{"id":31092,"date":"2024-05-20T09:00:06","date_gmt":"2024-05-20T07:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revfine.com\/?p=31092"},"modified":"2024-05-21T15:43:19","modified_gmt":"2024-05-21T13:43:19","slug":"meetings-and-events-revenue-performance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/de\/umsatzentwicklung-bei-meetings-und-events\/","title":{"rendered":"4 Schritte zur Verbesserung der Umsatzentwicklung bei Meetings und Events"},"content":{"rendered":"<p><em>Umsatzmanager auf der ganzen Welt widmen einen erheblichen Teil ihrer Bem\u00fchungen der Steigerung der Zimmerums\u00e4tze. Dies ist eine verst\u00e4ndliche Entscheidung, wenn man bedenkt, dass Zimmer das wichtigste Element eines jeden Hotelbetriebs sind und ein Tag nur eine begrenzte Anzahl von Stunden hat. <\/em><\/p>\n<h2>4 Schritte zur Verbesserung der Umsatzentwicklung bei Meetings und Events<\/h2>\n<p>Da Tagungen und Veranstaltungen (M&amp;E) f\u00fcr fast 20 bis 30 Prozent des Umsatzes eines durchschnittlichen Gastgewerbeunternehmens verantwortlich sind, laufen diejenigen, die die Optimierung dieses Segments vernachl\u00e4ssigen, Gefahr, einige wirklich erhebliche Umsatzchancen zu verpassen.<\/p>\n<p>Was also k\u00f6nnen Sie tun, um das M&amp;E-Gesch\u00e4ft fest in eine erfolgreiche Umsatzstrategie f\u00fcr Ihr Unternehmen zu integrieren? Im Folgenden finden Sie vier Schritte zur Verbesserung Ihrer Einnahmen aus Meetings und Veranstaltungen.<\/p>\n<h3>1. Nehmen Sie die wichtigsten M&amp;E-Leistungsindikatoren ernst<\/h3>\n<p>Seltsamerweise beobachten Ihre Umsatzverantwortlichen die Umsatzkennzahlen f\u00fcr Zimmer wie den Umsatz pro verf\u00fcgbarem Zimmer (RevPAR) mit Argusaugen. W\u00e4hrend M&amp;E sicherlich an die RevPAR-Leistung gebunden ist, stellen Zimmer nur einen Teil des durch M&amp;E-M\u00f6glichkeiten generierten Umsatzes dar. F\u00fcr viele Immobilien sind andere Einnahmen wie Speisen und Getr\u00e4nke, Transport, audiovisuelle Unterst\u00fctzung und Raummieten, die durch das M&amp;E-Gesch\u00e4ft generiert werden, betr\u00e4chtlich und sollten bei der Leistungsbewertung ber\u00fccksichtigt werden.<\/p>\n<p>Dazu m\u00fcssen geeignete M&amp;E-KPIs festgelegt und \u00fcberwacht werden. Einige g\u00e4ngige Optionen sind:<\/p>\n<ul>\n<li>Nutzung der Veranstaltungsr\u00e4ume<\/li>\n<li>Teilnehmerbelegung versus optimale Kapazit\u00e4t<\/li>\n<li>Umsatz pro Quadratmeter\/Fu\u00df pro Besucher<\/li>\n<li>Effizienz der Veranstaltungsr\u00e4ume<\/li>\n<li>Gewinn pro verf\u00fcgbarem Raum\/Zeit (ProPAST)<\/li>\n<li>Gewinn pro belegtem Raum\/Zeit (ProPOST)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Durch die \u00dcberwachung solcher Kennzahlen k\u00f6nnen Sie Ihren Umsatz im Gruppen- und M&amp;E-Gesch\u00e4ft steigern, indem Sie sicherstellen, <em>gesamt<\/em> Das Umsatzpotenzial f\u00fcr jede Gesch\u00e4ftsm\u00f6glichkeit einer Gruppe steht im Mittelpunkt. Dazu muss ber\u00fccksichtigt werden, wie viel jede Gruppe voraussichtlich f\u00fcr alle Dienstleistungen und Einnahmequellen au\u00dferhalb ihrer Zimmer ausgeben wird.<\/p>\n<p>Um den Umsatz aus dem Gruppen- und M&amp;E-Gesch\u00e4ft zu steigern, sollte Ihr Unternehmen das Gesamtumsatzpotenzial f\u00fcr jede Gesch\u00e4ftsm\u00f6glichkeit f\u00fcr Gruppen ber\u00fccksichtigen. Dies bedeutet, dass Sie ber\u00fccksichtigen m\u00fcssen, was jede Gruppe f\u00fcr alle Dienstleistungen und Einnahmequellen au\u00dferhalb ihrer Zimmer ausgeben wird. Durch die Verfolgung und Benchmarking dieser Ausgaben, die nichts mit Zimmern zu tun haben, k\u00f6nnen Sie im Laufe der Zeit leichter den prognostizierten tats\u00e4chlichen Wert Ihres Gesch\u00e4fts verstehen \u2013 und dies wiederum als Grundlage f\u00fcr zuk\u00fcnftige M&amp;E-Buchungs- und Preisentscheidungen verwenden.