{"id":19982,"date":"2023-07-14T12:00:59","date_gmt":"2023-07-14T10:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revfine.com\/?p=19982"},"modified":"2023-12-20T18:02:25","modified_gmt":"2023-12-20T17:02:25","slug":"pricing-personalization-and-the-future-of-hospitality","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/de\/preisgestaltung-personalisierung-und-die-zukunft-des-gastgewerbes\/","title":{"rendered":"Personalisierung der Preise und die Zukunft des Gastgewerbes"},"content":{"rendered":"

Durch die Personalisierung der Preisgestaltung k\u00f6nnen Hotels ihre Gewinne insgesamt optimieren, indem sie die Leistungsf\u00e4higkeit der G\u00e4steprofile in Ihrem CRM mit Umsatzmanagementprognosen kombinieren, um dem richtigen Gast zum richtigen Zeitpunkt w\u00e4hrend der G\u00e4stereise den richtigen Preis anzubieten.<\/em><\/p>\n

G\u00e4ste haben h\u00f6here Erwartungen an die Personalisierung<\/h2>\n

Personalisierung ist ein sich entwickelndes Thema in der Hotelbranche, sowohl aus technologischer als auch aus G\u00e4stesicht. In den letzten Jahren, insbesondere mit dem Aufkommen des Online-Shoppings, haben die G\u00e4ste in jeder Phase der G\u00e4stereise h\u00f6here Erwartungen an Personalisierung gestellt, insbesondere bei Buchungen \u00fcber Direktkan\u00e4le.<\/p>\n

Das bedeutet, dass Sie Ihre G\u00e4ste verstehen und wissen m\u00fcssen, wie Sie sie einbinden k\u00f6nnen. Das ist der beste Weg, um mehr Buchungen zu erhalten und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen, die zu langfristiger Loyalit\u00e4t f\u00fchren. Es unterstreicht auch, wie wichtig es ist, die G\u00e4stedaten, die Sie bereits besitzen, zu nutzen, um ein personalisiertes Preismodell zu entwickeln, das den Gesamtumsatz bei jedem Aufenthalt optimiert.<\/p>\n

Was ist personalisierte Preisgestaltung?<\/h2>\n

Das Ziel der personalisierten Preisgestaltung besteht darin, dem richtigen Gast das richtige Produkt \u00fcber den richtigen Kanal zum richtigen Preis an die richtige Adresse zu bringen. Oder, um diese Idee weiterzuf\u00fchren: Inhalte, Angebote, Inklusivleistungen und Preise auf einer Nanosegmentebene auszurichten, die so detailliert ist, dass der Unterschied zwischen dem Segment und dem Einzelnen nicht mehr erkennbar ist.<\/p>\n

Bei der personalisierten Preisgestaltung liegt der Fokus auf einem Gast und seinen individuellen Merkmalen. Dazu geh\u00f6rt auch, wie sich seine bisherigen Ausgaben, Verhaltensweisen und Vorlieben auf die Inhalte und M\u00f6glichkeiten auswirken, die Sie ihm anbieten, sowie auf den Umsatz, den er im Gegenzug generiert.<\/p>\n

Das personalisierte Preiskonzept umfasst zwei Hauptbereiche: Angebote und Rabatte sowie Pakete und Add-Ons.<\/p>\n

Angebote & Rabatte<\/h3>\n

Unter dem Dach \u201eAngebote und Rabatte\u201c finden Sie Preise f\u00fcr Treueprogramme (Mitglieder, die bei Direktbuchungen einen Rabatt erhalten), prozentuale Rabatte (normalerweise verbunden mit Einschr\u00e4nkungen wie einem Vorauskauf oder einer bestimmten Aufenthaltsdauer), Rabatte auf Basis zus\u00e4tzlicher Ausgaben (beliebt bei Casinopreisen), Angebote f\u00fcr wiederholte Buchungen und bestimmte Zusatzleistungen \u00fcber das Hotelzimmer hinaus.<\/p>\n

Pakete und Add-Ons<\/h3>\n

Unter \u201ePakete und Mehrwert\u201c finden Sie dynamische Pakete (zusammengestellte Produktpakete f\u00fcr einen bestimmten Gast), Inklusivleistungen\/Erweiterungen w\u00e4hrend des Aufenthalts, Upselling f\u00fcr bestimmte Zimmertypen, beliebte Mehrwertleistungen wie fr\u00fches Einchecken und sp\u00e4tes Auschecken sowie Bleisure-\u00dcberlegungen \u2013 also wenn ein Gast seinen Besuch im Rahmen einer Arbeitsveranstaltung beginnt und seinen Aufenthalt f\u00fcr ein Freizeiterlebnis in derselben Unterkunft verl\u00e4ngert.<\/p>\n

