{"id":6052,"date":"2023-05-24T20:00:13","date_gmt":"2023-05-24T18:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/revfine.com\/?p=6052"},"modified":"2023-12-06T17:03:29","modified_gmt":"2023-12-06T16:03:29","slug":"hotel-room-pricing","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/de\/hotelzimmerpreise\/","title":{"rendered":"Wie hoch und niedrig k\u00f6nnen Sie mit Ihren Hotelzimmerpreisen gehen?"},"content":{"rendered":"

Die Verhaltens\u00f6konomie befasst sich mit den Entscheidungsprozessen von Menschen und der Tatsache, dass diese nicht immer ganz rational sind. Wenn Sie die Reaktionen der Menschen auf die verf\u00fcgbaren Auswahlm\u00f6glichkeiten verstehen, k\u00f6nnen Sie Preisstrategien entwickeln, die Ihren Umsatz maximieren. Beispielsweise zeigen Studien, dass sich Ihr Umsatz erh\u00f6ht, wenn Ihre Preise mit der Zahl \u201e9\u201c enden. Wenn Sie $119 berechnen, sollten Sie mehr Buchungen erhalten, als wenn Sie $117 oder $120 berechnen. Dies ist nicht \u201erational\u201c, wie \u00d6konomen es sehen w\u00fcrden, aber es wurde durch Daten belegt. <\/em><\/p>\n

In diesem Artikel geht es um Verhaltens\u00f6konomie und ihre Umsetzung in der Hotel- und Gastst\u00e4ttenbranche, insbesondere bei der Festlegung Ihrer Preisstrategie.<\/p>\n

Fairness und Referenzpreis<\/h2>\n

Bei der Implementierung der Theorie der Verhaltens\u00f6konomie in Ihre Preisstrategie k\u00f6nnen einige wichtige Konzepte eine gro\u00dfe Rolle spielen.<\/p>\n

Ein Grund ist das Konzept der Fairness. Ein Tante-Emma-Laden, der w\u00e4hrend einer Epidemie den Preis f\u00fcr Desinfektionsmittel um den Faktor 10 erh\u00f6ht, wird auch den \u00c4rger der Kunden steigern. Auch wenn Desinfektionsmittel selten sind und eine hohe Nachfrage besteht, was dazu f\u00fchrt, dass die Menschen diesen Preis bezahlen, wird dies nicht als fair angesehen.<\/p>\n

Das andere ist das Konzept eines Referenzpreises. Die Leute haben eine Vorstellung davon, wie viel sie f\u00fcr Ihr Zimmer bezahlen sollten. Sie beziehen diese Vorstellung aus verschiedenen Quellen, aber idealerweise m\u00f6chten Sie, dass dieser Referenzpreis so hoch wie m\u00f6glich ist.<\/p>\n

F\u00fcr weitere Informationen zu diesem Thema empfehlen wir Kapitel 7 von Kelly McGuires Buch Hotelpreise in einer sozialen Welt<\/a>.<\/p>\n

Setzen Sie f\u00fcr Ihre Zimmer keine zu hohen Preise an<\/h2>\n

Stellen Sie sich eine Situation vor, in der in der Gegend eine besondere Veranstaltung stattfindet. Die Hotels sind \u00fcberlastet und jeder braucht eine Unterkunft. Das einzige verf\u00fcgbare Zimmer kostet das Dreifache des regul\u00e4ren Preises. In diesem Fall k\u00f6nnen Sie viel verlangen, aber ist das fair? In Wirklichkeit ist der Preis gerechtfertigt; es gibt nicht mehr viele Zimmer in der Stadt und das ist der Preis, den die Kunden bei hoher Nachfrage zu zahlen bereit sind.<\/p>\n

Das Problem hierbei ist jedoch, dass sich der Gast trotz des Preises, der die Nachfrage widerspiegelt, m\u00f6glicherweise ausgenutzt f\u00fchlt, wenn er das Gef\u00fchl hat, mehr bezahlt zu haben, als er erwartet. Er verl\u00e4sst das Hotel mit dem Gef\u00fchl, ausgenutzt worden zu sein, und glaubt nicht, dass er einen Preis bezahlt hat, der dem Wert des erhaltenen Produkts entspricht.<\/p>\n