<\/p>\n<h3>2. Entwickeln Sie M&amp;E-Berichts- und Visualisierungsfunktionen<\/h3>\n<p>W\u00e4hrend eine ordnungsgem\u00e4\u00dfe Messung ein Schl\u00fcsselelement f\u00fcr die F\u00f6rderung von Ver\u00e4nderungen ist, stellt der Prozess der Datenerfassung und -berichterstattung h\u00e4ufig ein wesentliches Hindernis f\u00fcr Verbesserungen dar. Die Steuerung einer M&amp;E-Umsatzstrategie ist wesentlich einfacher und effizienter, wenn Sie \u00fcber ein leistungsstarkes System zur Berichterstattung und Visualisierung Ihrer Fortschritte verf\u00fcgen.<\/p>\n<p>Mit der richtigen Technologie k\u00f6nnen Umsatzleiter wichtige strategiebestimmende Daten schnell visualisieren, beispielsweise:<\/p>\n<ul>\n<li>Nachfrage nach Tag (oder \u201e<em>Tagesteil<\/em>\u201e f\u00fcr Veranstaltungsr\u00e4ume, die t\u00e4glich f\u00fcr mehrere Zeitfenster buchbar sind)<\/li>\n<li>Nachfrage nach Gr\u00f6\u00dfe<\/li>\n<li>Vorlaufzeit<\/li>\n<li>Tempo<\/li>\n<li>Kritische Buchungen<\/li>\n<li>Raumnutzung<\/li>\n<li>Konvertierungen<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mit der idealen Visualisierungsl\u00f6sung k\u00f6nnen Sie Buchungstrends und -muster erkennen, die Nachfrage pr\u00e4ziser prognostizieren und Preise und Buchungsbedingungen entsprechend anpassen.<\/p>\n<h3>3. Mit Prognosen und Automatisierung in die Zukunft blicken<\/h3>\n<p>Visualisierungstools und Excel-basierte Dashboards k\u00f6nnen einen klareren \u00dcberblick \u00fcber die Muster, KPIs und Trends geben, die f\u00fcr eine effektive M&amp;E-Strategie erforderlich sind. Damit verf\u00fcgen Sie m\u00f6glicherweise \u00fcber die Daten, um schrittweise Verbesserungen voranzutreiben, aber es ist immer noch viel Kleinarbeit erforderlich, um die optimale Preisgestaltung f\u00fcr M&amp;E-M\u00f6glichkeiten zu bestimmen. Diese Kleinarbeit kostet wertvolle Zeit in einer Zeit, in der Veranstaltungsplaner nicht lange auf die Reaktion Ihres Objekts warten m\u00f6chten.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/ideas.com\/meetings-events-strategy\/?utm_source=publication&amp;utm_medium=tl&amp;utm_term=revfine\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Erweiterte M&amp;E-Umsatzmanagement-Tools<\/a><\/span> kann diesen kritischen Schritt durch Automatisierung erheblich vereinfachen \u2013 eine Automatisierung, die durch intelligente Nachfrageprognosen vorangetrieben wird. Diese Tools helfen Vertriebsteams dabei, schnell optimale Preise zu finden und sicherzustellen, dass sich die Buchungen gr\u00f6\u00dferer Gruppen lohnen.<\/p>\n<h3>4. Setzen Sie auf eine fundierte Priorisierung Ihrer Gruppengesch\u00e4fte<\/h3>\n<p>F\u00fcr viele kommerzielle Teams ist es zu einer schwer zu \u00fcberwindenden Gewohnheit geworden, Gruppenauftr\u00e4ge nach dem Prinzip \u201eWer zuerst kommt, mahlt zuerst\u201c anzunehmen. Es ist verst\u00e4ndlich, warum sich diese Praxis durchgesetzt hat \u2013 da die Nachfrageprognosen nicht transparent sind, vertrauen manche darauf, dass Gruppen eine solide Grundlage f\u00fcr die Einnahmen aus Zimmern und Veranstaltungsfl\u00e4chen bieten, insbesondere w\u00e4hrend der normalerweise <em>&quot;langsam&quot;<\/em> mal.