Las clasificaciones hoteleras se utilizan para categorizar los hoteles según su tamaño, ubicación, nivel de calidad, servicios, comodidades o instalaciones. Clasificar los hoteles de esta manera puede ayudar a gestionar las expectativas y establecer los estándares del sector.

La importancia de las clasificaciones hoteleras radica principalmente en la gestión de las expectativas de los huéspedes. Por ejemplo, un huésped que reserva un hotel de 5 estrellas esperará un servicio excepcional, mientras que uno de 1 estrella esperará solo estándares básicos.

En este artículo, puede examinar qué son las clasificaciones de hoteles, explorar los diferentes tipos de hoteles dentro de la industria y comprender por qué esta categorización de hoteles realmente importa.

Tabla de contenido:

Comprensión de las clasificaciones de hoteles

Las clasificaciones hoteleras son categorías que se utilizan para agrupar hoteles según características comunes. La clasificación de hoteles puede seguir criterios estrictos, pero algunas categorías pueden tener una definición más laxa.

Ejemplos de características relevantes pueden incluir el tamaño del hotel, su estructura de propiedad o el nivel de calidad alcanzado. Los hoteles también pueden clasificarse según los servicios y comodidades que ofrecen, o las instalaciones que ofrecen.

Un mismo hotel puede clasificarse de diversas maneras. Por ejemplo, podría tener un hotel de 5 estrellas que también se clasifique como hotel de negocios, o un hotel de larga estancia que también se clasifique como hotel suburbano.

La importancia de las clasificaciones hoteleras

Las clasificaciones hoteleras son importantes para gestionar los estándares de calidad en toda la industria hotelera. Además, la clasificación precisa de... negocios hoteleros Ayuda a gestionar las expectativas de los huéspedes en torno a los estándares de servicio.

Al agrupar diferentes tipos de hoteles según sus características comunes, se pueden hacer comparaciones más útiles. Comparar dos hoteles pequeños suele tener más sentido que comparar un hotel pequeño con un gran resort de 5 estrellas.

Un sistema lógico de clasificación de hoteles también permite a los huéspedes tomar decisiones de reserva más informadas. Por ejemplo, saber que un hotel está clasificado como hotel de negocios facilita enormemente la reserva del hotel adecuado para los viajeros corporativos.

Guía completa sobre la clasificación de hoteles por estrellas

En estas secciones, puede explorar con mayor profundidad qué significa cada clasificación de hotel por estrellas y comenzar a construir una imagen de por qué estas clasificaciones por estrellas son importantes para los hoteles y sus huéspedes.

Clasificación de hoteles de 1 estrella

Un hotel de 1 estrella es la clasificación hotelera por estrellas más rudimentaria del sector. Representa un alojamiento sencillo, con servicios básicos, pero con altos estándares de limpieza.

Los hoteles básicos desempeñan un papel importante en la industria, ofreciendo a los huéspedes opciones sencillas para cubrir las necesidades más esenciales. Estos establecimientos suelen carecer de servicios adicionales, pero, por ello, ofrecen precios más bajos.

Un hotel de 1 estrella suele ser un hotel más pequeño e independiente, en lugar de formar parte de una cadena. Estos establecimientos pueden operar con un número limitado de empleados y se dirigen a los viajeros con presupuesto ajustado.

Clasificación de hoteles de 2 estrellas

Un hotel de 2 estrellas ofrece una clara mejora en servicios en comparación con los de 1 estrella. Estos hoteles suelen ofrecer servicios básicos de restauración y un mayor nivel de confort para sus huéspedes.

En el contexto más amplio de la clasificación hotelera, la función principal de los hoteles de 2 estrellas es ofrecer alojamiento económico, más allá de los hoteles más básicos. Estos hoteles pueden resultar atractivos tanto para viajeros de ocio como de negocios.

Los huéspedes pueden esperar un hotel que ofrezca cierto nivel de servicio de limpieza, junto con servicios o comodidades adicionales limitados. En algunos hoteles, los huéspedes deberán pagar más para acceder a algunos de estos servicios adicionales.

Clasificación de hoteles de 3 estrellas

Un hotel de 3 estrellas ofrece a sus huéspedes una combinación de servicio de calidad y un alto nivel de confort, priorizando la asequibilidad. Representa el punto medio en la clasificación hotelera basada en estrellas.

