Cómo los datos hoteleros adecuados pueden transformar su propiedad

La hostelería está inundada de datos. Desde el análisis de precios hasta el marketing dirigido, desde las tasas de ocupación hasta la participación de los huéspedes, todo hotelero sabe que las métricas son importantes, pero ¿cómo se separa lo interesante de lo invaluable?

¿Qué hacer con los datos del hotel?

La gran cantidad de datos puede resultar desalentadora, porque normalmente se requieren varias plataformas para acceder a ellos e interpretarlos. Pero aquí está la buena noticia: cada vez es más fácil.

Por supuesto, es la tecnología la que está transformando la experiencia de los datos. Gracias a la nube y a la creciente capacidad de la IA predictiva (más sobre esto más adelante), se puede acceder a los datos y comprenderlos más fácilmente, a menudo con solo hacer clic en un par de botones. Con las herramientas adecuadas, puede automatizar la recopilación y el análisis de las métricas que necesita para tomar las decisiones correctas rápidamente.

Por qué es importante realizar un seguimiento de los datos correctos

Los datos por sí solos no tienen valor inherente para su negocio. Su valor surge cuando lo pones en contexto, lo analizas y tomas decisiones basadas en tus hallazgos.

Por ejemplo, quizás descubras que tu RevPAR es de 150€. Bien, ¿ahora qué? ¿Es eso mejor de lo que habías planeado? ¿Cómo se compara con el resto de la industria y, más pertinentemente, con los competidores de su área? ¿Es el RevPAR un reflejo exacto de sus ingresos?

Tú entiendes. Si cuenta con una nube hotelera moderna como Caballeriza, puede recopilar y analizar datos clave y luego darles un buen uso. Herramientas como paneles interactivos de operaciones diarias, finanzas, clientes y reservas le permiten comparar su desempeño actual con datos históricos y objetivos que haya establecido, lo que hace que sea rápido y sencillo realizar un seguimiento de los KPI de su propiedad.

Puntos de datos clave para hoteleros

Entonces, ¿cuál es el 'datos correctos'? En resumen, cualquier cosa que le ayude a optimizar y mejorar tres áreas clave de su negocio: operaciones, ingresos y marketing.

Eso significa brindar a su personal información actualizada sobre cada huésped en cada estadía. Significa exprimir hasta la última gota de ingresos de su propiedad. Y, en última instancia, significa sumergirse en una gran cantidad de datos para brindar una experiencia más fluida y personalizada a los huéspedes.

Tu negocio tendrá sus prioridades, pero en general todo hotel, hostal o apartamento debe vigilar al menos lo siguiente:

• Operaciones
  • Hora de entrada y salida
  • Tiempo de respuesta del servicio de limpieza
  • Costos de personal
  • Tiempo dedicado a ejecutar informes (y cualquier otra tarea manual)
• Ingresos
  • RevPAM (ingresos por metro cuadrado disponible)
  • RevPAR (aunque RevPAM es una representación más fiel de los ingresos, RevPAR es particularmente útil para comparar con puntos de referencia de la industria, etc.)
  • Ocupación
  • Origen del canal de reservas
  • Proporción de pagos automatizados
• Márketing
  • Proporción de huéspedes que regresan
  • Valor de por vida de los huéspedes
  • Tasas de apertura de correo electrónico y tasas de clics
  • La satisfacción del cliente

El futuro de los datos hoteleros

Predecir el estado de una industria dentro de una década es una tarea desafiante, por decir lo menos. El panorama puede cambiar rápidamente debido a los avances tecnológicos, las expectativas cambiantes y los eventos globales. Sin embargo, una constante es la abundancia e importancia cada vez mayores de los datos. Numerosas tendencias y prácticas emergentes ya están irrumpiendo en la corriente principal de la hostelería.

El concepto de ciencia de datos suele aparecer en los debates empresariales, aunque su definición precisa puede variar de una conversación a otra. En esencia, implica extraer información significativa a través del análisis de datos, razón por la cual los algoritmos predictivos seguirán ganando prominencia e importancia.

Ya se utilizan en áreas como la gestión de ingresos. Aún así, a medida que se recopilan más datos de los huéspedes, estos algoritmos pueden hacer recomendaciones y ofertas con confianza basadas en sus preferencias personales, personalizando el recorrido del huésped más que nunca. Las marcas hoteleras más innovadoras ya están adoptando estas técnicas.

Nuevas métricas se desarrollarán y reemplazarán a los viejos estándares. A medida que la industria hotelera se vuelva cada vez más conocedora de la tecnología, se inspirará en otros sectores como la tecnología financiera, lo que dará como resultado métricas más sofisticadas para evaluar la utilización efectiva y el valor de vida de los recursos. Esta evolución permitirá a los hoteleros maximizar el potencial de su propiedad.

Los conocimientos de datos provendrán de una variedad más amplia de fuentes. Existe una brecha de datos significativa dentro del entorno hotelero, particularmente en la comprensión de la dinámica en el sitio. Si bien es posible medir el número de registros por hora, cuantificar la duración de la cola física en la recepción es un desafío. El procesamiento de cámaras y videos puede ayudar a comprender mejor las cargas de trabajo y otros puntos débiles locales. Estas herramientas ya existen, pero es una cuestión de adopción.

Quizás el cambio más importante sea la forma en que recibe información valiosa sobre los datos. No tiene sentido que todas las marcas hoteleras contraten su equipo de científicos de datos, especialmente para grupos más pequeños y propiedades independientes. El siguiente paso lógico es recibir información valiosa en la plataforma a través de su nube hotelera. Después de todo, un sistema de administración de propiedades tiene acceso a enormes cantidades de datos en múltiples propiedades, por lo que está en una posición única para analizarlos (usando los algoritmos mencionados) y generar información automatizada sobre cómo y dónde mejorar.

Resumiendo

Las métricas importan. La batalla entre el instinto y los datos continúa girando a favor de los datos, con la próxima generación de hoteleros y tecnología hotelera ya tomando las riendas y adoptando nuevas métricas y una nueva mentalidad.

Ahora es el momento de que los hoteleros adopten una mentalidad que dé prioridad a los datos. Al igual que ocurre con los cambios de paradigma en todas las industrias, existe un punto óptimo para la adopción. Los primeros usuarios ya están causando sensación y la transformación de nuestra forma de pensar sobre los datos hoteleros está en marcha. Si lo dejas demasiado tarde, corres el riesgo de quedarte atrás. Súbete a bordo ahora y las posibilidades de lo que tus datos pueden hacer por ti son casi infinitas.

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