¿Cómo hacer que el upselling efectivo sea parte de la cultura de su hotel?

En hotelería, siempre intentas hacerlo un poco mejor, tanto en términos de la experiencia que ofreces a los huéspedes como de los ingresos que generas. Implementar nuevas ideas y hacerlas parte de la cultura de su propiedad puede parecer un desafío. Pero con la formación adecuada, es más fácil de lo que piensas. En este artículo, aprenderá cómo utilizar un enfoque moderno para el desarrollo del personal para alentar a su equipo a aprovechar nuevas fuentes de ingresos incrementales.

Incorporación adecuada: preparar a su equipo para el éxito

Renovar completamente sus procesos exige mucho tiempo y esfuerzo. No obstante, puede resultar necesario de vez en cuando. Sin embargo, tendrá que hacer mucho menos de eso si se compromete a promover las mejores prácticas y altos estándares desde el primer día laboral de su personal.

Un área en la que esto suena más cierto es la de ventas adicionales. Ya sea que lo haga en la recepción, a través de una plataforma de ventas adicionales digitales o combine ambos enfoques, incorporar a su equipo de inmediato marca una gran diferencia para su éxito. Promover la mentalidad adecuada, las habilidades interpersonales y la creatividad necesarias para las ventas adicionales; su personal está en el mejor camino para dominar este importante arte.

Un curso en línea es una excelente manera de hacer esto para su equipo existente y para los nuevos miembros. Los empleados pueden leer el material a su propio ritmo, disfrutar de la experiencia de aprendizaje y adquirir nuevas habilidades que estarán ansiosos por probar en el trabajo.

Cómo una formación sólida puede mejorar sus ventas adicionales y beneficiar a toda su operación

Cuando se hace correctamente, las ventas adicionales van mucho más allá de generar algunos ingresos auxiliares. Su objetivo principal debe ser deleitar a sus huéspedes y capacitarlos para personalizar su estadía. Con la ayuda del enfoque correcto, las ventas adicionales pueden incluso reducir la carga de trabajo de su personal y mejorar su imagen de marca. ¿Todo lo que necesitas hacer para obtener estos beneficios? Sólida formación e incorporación de su personal. Este es el por qué.

Capacitación para promover la propiedad

Incluso si ya tienes un equipo dedicado, existe la posibilidad de que puedas involucrarlos aún más. Cuanto más comprenda el personal el mayor impacto de sus acciones, más probable será que se apropien y hagan un esfuerzo adicional. Una forma de fomentar esto es una formación exhaustiva. Un ambiente de alta confianza en el trabajo genera responsabilidad y lo ayuda a acercarse al logro de sus KPI, escribe Warren Tanner en el Blog de administrador moderno.

Cuando se trata de ventas adicionales, entrenamiento apropiado ayudará a su equipo a ver que, por ejemplo, una herramienta de ventas adicionales digitales no está destinada a reemplazarlos sino a respaldarlos. Proporcione capacitación en profundidad o un curso sobre el tema para profundizar su comprensión. Esto subraya que siguen siendo una parte integral de este proceso.

Impulsar la motivación a través de la educación

Muchos directivos luchan por mantener motivado al personal a largo plazo. Si bien el reconocimiento y las buenas condiciones laborales desempeñan un papel muy importante, hay otra pieza del rompecabezas. Un reciente estudio en gestion de recursos humanos demostró que la formación podría desempeñar un papel fundamental a la hora de mejorar y mantener la motivación de los empleados. La conclusión: invierta en desarrollar el conocimiento y las habilidades de su personal para verlos a ellos y a su negocio prosperar.

Para obtener los mejores resultados, tu entrenamiento debe ser de alta calidad. Eso incluye cómo se entrega y quién lo entrega. Un estudio muestra que si diferentes expertos organizan sesiones sobre un tema específico, los hoteles obtienen mejores resultados que si la misma persona organiza toda la formación. También es importante señalar que hoy en día, muchos empleados prefieren 'formas modernas de formación', que pueden incluir cursos y talleres interactivos en línea en lugar de entornos presenciales tradicionales. Finalmente, el contenido debe ofrecer hechos, ideas y consejos relevantes y prácticos sobre cómo poner en práctica los nuevos conocimientos.

Probablemente ya tenga procedimientos de capacitación e incorporación, pero ¿cuándo fue la última vez que los revisó? Ahora podría ser un buen momento para revisar estos procesos, especialmente a la luz de los acontecimientos recientes.

Cómo algunos hoteles ya están utilizando cursos en línea para enseñar ventas adicionales

El equipo en Hoteles de élite cree que combinar servicio y ventas es la mejor manera de aumentar los ingresos totales. Una forma de hacerlo es implementar ventas adicionales. La educación sobre el tema ha sido una de las formas clave para que Elite Hotels consiga que sus equipos participen y se apropien de la iniciativa de ventas adicionales. Un curso en línea sobre ventas adicionales les ha facilitado la ampliación de este esfuerzo y les ha dejado claro que el personal debe aprovechar cada oportunidad para brindar un mejor servicio y aumentar los ingresos.

Lopesan Hotel Group utiliza desde hace un tiempo una plataforma de e-learning. Ha generado excelentes resultados al hacer que la capacitación y la incorporación del personal sean más eficientes y escalables. Su idea era crear una plataforma flexible, intuitiva y accesible que satisfaga las necesidades y preferencias de su personal. Recientemente, agregaron un curso sobre ventas adicionales a su plataforma. El objetivo es convertirlo en parte de su proceso de incorporación, para que los nuevos miembros del equipo aprendan cómo generar ingresos y experiencia para los huéspedes con ventas adicionales desde el primer día.

Si ya está realizando ventas adicionales en su hotel, probablemente ya exista un grado de capacitación asociado con la práctica en su hotel. Se podría estandarizar el alcance de sus conocimientos, pero el tiempo y el esfuerzo necesarios para ofrecer una formación integral que cubra todas las bases es algo que pocos de nosotros podemos permitirnos.

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