{"id":21058,"date":"2023-12-08T09:00:17","date_gmt":"2023-12-08T08:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revfine.com\/?p=21058"},"modified":"2024-06-07T13:37:43","modified_gmt":"2024-06-07T11:37:43","slug":"hotel-breakfast","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/de\/hotelfruhstuck\/","title":{"rendered":"Hotelfr\u00fchst\u00fcck: Arten, \u00dcbersicht &amp; Tipps, um Ihre G\u00e4ste zu beeindrucken"},"content":{"rendered":"<p><em>Hotelfr\u00fchst\u00fccke sind eine tolle M\u00f6glichkeit f\u00fcr G\u00e4ste, den Tag zu beginnen und helfen Ihrem Hotel, sich von der Masse abzuheben. Ein k\u00f6stliches Fr\u00fchst\u00fcck mit abwechslungsreichen Optionen kann einen guten Eindruck hinterlassen, der bei Ihren Besuchern im Ged\u00e4chtnis bleibt. Dieser Artikel gibt Ihnen einen \u00dcberblick \u00fcber die Fr\u00fchst\u00fccksm\u00f6glichkeiten im Hotel und wie Sie die Erwartungen Ihrer G\u00e4ste \u00fcbertreffen k\u00f6nnen.<\/em><\/p>\n<p><span style=\"font-family: 'Antic Slab'; font-size: 18pt;\">Inhaltsverzeichnis:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#what-is-hotel-industry\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Was ist die Hotellerie?<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#why-is-hotel-breakfast-important\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Warum ist ein Hotelfr\u00fchst\u00fcck wichtig?<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#what-are-different-types-of-hotel-breakfast\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Was sind verschiedene Arten von Hotelfr\u00fchst\u00fcck?<\/span><\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#continental-breakfast\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Kontinentales Fr\u00fchst\u00fcck<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#english-breakfast\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Englisches Fr\u00fchst\u00fcck<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#american-breakfast\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Amerikanisches Fr\u00fchst\u00fcck<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><a href=\"#ways-to-serve-hotel-breakfast\"><span style=\"text-decoration: underline;\">M\u00f6glichkeiten, Hotelfr\u00fchst\u00fcck zu servieren<\/span><\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#breakfast-buffet\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Fr\u00fchst\u00fccksbuffet<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#a-la-carte\"><span style=\"text-decoration: underline;\">A la carte<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#room-service\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Zimmerservice<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><a href=\"#tips-hotel-breakfast-exceeds-guest-expectations\"><span style=\"text-decoration: underline;\">6 Tipps, um sicherzustellen, dass das Fr\u00fchst\u00fccksbuffet Ihres Hotels die Erwartungen Ihrer G\u00e4ste \u00fcbertrifft<\/span><\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#keep-food-safety-regulations\"><span style=\"text-decoration: underline;\">1. Halten Sie sich an die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#make-sure-buffet-is-aesthetically-pleasing\"><span style=\"text-decoration: underline;\">2. Stellen Sie sicher, dass das Buffet \u00e4sthetisch ansprechend ist<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#serve-certain-foods-in-bulk-other-individually\"><span style=\"text-decoration: underline;\">3. Servieren Sie bestimmte Lebensmittel in gro\u00dfen Mengen und andere einzeln<\/span><\/a><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"#provide-long-lasting-labels-efficiency-communication\">4. Sorgen Sie f\u00fcr langlebige Etiketten f\u00fcr Effizienz und Kommunikation<\/a><a id=\"what-is-hotel-industry\"><\/a><\/span><\/li>\n<li><a href=\"#create-breakfast-ambiance\"><span style=\"text-decoration: underline;\">5. Schaffen Sie eine Fr\u00fchst\u00fccksatmosph\u00e4re<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#introduce-regional-breakfast-offering\"><span style=\"text-decoration: underline;\">6. Gehen Sie einen Schritt weiter und f\u00fchren Sie ein regionales Fr\u00fchst\u00fccksangebot ein<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><a href=\"#point-of-sale-software-tool-during-hotel-breakfast\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Point-of-Sale-Software als hilfreiches Tool beim Hotelfr\u00fchst\u00fcck<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#hotel-departments-different-hotel-sections\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Hotelabteilungen und verschiedene Abteilungen eines Hotels<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#front-office-technology-improve-hotel-breakfast\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Front-Office-Technologie zur Verbesserung des Hotelfr\u00fchst\u00fccks<\/span><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Was ist die Hotellerie?