{"id":21749,"date":"2023-07-29T15:00:14","date_gmt":"2023-07-29T13:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revfine.com\/?p=21749"},"modified":"2024-06-01T15:36:20","modified_gmt":"2024-06-01T13:36:20","slug":"hotel-business","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/de\/hotellerie\/","title":{"rendered":"Hotellerie: Zu ber\u00fccksichtigende Faktoren bei der Gr\u00fcndung einer Hotellerie"},"content":{"rendered":"
Die Gr\u00fcndung eines Hotelunternehmens ist eine aufregende Aussicht. Sie werden in die Hotelbranche einsteigen, eine wirtschaftlich und gesellschaftlich wichtige Branche, die vielf\u00e4ltige M\u00f6glichkeiten auf allen Qualifikationsniveaus bietet. Bevor Sie jedoch einsteigen, m\u00fcssen einige wesentliche Faktoren ber\u00fccksichtigt werden. In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie wissen m\u00fcssen, um sich auf den Einstieg in die Branche vorzubereiten.<\/em><\/p>\n Inhaltsverzeichnis:<\/span><\/p>\n Die Hotellerie ist ein Teilbereich der Hotellerie. Diese Branche ist eng mit dem Gastgewerbe verbunden, bildet einen gro\u00dfen Teil davon und ist auch mit der Reisebranche verbunden. Der Hauptunterschied zwischen diesen beiden und der Hotelbranche besteht darin, dass sich letztere mit der Betreuung derjenigen befasst, die eine Unterkunft f\u00fcr eine oder mehrere N\u00e4chte ben\u00f6tigen. Ein Hotelbetrieb bietet m\u00f6glicherweise auch verschiedene Gastgewerbe- und Reisedienstleistungen an, etwa Bars und Restaurants, oder hilft bei der Reisevorbereitung, seine Hauptaufgabe besteht jedoch darin, Unterk\u00fcnfte anzubieten.<\/a><\/p>\n Ein Hotelbetrieb bietet im Allgemeinen keine Langzeitunterk\u00fcnfte an, obwohl einige Hotels diese f\u00fcr Kunden bereitstellen k\u00f6nnen, die einen Aufenthalt von mehreren Wochen oder sogar Monaten w\u00fcnschen. Die Hotelbranche ist sehr breit gef\u00e4chert und umfasst alles von einfachen Bed-and-Breakfast-Unterk\u00fcnften, Hostels und Motels bis hin zu Luxushotels, die Tausende pro Nacht kosten.<\/a> Es ist eine Branche, die f\u00fcr jeden etwas bietet, vom Rucksacktouristen bis zum Prominenten. Weitere Informationen zur Hotelbranche finden Sie unter \u201eHotellerie: Alles, was Sie \u00fcber Hotels wissen m\u00fcssen!\u201c<\/span><\/a><\/p>\n Der Einstieg in die Hotellerie sollte nicht ohne sorgf\u00e4ltige Planung erfolgen. In diesem Abschnitt erfahren Sie einige wichtige \u00dcberlegungen, die Sie bei der Planung Ihres neuen Vorhabens ber\u00fccksichtigen sollten.<\/p>\n Hotelbetriebe stehen und fallen oft mit ihrem Standort. Obwohl es viele M\u00f6glichkeiten gibt, Ihr Hotel einzigartig und ansprechend zu gestalten, ist eine gute Lage f\u00fcr den Kunden oft der entscheidende Faktor. Es ist Ihr gr\u00f6\u00dfter potenzieller Vorteil und k\u00f6nnte Ihr gr\u00f6\u00dfter Nachteil sein. Ein guter Standort hat m\u00f6glicherweise bereits zu viele Konkurrenten, w\u00e4hrend einem Ort mit weniger anderen Hotels m\u00f6glicherweise die Attraktionen fehlen, nach denen ein Kunde sucht.<\/a><\/p>\n Wenn sich Ihr Hotel in einer schlechten Lage befindet, k\u00f6nnen alle Schritte, die Sie unternehmen, um es ansprechend zu gestalten, ins Leere laufen. Gute Zimmer, exzellentes Hotelmanagement, kluges Marketing \u2013 all das kann durch eine schlechte Lage aufgewogen werden. Angenommen, Sie finden eine Immobilie in idealer Lage, m\u00fcssen Sie diese voll aussch\u00f6pfen. Jedes Hotelunternehmen braucht einen UVP: ein einzigartiges Leistungsversprechen. Ihr Hotel muss etwas bieten, was andere Hotels am selben Ort nicht bieten.<\/p>\n Wenn Sie ein Hotelunternehmen gr\u00fcnden, m\u00fcssen Sie sich entscheiden, ob Sie eine bestehende Immobilie kaufen oder eine bauen m\u00f6chten (entweder von Grund auf oder durch Umbau eines f\u00fcr einen anderen Zweck errichteten Geb\u00e4udes). Beide Ans\u00e4tze haben Vor- und Nachteile. Ein bestehendes Hotel verf\u00fcgt \u00fcber alle erforderlichen Genehmigungen und Anpassungen. Wenn das Unternehmen bereits Einnahmen generiert, k\u00f6nnen Sie davon ausgehen, dass dies auch weiterhin der Fall sein wird.