Im Allgemeinen suchen G\u00e4ste nach Beweisen, die ihre vorgefassten Erwartungen best\u00e4tigen. Wenn die Leute glauben, dass sie ein schlechtes Gesch\u00e4ft machen, werden sie nach Beweisen gegen Sie suchen. Sie werden dies entweder in Form von Beschwerden oder negativen Bewertungen sehen. Wenn Sie ihnen hingegen ein Zimmer zu dem von ihnen erwarteten Preis anbieten, werden sie nach Beweisen suchen, die ihr gutes Urteil best\u00e4tigen.<\/p>\n

Wenn dies geschieht, kann sich dies auf drei Arten negativ auf das Hotel auswirken. Erstens werden Ihre Bewertungen schlecht ausfallen. Zweitens werden die G\u00e4ste Ihr Hotel nicht bei ihren Freunden weiterempfehlen. Und schlie\u00dflich werden sie aufgrund der negativen Gef\u00fchle wahrscheinlich nicht wieder buchen.<\/p>\n

Wie l\u00e4sst sich dies in der Praxis anwenden?<\/h3>\n

Wir w\u00fcrden sagen, dass Sie au\u00dfer in Ausnahmef\u00e4llen (wie Gro\u00dfveranstaltungen) nicht mehr als 501 TP291T mehr als Ihren Standardpreis f\u00fcr diese Jahreszeit verlangen sollten. Wenn die Nachfrage immer noch hoch ist, sollten Sie Mindestaufenthaltsbeschr\u00e4nkungen einf\u00fchren. Auf diese Weise k\u00f6nnen Sie Ihren Umsatz steigern, ohne Ihren Ruf zu sch\u00e4digen.<\/p>\n

In Ausnahmef\u00e4llen, in denen die Leute viel bezahlen wollen und Sie wahrscheinlich keine Stammkunden bekommen, wie zum Beispiel bei einem Fu\u00dfball-Pokalfinale, ist die Situation anders. Hier k\u00f6nnen Sie den Preis verlangen, der Ihnen den h\u00f6chsten Umsatz bringt. Machen Sie sich dar\u00fcber keine allzu gro\u00dfen Sorgen. 'Gerechtigkeit'<\/em> wenn Sie Kunden haben, die nie wiederkommen!<\/p>\n

Setzen Sie f\u00fcr Ihre Zimmer keinen zu niedrigen Preis an<\/h2>\n

Es gibt zwei Hauptgr\u00fcnde, Ihre Zimmer nicht zu billig zu verkaufen.<\/p>\n

Erstens k\u00f6nnte es kontraproduktiv Kunden abschrecken, die ein qualitativ hochwertiges Hotel suchen. Sie k\u00f6nnten den niedrigen Preis mit geringer Qualit\u00e4t assoziieren. Schauen wir uns die \u00e4hnliche Erfahrung an, die ein Hotelkettenmanager in McGuires Buch schildert:<\/p>\n

Wir haben ein neueres, recht gro\u00dfes Hotel in einem sehr wettbewerbsintensiven Markt. Als wir das Hotel er\u00f6ffneten, versuchten wir, Aufmerksamkeit zu erregen und die Nachfrage anzukurbeln, indem wir einen niedrigeren Preis anboten. Als wir den Preis zu stark senkten, n\u00e4her an das Massenmarktniveau heran, erzeugten wir tats\u00e4chlich weniger Nachfrage als bei einem h\u00f6heren Preis. Das ergab f\u00fcr uns keinen Sinn, bis wir merkten, dass wir den Verbrauchern widerspr\u00fcchliche Signale sendeten. Wir machten Werbung f\u00fcr ein Luxus-Erlebnis, aber zu einem nahezu massenmarktgerechten Preis. Der Preis entsprach nicht dem Versprechen und die Verbraucher waren verwirrt und buchten einfach nicht bei uns. Als wir den Preis wieder erh\u00f6hten, nahmen die Buchungen zu.<\/p><\/blockquote>\n

Beachten Sie die 'Referenzpreis'<\/em>Die Idee stammt von Daniel Kahneman<\/a>, dem Vater der Verhaltens\u00f6konomie, und seinen Mitarbeitern. Ein Referenzpreis ist der Preis, den Verbraucher f\u00fcr ein Produkt oder eine Dienstleistung zu zahlen erwarten, basierend auf fr\u00fcheren Erfahrungen oder leicht verf\u00fcgbaren Vergleichen. Der Referenzpreis basiert nicht notwendigerweise auf objektiven Ma\u00dfst\u00e4ben, sondern einfach auf dem, was sie f\u00fcr "normal"<\/em>. Referenzpreise k\u00f6nnen sich zwar im Laufe der Zeit \u00e4ndern, doch je h\u00e4ufiger der Verbraucher mit einem Preis in Ber\u00fchrung kommt, desto aussagekr\u00e4ftiger wird dieser Betrag als Referenz.<\/p>\n

