El año 2023 ha traído cambios significativos en la industria hotelera, con prácticas y tendencias de gestión de ingresos que evolucionan rápidamente. A medida que estas tendencias sigan tomando forma, su impacto sin duda dará forma a las estrategias y operaciones hasta bien entrado el año 2024. Este artículo proporciona información valiosa sobre los factores clave que influyen en el panorama financiero de la industria hotelera, ofreciendo ejemplos prácticos de hoteles que están liderando el camino.
Cinco tendencias de ingresos hoteleros para 2024 que los hoteleros deben tener en cuenta
Para cerrar la brecha entre la teoría y la práctica, hemos incorporado ejemplos de hoteles reales para cada tendencia, mostrando cómo estos conceptos se están transformando en estrategias viables de las que otros hoteles pueden aprender. Tenga en cuenta que los nombres de los hoteles proporcionados son ficticios y están creados con fines ilustrativos.
1. Adoptar la automatización y la tecnología de vanguardia
La industria hotelera ha sido testigo de una importante revolución tecnológica en 2023. Ha habido un aumento notable en el número de hoteles que integran sistemas automatizados para agilizar las operaciones, reducir los errores humanos y aumentar la eficiencia.
De acuerdo a un informe de hospitalidad de Deloitte, más de la mitad de los hoteles operan con 25-74% de su fuerza laboral prepandémica, confiando en tecnologías emergentes como la inteligencia artificial y las soluciones en la nube para abordar la escasez de mano de obra y mejorar el rendimiento. Si bien la mayoría de los hoteles no prevén un retorno pronto a los niveles de personal anteriores a la pandemia, están adoptando estas estrategias para adoptar nuevas tecnologías y automatizar tareas repetitivas.
Sistemas avanzados de gestión de ingresos (RMS) son fundamentales y ofrecen información en tiempo real, previsión de la demanda y optimización de las tarifas de las habitaciones. Además, las herramientas de inteligencia empresarial permiten a los hoteleros comprender las tendencias del mercado, las preferencias de los huéspedes y las estrategias de la competencia, lo que garantiza una toma de decisiones bien informada.
Ejemplo 1: Nebula Urban Hotel, Nueva York
El Nebula Urban Hotel ha adoptado plenamente la era digital en el bullicioso corazón de Manhattan. En 2023, introdujeron su sistema de conserjería patentado impulsado por IA “.Aria.” Aria permite a los huéspedes gestionar todo, desde registros en línea hasta pedidos del servicio de habitaciones, sin intervención humana. El sistema aprende continuamente de las interacciones de los huéspedes y ofrece recomendaciones personalizadas desde los mejores lugares para cenar de la ciudad hasta listas de reproducción seleccionadas para los sistemas de sonido de las habitaciones. Con un personal de recepción reducido, el Nebula Hotel asigna más recursos para mejorar de manera innovadora las experiencias de los huéspedes.
Ejemplo 2: Lavender Heights Resort, Toscana
Ubicado en medio de los pintorescos viñedos de la Toscana, el Lavender Heights Resort atiende a una clientela diversa, desde recién casados hasta retiros corporativos. Al reconocer la necesidad de una estrategia de precios flexible y receptiva debido al variado perfil de los huéspedes de la región y su naturaleza estacional, implementaron un RMS impulsado por algoritmos de aprendizaje automático de vanguardia a principios de 2023. Este sistema monitorea datos internos (como tasas de ocupación de habitaciones y datos pasados). patrones de reserva estacionales) y factores externos (incluidos festivales locales, precios de la competencia y datos de presión de búsqueda). En base a estos datos, las tarifas de las habitaciones se ajustan dinámicamente. Desde que implementó este sistema, Lavender Heights ha experimentado un aumento de 15% en ingresos y un aumento notable en las reservas de temporada baja, lo que valida su enfoque tecnológico avanzado.
2. La transformación digital: los datos remodelando la gestión de ingresos hoteleros
El campo de la gestión de ingresos hoteleros ha entrado en una nueva era caracterizada por la sofisticación basada en datos. En 2023, más hoteles aprovecharán el poder del análisis de datos para convertir grandes cantidades de información en estrategias viables.
Comprender los patrones de reserva
Torres Cerulean en Tokio, reconocida por sus icónicas vistas del horizonte, emplea análisis avanzados para identificar las horas pico de reservas. Han detectado una tendencia en la que los viajeros de negocios internacionales tienden a reservar sus estancias con tres meses de antelación, mientras que los turistas nacionales reservan sólo un mes antes. Con este conocimiento, el hotel adapta sus campañas de marketing en consecuencia, dirigiéndose al público adecuado en el momento adecuado.