<\/h2>\n<p>Entsprechend <a href=\"https:\/\/www.statista.com\/outlook\/mmo\/travel-tourism\/hotels\/worldwide\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">die Hotels \u2013 Weltweiter Bericht<\/a> Laut Statista betr\u00e4gt das prognostizierte Marktvolumen bis 2028 $508,9 Milliarden. Die Hotellerie ist ein wichtiger Bestandteil der Dienstleistungsbranche. Es handelt sich um einen Teil des Sektors, der dazu dient, die Bed\u00fcrfnisse von Kunden zu erf\u00fcllen, die eine \u00dcbernachtungsm\u00f6glichkeit suchen, und sich von anderen Dienstleistungen wie Speisen und Getr\u00e4nken unterscheidet. Die Hotellerie ist sehr eng mit dem Gastgewerbe und auch der Reisebranche verbunden; Der Umfang des Gastgewerbes unterscheidet sich jedoch deutlich von diesen beiden Branchen.<a id=\"why-is-hotel-breakfast-important\"><\/a><\/p>\n<p>Im allgemeinsten Sinne bietet die Hotelbranche zwar bestimmte gastgewerbliche Dienstleistungen (Restaurants, Konferenzunterst\u00fctzung, Hotelfr\u00fchst\u00fcck usw.), ihr Hauptaugenmerk liegt jedoch auf der Bereitstellung komfortabler und angenehmer R\u00e4ume zum Ausruhen \u00fcber Nacht. Diese Dienstleistungen k\u00f6nnen je nach Kunde eines Hotels variieren, von Mehrbettzimmern, die von Rucksacktouristen bevorzugt werden, bis hin zu luxuri\u00f6sen Suiten f\u00fcr High-End-Reisende. Um mehr \u00fcber die Hotelbranche und ihre Unterschiede zum Gastgewerbe zu erfahren, lesen Sie den ausf\u00fchrlichen Artikel <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/hotelbranche\/\">\u201eHotellerie: Alles, was Sie \u00fcber Hotels wissen m\u00fcssen!\u201c<\/a><\/span><\/p>\n<h2>Warum ist ein Hotelfr\u00fchst\u00fcck wichtig?<a id=\"what-are-different-types-of-hotel-breakfast\"><\/a><\/h2>\n<p>Ein gutes Hotelfr\u00fchst\u00fcck kann ein wichtiger Teil des Gesamterlebnisses sein. Unabh\u00e4ngig davon, ob Ihr Hotel gro\u00df oder klein ist und welche Annehmlichkeiten Sie auch bieten, ein Hotelfr\u00fchst\u00fcck kann den Unterschied zwischen einem angenehmen und au\u00dfergew\u00f6hnlichen Aufenthalt ausmachen. Wenn ein Hotelfr\u00fchst\u00fcck im Zimmerpreis inbegriffen ist, ist es wichtig, ein genussvolles Fr\u00fchst\u00fcck anzubieten, damit die G\u00e4ste das Gef\u00fchl haben, ein gutes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis erhalten zu haben. Auch wenn die Optionen einfach sind, sorgen hochwertige Speisen und Getr\u00e4nke f\u00fcr einen guten Start in den Tag eines Gastes. Das Hotelfr\u00fchst\u00fcck ist eine Gelegenheit, neue Energie zu tanken und sich auf den Tag vorzubereiten.<a id=\"continental-breakfast\"><\/a><\/p>\n<h2>Was sind verschiedene Arten von Hotelfr\u00fchst\u00fcck?<\/h2>\n<p>Es gibt viele Arten von Hotelfr\u00fchst\u00fccken, vom einfachen Selbstbedienungsbuffet mit einigen Grundzutaten bis hin zu \u00fcppigeren Speisen.<\/p>\n<h3>Kontinentales Fr\u00fchst\u00fcck<\/h3>\n<p>Trotz seines Namens, der auf einen europ\u00e4ischen Ursprung schlie\u00dfen l\u00e4sst, hat die britische Hotelbranche das Konzept eines kontinentalen Hotelfr\u00fchst\u00fccks \u00fcbernommen. Ein kontinentales Fr\u00fchst\u00fcck ist eine leichtere und einfachere Option als schwerere Mahlzeiten wie ein komplettes englisches Fr\u00fchst\u00fcck. Ein kontinentales Fr\u00fchst\u00fcck besteht normalerweise aus Backwaren wie Croissants und Br\u00f6tchen, serviert mit verschiedenen Beilagen wie Butter, Gelees, Konfit\u00fcren, Marmelade usw. Das typische kontinentale Fr\u00fchst\u00fcck beinhaltet eine Tasse frisch gebr\u00fchten Kaffee, aber auch andere Getr\u00e4nke werden angeboten. Einige Hotels bieten auch herzhafte Speisen wie K\u00e4se oder Aufschnitt, Obst, Joghurt und M\u00fcsli an.<a id=\"english-breakfast\"><\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-28617\" src=\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hotel-Breakfast-Continental-Breakfast.jpg\" alt=\"Hotelfr\u00fchst\u00fcck \u2013 kontinentales Fr\u00fchst\u00fcck\" width=\"1000\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hotel-Breakfast-Continental-Breakfast-18x8.jpg 18w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hotel-Breakfast-Continental-Breakfast-200x90.jpg 200w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hotel-Breakfast-Continental-Breakfast-300x135.jpg 300w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hotel-Breakfast-Continental-Breakfast-400x180.jpg 400w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hotel-Breakfast-Continental-Breakfast-600x270.jpg 600w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hotel-Breakfast-Continental-Breakfast-768x346.jpg 768w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hotel-Breakfast-Continental-Breakfast-800x360.jpg 800w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hotel-Breakfast-Continental-Breakfast.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<h3>Englisches Fr\u00fchst\u00fcck<a id=\"american-breakfast\"><\/a><\/h3>\n<p>Ein komplettes englisches Fr\u00fchst\u00fcck ist eine gro\u00dfe und herzhafte Mahlzeit. Es umfasst normalerweise Speck, W\u00fcrstchen, Blutwurst, gebratene Tomaten, Pilze, Eier (R\u00fchrei oder Spiegeleier) und Toast oder frittiertes Brot. Tee ist die \u00fcbliche Beilage. Diese gro\u00dfe, proteinreiche Mahlzeit ist perfekt f\u00fcr G\u00e4ste, die einen gro\u00dfen Tag planen, da sie sehr nachhaltig ist. Einige G\u00e4ste nehmen sp\u00e4t am Morgen ein komplettes englisches Fr\u00fchst\u00fcck zu sich, sodass sie nicht zum Mittagessen anhalten m\u00fcssen. Alle Elemente sind warme Speisen und werden frisch zubereitet. Ein hungriger Gast k\u00f6nnte sich f\u00fcr eine gro\u00dfe Portion entscheiden, aber es ist eine gute Idee, kleinere Portionen f\u00fcr diejenigen anzubieten, die Schwierigkeiten mit der englischen Sprache haben.