Un sistema de pedidos de alimentos en línea desempeña un papel clave en la industria de la restauración, ya que permite a los clientes realizar pedidos y pagarlos, al mismo tiempo que permite a su restaurante recibir pedidos, actualizar la información del inventario y acceder a datos valiosos de los clientes. En este artículo, puede conocer las características más importantes que debe buscar al elegir su sistema.

Tabla de contenido:

Definición de la industria de la restauración

Antes de profundizar en las características clave de un buen sistema de pedidos de comida online, es importante explicar cómo se define la industria de la restauración, qué negocios están incluidos y cuáles no. Un buen punto de partida es centrarse en la palabra "restaurante", donde restaurante significa una empresa que prepara y sirve comida a los clientes.

En pocas palabras, la industria de la restauración abarca la preparación de comidas que se pueden consumir en el lugar. Esto incluye restaurantes independientes, cadenas de restaurantes, cafeterías, restaurantes de comida rápida y restaurantes emergentes. Si bien la mayoría de las definiciones aceptadas requieren que la comida se sirva en el local, muchos restaurantes ofrecen servicios de comida para llevar.

En el "Industria de restaurantes: descripción general, tipos, ejemplos y más”, puede aprender sobre la industria de restaurantes, cómo se define, en qué se diferencia de la industria de servicios de alimentos y los tipos de restaurantes incluidos.

Explicación de un sistema de pedidos de alimentos en línea

Dentro de la industria de restaurantes, un sistema de pedidos de alimentos en línea permite a los clientes realizar pedidos de alimentos en línea. Un sistema de este tipo se implementa principalmente para facilitar los pedidos para llevar y los pedidos de comida a domicilio. Aun así, el mismo sistema también podría utilizarse para permitir que los pedidos de autoservicio se realicen desde el propio restaurante.

Los sistemas de pedidos en línea permiten una experiencia de usuario relativamente sencilla. El cliente utiliza un dispositivo digital, como una computadora, tableta o teléfono inteligente, para navegar por el menú de su restaurante. Por lo general, se puede acceder a esto a través de su propio sitio web, a través de su propia aplicación de restaurante dedicada o a través de un sitio web o aplicación de terceros.

Luego, el cliente puede agregar y eliminar artículos de su pedido, realizar el pedido y, en muchos casos, pagarlo con una tarjeta o billetera digital. Los clientes pueden elegir si desean recoger el pedido, pedirlo a domicilio o comer en el restaurante. Luego, su restaurante recibe la información del pedido y el personal puede preparar la comida.

A menudo, un sistema de pedidos en línea actualizará automáticamente la información de su inventario a medida que se realizan los pedidos. También puede utilizar el sistema de pedidos para realizar un seguimiento de la popularidad de diferentes elementos de su menú.

¿Por qué es tan importante un sistema de pedidos de alimentos en línea para los restaurantes?

Disponer de un sistema de pedidos de comida en línea de alta calidad puede ser crucial para los restaurantes de la industria actual, ya que mejora la experiencia del cliente al facilitar el pedido de comida. Al mismo tiempo, puede ampliar el alcance del restaurante al facilitar los pedidos de comida para llevar y entrega a domicilio y facilitar a los empleados la gestión y respuesta a los pedidos cuando llegan. Por lo tanto, el sistema adecuado puede aumentar la eficiencia del restaurante.

Si bien muchos restaurantes dependen de plataformas de terceros para gestionar los pedidos en línea, tener un sistema propio de pedidos de alimentos en línea puede resultar rentable desde una perspectiva financiera. A diferencia de las plataformas de terceros, no hay que pagar tarifas de cotización, comisiones ni otros costos ocultos. Su restaurante se queda con todo el dinero de cada pedido. También recibe datos de clientes, que pueden ser valiosos por motivos de marketing y servicio al cliente.

Desde la perspectiva del marketing de restaurantes, un sistema de pedidos en línea le brinda a su empresa una presencia en línea más sólida. Permite a los visitantes de su sitio web o a los usuarios de la aplicación actuar realizando un pedido en el momento en el que es probable que su interés esté en su punto máximo. Un sistema de pedidos en línea también permite a cada cliente dedicar tiempo a explorar el menú y agregar nuevos artículos, lo que puede generar más ingresos en comparación con los pedidos por teléfono.