<\/p>\n<p>Aber nat\u00fcrlich schwankt die Nachfrage nach Zimmern und Veranstaltungsr\u00e4umen, und dieses Nachfrageniveau beeinflusst, was eine optimale Umsatzentscheidung darstellt. Angenommen, Nachfrageprognosen deuten auf eine erh\u00f6hte Nachfrage w\u00e4hrend eines Buchungszeitraums hin. In diesem Fall k\u00f6nnte es sich lohnen, noch einmal zu \u00fcberlegen, ob es sich lohnt, sofort eine Gruppe anzunehmen, die nur die H\u00e4lfte der Kapazit\u00e4t Ihres Veranstaltungsraums nutzen w\u00fcrde.<\/p>\n<p>Um das Potenzial Ihres Veranstaltungsraums voll auszusch\u00f6pfen, m\u00fcssen Sie nicht nur so viele R\u00e4ume und Tage wie m\u00f6glich buchen \u2013 Sie m\u00fcssen auch selektiv vorgehen.<\/p>\n<p>Grunds\u00e4tzlich beginnt die Maximierung des Veranstaltungsraums oft damit, R\u00e4ume in kleinere Abschnitte aufzuteilen, um mehr Teilnehmer gleichzeitig vor Ort zu haben. Es bedeutet auch, Besprechungspl\u00e4ne zu koordinieren, um Kunden anzulocken, die voraussichtlich hohe Betr\u00e4ge f\u00fcr Zusatzg\u00fcter und -dienstleistungen ausgeben.<\/p>\n<p>Ohne eine effiziente und effektive Methode zur Ermittlung der zuk\u00fcnftigen Nachfrage kann es schwierig sein, zu verstehen, welche M\u00f6glichkeiten sich voraussichtlich ergeben werden, wie viel jede Gruppe bereit w\u00e4re auszugeben und wie viel f\u00fcr jeden Veranstaltungsraum berechnet werden soll.<\/p>\n<p>Das richtige Tool f\u00fcr die M&amp;E-Optimierung ist der Schl\u00fcssel. Unternehmen, die die Komplexit\u00e4t der Nachfrageprognose mit einer Tabellenkalkulation und ihrem Bauchgef\u00fchl bew\u00e4ltigen, verpassen wahrscheinlich erhebliche Umsatzchancen.<\/p>\n<p><strong>Alle Betreiber sollten idealerweise danach streben, die M&amp;E-M\u00f6glichkeiten einer Immobilie optimal zu nutzen. Dies erfordert eine solide Grundlage aus effektiven Werkzeugen und Technologien, eine kollaborative Kultur unter den kommerziellen Teams und die Bereitschaft, von \u201e<em>wie es immer war<\/em>\u201eum zus\u00e4tzliche Umsatzm\u00f6glichkeiten zu nutzen. Hoteliers, die in die Entwicklung dieser Grundlage investieren, sind gut aufgestellt, um die Umsatzstrategie ihrer Hotels im Bereich Events auf ein neues Niveau zu heben.<\/strong><\/p>\n<h2><i class=\"fb-icon-element-1 fb-icon-element fontawesome-icon fa-book-reader fas circle-yes fusion-text-flow fa-spin\" style=\"--awb-iconcolor:#212121;--awb-iconcolor-hover:#212121;--awb-circlecolor:#d4a763;--awb-circlecolor-hover:#d4a763;--awb-circlebordercolor:#d4a763;--awb-circlebordercolor-hover:#d4a763;--awb-circlebordersize:1px;--awb-font-size:22.88px;--awb-width:45.76px;--awb-height:45.76px;--awb-line-height:43.76px;--awb-margin-right:13px;\"><\/i><span style=\"text-decoration: underline;\">Kostenloses Quiz<\/span>: Sind Sie auf dem Weg zum Umsatzerfolg?<\/h2>\n<div class=\"first-sentence-half\">\n<p>Entdecken Sie mit diesem Quiz Ihren Reifegrad im Hotel Revenue Management und erhalten Sie Tipps zur Maximierung Ihres Umsatzes.<\/p>\n<p>Nach Abschluss erhalten Sie einen informativen Leitfaden, der Ihrem Unternehmen dabei hilft, den n\u00e4chsten Schritt in Richtung optimaler Umsatzmanagement-Reife zu machen.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/page\/quiz-zum-umsatzmanagement\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Hier geht\u2019s zum Quiz<\/span><\/a><\/span> \u201eSind Sie auf dem Weg zum Umsatzerfolg?\u201c.