<\/p>\n<h3>Amerikanisches Fr\u00fchst\u00fcck<\/h3>\n<p>Ein amerikanisches Hotelfr\u00fchst\u00fcck umfasst Elemente beider oben genannten Fr\u00fchst\u00fccksarten. Dazu geh\u00f6ren typischerweise Speck, Eier (gebraten), R\u00f6sti, Pfannkuchen oder Waffeln mit Butter oder Sirup, Toast mit Butter oder Marmelade\/Gelees und Kaffee. Es kann in Buffetform serviert werden, wird aber oft auf Bestellung zubereitet. Viele Hotels stellen die Pfannkuchen selbst her, sodass die Butter schmilzt, wenn der Gast sie hinzuf\u00fcgt. Obwohl diese Option nicht so schwer ist wie vollst\u00e4ndiges Englisch, ist sie dennoch herzhaft und nachhaltig. Ein amerikanisches Fr\u00fchst\u00fcck ist keine leichte Option, obwohl in der Regel kleine Portionen angeboten werden.<\/p>\n<h3>Tabelle: Andere Arten von Hotelfr\u00fchst\u00fccken<\/h3>\n<\/p>\n<div class=\"table-1\">\n<table style=\"width: 100%; height: 192px;\" width=\"100%\">\n<thead>\n<tr style=\"height: 24px;\">\n<th style=\"height: 24px;\" align=\"left\">Fr\u00fchst\u00fccksart<\/th>\n<th style=\"height: 24px;\" align=\"left\">Beschreibung<\/th>\n<th style=\"height: 24px;\" align=\"left\">Beispiele<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr style=\"height: 24px;\">\n<td style=\"height: 24px;\" align=\"left\"><strong>International<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 24px;\" align=\"left\">Ein abwechslungsreiches Fr\u00fchst\u00fcck mit Gerichten aus verschiedenen globalen K\u00fcchen.<\/td>\n<td style=\"height: 24px;\" align=\"left\">Dim Sum, Miso-Suppe, Congee, Quesadillas und Frittatas.<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 24px;\">\n<td style=\"height: 24px;\" align=\"left\"><strong>Vegan\/Vegetarisch<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 24px;\" align=\"left\">Fr\u00fchst\u00fccksoptionen, die auf pflanzliche Ern\u00e4hrung abgestimmt sind.<a id=\"ways-to-serve-hotel-breakfast\"><\/a><\/td>\n<td style=\"height: 24px;\" align=\"left\">Tofu-R\u00fchrei, Avocado-Toast, Gem\u00fcseomelett und pflanzliche W\u00fcrstchen.<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 48px;\">\n<td style=\"height: 48px;\" align=\"left\"><strong>Lokale Spezialit\u00e4ten<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 48px;\" align=\"left\">Hervorhebung regionaler oder lokaler Fr\u00fchst\u00fccksgerichte.<\/td>\n<td style=\"height: 48px;\" align=\"left\">Eggs Benedict mit Krabbenfrikadellen (Maryland), Lachs und Bagels (New York) und Chilaquiles (Mexiko).<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 24px;\">\n<td style=\"height: 24px;\" align=\"left\"><strong>Familienfreundlich<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 24px;\" align=\"left\">Das Fr\u00fchst\u00fccksangebot ist f\u00fcr Familien mit Kindern geeignet.<\/td>\n<td style=\"height: 24px;\" align=\"left\">M\u00fcsli, Pfannkuchen, French Toast Sticks sowie verschiedene M\u00fcslisorten und Milch.<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 48px;\">\n<td style=\"height: 48px;\" align=\"left\"><strong>Anpassbar<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 48px;\" align=\"left\">Stellen Sie Ihr eigenes Fr\u00fchst\u00fcck mit Optionen f\u00fcr personalisierte Omelettes oder Toppings zusammen.<\/td>\n<td style=\"height: 48px;\" align=\"left\">Omelette-Station mit verschiedenen F\u00fcllungen, DIY-Joghurt-Parfaits und Fr\u00fchst\u00fccks-Burrito-Riegel.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p>\n<h2>M\u00f6glichkeiten, Hotelfr\u00fchst\u00fcck zu servieren<a id=\"breakfast-buffet\"><\/a><\/h2>\n<p>Es gibt verschiedene M\u00f6glichkeiten, wie Hotels ihren G\u00e4sten Fr\u00fchst\u00fcck servieren k\u00f6nnen. Manche G\u00e4ste lassen sich das Fr\u00fchst\u00fcck lieber servieren, andere bevorzugen das Erlebnis, Speisen von einem Buffet auszuw\u00e4hlen.<\/p>\n<h3>Fr\u00fchst\u00fccksbuffet<a id=\"a-la-carte\"><\/a><\/h3>\n<p>Ein Fr\u00fchst\u00fccksbuffet besteht aus einem langen Tisch oder einer Theke, an der sich die G\u00e4ste verschiedene Speisen selbst servieren k\u00f6nnen. Ein typisches Buffet umfasst Speisen wie Muffins, Croissants, Toast und andere Backwaren; warme Speisen wie W\u00fcrstchen, Speck, Bratkartoffeln oder R\u00f6sti, R\u00fchrei usw.; Obst, Joghurt und M\u00fcsli. Bei einem Fr\u00fchst\u00fccksbuffet k\u00f6nnen die G\u00e4ste ihre Lieblingsspeisen ausw\u00e4hlen und so viel essen, wie sie m\u00f6chten. Die Einhaltung hoher Sauberkeits- und Hygienestandards ist wichtig, da an einem Buffet viel los sein kann und die Gefahr einer Kontamination besteht. Eine gute Pr\u00e4sentation ist f\u00fcr ein angenehmes Buffeterlebnis von entscheidender Bedeutung.<\/p>\n<h3>A la carte<a id=\"room-service\"><\/a><\/h3>\n<p>Beim \u00c0-la-carte-Fr\u00fchst\u00fcck k\u00f6nnen die G\u00e4ste einzelne Artikel aus einer Auswahl bestellen. Ein Men\u00fc-Fr\u00fchst\u00fcck vermeidet viele Nachteile eines Hotelfr\u00fchst\u00fccks in Buffetform, wie Lebensmittelverschwendung und eine chaotische Atmosph\u00e4re (schwer zu vermeiden, wenn viele G\u00e4ste sich selbst bedienen). Ein \u00c0-la-carte-Fr\u00fchst\u00fcck bietet normalerweise nicht so viele Optionen wie ein Buffet. Dennoch wird alles frisch zubereitet und es ist m\u00f6glich, die Qualit\u00e4t jedes einzelnen Elements genauer zu kontrollieren. A-la-carte-Fr\u00fchst\u00fccke sind eine gute Option f\u00fcr kleinere Hotels, da sie eine effizientere Handhabung der Produkte und eine bessere Anleitung f\u00fcr die Belegschaft erm\u00f6glichen.