18 tendencias de restauración que debes conocer como restaurador en 2025
Mantenerse al día con las últimas tendencias en restauración es esencial para una gestión eficaz, ya que le permite cumplir y superar las expectativas de sus clientes y empleados, al tiempo que garantiza que seguirá siendo competitivo y maximizará los ingresos y los márgenes de beneficio. En este artículo, podrá conocer algunas de las tendencias más importantes en tecnología, marketing y alimentación para 2025 que afectarán a la industria en los próximos meses y años. Índice: ¿Qué es?
Servicios hoteleros: una descripción clara de todos los servicios hoteleros
Hospitalidad es un término amplio que abarca áreas como alojamiento, viajes, turismo y servicios de alimentos y bebidas. En estas áreas clave, hay muchos servicios hoteleros diferentes, desde hoteles y restaurantes hasta parques temáticos, aerolíneas y bares. En este artículo, encontrará una descripción general de la hostelería y un desglose completo de más de 50 servicios de hostelería que debe conocer. Índice de contenidos: ¿Qué es la industria hotelera? Principales sectores dentro de la industria hotelera
Capacitación hotelera: 20 cursos que necesita saber para capacitar a su personal
Una formación adecuada es vital en el sector hotelero. En un panorama empresarial dinámico y cada vez más competitivo, ningún papel es tan secundario como para que una formación de calidad no pueda afectar el éxito de su negocio. Para aquellos que contemplan una carrera en hotelería, completar un curso de formación puede ser una gran ventaja. En este artículo, descubrirá 20 cursos que crean personal capacitado y competente. Índice: La industria hotelera: servicios, conexiones y experiencias El arte de la hotelería: maximizar el potencial a través de
Negocio hotelero: cómo iniciar una empresa hotelera exitosa
La hotelería puede ser una industria desafiante para el propietario de un nuevo negocio. Si estás pensando en iniciar un nuevo negocio en el ámbito de la hostelería, este es el artículo para ti. Continúe leyendo para descubrir todo lo que necesita saber sobre los conceptos básicos para iniciar un negocio hotelero, con consejos clave y recursos importantes que lo ayudarán a comenzar con el pie derecho. Índice: Definición de la industria hotelera: comida, ocio, alojamiento y más La hotelería
Cómo elegir el sistema de gestión de propiedades hoteleras adecuado mediante el proceso de solicitud de propuestas
Al seleccionar un sistema de gestión de propiedades (PMS) para su hotel, el proceso de solicitud de propuestas (RFP) es crucial para tomar una decisión informada. A través de una RFP bien estructurada, puede garantizar una evaluación integral de los proveedores potenciales, lo que lleva a una implementación exitosa de PMS que se alinee con las necesidades de su hotel. Este artículo explora qué es una RFP, su importancia y estructura. ¿Qué es una RFP? Una solicitud de propuestas (RFP) es una herramienta fundamental para los hoteles que buscan adquirir nuevos productos, sistemas o servicios, como sistemas de gestión de propiedades (PMS). Sirve como un documento y un proceso estructurado que permite
Cuatro pasos para mejorar el rendimiento de los ingresos de reuniones y eventos
Los líderes en ingresos de todo el mundo dedican una cantidad considerable de sus esfuerzos a impulsar el rendimiento de los ingresos por habitaciones. Es una decisión comprensible, dado que las habitaciones son el elemento básico obvio de cualquier operación hotelera y el día tiene un número limitado de horas. Cuatro pasos para mejorar el rendimiento de los ingresos de reuniones y eventos Dado que las reuniones y eventos (M&E) son responsables de casi el 20 al 30 por ciento de los ingresos de una organización hotelera promedio, aquellos que descuidan
Guía de operaciones hoteleras: aprenda a administrar su hotel con éxito
Cuando los huéspedes evalúan la calidad de un hotel, juzgarán en gran medida la eficacia de las operaciones del hotel. Sin embargo, estas operaciones se componen de varios departamentos interconectados, que deben ofrecer su propia oferta mientras colaboran con otros departamentos para brindar una experiencia perfecta a los huéspedes. En esta guía de operaciones hoteleras, puede aprender más sobre las operaciones hoteleras y cómo administrar un hotel exitoso. Índice de contenidos: ¿Qué es la industria hotelera? ¿Qué son las operaciones hoteleras?
5 estrategias de marketing de hoteles boutique para aumentar los ingresos
Un hotel boutique suele atraer a clientes que buscan experiencias únicas, alojamiento pintoresco y un toque más personal, pero tus estrategias de marketing deben resaltar lo que tienes para ofrecer. En este artículo, encontrará algunos consejos de marketing para hoteles boutique que pueden ayudarle a aumentar las reservas e impulsar
¿Cómo afecta la sobreventa de hoteles a sus ingresos?
El overbooking es una práctica común en la industria hotelera, empleada estratégicamente para asegurar la máxima ocupación y garantizar el agotamiento de las habitaciones. Si bien este enfoque tiene beneficios innegables para los hoteleros, también tiene desventajas, como huéspedes insatisfechos en caso de que se dupliquen las reservas o se pierdan oportunidades de ingresos.
Aumente los ingresos de su hotel utilizando precios estratégicos
En la industria hotelera, la gestión estratégica de ingresos permite a los hoteles lograr una rentabilidad constante, sin importar cómo cambie el mercado. En la gestión de ingresos, su objetivo es llenar habitaciones y maximizar la rentabilidad en cada reserva en temporada alta y baja. Precios estratégicos para aumentar los ingresos de su hotel Este artículo le enseñará