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"first-sentence-half\">\n<div class='code-block code-block-1' style='margin: 8px 0; clear: both;'>\n<h3>Weitere Tipps zum Wachstum Ihres Unternehmens<\/h3>\n<strong>Revfine.com<\/strong> ist eine Wissensplattform f\u00fcr die Hotel- und Reisebranche. Fachleute nutzen unsere Erkenntnisse, Strategien und umsetzbaren Tipps, um sich inspirieren zu lassen, den Umsatz zu optimieren, Prozesse zu innovieren und das Kundenerlebnis zu verbessern. Sie k\u00f6nnen alle finden <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/\">Hotel- und Hospitality-Tipps<\/a><\/span> in den Kategorien <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/revenue-management\/\">Revenue Management<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/marketing\/\">Marketing &amp; Vertrieb<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/hotelbetrieb\/\">Hotelbetrieb<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/careers\/\">Personal &amp; Karriere<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/technology\/\">Technologie<\/a><\/span> und <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/category\/hotelblog\/software\/\">Software<\/a><\/span>.<br><br>\n\n<div class=\"fusion-button-wrapper\"><a class=\"fusion-button button-flat button-small button-custom fusion-button-default button-1 fusion-button-default-span fusion-button-default-type\" style=\"--button_accent_color:#ffffff;--button_border_color:#d4a763;--button_accent_hover_color:#ffffff;--button_border_hover_color:#d4a763;--button_gradient_top_color:#d4a763;--button_gradient_bottom_color:#d4a763;--button_gradient_top_color_hover:#d4a763;--button_gradient_bottom_color_hover:#d4a763;--button_margin-bottom:-10px;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.revfine.com\/content-submission\/\"><span class=\"fusion-button-text\">Einen Artikel einreichen<\/span><\/a><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n<style type='text\/css'>.reading-box-container-1 .element-bottomshadow:before,.reading-box-container-1 .element-bottomshadow:after{opacity:0.7;}<\/style><div class=\"fusion-reading-box-container reading-box-container-1\" style=\"--awb-title-color:#212121;--awb-margin-top:70px;--awb-margin-bottom:40px;\"><div class=\"reading-box\" style=\"background-color:#f6f6f6;border-width:1px;border-color:#f6f6f6;border-top-width:3px;border-top-color:var(--primary_color);border-style:solid;\"><div class=\"fusion-reading-box-flex\"><h2>Dieser Artikel wurde von unserem Expertenpartner IDeaS geschrieben<\/h2><a class=\"button fusion-button button-default fusion-button-xlarge button-xlarge button-flat fusion-desktop-button fusion-tagline-button continue continue-right\" style=\"-webkit-box-shadow:none;-moz-box-shadow:none;box-shadow:none;border-radius:2px 2px 2px 2px\" href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/page\/ideas\/\" target=\"_self\"><span>Partnerseite<\/span><\/a><\/div><a class=\"button fusion-button button-default fusion-button-xlarge button-xlarge button-flat fusion-mobile-button continue-right\" style=\"-webkit-box-shadow:none;-moz-box-shadow:none;box-shadow:none;border-radius:2px 2px 2px 2px\" href=\"https:\/\/www.revfine.com\/de\/page\/ideas\/\" target=\"_self\"><span>Partnerseite<\/span><\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Umsatzf\u00fchrer auf der ganzen Welt widmen einen erheblichen Teil ihrer Bem\u00fchungen der Steigerung der Zimmerums\u00e4tze. 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