<\/p>\n<h3>Zimmerservice<\/h3>\n<p>Ein Hotelfr\u00fchst\u00fcck im Zimmerservice verleiht dem Aufenthalt eines Gastes einen Hauch von Luxus. Anstatt sich durch die Menschenmenge um ein Buffet zu dr\u00e4ngen oder in einem \u00fcberf\u00fcllten Restaurant zu essen, k\u00f6nnen G\u00e4ste ein ruhiges Fr\u00fchst\u00fcck im Komfort ihres Zimmers genie\u00dfen. Es gibt verschiedene M\u00f6glichkeiten, wie Hotels das Zimmerservice-Fr\u00fchst\u00fcck abwickeln k\u00f6nnen. Die Lieferung erfolgt auf abwaschbaren Tellern oder in Einwegbeh\u00e4ltern. Sie k\u00f6nnen den Fr\u00fchst\u00fccksservice individuell an Ihre spezifischen Bed\u00fcrfnisse anpassen. Zu den beliebten Optionen geh\u00f6ren eine Fr\u00fchst\u00fcckskarte, aus der G\u00e4ste Produkte ausw\u00e4hlen k\u00f6nnen; ein Men\u00fcformular, das der Gast am Vorabend ausf\u00fcllt; oder Fr\u00fchst\u00fccksboxen. <a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/hoteltechnik\/\">Hoteltechnik<\/a>, wie die Hotel-App, ist eine weitere M\u00f6glichkeit f\u00fcr G\u00e4ste, Fr\u00fchst\u00fcck zu bestellen.<\/p>\n<h4><strong>Videobeispiel: Fr\u00fchst\u00fccks-Zimmerservice im Hotel Le Meurice<a id=\"tips-hotel-breakfast-exceeds-guest-expectations\"><\/a><\/strong><\/h4>\n<p><div class=\"fusion-video fusion-youtube\" style=\"--awb-max-width:600px;--awb-max-height:360px;\"><div class=\"video-shortcode\"><div class=\"fluid-width-video-wrapper\" style=\"padding-top:60%;\" ><iframe title=\"YouTube-Videoplayer 1\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HvbS1q6OIbc?wmode=transparent&autoplay=0\" width=\"600\" height=\"360\" allowfullscreen allow=\"autoplay; fullscreen\"><\/iframe><\/div><\/div><\/div><a id=\"keep-food-safety-regulations\"><\/a><\/p>\n<h2>6 Tipps, um sicherzustellen, dass das Fr\u00fchst\u00fccksbuffet Ihres Hotels die Erwartungen Ihrer G\u00e4ste \u00fcbertrifft<\/h2>\n<p>Obwohl ein Fr\u00fchst\u00fccksbuffet viele Vorteile hat, kann es ohne die richtige Strategie schnell chaotisch und unordentlich werden. Hier sind einige Tipps, um sicherzustellen, dass das Fr\u00fchst\u00fccksbuffet Ihres Hotels ein reibungsloses und angenehmes Erlebnis bietet, das Ihre G\u00e4ste beeindruckt.<\/p>\n<h3>1. Halten Sie sich an die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit<a id=\"make-sure-buffet-is-aesthetically-pleasing\"><\/a><\/h3>\n<p>Da Ihr Buffet von Dutzenden G\u00e4sten besucht wird, manche sogar mehrmals, ist es wichtig, einen aktuellen und detaillierten Zeitplan f\u00fcr die Reinigung zu haben. Erstellen Sie eine Liste der zu verwendenden Ger\u00e4te, ein Verfahren zum Reinigen und Ersetzen von Gegenst\u00e4nden vor der Er\u00f6ffnung und w\u00e4hrend der Nutzung des Buffets sowie ein Verfahren zur Reinigung nach dem Schlie\u00dfen. Lebensmittel, insbesondere empfindliche Lebensmittel wie Eier, sollten vor Luft und Sonne gesch\u00fctzt werden. Verwenden Sie keine Plastikfolie, sondern verwenden Sie Deckel oder Plastikkuppeln \u00fcber dem Serviergeschirr. Beispielsweise sollten Oberfl\u00e4chen h\u00e4ufig abgewischt und auf den Boden fallende Utensilien sofort ersetzt werden.<\/p>\n<h3>2. Stellen Sie sicher, dass das Buffet \u00e4sthetisch ansprechend ist<a id=\"serve-certain-foods-in-bulk-other-individually\"><\/a><\/h3>\n<p>Es versteht sich von selbst, dass die Lebensmittel von guter Qualit\u00e4t und gut zubereitet sein sollten. Aber auch die Pr\u00e4sentation ist wichtig. Auf dem Buffet soll alles so gut aussehen, wie es schmeckt. Die von Ihnen verwendeten Beh\u00e4lter, Utensilien und Materialien sollten sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt werden, damit sie sowohl praktisch sind als auch zu Ihrer gew\u00fcnschten \u00c4sthetik passen. Das Layout sollte so geplant werden, dass Komfort und optische Attraktivit\u00e4t maximiert werden. Eine ansprechende und einladende Inszenierung Ihres Buffets tr\u00e4gt wesentlich zum Gesamterlebnis Ihrer G\u00e4ste bei. Es ist eine gro\u00dfartige Gelegenheit, die Wahrnehmung Ihrer G\u00e4ste vom Service, den sie erhalten, zu verbessern.<\/p>\n<h3>3. Servieren Sie bestimmte Lebensmittel in gro\u00dfen Mengen und andere einzeln<a id=\"provide-long-lasting-labels-efficiency-communication\"><\/a><\/h3>\n<p>Auf Buffets werden in der Regel einige Speisen in gro\u00dfen Mengen angeboten, z. B. eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel mit R\u00fchrei, aus der sich die G\u00e4ste selbst bedienen k\u00f6nnen, oder M\u00fcsli, das in einem Spender pr\u00e4sentiert wird. Andere Lebensmittel werden jedoch besser in einzelnen Portionen serviert. Ein Beispiel k\u00f6nnte Butter sein. Sicherlich k\u00f6nnten Sie ein St\u00fcck Butter auf Ihr Buffet stellen und den G\u00e4sten das nehmen lassen, was sie brauchen, aber das sieht schnell unansehnlich aus. Es w\u00fcrde auch zu viel Lebensmittelverschwendung f\u00fchren, da die restliche Butter im Falle einer Kontamination nach dem Buffet weggeworfen werden m\u00fcsste. Ber\u00fccksichtigen Sie dies bei der Inszenierung Ihres Buffets.