Generalmente, los hoteles de 3 estrellas son una excelente opción intermedia para quienes buscan comodidad y servicios adicionales, pero no desean pagar el lujo de un hotel de 5 estrellas. Un hotel de 3 estrellas cumplirá con las expectativas de la mayoría de los huéspedes.

Dentro de esta categoría de hotel, encontrará una amplia gama de servicios y un excelente nivel de servicio. Muchos de estos hoteles son de tamaño mediano a grande y pueden ofrecer salas de reuniones y otros servicios de negocios.

Clasificación de hoteles de 4 estrellas

En el ámbito de la clasificación hotelera, el nivel de 4 estrellas suele considerarse una experiencia de lujo o de alta categoría. Estos hoteles ofrecen una amplia gama de servicios y comodidades, además de brindar un confort excepcional.

La categoría de 4 estrellas es clave para reducir la brecha entre los hoteles más lujosos y los hoteles de 3 estrellas de categoría media. Estos hoteles satisfacen e incluso superan las necesidades de la mayoría de los huéspedes, gracias a su personal atento y altamente capacitado.

En este nivel de servicio, los hoteles suelen ofrecer cierta personalización, es decir, servicios a la medida de cada persona. El nivel de 4 estrellas también marca el punto en el que el servicio y las características se vuelven más importantes que el precio para los huéspedes.

Clasificación de hoteles de 5 estrellas

Un hotel que alcanza la categoría de 5 estrellas es un hotel de lujo con estándares de servicio excepcionales. Estos hoteles se esfuerzan al máximo para ofrecer una experiencia que supera las expectativas de la mayoría de los huéspedes.

Dentro del sector, los hoteles de 5 estrellas son el referente. Estos hoteles ofrecen instalaciones y servicios de primera clase, un servicio excelente y un alto nivel de personalización.

La atención al detalle es un nivel superior y los huéspedes encontrarán características de diseño únicas, mobiliario de lujo y tecnología de vanguardia. Las ofertas de lujo también pueden incluir servicios de spa y servicio de habitaciones 24/7.

Vídeo: ¿CÓMO SE CLASIFICAN LOS HOTELES? EXPLICACIÓN DE LA CLASIFICACIÓN DE 5 ESTRELLAS | Diferencias entre hoteles de 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas

Clasificación de hoteles de 7 estrellas

Un hotel de 7 estrellas es un concepto de marketing que indica que un hotel supera el nivel de un hotel de 5 estrellas. Estos hoteles no están reconocidos oficialmente como hoteles de 7 estrellas por las entidades que ofrecen clasificaciones hoteleras oficiales.

Independientemente de la clasificación oficial, la etiqueta de 7 estrellas puede ser útil para indicar a los huéspedes que el hotel ofrece un servicio excepcional. También establece una clara expectativa de que el hotel será más caro.

Algunas de las características que puede encontrar en un hotel que ha sido descrito como un hotel de 7 estrellas incluyen mayordomos personales, servicios de transporte de lujo, personalización de otro nivel y restaurantes de clase mundial en el lugar.

Explorando las clasificaciones de hoteles basadas en la ubicación

Aquí podrá aprender todo sobre cómo se puede utilizar la ubicación como parte de un sistema de clasificación de hoteles.

Hoteles de ciudad y de negocios

Los hoteles urbanos y de negocios son hoteles ubicados en centros urbanos, distritos financieros u otras zonas urbanas concurridas. Se encuentran entre las categorías de hoteles que suelen ofrecer internet de alta velocidad y salas de conferencias o reuniones.

Estos hoteles constituyen uno de los segmentos individuales más importantes de la industria hotelera. Suelen disfrutar de excelentes conexiones de transporte y resultan atractivos tanto para viajeros de negocios como de placer.

Muchos de estos hoteles contarán con suites ejecutivas, un excelente servicio de habitaciones y una sólida relación con las compañías de taxi locales. Además, algunos hoteles urbanos son hoteles boutique, con un ambiente íntimo y elementos de diseño únicos.

Hoteles suburbanos

Los hoteles suburbanos se ubican en las afueras de las grandes ciudades y suelen beneficiarse de una mayor disponibilidad de terreno. Esto, en ocasiones, les permite ofrecer un ambiente más relajado, con servicios como piscinas.