Obwohl es keine festen Regeln daf\u00fcr gibt, wann welcher Bucket anzuwenden ist, eignen sich Angebote und Rabatte besser f\u00fcr Bedarfstermine und Lagerbest\u00e4nde mit knappem Bestand, w\u00e4hrend Pakete und Mehrwerte sich eher f\u00fcr arbeitsintensive Zeiten eignen, bei denen das Ziel darin besteht, mehr Wert aus knappen Lagerbest\u00e4nden zu ziehen.<\/p>\n

Auf Hotelebene bedeutet dies, dass Sie Ihre Ressourcen, Budgets und Umsatzziele genau unter die Lupe nehmen m\u00fcssen, um zu entscheiden, wie Sie diese Optionen umsetzen. Beispielsweise sollten Sie Rabatte nur den wertvollsten G\u00e4sten gew\u00e4hren, basierend auf ihrer Bereitschaft, ihr Geld auch anderswo im Hotel auszugeben.<\/p>\n

Die n\u00e4chste gro\u00dfe Frage lautet also: Wie kommen wir dorthin?<\/strong><\/p>\n

Alles beginnt mit Daten<\/h2>\n

Die Beherrschung Ihrer Datenerfassung ist der entscheidende erste Schritt zur Personalisierung auf allen Ebenen, einschlie\u00dflich der personalisierten Preisgestaltung. Ohne die Einrichtung Ihrer G\u00e4stedaten in einem organisierten, zuverl\u00e4ssigen CRM k\u00f6nnen Sie nicht auf die erforderlichen Informationen zugreifen, um mit der Erstellung personalisierter Inhalte und Preise zu beginnen.<\/p>\n

Wenn Sie die Informationen aus dem G\u00e4steprofil in Ihrem CRM und einem Revenue-Management-L\u00f6sung<\/a><\/span> Mit diesem Tool k\u00f6nnen Sie die Nachfrage vorhersagen und den Gesamtwert jedes Gastes ermitteln. So kann Ihr Hotel die Preise und den Gesamtumsatz optimieren, indem es die Personalisierung w\u00e4hrend der Planungs-, Buchungs- und Vorankunftsphasen durch Erlebnisse vor Ort und die Kommunikation mit den G\u00e4sten nach dem Aufenthalt nutzt.<\/p>\n

Jedes G\u00e4steprofil sollte m\u00f6glichst viele Informationen \u00fcber den jeweiligen Gast enthalten, darunter die gebuchten Zimmer, die Aufenthaltsdauer, den gebuchten Preis, etwaige genutzte Angebote oder Pakete sowie etwaige Nebenausgaben in Ihrem Spa oder Ihren Restaurants und Notizen zu Pr\u00e4ferenzen wie etwa fr\u00fcheren Anfragen (z.\u00a0B. sp\u00e4tes Auschecken), Umfrageantworten usw.<\/p>\n

Sie k\u00f6nnen nicht nur ein klares Bild eines einzelnen Gastes erstellen, sondern Ihre Profile auch verwenden, um Segmente und Kategorien zu erstellen, die Ihnen Einblicke in neue G\u00e4ste mit \u00e4hnlichen Merkmalen geben und Wahrscheinlichkeiten f\u00fcr \u00e4hnliche Ausgaben und Interessen vorhersagen k\u00f6nnen. Sie k\u00f6nnen sich auch ein vollst\u00e4ndiges Bild vom Wert jedes Gesch\u00e4ftssegments machen, das ins Hotel kommt, und es mit Nachfrageprognosen kombinieren, um den profitabelsten Gesch\u00e4ftsmix an einem bestimmten Tag in Ihrem Hotel zu ermitteln.<\/p>\n

Dies ist wichtig, da eine personalisierte Preisgestaltung letzten Endes \u00fcber die blo\u00dfe Maximierung des Zimmerumsatzes hinausgeht. Das \u00fcbergeordnete Ziel besteht in der Optimierung des Gesamtgewinns durch gezielte Upselling- und Zusatzausgabem\u00f6glichkeiten sowie den richtigen Zimmerpreis.<\/p>\n