Wenn Sie Ihre Dienste zu billig anbieten, kann sich das negativ auf Ihren zuk\u00fcnftigen Referenzpreis auswirken. Wenn jemand einmal f\u00fcr $99 in Ihr Hotel kommt, kann er beim n\u00e4chsten Mal $299 als zu teuer empfinden \u2013 selbst wenn $399 ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis bietet.<\/p>\n

Au\u00dferdem f\u00e4llt es Hotels schwer, die Preise nach langen Zeitr\u00e4umen hoher Preisnachl\u00e4sse wieder anzuheben. Der Grund daf\u00fcr ist, dass der erm\u00e4\u00dfigte Preis zum Referenzpreis der Kunden wird. In ihrem Kopf vergleichen sie alle zuk\u00fcnftigen Preise mit diesem Referenzpreis. Wenn Hotels die Preise zu drastisch oder zu schnell anheben, wird die Referenzpreiserwartung der Kunden nicht erf\u00fcllt und sie haben das Gef\u00fchl, dass das Unternehmen versucht, sie auszunutzen.<\/p>\n

Wie l\u00e4sst sich dies in der Praxis anwenden?<\/h3>\n

Preislich empfehlen wir, nicht unter 60% Ihres Normaltarifs f\u00fcr diese Jahreszeit zu gehen. Dadurch wird die R\u00fccksetzung auf den Normalpreis einfacher und weniger auff\u00e4llig.<\/p>\n

Wenn Sie noch Zimmer zu verkaufen haben und diese g\u00fcnstiger anbieten m\u00f6chten, versuchen Sie es stattdessen mit Preisz\u00e4unen (z. B. einem Angebot nur f\u00fcr bestimmte Gruppen) und privaten Preisen. Dies kann dabei helfen, den Referenzpreis beizubehalten und gleichzeitig die erforderlichen Einnahmen zu erzielen. Eine andere M\u00f6glichkeit, den Referenzpreis zu umgehen, besteht darin, ihn zu verschleiern, indem Sie das Produkt mit Zusatzleistungen b\u00fcndeln. Dies k\u00f6nnten Spa-Behandlungen, Mahlzeiten, Internetzugang usw. sein. Im Allgemeinen f\u00fchrt der Versuch, den Wert zu steigern, anstatt die Preise zu senken, zu den besten Ergebnissen.<\/p>\n

Verbraucher akzeptieren variable Preispraktiken in Hotels ohne negative Folgen, solange sie keine dramatischen \u00c4nderungen oder neue, unbekannte und ungew\u00f6hnliche Strategien beinhalten. Sie k\u00f6nnen Standardpraktiken und Software f\u00fcr das Revenue Management verwenden wie ZimmerPreisGenie<\/a> Tarife festzulegen, die den Umsatz kurzfristig maximieren.<\/p>\n

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Um den Nutzen langfristig zu maximieren, k\u00f6nnen Sie diese Erkenntnisse der Verhaltens\u00f6konomie anwenden und sowohl Sie als auch Ihre G\u00e4ste werden gl\u00fccklich sein!<\/strong><\/p>\n

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Weitere Tipps zum Wachstum Ihres Unternehmens<\/h3>\nRevfine.com<\/strong> ist eine Wissensplattform f\u00fcr die Hotel- und Reisebranche. Fachleute nutzen unsere Erkenntnisse, Strategien und umsetzbaren Tipps, um sich inspirieren zu lassen, den Umsatz zu optimieren, Prozesse zu innovieren und das Kundenerlebnis zu verbessern. Sie k\u00f6nnen alle finden Hotel- und Hospitality-Tipps<\/a><\/span> in den Kategorien Revenue Management<\/a><\/span>, Marketing & Vertrieb<\/a><\/span>, Hotelbetrieb<\/a><\/span>, Personal & Karriere<\/a><\/span>, Technologie<\/a><\/span> und Software<\/a><\/span>.

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