La industria hotelera mundial ha sufrido una buena cantidad de perturbaciones a gran escala desde que apareciĆ³ por primera vez el COVID-19, y el sector hotelero enfrenta un perĆodo de recuperaciĆ³n inexplorado por delante. Los hoteleros pueden ganar terreno utilizando una previsiĆ³n de ingresos Ć”gil, precisa y holĆstica.
Herramientas modernas para desafĆos modernos
ĀæEstĆ”s utilizando tecnologĆa obsoleta en tu hotel? Las soluciones avanzadas basadas en la nube le ayudarĆ”n a satisfacer sus necesidades monetarias, de seguridad, conectividad y accesibilidad. El uso de proyecciones precisas en tiempo real para observar la ocupaciĆ³n real y la utilizaciĆ³n del espacio significa que los hoteleros pueden ser mĆ”s eficientes al evitar desplazamientos y gestionar mejor sus decisiones de compra.
La previsiĆ³n uniforme en todos los departamentos impulsa la coherencia. Cuando tienes una base con la que trabajar, puedes ser mĆ”s flexible. Al tener un estĆ”ndar de oro, puede moverse rĆ”pidamente y adaptarse de manera efectiva.
RecuperaciĆ³n proactiva
Para ser proactivos, los hoteles deben planificar diferentes escenarios de recuperaciĆ³n. ĀæCĆ³mo serĆ”n las noches de alojamiento y las tarifas diarias promedio en una recuperaciĆ³n lenta? ĀæQuĆ© tal un escenario moderado o, idealmente, el mejor de los casos?
La recuperaciĆ³n proactiva no consiste solo en pronosticar las noches de alojamiento, sino en hacer previsiones en todas las fuentes de ingresos para obtener una imagen holĆstica. Puede significar maximizar los ingresos y el flujo de caja y determinar Ć”reas para recortar compras o disminuir los niveles de personal cuando sea necesario. La previsiĆ³n de ingresos puede ayudarle a pensar de forma mĆ”s crĆtica acerca del cierre temporal de hoteles, la reducciĆ³n de operaciones o incluso la posibilidad de enfrentar una ejecuciĆ³n hipotecaria.
A medida que la industria avanza hacia la recuperaciĆ³n, es necesario ser proactivo y anticiparse a la previsiĆ³n de ingresos totales, analizando oportunidades sin explotar mĆ”s allĆ” de las noches de alojamiento. Estos incluyen ventas de alimentos y bebidas, reuniones y eventos, y diversas fuentes de ingresos. Para hacer esto, use mĆ©tricas que puedan rastrear todo de manera integral.
PrevisiĆ³n Ć”gil
No confunda agilidad con automatizaciĆ³n. La previsiĆ³n Ć”gil necesita realizar previsiones de forma eficiente y continua para adaptarse a los cambios del mercado, y el resto estĆ” en sus manos. Esto significa analizar la gestiĆ³n y la creaciĆ³n de la demanda de forma rĆ”pida y holĆstica.
Las marcas hoteleras y los hoteleros a nivel de propiedad deben reunirse para recibir actualizaciones semanales o diarias para comprender los cambios. A vista de pĆ”jaro, las marcas hoteleras corporativas no siempre sabrĆ”n lo que sucede en la propiedad. Los gerentes de ventas e ingresos sobre el terreno deben ser sinceros y realistas sobre lo que estĆ” sucediendo, y los lĆderes de marca deben comprender esos desafĆos.
Los datos deben tener el delicado equilibrio de ser lo suficientemente simples para leer sin parecer tan complicados que se olvide que hay personas y procesos reales detrƔs de los datos.
Si bien es necesario observar los nĆŗmeros, no desea caer en la parĆ”lisis del anĆ”lisis. La previsiĆ³n Ć”gil sĆ³lo es Ć”gil si usted tambiĆ©n lo es. Es por eso que debe asegurarse de utilizar procesos modernos y herramientas avanzadas para brindarle los datos que necesita porque los necesita ahora.
ConsolidaciĆ³n de datos y optimizaciĆ³n de canales
MĆ”s allĆ” de las previsiones, tambiĆ©n debes consolidar los datos recopilando informaciĆ³n de todas las fuentes de ingresos para ofrecer una imagen mĆ”s precisa de cuĆ”nto gasta un huĆ©sped en la propiedad. AdemĆ”s de la tarifa de habitaciĆ³n por noche, ĀæcuĆ”nto gastan en alimentos y bebidas, servicios de spa, venta minorista y otras ventas adicionales diversas?
Si es un hotel de marca, puede utilizar todas las herramientas disponibles utilizando esos conocimientos comerciales con tĆ”cticas especĆficas de la propiedad. Sin embargo, si es gerente de hotel independiente, estĆ” dirigiendo su propio programa. Entonces, aunque no tenga esas herramientas de marca, puede reaccionar mĆ”s rĆ”pido y nadie conoce su mercado mejor que usted.
Ya sea que sea de marca o independiente, utilice herramientas de informaciĆ³n de todas las fuentes de ingresos disponibles. Mira a:
- ĀæQuiĆ©n reserva desde su sitio web directo?
- ĀæQuiĆ©n reserva a travĆ©s de una agencia de viajes online (OTA)?
- ĀæQuiĆ©n utiliza un agente de viajes personal?
La misma persona podrĆa utilizar las tres herramientas, asĆ que asegĆŗrese de que los perfiles de los huĆ©spedes estĆ©n consolidados. Luego utilice esas herramientas de informaciĆ³n de la OTA y su sitio web mientras conversa amistosamente con el agente de viajes. Los agentes pueden brindarle informaciĆ³n sobre los huĆ©spedes (o huĆ©spedes potenciales) mucho mĆ”s allĆ” de los datos concretos.
Encontrar certeza en lo incierto
No puedes controlar lo que sucede a continuaciĆ³n, pero puedes controlar cĆ³mo reaccionas pronosticando de manera rĆ”pida y holĆstica. Desde el gerente de ingresos hasta el equipo de marketing, pasando por el lĆder de ventas y todos los que pueden colaborar, es imperativo confiar en tĆ”cticas distintas a la intuiciĆ³n, las estimaciones y la atribuciĆ³n de mercados inciertos. Es hora de utilizar estrategias basadas en datos para impulsar una mayor rentabilidad y comprender e incluso predecir hacia dĆ³nde se dirige la demanda.
Informe gratuito: Resultados de la encuesta sobre perspectivas de gestiĆ³n de ingresos 2022
Los nĆŗmeros cuentan una historia, asĆ que recuerde que los huĆ©spedes son parte de la historia de su hotel. Utilice todas las herramientas que tiene disponibles para obtener informaciĆ³n precisa, realista y, lo mĆ”s importante, Ć”gil y holĆstica basada en datos. Cuando tenga toda la informaciĆ³n que necesita, podrĆ” trazar su prĆ³xima hoja de ruta con confianza.
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