Los buenos sistemas de pedidos de alimentos en línea también se integran con otros sistemas, lo que le permite realizar un seguimiento del rendimiento, actualizar la información del inventario en tiempo real, monitorear la comunicación con los clientes y proporcionar actualizaciones en vivo sobre el progreso de los pedidos.

¿Cómo funciona el sistema de pedidos de alimentos en línea de un restaurante?

En las secciones siguientes, podrá aprender cómo funciona normalmente un sistema de pedidos de alimentos en línea, paso a paso:

Vídeo: ¿Cómo funciona el sistema de pedidos online?

1. El Cliente crea una cuenta y decide sobre su pedido

Se puede acceder a un sistema de pedidos de alimentos en línea, a menudo desde el sitio web de su restaurante o una aplicación móvil dedicada. El cliente utiliza el sistema de pedidos en línea para navegar por su menú, verificar precios, agregar artículos a su pedido, eliminar artículos de su pedido y prepararse para realizar el pedido. Este paso inicial también puede incluir un proceso de registro de cuenta, lo que permitirá a los clientes realizar pedidos más rápidamente en el futuro.

2. El cliente elige un método de pago y realiza un pedido

Una vez que el cliente está satisfecho con su pedido, puede seleccionar su hora de entrega o recogida preferida en el sistema de pedidos de alimentos en línea, elegir su método de pago preferido, realizar el pedido y pagarlo. Aquellos con Administración del restaurante o las tareas de diseño de sitios web y aplicaciones pueden decidir qué métodos de pago aceptar. También puede haber una opción para que los clientes agreguen solicitudes especiales, instrucciones de entrega u otra información importante.

3. Su restaurante recibe el pedido y se envía una confirmación

Después de realizar el pedido, el sistema de pedidos de alimentos en línea envía la información a su restaurante. Luego, sus empleados pueden ver los detalles, incluida la comida solicitada, la hora solicitada y la dirección de entrega. Al mismo tiempo se envía al cliente la confirmación de la recepción del pedido, ya sea a través de la app o vía correo electrónico.

4. Algunos de los datos de la empresa de su restaurante se actualizan automáticamente

Con un sistema de pedidos de alimentos en línea de alta calidad, puede integrar el sistema con los datos existentes de su empresa. Esto significa que puede configurar su sistema de pedidos para actualizar automáticamente la información de inventario y de ingresos a medida que se realizan los pedidos. La automatización de este tipo puede ayudarle en su gestión de ingresos del restaurante esfuerzos.

5. El sistema proporciona al cliente actualizaciones sobre su pedido

Mientras su restaurante prepara la comida, el cliente recibe actualizaciones de estado. Esto podría incluir un tiempo estimado de entrega o un tiempo estimado de recolección. Si el pedido se está entregando, es posible que el cliente reciba una alerta cuando el conductor esté en camino. Si el pedido es para recogida, se indica al cliente cuándo debe recoger su pedido.

6. El sistema conserva la información sobre todos los pedidos de los clientes

Finalmente, el sistema retiene automáticamente la información sobre cada pedido realizado a través de un sistema de pedidos de alimentos en línea. Esto le permite analizar los datos con fines estratégicos y permite a los clientes acceder a pedidos anteriores. En muchos casos, también permite a los clientes volver a pedir rápidamente la misma comida en el futuro.

Funciones imprescindibles de un sistema de pedidos de alimentos en línea

Las secciones siguientes describen algunas de las características imprescindibles que debe buscar en un sistema de pedidos de alimentos en línea:

1. Capacidad para crear perfiles de clientes

La primera característica imprescindible es la posibilidad de crear perfiles de usuario. Esto permite a los clientes crear una cuenta, guardar detalles como su dirección e información de pago y realizar pedidos más rápidamente. Un sistema de pedidos de alimentos en línea de alta calidad permitirá a los clientes crear cuentas rápidamente. Es importante que toda la información del cliente se mantenga segura y que la información confidencial, como contraseñas e información de pago, esté segura.