Estos hoteles cumplen una función importante: suelen ser atractivos para los viajeros con presupuesto ajustado, a la vez que ofrecen algunas de las comodidades de un hotel urbano. Además, pueden ofrecer habitaciones más amplias que los hoteles del centro.

En muchos casos, los hoteles suburbanos se benefician de múltiples aspectos de otras clasificaciones hoteleras basadas en la ubicación. Por ejemplo, pueden ofrecer precios más bajos que los hoteles del centro de la ciudad, a la vez que ofrecen fácil acceso a la ciudad.

Hoteles rurales

Los hoteles rurales se ubican lejos de las zonas urbanas, en el campo o cerca de atractivos naturales. Ofrecen una amplia gama de servicios, pero suelen facilitar actividades al aire libre y disfrutar de un entorno natural.

De todas las clasificaciones hoteleras, los hoteles rurales tienen un futuro prometedor. Desempeñan un papel clave en la promoción del ecoturismo y los viajes sostenibles, además de resultar atractivos para quienes se interesan por el turismo lento o el turismo rural.

Muchos hoteles rurales se centran en crear un ambiente agradable y acogedor, con servicios adicionales más limitados. Suelen operar con menos personal que las cadenas hoteleras de las principales áreas metropolitanas y sus alrededores.

Hoteles en el aeropuerto

Los hoteles de aeropuerto se encuentran dentro o muy cerca del aeropuerto. Estos hoteles cumplen una función muy específica: proporcionar alojamiento a viajeros que necesitan alojamiento antes o después de un vuelo.

Estos hoteles no solo ofrecen importantes opciones de alojamiento, sino que también facilitan viajes posteriores. Esto convierte a los hoteles de aeropuerto en un pilar de la industria turística moderna, así como en un tipo de hotel que debe satisfacer necesidades específicas.

En comparación con muchas otras categorías de hoteles, los hoteles de aeropuerto suelen estar pensados para estancias más cortas, a menudo de una sola noche. Además, ofrecen una gran flexibilidad en cuanto a los horarios de entrada y salida.

Vídeo: Bienvenidos a los hoteles del aeropuerto de Frankfurt Marriott

Hoteles tipo resort

Los hoteles resort son hoteles que ofrecen una experiencia vacacional completa en un solo lugar. Suelen ofrecer opciones de todo incluido, tiendas, restaurantes y entretenimiento en el mismo lugar, además de una variedad de instalaciones de ocio.

Muchos huéspedes eligen visitar resorts para escapar del estrés diario, sabiendo que todas sus necesidades pueden ser atendidas sin necesidad de salir del resort. Sin embargo, los resorts también pueden estar conectados a atracciones importantes, como parques temáticos.

La mayoría de los complejos turísticos son de gran tamaño y están ubicados lejos de los centros urbanos. También pueden estar estratégicamente ubicados cerca de playas, pistas de esquí, senderos naturales, campos de golf u otros atractivos que pueden aumentar su atractivo.

Casas de familia o Bed & Breakfasts

Los bed and breakfasts son pequeños negocios de alojamiento, a menudo ubicados en antiguos pubs o casas particulares, con propietarios residentes. Las casas de familia, por otro lado, son casas particulares que se ofrecen como alojamiento temporal para viajeros.

A diferencia de muchas otras clasificaciones hoteleras, las propiedades de esta categoría priorizan la sensación de "hogar lejos del hogar". También pueden ofrecer alojamiento económico o un lugar donde alojarse cuando no hay hoteles disponibles en la zona.

La principal diferencia radica en los estándares de servicio. Mientras que un bed and breakfast ofrece ciertos servicios al huésped, como limpieza y comida y bebida, las casas de familia se ofrecen más bien en régimen de autoservicio.

Hoteles verdes y sostenibles

Los hoteles ecológicos y sostenibles priorizan el medio ambiente y el futuro a largo plazo de la industria hotelera. Por ello, suelen estar ubicados cerca de parajes naturales y ofrecen servicios de bajo consumo energético.

El auge de los viajes sostenibles ha sido uno de los acontecimientos más importantes tendencias hoteleras En los últimos tiempos. Con una mayor demanda de viajes que minimizan el daño al medio ambiente, esta se ha convertido en una de las clasificaciones hoteleras de mayor crecimiento.

