{"id":9893,"date":"2023-06-05T20:00:36","date_gmt":"2023-06-05T18:00:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revfine.com\/?p=9893"},"modified":"2023-12-06T16:51:04","modified_gmt":"2023-12-06T15:51:04","slug":"pushing-profit-beyond-the-guest-room","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/de\/profitieren-uber-das-gastezimmer-hinaus\/","title":{"rendered":"Gewinnsteigerung \u00fcber das G\u00e4stezimmer hinaus im Jahr 2021"},"content":{"rendered":"

Hoteliers stehen unter unvorhergesehenem Druck, im neuen Jahr Magie zu verwirklichen und ihre Rentabilit\u00e4t wieder auf Kurs zu bringen. Drei Worte: \u201eGesamtgewinnoptimierung\u201c. Sie haben sie wahrscheinlich schon einmal in ged\u00e4mpftem Fl\u00fcstern geh\u00f6rt. Es ist der ewig schwer fassbare und scheinbar unerreichbare heilige Gral der Hotelumsatzf\u00fchrerschaft. <\/em><\/p>\n

Maximierung Ihres Gesch\u00e4ftsumsatzes durch Gesamtgewinnoptimierung<\/h2>\n

Die Gesamtgewinnoptimierung ber\u00fccksichtigt die Kosten, die mit dem Erwerb und der Bedienung jeder Hotelreservierung verbunden sind, und den Gewinn jeder Einnahmequelle, die mit der Reservierung oder den Ausgaben vor Ort verbunden ist. Anstatt die Hoteleinnahmen nur durch eine enge G\u00e4stezimmeransicht zu sehen, ber\u00fccksichtigt dieser ganzheitliche Ansatz andere Einnahmequellen wie Essen und Trinken, Tagungen und Veranstaltungen, Spa und mehr, um den Gesamtwert der G\u00e4ste im gesamten Hotel zu optimieren.<\/p>\n

Die Maximierung Ihres Gesch\u00e4ftsumsatzes kann kurzfristig eine vorteilhafte Strategie sein, aber die Optimierung Ihres Gewinns ist eine langfristige Strategie, die dauerhaften Gesch\u00e4ftserfolg f\u00f6rdert und Wachstum in Ihrem Unternehmen erm\u00f6glicht. Mit einem Fokus auf alle Einnahmequellen und damit verbundenen Kosten, um den G\u00e4stewert zu verstehen, k\u00f6nnen Sie bestimmen, wer am profitabelsten ist, die Art von Gesch\u00e4ft priorisieren, die dieser Strategie entspricht, und Ihre Akquisitionskosten entsprechend anpassen.<\/p>\n

Der Aufbau Ihrer Gesamtstrategie wird dazu beitragen, Ihre Daten zu zentralisieren, die Konnektivit\u00e4t zwischen den Teams zu verbessern und die Anreize und Ziele voranzutreiben, die eine solide Grundlage f\u00fcr den Ausbau des Ertragsmanagements im gesamten Unternehmen schaffen.<\/p>\n

W\u00e4hrend das Erreichen einer vollst\u00e4ndigen Gewinnoptimierung ein hohes Ziel zu erreichen scheint, ist es gerade jetzt nicht die unm\u00f6gliche Mission, die es scheinen mag. Es gibt einige konkrete M\u00f6glichkeiten, die Dinge in Gang zu setzen und Ihr Hotel so umzustellen, dass die Gewinnoptimierung in allen Ihren wichtigsten Einnahmequellen m\u00f6glich ist.<\/p>\n

Erweitern Sie Ihren Geist \u2013 und Ihre Spielr\u00e4ume<\/h2>\n

Zuerst, in den weisen Worten von Yoda, "du musst verlernen, was du gelernt hast"<\/em> \u00fcber Revenue Management und denken Sie \u00fcber das G\u00e4stezimmer hinaus. Versuchen Sie zu verstehen, wer die profitabelsten G\u00e4ste sind, indem Sie Zusatzausgaben pro Gast verfolgen, und maximieren Sie dann die Gastausgaben mit gezielten Marketingaktionen, Gastempfehlungen und Mitarbeiteranreizen.<\/p>\n

Es ist auch wichtig, dass Sie die Technologiesysteme, Datenfeeds und Betriebsprozesse einrichten, die vorhanden sein m\u00fcssen, damit Ihre Hotelorganisation die Rentabilit\u00e4t \u00fcber alle Einnahmequellen hinweg messen und optimieren kann. Stellen Sie sicher, dass Sie in eine automatisiertes, entscheidungsbasiertes Revenue Management System<\/a><\/span> das Revenue Science und ausgefeilte Analysen nutzt, um die Effizienz Ihres Teams zu maximieren und den Gesch\u00e4ftsmix und die Kapazit\u00e4t zu optimieren.<\/p>\n

Sehen Sie sich schlie\u00dflich Ihre verschiedenen Verkaufsstellen an und bestimmen Sie den besten Weg, um Ihre Einnahmequellen in den Gewinnoptimierungsprozess einzubeziehen. Verfolgen und analysieren Sie die mit jeder Einnahmequelle verbundenen Kosten f\u00fcr eine Gewinnmessung und passen Sie Ihre Vertriebs- und Marketingstrategie an, um die profitabelsten G\u00e4ste in Ihre Zimmer zu locken.<\/p>\n

Setze das Puzzle zusammen<\/h2>\n

Hotelf\u00fchrer m\u00fcssen ihre Organisationen mehr denn je konsolidieren und umstrukturieren. Dies bedeutete die Konvergenz traditioneller Rollen wie Vertrieb, Marketing und Revenue Management unter Einbeziehung anderer Abteilungen wie Food & Beverage, Bankette und Finanzen. Trotz der offensichtlichen Schmerzen, die einige dieser Ver\u00e4nderungen mit sich bringen k\u00f6nnen, k\u00f6nnen Sie diese Zeit des Wandels auch als echte Chance betrachten, die Dinge f\u00fcr Ihr Hotel richtig zu machen, da Sie noch nie zuvor die Gelegenheit dazu hatten. Die Neuausrichtung aller Abteilungen auf die Identifizierung und F\u00f6rderung des profitabelsten Gesch\u00e4fts wird zu den lohnendsten Ergebnissen f\u00fchren.<\/p>\n

Gesamtgewinnoptimierung und Gesamtobjektoptimierung k\u00f6nnen mit den Teilen eines f\u00fcnfteiligen Gewinnpuzzles verglichen werden: Zimmereinnahmen, Nebenausgaben, Wartungskosten, Kanalkosten und sonstiger Bestand. Dies kann ein t\u00e4uschendes Puzzle sein, da jedes Teil f\u00fcr sich allein stehen kann, aber das Tolle daran ist, dass Sie die Teile auf viele verschiedene Arten kombinieren k\u00f6nnen. Auf diese Weise schaffen Sie ein umfassenderes Bild, das Ihr Hotel optimiert.<\/p>\n

Das f\u00fcnfteilige Puzzle des Gewinns:<\/h3>\n