Modellierung f\u00fcr Erkenntnisse<\/h2>\n

Bei der personalisierten Preisgestaltung geht es um den Einzelnen, aber auch um die Identifizierung von Segmenten und Beziehungen. Association Mining ist eine Methode, mit der Sie herausfinden k\u00f6nnen, was G\u00e4ste kaufen, wie diese K\u00e4ufe miteinander verkn\u00fcpft sind und welche Kundenattribute mit diesen K\u00e4ufen verkn\u00fcpft sind.<\/p>\n

Es reicht nicht aus, nur die Menge der zusammen gekauften Produkte\/Dienstleistungen zu betrachten, denn das k\u00f6nnte daran liegen, dass beide Artikel beliebt und einzigartig sind. Der Schl\u00fcssel liegt darin, zu betrachten, wie oft diese Artikel zusammen gekauft werden, im Verh\u00e4ltnis dazu, wie oft sie einzeln gekauft werden. So k\u00f6nnen Sie feststellen, ob tats\u00e4chlich Synergien zwischen den K\u00e4ufern bestehen oder ob es blo\u00dfer Zufall ist.<\/p>\n

Sobald Sie mit Association Mining Einkaufsbeziehungen aufgebaut haben, k\u00f6nnen Sie diese Erkenntnisse nutzen, um spezifische Angebote und Paketangebote zu erstellen, die Produkte kombinieren, die normalerweise von einem bestimmten Zielgruppensegment zusammen gekauft werden. Diese Methode kann sowohl f\u00fcr gro\u00dfe Resorts mit zahlreichen Produkten und Dienstleistungen als auch f\u00fcr traditionelle Einzelhotels funktionieren, da es immer wertvoll ist, Zusammenh\u00e4nge zwischen Kundenmerkmalen und ihren Eink\u00e4ufen aufzudecken.<\/p>\n

Wahrscheinlichkeit und Gewinn ist ein weiteres hilfreiches Modell, das den Schnittpunkt zwischen Gewinnspannen und der Wahrscheinlichkeit einer Buchung betrachtet. Normalerweise sinkt die Wahrscheinlichkeit eines Kaufs mit steigendem Preis \u2013 aber wenn zu diesem h\u00f6heren Preis tats\u00e4chlich gekauft wird, steigt der Gewinn. Indem Sie die Wahrscheinlichkeit und den Gewinn multiplizieren, erhalten Sie den \u201eerwarteten Gewinn\u201c, den Sie optimieren m\u00f6chten. So k\u00f6nnen Sie den optimalen Preispunkt mit dem h\u00f6chsten erwarteten Gewinn finden.<\/p>\n

Mit anderen Worten: Es wird ein Preis festgelegt, der das richtige Gleichgewicht zwischen der Buchungswahrscheinlichkeit und dem Gewinn darstellt, den Sie daf\u00fcr erzielen. Nat\u00fcrlich ist dieser Preis je nach Gastattributen, K\u00e4ufen und Produkteigenschaften von Kunde zu Kunde unterschiedlich, sodass Sie Wahrscheinlichkeit und Gewinn pro Tag und Segment neu pr\u00fcfen m\u00fcssen.<\/p>\n

Der Weg zur personalisierten Preisgestaltung<\/h2>\n

Die Umstellung Ihres Hotels auf ein personalisiertes Preismodell ist ein hervorragender Schritt zur Optimierung des Gesamtumsatzes. Zu Beginn m\u00fcssen Sie sich auf das Sammeln und Organisieren von G\u00e4stedaten konzentrieren, abteilungs\u00fcbergreifend an der Abstimmung von Zielen und Prozessen arbeiten, den Unterschied zwischen einem Rabatt und einem Mehrwert verstehen (und wissen, wie Sie sich situationsbedingt anpassen) und mithilfe von Modellen verstehen, was Ihre G\u00e4ste wollen und wie Sie ihre individuellen Vorlieben ansprechen k\u00f6nnen.<\/p>\n

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Erfolgreiche personalisierte Preisgestaltung ist ein hervorragender Schritt zur Optimierung des Gesamtumsatzes. Allerdings bedarf es einer Mischung aus team\u00fcbergreifender Zusammenarbeit und Technologie, um genau zu verstehen, wer Ihre G\u00e4ste sind und was sie w\u00e4hrend der gesamten G\u00e4stereise wollen.<\/strong><\/p>\n

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Dieser Artikel wurde von unserem Expertenpartner Cendyn verfasst<\/h2>Partnerseite<\/span><\/a><\/div>Partnerseite<\/span><\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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