Los hoteles ecológicos y sostenibles suelen colaborar con proveedores locales y trabajar con la comunidad para crear relaciones mutuamente beneficiosas. También pueden utilizar fuentes de energía renovables y procurar reducir los residuos.

Hoteles de carretera

Los hoteles de carretera son, como su nombre indica, hoteles ubicados a lo largo de las principales rutas de viaje. Están diseñados para satisfacer las necesidades de los conductores en viajes por carretera o largos en coche, e incluyen moteles y hoteles de mayor tamaño.

Esta clasificación de hoteles es especialmente común en países extensos, donde los viajes entre pueblos y ciudades pueden durar muchas horas. Desempeñan un papel vital para facilitar los viajes de larga distancia por carretera y las vacaciones en coche.

Históricamente, la mayoría de estas propiedades han sido moteles, con servicios básicos y acceso directo a las habitaciones desde el estacionamiento. Sin embargo, recientemente, también se han popularizado hoteles más grandes con servicios más completos.

Explorando las clasificaciones de hoteles basadas en la ubicación

Una descripción general de las clasificaciones de hoteles según el tamaño

Una de las maneras más sencillas de crear clasificaciones de hoteles es categorizarlos según su tamaño. Más específicamente, este tipo de sistema de clasificación suele basarse en el número de habitaciones.

Hoteles pequeños (0-25 habitaciones)

Los hoteles pequeños suelen clasificarse como hoteles de hasta 25 habitaciones. Pueden variar desde alojamientos económicos hasta hoteles boutique de lujo, pero suelen ser económicos y de propiedad independiente.

Los hoteles pequeños tienen su propio nicho en la industria hotelera. Su menor tamaño y el número relativamente bajo de huéspedes a veces les permiten ofrecer un mayor nivel de interacción personal con cada huésped.

Dado su tamaño, los hoteles pequeños pueden aparecer en diversas ubicaciones. Es común que se ubiquen en ciudades y alrededores, en zonas rurales o cerca de atracciones o lugares de interés turístico.

Hoteles de tamaño mediano (26-300 habitaciones)

Los hoteles de tamaño mediano suelen definirse como aquellos con más de 25 habitaciones y un máximo de 300. Esto les permite ofrecer una gama más amplia de servicios e instalaciones que los hoteles más pequeños.

La categoría de hoteles de tamaño mediano representa el mayor porcentaje del sector. Abarca una amplia gama de tipos de hoteles, incluyendo hoteles boutique, cadenas hoteleras y hoteles de estancias prolongadas.

En muchos sentidos, los hoteles de tamaño mediano representan una combinación ideal entre las instalaciones que ofrecen y el nivel de atención individual que reciben los huéspedes. Sin embargo, los propios establecimientos pueden dirigirse a grupos de clientes muy diferentes.

Grandes hoteles (más de 300 habitaciones)

Los grandes hoteles se definen generalmente como hoteles con más de 300 habitaciones. Suelen ser complejos turísticos o hoteles de gran tamaño con habitaciones distribuidas en varias plantas y que ofrecen una amplia gama de servicios.

De todas las clasificaciones hoteleras basadas en el tamaño, los grandes hoteles son los más complejos de gestionar operativamente. Emplean a un gran número de personal, tienen muchas habitaciones disponibles y suelen contar con restaurantes.

Los grandes hoteles suelen contar con amplias instalaciones corporativas y también pueden albergar eventos, como bodas. Pueden contar con suites nupciales o de luna de miel y ofrecer diversas opciones de entretenimiento en sus instalaciones.

Una descripción general de las clasificaciones de hoteles según el tamaño

Clasificación de hoteles por duración de la estancia

Algunas clasificaciones de hoteles se basan en la duración de la estancia. Algunos hoteles se dirigen específicamente a huéspedes con necesidades fuera de lo común, mientras que otros ofrecen estancias de diferentes duraciones. Aquí puede leer sobre algunas categorías de hoteles basadas en la duración de la estancia.

Hoteles de paso o de corta estancia

Los hoteles de corta estancia se dirigen a huéspedes que solo desean alojarse por un periodo corto. Muchos de estos huéspedes son considerados "de paso", es decir, viajan solos, suelen reservar con poca antelación y prefieren estancias cortas.