<\/p>\n<h3>4. Sorgen Sie f\u00fcr langlebige Etiketten f\u00fcr Effizienz und Kommunikation<a id=\"create-breakfast-ambiance\"><\/a><\/h3>\n<p>Eine klare Kennzeichnung hilft Ihren G\u00e4sten zu erkennen, welche Speisen angeboten werden. Ein Gast, der ein Essen mit einem anderen verwechselt oder herausfindet, dass ein zubereitetes Essen eine unerw\u00fcnschte Zutat enth\u00e4lt, kann verwirrt und entt\u00e4uscht sein. Statt dass das Personal den G\u00e4sten erkl\u00e4rt, was jedes Gericht enth\u00e4lt, sollten dauerhafte und lesbare Etiketten angebracht werden. Eine gute L\u00f6sung sind hier Etiketten im Kartenformat aus abwischbarem Kunststoff. Sie k\u00f6nnen in Kunststoff- oder Edelstahlbeh\u00e4lter gesteckt und t\u00e4glich wiederverwendet werden. Dadurch wird auch vermieden, dass das Personal t\u00e4glich neue Etiketten erstellen muss, was Zeit spart.<\/p>\n<h3>5. Schaffen Sie eine Fr\u00fchst\u00fccksatmosph\u00e4re<\/h3>\n<p>Da Ihre G\u00e4ste m\u00f6glicherweise im selben Raum fr\u00fchst\u00fccken, in dem auch Mittag- und Abendessen serviert werden, m\u00f6chten Sie zum Fr\u00fchst\u00fcck eine andere Atmosph\u00e4re schaffen. Ein frisches, lebendiges Gef\u00fchl hilft Ihren G\u00e4sten, den Start in den Tag zu genie\u00dfen und sorgt f\u00fcr ein besseres Erlebnis. W\u00e4hlen Sie Musik, die zu der Atmosph\u00e4re passt, die Sie schaffen m\u00f6chten, und achten Sie auf Ihre Pr\u00e4sentation. Sie k\u00f6nnten beispielsweise f\u00fcr den Morgen unterschiedliche Tischdecken verwenden und fr\u00f6hliche Farben w\u00e4hlen, um Ihre G\u00e4ste in eine enthusiastischere Stimmung zu versetzen.<a id=\"introduce-regional-breakfast-offering\"><\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-28618\" src=\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hotel-Breakfast-Ambiance.jpg\" alt=\"Hotelfr\u00fchst\u00fcck - Ambiente\" width=\"1000\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hotel-Breakfast-Ambiance-18x8.jpg 18w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hotel-Breakfast-Ambiance-200x90.jpg 200w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hotel-Breakfast-Ambiance-300x135.jpg 300w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hotel-Breakfast-Ambiance-400x180.jpg 400w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hotel-Breakfast-Ambiance-600x270.jpg 600w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hotel-Breakfast-Ambiance-768x346.jpg 768w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hotel-Breakfast-Ambiance-800x360.jpg 800w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Hotel-Breakfast-Ambiance.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<h3>6. Gehen Sie einen Schritt weiter und f\u00fchren Sie ein regionales Fr\u00fchst\u00fccksangebot ein<a id=\"point-of-sale-software-tool-during-hotel-breakfast\"><\/a><\/h3>\n<p>Der Genuss der lokalen K\u00fcche ist ein unverzichtbarer Teil jedes Reiseerlebnisses. Auch wenn G\u00e4ste eher gesch\u00e4ftlich als privat unterwegs sind, werden sie die M\u00f6glichkeit, regionale K\u00fcche zu genie\u00dfen, zu sch\u00e4tzen wissen. Erw\u00e4gen Sie, lokale Lebensmittel in Ihr Hotel-Fr\u00fchst\u00fccksbuffet zu integrieren und diese zu pr\u00e4sentieren. Dies vermittelt nicht nur ein Gef\u00fchl von Qualit\u00e4t, sondern zeigt Ihren G\u00e4sten auch, dass Sie sowohl ihr Erlebnis als auch die Unterst\u00fctzung der Gemeinschaft sch\u00e4tzen. Sie k\u00f6nnen immer noch Standard-Buffetgerichte anbieten, aber f\u00fcgen Sie ein paar lokale Rezepte hinzu, um Ihr Buffet zu etwas Besonderem zu machen.<\/p>\n<h2>Point-of-Sale-Software als hilfreiches Tool beim Hotelfr\u00fchst\u00fcck<a id=\"hotel-departments-different-hotel-sections\"><\/a><\/h2>\n<p>Entsprechend <a href=\"https:\/\/www.precedenceresearch.com\/point-of-sale-software-market\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">der Point-of-Sale-Software-Marktbericht<\/a> Laut Precedence Research wird der weltweite Point-of-Sale-Softwaremarkt bis 2032 voraussichtlich 29,9 Mrd. <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/pulse\/advantages-pos-point-sale-top-10-reasons-systems-better-than-\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">POS-Software<\/a> ist einer der wichtigsten. Ganz gleich, ob Ihre G\u00e4ste ihre Rechnungen begleichen oder ein Hotelfr\u00fchst\u00fcck bezahlen, die POS-Technologie macht es einfach und schnell. POS-Software kann viele Transaktionen automatisieren und dabei helfen, zus\u00e4tzliche Einnahmen zu generieren.<\/p>\n<p>Es kann n\u00fctzliche Tools bereitstellen, um das Leben Ihrer Mitarbeiter zu erleichtern. In <a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/point-of-sale-software\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">\u201eVorteile von Point-of-Sale-Software f\u00fcr Hotels\u201c<\/span><\/a>erfahren Sie, was Point-of-Sale-Software ist und wie sie Ihrem Hotel helfen kann.<\/p>\n<h2>Hotelabteilungen und verschiedene Abteilungen eines Hotels<a id=\"front-office-technology-improve-hotel-breakfast\"><\/a><\/h2>\n<p>Hotels und Resorts bestehen aus mehreren verschiedenen Abteilungen. Es gibt Abteilungen wie das Front Office, das die erste Anlaufstelle f\u00fcr die \u00d6ffentlichkeit ist, aber auch andere Abteilungen sind f\u00fcr den erfolgreichen Betrieb eines Hotelbetriebs unerl\u00e4sslich.<\/p>\n<p>In <a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/hotelabteilungen\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">\u201eHotelabteilungen: Lernen Sie alle 7 Bereiche eines Hotels kennen\u201c<\/span><\/a>erfahren Sie mehr \u00fcber die verschiedenen Bereiche, aus denen ein Hotel besteht. In diesem Artikel werden die Abteilungen, aus denen ein Hotel besteht, detailliert beschrieben, von der Finanzabteilung bis zur Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeabteilung, die f\u00fcr ein Hotelfr\u00fchst\u00fcck oder einen Cocktail am Abend sorgt.