2. Creación de menús rápida y sencilla

Otra característica importante del sistema de pedidos de alimentos en línea que haya elegido es la opción de crear un menú en línea, completo con información de precios y descripciones de los artículos. También debería ser fácil actualizar este menú cuando su restaurante agregue nuevos elementos al menú o cuando desee ajustar su estrategia de precios. La personalización rápida y sencilla del menú también le permite agregar ofertas especiales o elementos de menú por tiempo limitado.

3. Herramientas de búsqueda de menú para clientes

En última instancia, desea que su sistema de pedidos de alimentos en línea facilite más pedidos, lo que significa que necesita que la experiencia del usuario sea buena. Una característica que puede ser invaluable aquí es una opción de búsqueda, que permite a los clientes encontrar rápidamente los elementos del menú que buscan. Esto es especialmente útil si tu restaurante tiene un menú extenso. También puede incluir filtros, lo que permite a los clientes encontrar rápidamente comidas vegetarianas, veganas o sin gluten.

4. Flexibilidad y personalización de pedidos

A continuación, el sistema de pedidos de alimentos en línea más adecuado proporcionará cierto grado de flexibilidad y personalización al proceso de pedido. Esto podría incluir agregar ingredientes personalizados a una pizza, eliminar ingredientes específicos de un elemento del menú o una opción para ingresar solicitudes especiales o instrucciones de entrega especiales. Los clientes también deben tener opciones para recibir su comida lo antes posible o programar un pedido para una hora específica.

5. Experiencia de pedido fácil de usar

Un sistema de pedidos de alimentos en línea debería ayudar a los clientes a realizar pedidos de alimentos más fácilmente que mediante métodos convencionales, como visitar su restaurante en persona o utilizar el teléfono. Al elegir un sistema, debe facilitar la realización de un pedido. El proceso de pedido debe ser rápido y lógico. Debería ser posible volver a realizar pedidos anteriores, guardar detalles de pago y agregar y eliminar artículos. Todo el texto debe ser claro y fácil de leer.

Sistema de pedidos de alimentos en línea - Cotización

6. Soporte para varios métodos de pago

Como mínimo, un buen sistema de pedidos de comida en línea debe permitir que su restaurante acepte pagos con tarjeta, al mismo tiempo que brinda la opción a los clientes de pagar a su llegada o en la puerta en efectivo. Sin embargo, los mejores sistemas también brindan soporte para una gama más amplia de métodos de pago, con ejemplos que incluyen PayPal, Apple Pay, Google Pay y vales de restaurante. Todos los métodos de pago deben ser seguros y confiables para que puedas maximizar los pedidos.

7. Visibilidad completa de los pedidos de alimentos

Al explorar las diferentes opciones para un sistema de pedidos de alimentos en línea, debes priorizar la visibilidad de los pedidos. En otras palabras, desea utilizar un sistema que proporcione la mayor cantidad de información posible sobre cada pedido. Por ejemplo, el sistema debe indicarle qué comida se ha pedido, el nombre del cliente, su dirección, cuántos pedidos anteriores ha realizado, el estado actual de su pedido, solicitudes especiales y el método de pago.

8. Seguimiento de entrega de alimentos por GPS en tiempo real

Si su restaurante ofrece un servicio de entrega a domicilio, puede reducir la carga de trabajo de los empleados y brindar una experiencia superior al cliente si opta por un sistema de pedidos de alimentos en línea que proporcione seguimiento GPS en tiempo real. Esto permite a los clientes ver con precisión dónde está el vehículo que entrega su comida. Proporcionar este nivel de transparencia ayuda a evitar llamadas telefónicas solicitando actualizaciones y potencialmente también le permite monitorear el comportamiento del conductor.

9. Chat en vivo o chatbots de restaurante con IA

A efectos de servicio al cliente, el estándar de oro para un sistema de pedidos de alimentos en línea es una función de chat en vivo. Esto permite a los clientes alertar al restaurante sobre artículos faltantes en un pedido, presentar una queja, solicitar un reembolso o cancelar un pedido. Un miembro del personal podría monitorear el chat en vivo, pero con tecnología de inteligencia artificial chatbots para restaurantes puede ser capaz de hacer frente a solicitudes básicas, mientras que un miembro del personal puede hacerse cargo si el chatbot no puede resolver el problema.