Es importante para el Industria hotelera Ofrecer opciones a los huéspedes que necesitan alojamiento urgentemente. Algunos también necesitan un hotel para una sola noche, un par de noches o incluso solo por el día.

Una de las características clave de las clasificaciones hoteleras dirigidas a huéspedes de paso es la flexibilidad. Estos huéspedes pueden llegar sin reserva y querer entrar o salir en horarios inusuales.

Hoteles de estancia media

Los hoteles de estancia media están dirigidos a grupos demográficos que se alojarán en el hotel durante una o dos semanas. Esto incluye hoteles dirigidos a viajeros de vacaciones, como parejas, familias y personas que viajan solas.

La mayoría de los hoteles pueden facilitar estancias de duración media, pero algunos se centran específicamente en esta duración. Esto les permite adaptar los servicios a estas necesidades, incluido el servicio de limpieza.

Esta categoría abarca diversas categorías de hoteles, incluyendo hoteles y resorts de 5 estrellas. Estos hoteles suelen ofrecer diversos servicios, como opciones de ocio y cierto nivel de entretenimiento en sus instalaciones.

Hoteles de estancia prolongada

Los hoteles y apartamentos de estancias prolongadas están diseñados para alojar a huéspedes que necesiten alojarse más de dos semanas. Esto puede incluir estancias de tres o cuatro semanas, e incluso, en ocasiones, estancias más largas.

El mercado hotelero de estancias prolongadas desempeña un papel valioso, ofreciendo opciones a quienes necesitan estar lejos de casa durante semanas. Esto puede incluir a viajeros de negocios, refugiados y nómadas digitales.

A menudo, los hoteles de larga estancia ofrecen un ambiente hogareño, con habitaciones, cocinas, salas de estar y baños diferenciados. Es imprescindible contar con servicio de lavandería y algunos de estos hoteles también ofrecen tiendas.

Clasificación de hoteles por estructura de propiedad y gestión

Las categorías de hoteles también pueden determinarse en función de quién es el propietario del hotel o de la estructura de gestión.

Propiedad privada o propietaria

La propiedad individual se refiere a hoteles que son propiedad o están gestionados de forma independiente, sin la participación de una empresa matriz o cadena. Pueden ser negocios de un solo propietario, de propiedad familiar o de un pequeño grupo de personas.

Una estructura de propiedad privada proporciona control y libertad totales sobre las operaciones comerciales diarias. Los líderes empresariales no están sujetos a los deseos de un organismo de control o supervisor.

Esta libertad permite a los hoteles independientes establecer una marca, servicios y enfoques únicos. Aunque muchos piensan en hoteles más pequeños e independientes, algunos de estos hoteles pueden ser grandes y pertenecer al sector de lujo.

Acuerdos de contrato de gestión

Un contrato de gestión se celebra cuando una empresa gestora profesional asume la supervisión de un hotel a petición de los propietarios. Esto da lugar a una cierta separación entre la gestión y la propiedad.

Los contratos de gestión son una de las clasificaciones hoteleras más comunes. Permiten a los propietarios entrar en la industria hotelera y alcanzar el éxito, incluso si no se especializan personalmente en... gestión hotelera.

El equipo responsable de la gestión del hotel responde en última instancia ante la propiedad y deberá presentar informes periódicos de rendimiento. Normalmente, también deberá cumplir los objetivos acordados o arriesgarse a perder el contrato.

Hoteles de franquicia y de cadena

Las franquicias y cadenas hoteleras son ejemplos de enfoques para la gestión de múltiples hoteles, con un nivel de consistencia operativa en todas las ubicaciones. Las cadenas hoteleras son gestionadas por la misma empresa matriz, mientras que las franquicias son acuerdos de licencia.

A diferencia de las clasificaciones hoteleras independientes, las franquicias y cadenas hoteleras pueden beneficiarse del reconocimiento de marca, potencialmente a escala global. Por ejemplo, marcas como Hilton y Marriott son reconocidas en todo el mundo.

Tanto los hoteles de franquicia como los de cadena se benefician del marketing compartido y de enfoques centralizados en la capacitación y los estándares de servicio. Sin embargo, las franquicias pueden tener algo más de flexibilidad para desviarse de los estándares corporativos.