<\/p>\n<h2>Front-Office-Technologie zur Verbesserung des Hotelfr\u00fchst\u00fccks<\/h2>\n<p>Ihre Front-Office-Abteilung ist der Schl\u00fcssel, um bei Ihren G\u00e4sten einen gro\u00dfartigen Eindruck zu hinterlassen. Technologie kann Ihnen dabei helfen. Die Technologie f\u00fcr die Front-Office-Abteilung hat sich in den letzten Jahren sprunghaft verbessert, und es ist wichtig, auf dem neuesten Stand zu bleiben <a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/hotel-trends\/\">Hoteltrends<\/a> in der Technik.<\/p>\n<p>Vom Ein- und Auschecken \u00fcber die Bearbeitung von Serviceanfragen bis hin zur Organisation eines Hotelfr\u00fchst\u00fccks hilft die Front-Office-Technologie den G\u00e4sten, effektiver mit der Rezeption zu interagieren und allt\u00e4gliche Aufgaben zu erleichtern. In <a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/front-office-technologie\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">\u201eFront Office Technology: Die neuste Technik f\u00fcr die Rezeption\u201c<\/span><\/a>Entdecken Sie alle M\u00f6glichkeiten, die diese neuen L\u00f6sungen bieten.<\/p>\n<h2>H\u00e4ufig gestellte Fragen zum Hotelfr\u00fchst\u00fcck<\/h2>\n<div class=\"accordian fusion-accordian\" style=\"--awb-border-size:1px;--awb-icon-size:13px;--awb-content-font-size:15px;--awb-icon-alignment:left;--awb-hover-color:#f9f9f9;--awb-border-color:#cccccc;--awb-background-color:#ffffff;--awb-divider-color:#e0dede;--awb-divider-hover-color:#e0dede;--awb-icon-color:#ffffff;--awb-title-color:#212121;--awb-content-color:#212121;--awb-icon-box-color:#333333;--awb-toggle-hover-accent-color:#d4a763;--awb-title-font-family:&quot;Antic Slab&quot;;--awb-title-font-weight:400;--awb-title-font-style:normal;--awb-title-font-size:20px;--awb-content-font-family:&quot;Roboto&quot;;--awb-content-font-style:normal;--awb-content-font-weight:400;\"><div class=\"panel-group fusion-toggle-icon-boxed\" id=\"accordion-21058-1\"><div class=\"fusion-panel panel-default panel-c356508e4e79250b0 fusion-toggle-has-divider\" style=\"--awb-title-color:#212121;\"><div class=\"panel-heading\"><h3 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_c356508e4e79250b0\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"c356508e4e79250b0\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#accordion-21058-1\" data-target=\"#c356508e4e79250b0\" href=\"#c356508e4e79250b0\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">Was gibt es normalerweise beim Hotelfr\u00fchst\u00fcck?<\/span><\/a><\/h3><\/div><div id=\"c356508e4e79250b0\" class=\"panel-collapse collapse\" aria-labelledby=\"toggle_c356508e4e79250b0\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\"><\/p>\n<p>Das Fr\u00fchst\u00fcck in Hotels kann je nach Hoteltyp und Lage erheblich variieren. Zu den \u00fcblichen Fr\u00fchst\u00fccksbestandteilen geh\u00f6ren M\u00fcsli, Brot, Eier, Speck, W\u00fcrstchen, Croissants, Obst, Tee, Kaffee und S\u00e4fte.<\/p>\n<p><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default panel-fea233e38b853c53a fusion-toggle-has-divider\" style=\"--awb-title-color:#212121;\"><div class=\"panel-heading\"><h3 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_fea233e38b853c53a\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"fea233e38b853c53a\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#accordion-21058-1\" data-target=\"#fea233e38b853c53a\" href=\"#fea233e38b853c53a\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">Was ist das h\u00e4ufigste Hotelfr\u00fchst\u00fcck?<\/span><\/a><\/h3><\/div><div id=\"fea233e38b853c53a\" class=\"panel-collapse collapse\" aria-labelledby=\"toggle_fea233e38b853c53a\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\"><\/p>\n<p>Das kontinentale Fr\u00fchst\u00fcck ist das g\u00e4ngigste Hotelfr\u00fchst\u00fcck. Es besteht normalerweise aus einem leichten Fr\u00fchst\u00fcck mit Optionen wie Brot, Geb\u00e4ck, M\u00fcsli, Joghurt, Kaffee, Tee und Saft.<\/p>\n<p><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default panel-2843cc52ed7f13c61 fusion-toggle-has-divider\" style=\"--awb-title-color:#212121;\"><div class=\"panel-heading\"><h3 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_2843cc52ed7f13c61\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"2843cc52ed7f13c61\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#accordion-21058-1\" data-target=\"#2843cc52ed7f13c61\" href=\"#2843cc52ed7f13c61\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">Was sind die drei beliebtesten Fr\u00fchst\u00fccksarten?<\/span><\/a><\/h3><\/div><div id=\"2843cc52ed7f13c61\" class=\"panel-collapse collapse\" aria-labelledby=\"toggle_2843cc52ed7f13c61\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\"><\/p>\n<p>Zu den beliebtesten Optionen z\u00e4hlen das kontinentale Fr\u00fchst\u00fcck (Brot, Geb\u00e4ck, M\u00fcsli, Saft, Kaffee usw.), das amerikanische Fr\u00fchst\u00fcck (Eier, Speck, Wurst, Pfannkuchen, Kaffee, Saft usw.) und das Fr\u00fchst\u00fccksbuffet, bei dem sich die G\u00e4ste an einer Vielzahl von Speisen bedienen k\u00f6nnen, darunter warme und kalte Speisen, S\u00e4fte und Hei\u00dfgetr\u00e4nke.