La última estrategia de recuperación de COVID para todos los departamentos de hoteles

COVID-19 paralizó por completo la industria hotelera mundial. Ahora, muchos destinos se están abriendo nuevamente lentamente y la industria está comenzando a recuperarse. Para ayudarlo a aprovechar al máximo su propiedad durante esta fase de recuperación, este artículo resume los consejos de expertos de recuperación de COVID para sus departamentos de marketing, gestión de ingresos, alimentos y bebidas y recepción. Al final de este artículo encontrará un enlace para descargar 4 libros electrónicos gratuitos con estrategias de recuperación de COVID más detalladas por departamento.

Comercialización de su hotel después del cierre

Llamar la atención sobre su hotel y motivar a las personas a reservar una vez que esté listo para reabrir requiere más que una simple promoción o dos. Momentos como estos requieren un enfoque más afinado. Tenga en cuenta los siguientes 4 consejos cuando planifique su marketing.

• Planifique sus recursos y céntrese en las actividades de marketing con mayor retorno de la inversión. para tu hotel. Esto podría incluir centrar su energía en las redes sociales y las relaciones con los medios o en campañas y anuncios pagados. Tome la mejor decisión para su propiedad observando a qué medios responde mejor su público objetivo.
• Concéntrese en su comunidad local porque los viajes internacionales pueden tardar más en recuperarse. Ofrezca ofertas y promociones durante días festivos escolares o públicos y otras ofertas especiales que los clientes puedan aprovechar fácilmente. Considere también qué medios llegan mejor a este mercado y a través de qué canales reservan, ya que esto le ayudará a afinar su orientación.
• Ofrecer promociones creativas. para acceder a nuevos mercados o ofrecer algo único que llame la atención de la gente. Esto puede existir en paquetes familiares especiales que incluyen opciones de entretenimiento divertidas o alquiler de habitaciones de uso diurno a personas que trabajan de forma remota pero quieren salir de casa durante el día.
• Aprovecha las nuevas tendencias en el comportamiento del consumidor, como el creciente número de personas que utilizan la búsqueda activada por voz cuando planifican un viaje. Atraiga a estos visitantes a su sitio agregando artículos breves en formato de preguntas y respuestas que cubran los temas que los visitantes potenciales buscan con más frecuencia, como los mejores restaurantes, bares y atracciones en su área o información local relacionada con COVID.

Gestión de ingresos en tiempos extraordinarios

Su enfoque en la gestión de ingresos después del cierre tendrá un gran impacto en el desempeño de su propiedad durante el período de recuperación. Los 4 puntos siguientes le ayudarán a adaptar su estrategia a la creciente demanda en esta situación sin precedentes.

• Prepárese para cambiar los patrones de demanda. Con menos personas viajando internacionalmente, su mercado interno ganará importancia. Las empresas que reducen sus viajes corporativos significan un segmento corporativo más débil. Verifique sus datos para ver cómo estas tendencias clave han impactado su propiedad y qué segmentos, a su vez, se han recuperado para usted, para que pueda dirigirse mejor a ellos con actividades de marketing.
• Continuar con la previsión a corto plazo. Puede parecer inútil mirar demasiado hacia el futuro, ya que nadie puede predecir cómo se desarrollarán las restricciones de viaje y la recuperación empresarial en los próximos meses. Para tener en cuenta esto, cree pronósticos a corto plazo para dos o tres escenarios para ver cómo le iría a su negocio en diferentes situaciones. Ahorre tiempo en esta tarea aprovechando las herramientas de gestión de ingresos.
• Ofrecer valor en lugar de descuentos. Simplemente reducir sus tarifas tendrá sólo un impacto limitado ya que la demanda es menor en general. En lugar de ofrecer grandes descuentos, ofrezca promociones con valor adicional que prometan a los huéspedes una estadía divertida y excelentes experiencias.
• Adopte la gestión total de ingresos. La gestión de ingresos ya no se trata sólo de los ingresos por habitaciones. Es hora de analizar el recorrido completo del cliente y cómo optimizarlo para generar ingresos también en otros departamentos. Esto aumenta el gasto interno y le brinda más oportunidades de sorprender a los invitados con su increíble servicio.