Vídeo: Una mirada de 2 minutos a un chatbot de restaurante: serie de demostraciones más inteligentes

10. Programas de recompensas, fidelización y descuentos

Una excelente manera de hacer que los clientes regresen a su restaurante es utilizar un sistema de pedidos de alimentos en línea que respalde un programa de lealtad, recompensas o descuentos. Una opción común es ofrecer a los clientes un descuento por cada quinto pedido que realicen u ofrecer códigos de descuento durante épocas específicas del año. Los programas de recompensas o fidelización proporcionan un incentivo claro para que los clientes realicen pedidos en su restaurante repetidamente.

11. Reseñas y comentarios de los clientes

Una de las mejores formas de atraer más pedidos a través de su sistema de pedidos de alimentos en línea es brindarles a los clientes la posibilidad de agregar reseñas o comentarios de los clientes. Esto sirve como una forma de prueba social y puede ayudar a convencer a las personas que están indecisas acerca de realizarle pedidos. Un sistema de pedidos que permita publicar reseñas es especialmente beneficioso si está seguro de que su restaurante ofrece excelente comida y excelente servicio.

12. Integración con plataformas de redes sociales

El extremo superior de las opciones del sistema de pedidos de alimentos en línea también ofrecerá cierto nivel de integración con plataformas de redes sociales, como Facebook e Instagram. Esto podría ser tan simple como permitir que los usuarios se registren con su cuenta de Facebook o permitir que los usuarios se comuniquen con su restaurante a través de Facebook Messenger. Algunos sistemas de pedidos van más allá y permiten a los clientes subir fotos de su comida, que luego sirven como contenido de marketing generado por el usuario.

13. Sistema Integral de Notificaciones

Una parte clave para brindar una excelente experiencia al cliente con un sistema de pedidos de alimentos en línea es la transparencia. Los clientes quieren saber el estado de su pedido y cuándo pueden esperarlo. Por este motivo, los mejores sistemas de pedidos online incluirán un sistema de notificaciones de alta calidad. Esto debería alertar a los usuarios cuando los alimentos están listos para ser recogidos, cuando están listos para ser entregados y cuando se ha producido un retraso. Las notificaciones automáticas también se pueden utilizar para promocionar ofertas especiales, lo que significa que el sistema de alertas puede ayudar con publicidad restaurante, también.

14. Posibilidad de acceder al historial de pedidos

La opción de acceder a pedidos anteriores es beneficiosa para los clientes, el personal del restaurante, los propietarios de restaurantes y aquellos con ingresos por gestión de restaurantes deberes. Para los clientes, el acceso a la información del pedido permite realizar pedidos nuevamente en el futuro y también puede ayudar con comentarios y quejas. En el caso de los restaurantes, estos datos se pueden analizar para comparar la popularidad de diferentes elementos del menú, responder a reseñas y corregir cualquier error.

15. Opciones de integración de aplicaciones de terceros

Un excelente sistema de pedidos de alimentos en línea debería poder integrarse con aplicaciones y herramientas de terceros. Esto podría incluir sistemas de pedidos de terceros, sistemas de gestión de ingresos y software de gestión de restaurantes. Ejemplos de esta integración podrían incluir compartir datos entre aplicaciones, actualizar elementos del menú en múltiples sistemas de pedidos de alimentos en línea a la vez, actualizar automáticamente la información del inventario y más.

Cómo seleccionar el sistema de pedido de alimentos ideal

Un sistema de pedidos de alimentos en línea es una inversión importante, pero no es el único tipo de sistema de pedidos de alimentos disponible. Mientras tanto, las características de un sistema de pedido de alimentos son importantes. Aún, Hay otros factores a considerar, incluido su presupuesto, el tipo de datos que desea recopilar y las opciones de integración que necesita.

En el "Sistema de pedido de alimentos: ¿Cómo elegir el mejor para su propiedad?”, podrá acceder a información crucial que le ayudará a decidir cuál es el mejor sistema para su restaurante.

Comprender el software de gestión de restaurantes

Además de invertir en un excelente sistema de pedidos de comida en línea, también debes identificar el software de gestión de restaurantes perfecto. Estas soluciones pueden beneficiar a la gestión tradicional de restaurantes, gestión de restaurantes de hoteles, y más. Los ejemplos incluyen software de gestión de empleados, software CRM y sistemas de punto de venta.