<\/p>\n<p><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default panel-2308cfc0412b78604 fusion-toggle-has-divider\" style=\"--awb-title-color:#212121;\"><div class=\"panel-heading\"><h3 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_2308cfc0412b78604\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"2308cfc0412b78604\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#accordion-21058-1\" data-target=\"#2308cfc0412b78604\" href=\"#2308cfc0412b78604\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">Warum nennen Hotels es kontinentales Fr\u00fchst\u00fcck?<\/span><\/a><\/h3><\/div><div id=\"2308cfc0412b78604\" class=\"panel-collapse collapse\" aria-labelledby=\"toggle_2308cfc0412b78604\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\"><\/p>\n<p>Die <em>&quot;kontinentales Fr\u00fchst\u00fcck&quot;<\/em> stammt aus dem europ\u00e4ischen Festland, das oft als <em>&quot;der Kontinent&quot;<\/em> von einigen L\u00e4ndern der Region, darunter dem Vereinigten K\u00f6nigreich. Es ist ein leichtes Fr\u00fchst\u00fcck, das verschiedene Geschm\u00e4cker anspricht.<\/p>\n<p><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default panel-d1a58c82ed04ae322 fusion-toggle-has-divider\" style=\"--awb-title-color:#212121;\"><div class=\"panel-heading\"><h3 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_d1a58c82ed04ae322\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"d1a58c82ed04ae322\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#accordion-21058-1\" data-target=\"#d1a58c82ed04ae322\" href=\"#d1a58c82ed04ae322\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">Was bedeutet kostenloses Fr\u00fchst\u00fcck?<\/span><\/a><\/h3><\/div><div id=\"d1a58c82ed04ae322\" class=\"panel-collapse collapse\" aria-labelledby=\"toggle_d1a58c82ed04ae322\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\"><\/p>\n<p>Wenn ein Hotel ein kostenloses Fr\u00fchst\u00fcck anbietet, bedeutet dies, dass das Fr\u00fchst\u00fcck im Buchungspreis inbegriffen ist.<\/p>\n<p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<p><strong>Das Fr\u00fchst\u00fcck wird oft als die wichtigste Mahlzeit des Tages bezeichnet, was in der Hotellerie durchaus zutreffen kann. Hoffentlich hat Ihnen dieser Artikel einige Ideen gegeben, wie Sie das Hotelfr\u00fchst\u00fcck zu einem Highlight des Aufenthalts Ihrer G\u00e4ste machen k\u00f6nnen.<\/strong><\/p>\n<h2>Hat Ihnen dieser Artikel \u00fcber das Hotelfr\u00fchst\u00fcck gefallen?<\/h2>\n<p>Folgende Artikel k\u00f6nnten Sie auch interessieren:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/hotelwartung\/\">Tipps zur Hotelwartung zur Optimierung und Steigerung der Rentabilit\u00e4t<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/hotel-restaurant-management\/\">Hotelrestaurantmanagement: Tipps zur Maximierung des Umsatzes Ihres Hotels<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/hotelpakete\/\">Hotelpakete: Tipps zur Optimierung der Nutzung von Hotelpaketen<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/kunden-erfahrung-gastgewerbe-branche\/\">M\u00f6glichkeiten zur Verbesserung des Kundenerlebnisses in der Hotellerie<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div class='code-block code-block-95' style='margin: 8px 0; clear: both;'>\n<h3>Weitere Tipps zum Wachstum Ihres Unternehmens<\/h3>\n<strong>Revfine.com<\/strong> ist eine Wissensplattform f\u00fcr die Hotel- und Reisebranche. Fachleute nutzen unsere Erkenntnisse, Strategien und umsetzbaren Tipps, um sich inspirieren zu lassen, den Umsatz zu optimieren, Prozesse zu innovieren und das Kundenerlebnis zu verbessern. Sie k\u00f6nnen alle finden <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/\">Hotel- und Hospitality-Tipps<\/a><\/span> in den Kategorien <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/revenue-management\/\">Revenue Management<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/marketing\/\">Marketing &amp; Vertrieb<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/hotelbetrieb\/\">Hotelbetrieb<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/careers\/\">Personal &amp; Karriere<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/technology\/\">Technologie<\/a><\/span> und <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/software\/\">Software<\/a><\/span>.<br><br>\n\n<div class=\"fusion-button-wrapper\"><a class=\"fusion-button button-flat button-small button-custom fusion-button-default button-1 fusion-button-default-span fusion-button-default-type\" style=\"--button_accent_color:#ffffff;--button_border_color:#d4a763;--button_accent_hover_color:#ffffff;--button_border_hover_color:#d4a763;--button_gradient_top_color:#d4a763;--button_gradient_bottom_color:#d4a763;--button_gradient_top_color_hover:#d4a763;--button_gradient_bottom_color_hover:#d4a763;--button_margin-bottom:-10px;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.revfine.com\/content-submission\/\"><span class=\"fusion-button-text\">Einen Artikel einreichen<\/span><\/a><\/div>\n\n<div class=\"molongui-clearfix\"><\/div><div id=\"mab-2228636586\" class=\"m-a-box\" data-is-shortcode=\"yes\" data-box-layout=\"slim\" data-box-position=\"below\" data-multiauthor=\"false\" data-author-id=\"24\" data-author-type=\"user\" data-author-archived=\"\"><div class=\"m-a-box-item m-a-box-header m-a-box-headline\"><h3><span class=\"m-a-box-header-title m-a-box-string-headline\">Dieser Artikel wurde geschrieben von:<\/span><\/h3><\/div><div