Aufnahmebereitschaft eines Gastes f\u00fcr Upselling verringern k\u00f6nnen.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Mallorys Upselling-Tipps:<\/h3>\n<ul>\n<li>Achten Sie auf die K\u00f6rpersprache des Gastes. Ist er gestresst oder in Eile? Dann verschieben Sie das Upselling lieber auf einen anderen Zeitpunkt.<\/li>\n<li>Informieren Sie sich \u00fcber die Situation. Hoteliers haben den Luxus, in den Reservierungsdetails eine Zusammenfassung der Situation des Gastes zu sehen. Bleiben sie unter der Woche oder am Wochenende? Sind sie allein oder mit der Familie? Bleiben sie f\u00fcr l\u00e4ngere Zeit oder nur f\u00fcr einen Tag?<\/li>\n<li>Kennen Sie Ihre Optionen. Es gibt nichts Schlimmeres, als ein Upselling zu erzielen, als festzustellen, dass Ihr Hotel es nicht anbieten kann. Bereiten Sie im Voraus eine Liste der verf\u00fcgbaren Dienste oder Upgrades vor, f\u00fcr die sich der Gast entscheiden kann.<\/li>\n<li>Dr\u00e4ngen Sie den Upselling nicht auf. Ihr Gast ist nicht unbedingt jemand, der Entscheidungen in Sekundenbruchteilen treffen kann. Nachdem Sie den Service oder das Upgrade und seine Vorteile hervorgehoben haben, geben Sie dem Gast also Zeit, dar\u00fcber nachzudenken.<\/li>\n<li>Seien Sie begeistert. Sie m\u00fcssen daran glauben, um es zu verkaufen! Ein L\u00e4cheln und ein bisschen Begeisterung f\u00fcr das Angebot k\u00f6nnen viel bewirken<\/li>\n<li>Zeigen Sie Mitgef\u00fchl. Zeigen Sie, dass Sie die Dinge aus der Perspektive Ihres Gastes sehen. Wenn er Kinder dabei hat, k\u00f6nnen Sie beispielsweise etwas \u00fcber Ihre hyperaktiven Kinder sagen, bevor Sie Aktivit\u00e4ten f\u00fcr Kinder oder Zusatzangebote f\u00fcr Babysitting vorschlagen, damit Ihre G\u00e4ste etwas Zeit zum Entspannen haben.<\/li>\n<li>Best\u00e4rken Sie ihre Entscheidung. Geben Sie Ihren G\u00e4sten das Gef\u00fchl, dass sie sich f\u00fcr ein Upgrade oder die Hinzuf\u00fcgung eines Dienstes entschieden haben.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><i class=\"fb-icon-element-1 fb-icon-element fontawesome-icon fa-book-reader fas circle-yes fusion-text-flow fa-spin\" style=\"--awb-iconcolor:#212121;--awb-iconcolor-hover:#212121;--awb-circlecolor:#d4a763;--awb-circlecolor-hover:#d4a763;--awb-circlebordercolor:#d4a763;--awb-circlebordercolor-hover:#d4a763;--awb-circlebordersize:1px;--awb-font-size:22.88px;--awb-width:45.76px;--awb-height:45.76px;--awb-line-height:43.76px;--awb-margin-right:13px;\"><\/i>Kostenloser Kurs: Nehmen Sie am vollst\u00e4ndigen Online-Upselling-Kurs teil<\/h2>\n<p>Wir hoffen, Ihnen hat dieses exklusive Video zum Thema \u201eGutes vs. schlechtes Upselling f\u00fcr Hotels\u201c gefallen und Sie haben bereits damit begonnen, n\u00fctzliche Notizen f\u00fcr Ihr Team zu sammeln. Mallorys Tipps sind Teil des Online-Upselling-Kurses \u201eDie Grundlagen des Upselling\u201c. <span style=\"text-decoration: underline; font-size: 12pt;\"><a href=\"https:\/\/hubs.li\/H0G8p_v0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Klicken Sie hier, um zu gehen<\/a><\/span> zum kostenlosen Kurs \u201eDie Grundlagen des Upselling\u201c.<\/p>\n<p>Dieser Kurs ist der erste seiner Art im Gastgewerbe und umfasst drei Level, die mit jedem Level an Komplexit\u00e4t und Wert zunehmen. Die Behandlung der Grundprinzipien des pers\u00f6nlichen und digitalen Upselling in Hotels bietet sowohl Einsteigern als auch erfahreneren Hoteliers einen erfrischenden Einblick in das Upselling und seine vielen Vorteile.<\/p>\n<p><strong>Machen Sie sich auf den Weg zu besserem Upselling und erwerben Sie kostenlos Ihr Upselling Associate-Zertifikat! Informieren Sie sich \u00fcber verschiedene M\u00f6glichkeiten, um mit Upselling richtig durchzustarten \u2013 ob pers\u00f6nlich oder online.