Adaptarse a los cambios estacionales
Bella Vista Beach Resort en la costa de Amalfi utiliza datos para comprender las tendencias de reservas estacionales. Si bien el verano sigue siendo su temporada alta, han notado un aumento en las reservas de otoño, particularmente de parejas que buscan una escapada romántica y más tranquila. El resort ahora ofrece “Romance de otoño”paquetes durante este período, aprovechando esta tendencia emergente.
Creando experiencias centradas en los huéspedes
El Urban Loft Hotel en Chicago aprovecha los datos de preferencias de los huéspedes para mejorar la experiencia de los mismos. Al analizar los datos de los huéspedes que regresan, han identificado una preferencia por las habitaciones con vistas a la ciudad en lugar de las vistas al parque. En consecuencia, han ajustado su modelo de precios de habitaciones, ofreciendo tarifas premium para habitaciones con vistas a la ciudad.
Estrategias de precios dinámicas
El castillo real de París ha integrado un avanzado sistema de gestión de ingresos que rastrea las fluctuaciones de la demanda en tiempo real. En el caso de un evento importante en la ciudad, como la Semana de la Moda de París, su sistema ajusta automáticamente las tarifas de las habitaciones para reflejar el aumento de la demanda, asegurando que se maximicen los ingresos durante los períodos de alta demanda.
En una industria donde las preferencias de los huéspedes y la dinámica del mercado evolucionan constantemente, los datos son una brújula que permite a los hoteles tomar decisiones informadas y rentables. La sinergia del análisis de datos y los sistemas de gestión de ingresos equipa a los hoteles para anticipar tendencias, ajustar estrategias y prosperar en un panorama competitivo.
3. Flexibilidad en los precios: el arte de las estrategias adaptativas
La dinámica del mercado en 2023 ha empujado a los hoteles hacia estrategias de precios más flexibles. Los precios estáticos dan paso a ajustes dinámicos en tiempo real que tienen en cuenta muchos factores.
Ajustes en tiempo real para la demanda
La Riviera Grand en Miami emplea un sistema de precios de vanguardia que ajusta automáticamente las tarifas de las habitaciones en función de la demanda en tiempo real. Si se anuncia un festival de música importante, los precios de las habitaciones aumentan para capitalizar la mayor demanda, mientras que en los períodos más tranquilos se pueden observar precios más competitivos para atraer visitantes.
Adaptación a eventos locales
Highland Manor en Edimburgo, ubicado cerca de las sedes anuales del Fringe Festival, monitorea de cerca los horarios de los eventos. Ofrecen paquetes especiales durante el festival, que incluyen entradas y visitas guiadas, a precios atractivos para atraer a los asistentes.
Respuestas a las tendencias económicas
Alturas metropolitanas de Tokio ha introducido "Especiales de recesión”en respuesta a recesiones económicas más amplias, ofreciendo estadías con descuento con servicios de valor agregado como comidas gratuitas o tratamientos de spa. Por el contrario, introducen paquetes premium dirigidos a viajeros de negocios y turistas adinerados durante los auges económicos.
Atraer una clientela diversa
Casa del Sol en Barcelona, conocida por sus vistas a la playa, utiliza ofertas anticipadas para atraer a los planificadores, mientras que las ofertas de último momento atienden a viajeros espontáneos. Su diversa estrategia de precios garantiza un flujo constante de huéspedes, desde viajeros preocupados por su presupuesto que aprovechan una oferta hasta buscadores de lujo que derrochan en una suite.
El panorama de precios de 2023 no se trata solo de fijar una tasa fija; se trata de mantenerse en sintonía con el pulso del mercado, garantizando que los precios sigan siendo competitivos y rentables.
4. Hospitalidad personalizada: más allá del enfoque único para todos
La era de las experiencias hoteleras genéricas se está desvaneciendo. El auge de la personalización, impulsado por la evolución de las expectativas de los huéspedes, está tomando su lugar. Los viajeros modernos desean experiencias únicas y memorables adaptadas a sus gustos y deseos, lo que lleva a los hoteles a renovar su enfoque de la hospitalidad.
Preferencias y comodidad en la habitación
Las Suites Celestiales en Londres ofrece a los huéspedes una aplicación antes de su llegada, que les permite preestablecer la temperatura de la habitación, elegir la ropa de cama y las almohadas preferidas e incluso seleccionar las obras de arte que desean exhibir en sus habitaciones. Si un huésped que regresa hubiera disfrutado previamente de una lista de reproducción específica o solicitado un tipo particular de café, la habitación estaría lista con esas preferencias exactas en su próxima visita.