<\/a><\/p>\n Erfahrene und sachkundige Mitarbeiter sind bereits vor Ort und Sie haben m\u00f6glicherweise Stammg\u00e4ste und gute Mundpropaganda. Sie haben Zugriff auf die Hotelunterlagen, einschlie\u00dflich der Daten fr\u00fcherer G\u00e4ste \u2013 eine Goldgrube an Informationen. Auf der anderen Seite ist der Neubau Ihres Hotels zwar mit h\u00f6heren Risiken verbunden, bietet Ihnen aber auch viel mehr Freiheit. Sie k\u00f6nnen alles kontrollieren, vom Design des Geb\u00e4udes bis zu den f\u00fcr den Bau verwendeten Materialien.<\/p>\n Hotelbetriebe gibt es in allen Gr\u00f6\u00dfen und Varianten. Die Art des Unternehmens, das Sie betreiben m\u00f6chten, wird Ihre Entscheidungsfindung erheblich beeinflussen. Wenn Sie ein kleines Unikat planen Boutique-Hotel<\/a>, muss Ihr Hauptaugenmerk darauf liegen, was Ihr Hotel besonders macht: das Thema oder den Charakter. <\/a>Ein familienorientiertes Hotel muss Annehmlichkeiten und Funktionen bieten, die Reisende mit Kindern ansprechen, wie zum Beispiel gro\u00dfe Zimmer und Zugang zu Aktivit\u00e4ten, die Kindern Spa\u00df machen.<\/p>\n Ein Budget-Hotel, das j\u00fcngere, weniger betuchte Reisende anlocken m\u00f6chte, kann seine Annehmlichkeiten reduzieren, muss aber eine unterhaltsame und aufregende Atmosph\u00e4re bieten. Am anderen Ende des Marktes m\u00fcssen Luxushotels ihre h\u00f6heren Preise mit herausragenden Dienstleistungen und Annehmlichkeiten rechtfertigen. Um effektiv planen zu k\u00f6nnen, m\u00fcssen Sie festlegen, welche Art von Hotel Sie betreiben m\u00f6chten und welche Kundschaft Sie ansprechen m\u00f6chten.<\/p>\n Konkurrierende Hotelbetriebe am selben Ort wie Ihr geplantes Hotel k\u00f6nnen eine F\u00fclle von Informationen bieten. Wenn Sie diese recherchieren, erhalten Sie ein viel realistischeres Bild davon, was funktionieren wird und was nicht. Welche Hotels sind die erfolgreichsten und was zeichnet sie aus? <\/a>Welche Art von G\u00e4sten kommen tendenziell in Hotels an Ihrem Standort? Sehen Sie sich die Aufenthaltsdauer an, wie viele Stornierungen zu erwarten sind, wie viele G\u00e4ste nicht erscheinen und so weiter.<\/p>\n Die wichtigsten Kennzahlen sind der durchschnittliche Zimmerumsatz, die Belegungsrate und die Gesamtbetriebseffizienz. Sie sollten auch beachten, welche Hotelausstattung<\/a> Andere in Ihrer N\u00e4he bieten die M\u00f6glichkeit, die Erwartungen Ihrer zuk\u00fcnftigen G\u00e4ste zu bestimmen. Studieren Sie die Problembereiche Ihrer Mitbewerber: Beschweren sich G\u00e4ste \u00fcber schlechten Service, hohe Kosten und veraltete Angebote? Hoteltechnik<\/a>? Wenn ja, k\u00f6nnen Sie konkurrieren, indem Sie etwas anbieten, das in der aktuellen Hotellandschaft fehlt.<\/p>\n Bei einer Business Machbarkeitsstudie werden alle Informationen, die Sie bisher gesammelt haben, genommen und die Umsetzbarkeit Ihrer Idee im Lichte dieser ermittelt. Sie m\u00fcssen eine Reihe von Faktoren ber\u00fccksichtigen: die anfallenden Kosten, die Zeit, die ben\u00f6tigt wird, um einen Gewinn zu erzielen, und welche Vor- und Nachteile f\u00fcr Sie als Hotelbesitzer entstehen k\u00f6nnten.<\/a> Sie m\u00fcssen einen Finanzplan und eine Dokumentation erstellen, die als Proforma bekannt ist. Sie m\u00fcssen auch herausfinden, was Ihre Kapitalquellen w\u00e4ren.<\/p>\n Die Erstellung Ihres Finanzmodells umfasst die Ausarbeitung Ihres Budgets und die Bestimmung Ihres Break-Even-Punkts unter Ber\u00fccksichtigung aller Faktoren, die sich auf die Finanzen Ihres Unternehmens auswirken k\u00f6nnten. Ihre Proforma enth\u00e4lt Ihr Einkommen, Ihren Cashflow und Ihre Bilanzinformationen. Sie ben\u00f6tigen dies, um den wahrscheinlichen Cashflow f\u00fcr Ihr Unternehmen zu bewerten und potenziellen Investoren zu zeigen.