\u00a0<\/strong><\/p>\n<div class='code-block code-block-1' style='margin: 8px 0; clear: both;'>\n<h3>Weitere Tipps zum Wachstum Ihres Unternehmens<\/h3>\n<strong>Revfine.com<\/strong> ist eine Wissensplattform f\u00fcr die Hotel- und Reisebranche. Fachleute nutzen unsere Erkenntnisse, Strategien und umsetzbaren Tipps, um sich inspirieren zu lassen, den Umsatz zu optimieren, Prozesse zu innovieren und das Kundenerlebnis zu verbessern. Sie k\u00f6nnen alle finden <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/\">Hotel- und Hospitality-Tipps<\/a><\/span> in den Kategorien <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/revenue-management\/\">Revenue Management<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/marketing\/\">Marketing &amp; Vertrieb<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/hotelbetrieb\/\">Hotelbetrieb<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/careers\/\">Personal &amp; Karriere<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/technology\/\">Technologie<\/a><\/span> und <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/software\/\">Software<\/a><\/span>.<br><br>\n\n<div class=\"fusion-button-wrapper\"><a class=\"fusion-button button-flat button-small button-custom fusion-button-default button-1 fusion-button-default-span fusion-button-default-type\" style=\"--button_accent_color:#ffffff;--button_border_color:#d4a763;--button_accent_hover_color:#ffffff;--button_border_hover_color:#d4a763;--button_gradient_top_color:#d4a763;--button_gradient_bottom_color:#d4a763;--button_gradient_top_color_hover:#d4a763;--button_gradient_bottom_color_hover:#d4a763;--button_margin-bottom:-10px;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.revfine.com\/content-submission\/\"><span class=\"fusion-button-text\">Einen Artikel einreichen<\/span><\/a><\/div><\/div>\n\n<style type='text\/css'>.reading-box-container-1 .element-bottomshadow:before,.reading-box-container-1 .element-bottomshadow:after{opacity:0.7;}<\/style><div class=\"fusion-reading-box-container reading-box-container-1\" style=\"--awb-title-color:#212121;--awb-margin-top:70px;--awb-margin-bottom:40px;\"><div class=\"reading-box\" style=\"background-color:#f6f6f6;border-width:1px;border-color:#f6f6f6;border-top-width:3px;border-top-color:var(--primary_color);border-style:solid;\"><div class=\"fusion-reading-box-flex\"><h2>Dieser Artikel wurde von unserem Expertenpartner Oaky geschrieben<\/h2><a class=\"button fusion-button button-default fusion-button-xlarge button-xlarge button-flat fusion-desktop-button fusion-tagline-button continue continue-right\" style=\"-webkit-box-shadow:none;-moz-box-shadow:none;box-shadow:none;border-radius:2px 2px 2px 2px\" href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/page\/oaky\/\" target=\"_self\"><span>Partnerseite<\/span><\/a><\/div><a class=\"button fusion-button button-default fusion-button-xlarge button-xlarge button-flat fusion-mobile-button continue-right\" style=\"-webkit-box-shadow:none;-moz-box-shadow:none;box-shadow:none;border-radius:2px 2px 2px 2px\" href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/page\/oaky\/\" target=\"_self\"><span>Partnerseite<\/span><\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Obwohl \u201eUpselling\u201c in der Gastronomie ein gel\u00e4ufiger Begriff ist, k\u00f6nnte die allgemeinere Wahrnehmung des Wortes einen besseren Ruf vertragen \u2013 und das aus gutem Grund. 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