Tiempos compartidos y condominios

Una propiedad de tiempo compartido implica que la propiedad o el uso se dividen entre varias personas en diferentes épocas del año. Un condominio es una propiedad privada, ubicada dentro de un edificio de varias unidades.

Las propiedades de tiempo compartido y los condominios son importantes porque sirven como punto de encuentro entre el sector inmobiliario y el alojamiento. El huésped tiene un interés financiero, pero utiliza la propiedad como si fuera un hotel o una casa de vacaciones.

Algunos condominios ofrecen servicios similares a los de un hotel, como limpieza y servicios en el lugar. Tanto las propiedades de tiempo compartido como los condominios suelen estar orientados al mercado de lujo, debido a los costos que conllevan.

Clasificación de hoteles por estructura de propiedad y gestión

Pautas clave para la clasificación de hoteles

A continuación encontrará una descripción general de los principales criterios que ayudan a determinar las clasificaciones de hoteles:

  • Características y estándares de la habitación: Las clasificaciones de hoteles a menudo se basan en el tamaño de las habitaciones, las comodidades de las habitaciones, la calidad de los muebles y el nivel de comodidad brindado.
  • Servicios e instalaciones: La clasificación de los negocios hoteleros también tendrá en cuenta las instalaciones y características adicionales, que pueden ir desde instalaciones comerciales hasta spas de lujo.
  • Servicios de alimentos y bebidas: Los servicios de comida y bebida que se ofrecen pueden ayudar a determinar la clasificación y el número de estrellas de los hoteles. Las opciones pueden variar desde cocinas en las habitaciones hasta servicio de habitaciones y restaurantes en el hotel.
  • Ubicación y accesibilidad: La ubicación de los hoteles puede influir en la clasificación, por ejemplo, en hoteles urbanos, rurales y suburbanos. Las características de accesibilidad también influyen en la clasificación por estrellas.
  • Niveles de personal y estándares de servicio: La forma en que se clasifica un hotel puede depender de la cantidad de empleados del hotel, las calificaciones que tengan y la calidad del servicio que brinden a los huéspedes.
  • Seguridad y sostenibilidad: Los sistemas de seguridad y los protocolos de emergencia pueden ayudar a determinar los estándares de los hoteles, mientras que algunos hoteles se clasifican según el nivel de sostenibilidad que alcanzan.

Guía de tipos de habitaciones de hotel

Además de las clasificaciones hoteleras, la industria también ofrece diversos tipos de habitaciones. Estas habitaciones pueden clasificarse de diversas maneras, incluyendo por el número de ocupantes previstos. El tamaño de la cama y la distribución de la habitación. Al igual que con la clasificación de hoteles, cada tipo de habitación atraerá a distintos huéspedes.

En el "Tipos de habitaciones de hotel y consejos sobre precios de habitaciones para hoteleros” artículo, puede leer más sobre estas diferentes clasificaciones de habitaciones, comprender cómo se definen las habitaciones y explorar estrategias de precios relevantes.

Explorando los principales tipos de hoteles

Además de las clasificaciones hoteleras convencionales, existen diversos tipos de negocios que se combinan para conformar la industria hotelera. Algunos ejemplos son posadas, moteles, hostales, hoteles de suites, resorts y albergues. Entonces, ¿cómo se definen estos tipos de negocios y a qué tipo de huéspedes se dirigen?

En el "Tipos de hoteles: exploración de clasificaciones y tipos de hoteles” artículo, encontrará más detalles sobre los diferentes tipos de hoteles y lo que cada uno de ellos puede ofrecer a los huéspedes.

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Las clasificaciones hoteleras permiten dividir los hoteles en distintas categorías según su tamaño, calidad, mercado objetivo u otras características comunes. La clasificación de las empresas hoteleras permite realizar comparaciones más útiles entre hoteles y puede ayudar a gestionar las expectativas de los huéspedes, a la vez que proporciona un modelo para las operaciones hoteleras.

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Este artículo está escrito por:

Martijn Barten

Hola, soy Martijn Barten, fundador de Revfine.com. Con 20 años de experiencia en la industria hotelera, me especializo en optimizar los ingresos combinando revenue management con estrategias de marketing. He desarrollado, implementado y administrado con éxito revenue management y estrategias de marketing para propiedades individuales y carteras de propiedades múltiples.