<\/p>\n Ein Hotelbetrieb ben\u00f6tigt einen detaillierten j\u00e4hrlichen Budgetplan. Der moderne Hotelbetrieb ist komplex und umfasst viele verschiedene Abteilungen, die erhebliche Anforderungen stellen Hotelinvestition<\/a> und gr\u00fcndliche Vorbereitung. Ein erfolgreiches Budget f\u00fcr Ihren Hotelbetrieb zu erstellen, ist mehr als nur das Ausbalancieren von Einnahmen und Ausgaben. <\/a>Sie m\u00fcssen die Ausgaben analysieren, um Kosten zu minimieren, die Nachfrage genau vorherzusagen und effektiv zu bestimmen, wie Sie die Erwartungen der G\u00e4ste erf\u00fcllen k\u00f6nnen.<\/p>\n Um Ihr Budget zu optimieren, m\u00fcssen Sie \u00fcberlegen, welche Hoteltechnik<\/a> wird dazu beitragen, Kosten zu senken und Dienstleistungen zu verbessern. Um sicherzustellen, dass das Budget m\u00f6glichst umfassend und detailliert ist, sollten alle Abteilungsleiter in die Budgetplanung einbezogen werden. Lassen Sie sie die Zahlen ihrer Abteilungen pr\u00e4sentieren und dabei helfen, diese Informationen in einem Gesamtplan zusammenzufassen.<\/p>\n Ein guter Hotelbetrieb braucht gutes Personal. Personal ist in jeder Branche von entscheidender Bedeutung, aber in der Hotellerie ist es von entscheidender Bedeutung. Sie brauchen qualifiziertes Personal auf allen Ebenen Hotelabteilungen<\/a>. Ber\u00fccksichtigen Sie in Anbetracht des UVP Ihres Hotels die Organisationskultur, die Sie etablieren m\u00f6chten. <\/a>Sie k\u00f6nnen mit der Rekrutierung erst beginnen, wenn Sie festgestellt haben, welche Art von Menschen zu dieser Kultur beitragen werden. In der Hotelbranche sind pers\u00f6nliche Qualit\u00e4ten von entscheidender Bedeutung.<\/p>\n Eine Person kann in den erforderlichen F\u00e4higkeiten und Verfahren geschult werden, aber die Vermittlung der gew\u00fcnschten Werte und Einstellungen ist viel schwieriger. Es kann schwierig sein zu entscheiden, welches Personal zuerst eingestellt werden soll. Es ist oft eine gute Idee, auf der Managementebene zu beginnen, um die Leute zu finden, die Sie f\u00fcr die Gr\u00fcndung Ihres Unternehmens ben\u00f6tigen. Sie sollten Ihr Marketingteam auch fr\u00fchzeitig im Prozess einstellen.<\/p>\n Ein Hotelunternehmen ben\u00f6tigt eine hervorragende digitale Marketingstrategie, um in der heutigen Hotelbranche erfolgreich zu sein. Ihr erster Schritt sollte darin bestehen, eine hochwertige Hotel-Website mit E-Commerce-Funktionalit\u00e4t zu erstellen, damit Ihre G\u00e4ste \u00fcber die Website buchen k\u00f6nnen. Die Buchungsfunktion der Website muss auf allen Ger\u00e4ten, vom Desktop-Computer bis zum Smartphone, gut funktionieren.<\/p>\n Eine erfolgreiche digitale Marketingstrategie bedeutet nicht nur, eine hervorragende Hotelwebsite zu haben. Digitales Marketing bedeutet auch, andere Plattformen zu nutzen. Websites wie Hotels.com, Expedia und Booking.com werden immer wichtiger, wenn es darum geht, benutzerdefinierte Inhalte f\u00fcr Ihr Hotel zu erstellen. Eine gut verwaltete Social-Media-Pr\u00e4senz ist ebenfalls von entscheidender Bedeutung; Einrichtung a Hotel auf Instagram<\/a>, Facebook, TikTok usw. sollten Priorit\u00e4t haben. Pr\u00e4sentieren Sie Ihr Unternehmen mit hochwertigen Fotos, Videoclips und Textinhalten. Es ist eine gute Idee, eine PR-Firma mit der F\u00f6rderung Ihres Unternehmens zu beauftragen.<\/p>\n\n
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Was ist die Hotellerie?<\/h2>\n
8 Hauptaspekte, die bei der Gr\u00fcndung eines Hotelunternehmens zu ber\u00fccksichtigen sind<\/h2>\n
Ort<\/h3>\n
Kauf eines bestehenden Hotels oder Geb\u00e4udes von Grund auf<\/h3>\n
Ihr Hotel-Business-Stil<\/h3>\n
Konkurrenten<\/h3>\n
Machbarkeit von Hotelgesch\u00e4ften<\/h3>\n
Geplantes Jahresbudget des Hotelgesch\u00e4fts<\/h3>\n
Personalbeschaffung & Rekrutierung<\/h3>\n
Digitale Marketingstrategie<\/h3>\n
Video: Social Media Marketing f\u00fcr Hotels \u2013 Vereinfacht!<\/a><\/strong><\/h4>\n