Alimentos y bebidas: brindando la mejor experiencia

El departamento de alimentos y bebidas (F&B) se basa en gran medida en dos aspectos: el contacto cercano con los huéspedes y brindar experiencias memorables. Si bien la COVID está haciendo que esto sea más difícil, existen formas creativas de deleitar a sus invitados y garantizar que los ingresos fluyan a través de sus establecimientos de alimentos y bebidas.

• Implementar nuevos SOP (procedimientos operativos estándar) que siguen las reglas locales y mantienen seguros a su personal e invitados. Estudie las pautas publicadas por las autoridades locales y encuentre formas de implementarlas que no perturben excesivamente su servicio o la experiencia de los huéspedes. Y no olvides comunicarnos sobre las medidas tomadas para tus misiones.
• Analice sus costos e ingresos. Las nuevas medidas de higiene y las restricciones de capacidad tienen un fuerte impacto en sus costos operativos y su capacidad para generar ingresos. Examine cuánto cuesta administrar su lugar, cómo puede haber cambiado su mercado objetivo, cuántas coberturas necesita para alcanzar el punto de equilibrio y dónde puede trabajar de manera más eficiente para ahorrar costos.
• Renueva tu estrategia de marketing. Comience por poner en orden su presencia en línea. Actualiza tu ficha de Google, tu sitio web y tus canales de redes sociales para incluir nuevos horarios de apertura y destacar tus medidas de higiene. Luego, cree contenido dirigido a una audiencia local y comience a probar qué tipo de contenido les atrae más. Finalmente, utilice su presencia en línea para anunciar ofertas y promociones que atraerán nuevos invitados.
• Aumente sus ventas de alimentos y bebidas. Ahora es el momento de probar nuevas formas de generar más ventas. Asóciese con servicios de entrega locales o permita que los invitados recojan sus comidas. Actualice periódicamente su menú para incluir especiales de temporada para que los huéspedes locales tengan más motivos para regresar y capacitar a su equipo sobre ventas adicionales para aumentar su cheque promedio.

Recepción: bienvenida a los huéspedes a su propiedad

Como la mayoría de los hoteleros, la COVID probablemente le haya hecho cambiar la forma de gestionar las llegadas a su propiedad. A pesar de estas medidas necesarias, recibir a los visitantes de una manera cálida y amigable nunca ha sido tan importante. Continúe leyendo para hacer de su oficina principal un punto de partida perfecto a prueba de COVID para sus invitados.

• Implementar nuevas normas de higiene en áreas públicas que sigan las pautas locales de salud y seguridad. Los pasos a seguir pueden incluir proporcionar EPP a sus invitados y al personal, instalar estaciones de desinfectante de manos, compartir información sobre los procedimientos obligatorios y espaciar los asientos en el lobby. Muchos de estos puntos traerán consigo costos extra, así que inclúyelos en tu presupuesto y busca opciones rentables.
• Ajustar los servicios de front office para que sean más flexibles y permitir a los huéspedes elegir servicios remotos cuando sea posible. Por ejemplo, permita que las personas realicen el check-in y el check-out en sus dispositivos móviles si quieren evitar el mostrador de recepción. Luego, ofrezca la posibilidad de elegir qué otros servicios desean aceptar, ya que no todos se sentirán cómodos con cosas como el valet parking y el servicio de portería.
• Aprovechar las herramientas tecnológicas del hotel para brindar a los huéspedes y al personal la oportunidad de comunicarse e interactuar digitalmente. Esto puede ayudarle a trabajar de manera más eficiente y responder a las solicitudes más rápido. También es una excelente manera de alentar a los huéspedes a dejar comentarios después de su estadía.
• Ofrezca experiencias que sus invitados apreciarán asociándose con guías locales, destinos o proveedores de servicios. Esto no sólo le dará una ventaja competitiva, sino que también creará más oportunidades de interactuar con los visitantes y generar ingresos mediante ventas adicionales.

¡A ti ahora! Deje que todas estas estrategias y consejos de marketing, gestión de ingresos, alimentos y bebidas y recuperación de COVID en la recepción se asimile e inspiren a hacer que los viajes de sus huéspedes después del cierre sean mejores, más seguros y más divertidos de lo que jamás hubieran imaginado.