Pregunta para nuestro panel de expertos en gestión de ingresos: ¿Existe algún valor en la introducción de métricas de otras industrias en la industria hotelera? ¿Cree que tienen un lugar en la gestión de ingresos de los hoteles? (Pregunta de Pablo Torres) Nuestro panel de expertos en gestión de ingresos Pablo Torres - Consultor hotelero Dra. Betsy Stringam-Bender - Profesora de Hoteles
En este artículo, entrevistamos a Pablo Torres, un experto en gestión hotelera especializado en optimización de ingresos y experiencia del huésped. Con más de 20 años de experiencia en la industria, Pablo desarrolla estrategias innovadoras que impulsan los ingresos complementarios y la eficiencia operativa. También es consultor, educador y LinkedIn Top Voice, y recientemente lanzó su nuevo libro Mastering Hospitality Ancillary Revenue.
Saludar y dar la bienvenida a los invitados incluye todo, desde una presentación verbal hasta un mensaje de bienvenida por escrito. El saludo también puede incluir dejar regalos, ofrecer información útil y responder preguntas. Es difícil exagerar la importancia de estas interacciones iniciales, ya que los invitados suelen hacer juicios rápidos en función de ellas. Nunca hay una segunda oportunidad para causar una primera impresión.
Hay varios ejemplos de ventas adicionales que los propietarios, gerentes y otros empleados de restaurantes deben conocer, ya que permiten a los restaurantes aumentar métricas de rendimiento clave, como el ingreso promedio por cliente, y aumentar los ingresos generales generados por el negocio. En esta guía, podrá conocer 12 de las estrategias de ventas adicionales más importantes. Índice de contenidos: ¿Qué es la industria de los restaurantes?
El marketing en redes sociales para restaurantes es una de las herramientas más poderosas para aumentar la afluencia y mejorar los ingresos. La mayoría de las personas utilizan las redes sociales y es probable que busquen recomendaciones de restaurantes en sus plataformas favoritas. El marketing en las redes sociales es la forma ideal de promocionar su negocio. En este artículo, aprenderá estrategias clave para el marketing en redes sociales. Mesa de
La estrategia de marketing adecuada para restaurantes puede hacer o deshacer un negocio. No importa qué tan exitoso sea tu negocio de restaurante, una gran estrategia puede hacerlo crecer aún más. En este artículo, aprenderá cómo crear una estrategia de marketing dinámica y efectiva para su negocio de restaurantes, ya sea una sola ubicación o una cadena. Tabla de contenidos: ¿Qué es el restaurante?
El marketing de restaurantes es la principal forma de llegar a nuevas personas, mostrar sus ofertas y atraer más clientes, pero también deberá mantenerse actualizado con las últimas tendencias en marketing de restaurantes. Este artículo le enseña sobre técnicas y estrategias de marketing emergentes en 2024 para seguir siendo plenamente competitivo. Índice de contenidos: ¿Qué es la industria de los restaurantes?
El marketing digital para restaurantes nunca ha sido más importante. Todas las industrias hoy en día necesitan marketing digital, pero es especialmente vital en el sector de la hospitalidad. A medida que la tecnología ha evolucionado y los hábitos de los consumidores han cambiado, el marketing digital también ha cambiado, con nuevas plataformas y técnicas que surgen todo el tiempo. En este artículo, descubrirá los secretos del marketing digital y cómo puede
Una agencia de marketing de restaurantes es una empresa que se especializa en actividades de marketing que son relevantes para restaurantes y negocios similares. En general, las empresas subcontratarán muchas de sus responsabilidades de marketing a estas agencias para reducir su propia carga de trabajo y beneficiarse del conocimiento especializado. En este artículo aprenderás qué son estas agencias, cómo funcionan, los tipos de marketing
Las OTA muestran "desayuno incluido" como filtro de búsqueda principal para los huéspedes del hotel. No sorprende que los huéspedes quieran aprovechar al máximo su tiempo y energía disfrutando del desayuno en el hotel. Es una decisión menos que deben tomar. En este artículo, verá cómo pensar en el desayuno como un centro de ganancias (entorno, comida, servicio, ambiente) impacta en la gestión de su hotel.
Mantenerse al día con las últimas tendencias en restaurantes es esencial para una gestión eficaz, porque le permite cumplir y superar las expectativas tanto de sus clientes como de sus empleados, al tiempo que garantiza que seguirá siendo competitivo y capaz de maximizar los ingresos y los márgenes de beneficio. En este artículo, podrá conocer algunas de las tendencias más importantes en tecnología, marketing y alimentación.
Asociarse con una agencia de viajes puede tener importantes beneficios para un hotel. Es importante elegir el socio adecuado para su hotel. En este artículo, descubrirá los pros y los contras de asociarse con una agencia de viajes y conocerá algunos de los nombres más importantes del panorama actual de operadores turísticos globales. Índice de contenidos: ¿Qué es una agencia de viajes?
El marketing tiene un propósito increíblemente importante para los restaurantes porque es la forma principal de establecer el reconocimiento de marca, atraer clientes y construir una reputación. Sin embargo, el marketing debe ser estratégico, y es esencial seleccionar el mercado objetivo adecuado para la publicidad de restaurantes y las actividades de marketing. En este artículo, puede aprender sobre la segmentación del mercado y cómo identificar el mercado correcto.
El análisis de datos es, por supuesto, útil para comprender mejor el rendimiento del canal directo de su hotel, pero lo más útil es poder comparar sus resultados con el mercado para identificar posibles impulsores de crecimiento. Los beneficios del benchmarking hotelero El benchmarking hotelero le permite no solo acceder a información competitiva, sino también tomar decisiones mejor informadas y tomar medidas en aquellas áreas que
Pregunta para nuestro panel de expertos en marketing hotelero ¿Cuáles son sus mejores prácticas para comercializar las áreas que no son de alojamiento de un hotel/resort, por ejemplo, spa, golf, etc.? ¿Cómo pueden los hoteles dirigirse de manera creativa a audiencias de nicho para estas áreas, especialmente en temporada baja? Nuestro panel de expertos en marketing Joanne Greene - Experta en hospitalidad Jolien Alferink - Consultora de marketing hotelero, Orange
Los hoteleros y restauradores buscan constantemente formas de mejorar la experiencia de sus huéspedes. ¿Por qué? Quieren brindarles a los huéspedes una experiencia gastronómica memorable y quieren asegurarse de que reciban visitantes repetidos. ¿Y adivina qué? Los datos de F&B que recopilaron automáticamente de su sistema POS o plataforma de reserva avanzada son clave para mejorar el servicio al cliente y el estado general.
Los datos de alimentos y bebidas (F&B) se consideran una mina de oro en la industria hotelera. Desde el momento en que sus invitados hacen una reserva en línea hasta el momento en que salen de su restaurante, su sistema POS o una plataforma de reserva avanzada genera datos valiosos para los huéspedes. En este artículo, aprenderá a utilizar los datos de F&B para mejorar la experiencia de los huéspedes y, en última instancia, aumentar los ingresos del hotel.
La publicidad de restaurantes nunca ha sido más importante. A medida que las personas vuelven a comer afuera después de los trastornos de COVID y otras interrupciones, pueden buscar nuevas experiencias gastronómicas y lugares convenientes para comidas rápidas. Su restaurante debe estar a la vanguardia de la mente de estos clientes potenciales. En este artículo, conocerá algunas de las principales tendencias publicitarias de restaurantes.