En el "Software de gestión de restaurantes: una descripción completa”, puede ver un desglose de herramientas valiosas para la gestión exitosa de restaurantes y explorar algunos de los beneficios clave de invertir en ellas.

Las últimas soluciones tecnológicas para restaurantes

Su sistema de pedidos de alimentos en línea es una de las inversiones en tecnología más importantes que puede realizar. Sin embargo, existen otras soluciones tecnológicas que debería considerar, con ejemplos. que van desde pantallas digitales de cocina hasta sistemas de purificación de aire y tecnología de realidad virtual.

En el "Últimas tendencias en tecnología para restaurantes que debe conocer“, podrá explorar las tendencias emergentes clave y obtener una comprensión más profunda de por qué es tan importante mantenerse al día con la última tecnología.

Consejos para encontrar un sistema de pedidos para restaurantes

Su sistema de pedidos de alimentos en línea es crucial para gestionar pedidos de comida para llevar y entrega a domicilio, pero también debe asegurarse de que su sistema de pedidos también pueda manejar pedidos en el sitio. Compruebe que los sistemas preseleccionados brinden la experiencia que busca, sean fáciles de usar para los empleados y puedan integrarse con datos más amplios del restaurante.

En el "Sistema de pedidos de restaurantes: consejos para los restauradores a la hora de elegir uno”, podrás acceder a útiles consejos y estrategias que te ayudarán a evaluar diferentes opciones en el mercado y elegir la adecuada.

Preguntas frecuentes sobre el sistema de pedidos de alimentos en línea

El auge del sistema de pedidos de alimentos en línea se ha visto impulsado principalmente por la demanda de comodidad de los consumidores. Al utilizar dicho sistema, los clientes pueden explorar un menú, seleccionar la comida que desean, realizar un pedido, pagar el pedido y solicitar una entrega o recogida, todo desde el mismo sitio web o aplicación.

Los pedidos con IA se refieren al uso de tecnología de inteligencia artificial, que automatiza aspectos del proceso de pedido de alimentos. Los pedidos de IA pueden hacer uso de tecnología de reconocimiento de voz, chatbots de IA, plataformas de mensajería y aplicaciones móviles. Esto permite un procesamiento de pedidos más rápido y un mayor grado de personalización.

Al utilizar análisis predictivos, los restaurantes pueden comprender cuándo son sus horas pico de pedidos y luego utilizar un enfoque dinámico para asignar recursos, garantizando que siempre se satisfaga la demanda. Esto incluye asignar recursos al propio sistema de pedidos para manejar el aumento del tráfico y asegurarse de que haya suficientes recursos laborales disponibles.

Es importante que un sistema de pedidos de alimentos en línea cuente con una seguridad mejorada, como un sistema seguro para procesar pagos y cifrado de extremo a extremo. Los datos de los clientes deben estar completamente cifrados y mantenerse lo más seguros posible para evitar violaciones de datos que afecten a los clientes. Los sistemas de pedidos también deberían estar sujetos a auditorías de seguridad periódicas.

Se pueden ofrecer experiencias de pedidos personalizadas mediante el uso de análisis de datos e inteligencia artificial para hacer recomendaciones sensatas basadas en pedidos anteriores, requisitos dietéticos y otras preferencias de los clientes.

Los mejores sistemas de pedidos de alimentos en línea incluirán herramientas que permitan a los clientes dejar reseñas o enviar comentarios e informar cualquier problema. A partir de ahí, los sistemas pueden proporcionar respuestas automatizadas a problemas comunes o permitir que los gerentes o empleados de servicio al cliente accedan a la información y establezcan contacto directo con el cliente.

Un sistema de pedidos de alimentos en línea es una inversión importante para muchos restaurantes, ya que facilita los pedidos de comida para llevar y entrega a domicilio, así como los pedidos in situ. Los mejores sistemas ofrecerán una variedad de características clave, que van desde perfiles de usuario hasta compatibilidad con varios métodos de pago y la capacidad de acceder a historiales de pedidos.

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Este artículo está escrito por:

Martijn Barten

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