Personalización Gastronómica
Luna Bay Resort en Bali destaca por su experiencia gastronómica. En lugar de un menú fijo, los huéspedes reciben un cuestionario de preferencias cuando reservan su estancia. Pueden indicar platos favoritos, ingredientes que no le gustan o restricciones dietéticas. A su llegada, se les presenta un menú personalizado seleccionado por el chef del resort en función de sus aportaciones. Este enfoque ha generado críticas muy favorables y los huéspedes celebran el viaje culinario único diseñado exclusivamente para ellos.
Aprovechando el análisis de datos avanzado, estos hoteles profundizan en las preferencias individuales, garantizando que los huéspedes se sientan atendidos y comprendidos. Desde habitaciones personalizadas hasta comidas a medida, estos establecimientos están estableciendo nuevos puntos de referencia en hotelería. ¿El resultado? Los huéspedes experimentan una mayor satisfacción y desarrollan un fuerte vínculo con la marca, lo que genera visitas repetidas y recomendaciones entusiastas. A medida que la industria continúa evolucionando, queda claro que la personalización no es sólo una tendencia: es el estándar de oro del futuro en hotelería.
5. Un enfoque holístico: gestión total de ingresos (TRevPAR)
En el pasado, los hoteles solían centrarse principalmente en los ingresos por habitaciones. Sin embargo, los hoteleros modernos ahora reconocen que cada instalación y servicio ofrecido tiene potencial de ingresos. Este enfoque más amplio, Total Revenue Management (TRevPAR), va más allá de las reservas de habitaciones para abarcar áreas como alimentos y bebidas, servicios de spa, estacionamiento y espacios para eventos. El énfasis está en mejorar las experiencias de los huéspedes en todos estos segmentos y al mismo tiempo garantizar que cada uno contribuya de manera significativa a los resultados del establecimiento.
Para monitorear los ingresos totales por habitación disponible (TRevPAR), los hoteles deben aprovechar análisis de datos sofisticados y utilizar tecnología de gestión de ingresos, lo que les permitirá detectar cambios en el mercado más rápido que las observaciones manuales. Esto les permite medir el potencial de éxito y responder rápidamente a los cambios del mercado, asegurando que aprovechan todas las oportunidades de ingresos. Con este enfoque, los gerentes de hoteles pueden concentrarse en el desarrollo de estrategias informadas y garantizar un servicio de primer nivel a tarifas óptimas.
Ejemplo: Coral Cove Resort & Spa, Phuket
Con vistas a las prístinas playas de Phuket, el Coral Cove Resort & Spa tradicionalmente dependía en gran medida de las reservas de habitaciones como principal fuente de ingresos. Sin embargo, en 2023, bajo una nueva dirección, decidieron renovar su estrategia de ingresos adoptando Total Revenue Management.
Al analizar el desempeño de cada segmento, reconocieron el potencial sin explotar de su spa de clase mundial, restaurantes gourmet, cabañas frente a la playa y salones de eventos. Por ejemplo, durante las temporadas de monzones, cuando las actividades al aire libre eran limitadas, notaron un aumento en las reservas de spa y cenas. Aprovechando esta idea, introdujeron paquetes de bienestar monzónicos, que combinaban estadías en habitaciones con tratamientos holísticos de spa y comidas gourmet, atrayendo a turistas de bienestar.
Además, sus datos TRevPAR identificaron que sus espacios para eventos frente a la playa a menudo no estaban reservados. Se asociaron con planificadores de eventos para combatir esto y comenzaron a ofrecer paquetes de retiros corporativos y bodas con todo incluido.
Los resultados fueron impresionantes: un aumento interanual en los ingresos generales, con un crecimiento significativo en segmentos no relacionados con habitaciones, como alimentos y bebidas y servicios de spa. El enfoque holístico de Coral Cove Resort & Spa diversificó sus fuentes de ingresos y mejoró la experiencia de los huéspedes, solidificando su reputación como destino de primer nivel en Phuket.
Estos conocimientos para 2023 se basan en predicciones y observaciones de expertos. Sin embargo, la naturaleza siempre dinámica de la industria hotelera significa que estas tendencias están sujetas a cambios influenciados por eventos globales, avances tecnológicos y comportamientos cambiantes de los viajeros.
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