class=\"m-a-box-container\"><div class=\"m-a-box-tab m-a-box-content m-a-box-profile\" data-profile-layout=\"layout-7\" data-author-ref=\"user-24\" itemscope itemid=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/author\/martijn-barten\/\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Person\"><div class=\"m-a-box-content-top\"><\/div><div class=\"m-a-box-content-middle\"><div class=\"m-a-box-item m-a-box-avatar\" data-source=\"local\"><a class=\"m-a-box-avatar-url\" href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/author\/martijn-barten\/\"><img decoding=\"async\" width=\"125\" height=\"125\" src=\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Martijn-Barten-150x150.jpg\" class=\"attachment-125x125 size-125x125\" alt=\"Martijn Barten\" itemprop=\"image\" srcset=\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Martijn-Barten-12x12.jpg 12w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Martijn-Barten-66x66.jpg 66w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Martijn-Barten-70x70.jpg 70w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Martijn-Barten-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Martijn-Barten-200x200.jpg 200w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Martijn-Barten.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 125px) 100vw, 125px\"\/><\/a><\/div><div class=\"m-a-box-item m-a-box-data\"><div class=\"m-a-box-name m-a-box-title\"><h5 itemprop=\"name\"><a class=\"m-a-box-name-url\" href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/author\/martijn-barten\/\" itemprop=\"url\"> Martijn Barten<\/a><\/h5><\/div><div class=\"m-a-box-bio\" itemprop=\"description\"><p>Hallo, ich bin Martijn Barten, Gr\u00fcnder von Revfine.com. Mit 20 Jahren Erfahrung in der Hotelbranche bin ich auf die Optimierung des Umsatzes durch die Kombination von revenue management mit Marketingstrategien spezialisiert. Ich habe revenue management und Marketingstrategien f\u00fcr einzelne Immobilien und Portfolios mit mehreren Immobilien erfolgreich entwickelt, implementiert und verwaltet.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"m-a-box-content-bottom\"><div class=\"m-a-box-item m-a-box-social\"><div class=\"m-a-box-social-icon m-a-list-social-icon\"><a class=\"m-icon-container m-ico-facebook m-ico-\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/revfine\/\" target=\"_blank\" itemprop=\"sameAs\" aria-label=\"Sehen Sie sich das Facebook-Profil von Martijn Barten an\"><i class=\"m-a-icon-facebook\"><\/i><\/a><\/div><div class=\"m-a-box-social-icon m-a-list-social-icon\"><a class=\"m-icon-container m-ico-linkedin m-ico-\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/martijnbarten\/\" target=\"_blank\" itemprop=\"sameAs\" aria-label=\"Sehen Sie sich das Linkedin-Profil von Martijn Barten an\"><i class=\"m-a-icon-linkedin\"><\/i><\/a><\/div><div class=\"m-a-box-social-icon m-a-list-social-icon\"><a class=\"m-icon-container m-ico-twitter m-ico-\" href=\"https:\/\/twitter.com\/revfine_com\" target=\"_blank\" itemprop=\"sameAs\" aria-label=\"Sehen Sie sich das Twitter-Profil von Martijn Barten an\"><i class=\"m-a-icon-twitter\"><\/i><\/a><\/div><div class=\"m-a-box-social-icon m-a-list-social-icon\"><a class=\"m-icon-container m-ico-web m-ico-\" href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/uber\/#about-me\" target=\"_blank\" itemprop=\"sameAs\" aria-label=\"Sehen Sie sich das Webprofil von Martijn Barten an\"><i class=\"m-a-icon-web\"><\/i><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><style id=\"molongui-author-box-shortcode-inline-css\" type=\"text\/css\">#mab-2228636586.m-a-box{width:100%;margin-top:40px!important;margin-right:!important;margin-bottom:20px!important;margin-left:!important}#mab-2228636586 .m-a-box-header{margin-bottom:20px}#mab-2228636586 .m-a-box-header>:first-child,#mab-2228636586 .m-a-box-header a.m-a-box-header-url{font-size:20px;line-height:px}#mab-2228636586 .m-a-box-container{padding-top:0;padding-right:0;padding-bottom:0;padding-left:0;border-style:solid;border-top-width:1px;border-right-width:0;border-bottom-width:1px;border-left-width:0;border-color:#e8e8e8;background-color:#f7f8f9;box-shadow:10px 10px 10px 0 #ababab}#mab-2228636586 .m-a-box-avatar img,#mab-2228636586 .m-a-box-avatar div[data-avatar-type=acronym]{border-style:solid;border-width:2px;border-color:#bfbfbf;border-radius:100%}#mab-2228636586 .m-a-box-name *{font-size:23px;line-height:px;text-align:left}#mab-2228636586 .m-a-box-container[min-width~=\"600px\"] .m-a-box-content.m-a-box-profile .m-a-box-data .m-a-box-name *{text-align:left}#mab-2228636586 .m-a-box-content.m-a-box-profile .m-a-box-data .m-a-box-meta *{font-size:12px;line-height:px}#mab-2228636586 .m-a-box-meta-divider{padding:0 .2em}#mab-2228636586 .m-a-box-bio>*{font-size:14px;line-height:px}#mab-2228636586 .m-icon-container{background-color:inherit;border-color:inherit;color:#999999!important;font-size:20px}#mab-2228636586 .m-a-box-related-entry-title,#mab-2228636586 .m-a-box-related-entry-title a{font-size:14px}#mab-2228636586 .m-a-box-profile .m-a-box-content-bottom{background-color:#e0e0e0;border-top-style:none;border-top-color:#b6b6b6}<\/style><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hotel breakfasts are a great way for guests to start the day and help your hotel stand out from the crowd. 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