En tant que revenue manager, l'une de vos questions quotidiennes essentielles est la suivante : "Quelle a été la collecte d'hier ?" C'est une question qui donne le ton de votre journée et vous aide à prendre des décisions éclairées pour vendre la bonne chambre, au bon client, au bon moment et au bon prix. Fixer le prix correct de la chambre est sans aucun doute la pierre angulaire de la gestion des revenus. La façon dont vous arrivez au prix optimal nécessite une quantité considérable de contexte, dont le retrait et le lieu jouent un rôle essentiel.
Que sont le ramassage et le rythme dans le contexte de la gestion des revenus ?
La prise en charge fait référence au nombre de chambres réservées pour une plage de dates spécifique, à partir d'une date spécifiée.
Par exemple: « Pour ce vendredi prochain, nous avons réservé 23 nuitées au cours des sept derniers jours.'. Dans ce scénario, vendredi est la plage de dates que nous analysons, sept jours précédents sont notre 'partir de la date', et 23 nuitées sont le ramassage.
Il mesure le nombre de nouvelles réservations, d’annulations, de modifications de réservation et d’ajustements de réservations de groupe.
Le rythme de réservation fait cependant référence à la vitesse à laquelle ces réservations se matérialisent pour chaque date respective. Le rythme des réservations donne un bon aperçu de la demande probable, de l’occupation et des revenus générés pour une période donnée.
En analysant la prise en charge et le rythme, les revenue managers obtiennent des informations précieuses sur les modèles et les comportements de réservation de leur clientèle. La comparaison de ces mesures avec la même période dans le passé vous permet de déterminer si votre taux d'occupation est en bonne voie ou en retard.
Ces informations sont utiles pour mesurer vos performances et élaborer vos stratégies afin d'optimiser les revenus des chambres pour des dates ou périodes futures spécifiques.
Grâce à une compréhension globale du comportement de réservation de vos clients, vous pouvez prendre des décisions plus éclairées concernant les prix, les promotions et autres tactiques de gestion des revenus afin de garantir une rentabilité maximale.
Pourquoi les mesures de ramassage et de rythme sont-elles utiles aux gestionnaires de revenus des hôtels ?
Le suivi de votre prise en charge et de votre rythme fournit des informations précieuses sur les tendances et les modèles de réservation, vous permettant d'anticiper quand votre hôtel atteindra probablement sa pleine occupation et si vos revenus correspondent à vos prévisions.
L'examen des données de collecte quotidiennes permet aux responsables des revenus de prendre des décisions stratégiques en matière de prix et d'ajuster les canaux de distribution, les promotions et les restrictions en conséquence.
Au sein de l'équipe commerciale au sens large, les ventes peuvent surveiller les performances des réservations par rapport aux années précédentes et identifier les partenariats sous-performants, tandis que le marketing peut stimuler la demande. Négliger de vérifier le rapport de prise en charge pour les dates futures risque de vendre des chambres en dessous de leur prix optimal, entraînant une perte de réservations et de revenus pour les concurrents.
Les avantages de la surveillance du ramassage et du rythme s’étendent également au-delà de votre service commercial. D'autres secteurs d'activité, tels que les opérations, la restauration, les achats et l'entretien ménager, peuvent utiliser ces informations pour planifier et préparer la période sélectionnée.
Pour tirer pleinement parti des avantages de la reprise et du rythme, vous devez approfondir les données et en extraire des informations significatives qui éclairent leur prise de décision.
Déballage des données de ramassage et de rythme pour des informations améliorées
La segmentation est un moyen de diviser les invités potentiels en groupes sur la base d'un ensemble de caractéristiques et de comportements communs. Ces catégories peuvent inclure des facteurs tels que le fait qu'ils fassent partie d'un groupe ou qu'ils soient de passage, et si le but de leur voyage est pour les affaires ou les loisirs.
En analysant les données de collecte et de rythme divisées en segments, vous pouvez découvrir des informations essentielles sur les performances de votre entreprise que vous pouvez ensuite utiliser pour ajuster vos tactiques.
Par exemple, vous pouvez facilement déterminer si un segment particulier fonctionne bien ou d'où vient l'augmentation soudaine des annulations. Vous pouvez voir quel type d’impact cela peut avoir sur votre rythme net et prendre des mesures d’atténuation.
Agir dans votre hôtel grâce aux données de prise en charge et de rythme
La segmentation des données par durée de séjour ou par canal peut fournir des informations précieuses sur les modèles de réservation et l'origine des clients, permettant ainsi aux responsables des revenus de cibler le bon profil client avec l'offre appropriée. De plus, ces données peuvent déclencher une promotion PPC sur un marché source sous-performant avec une offre spéciale ou un prix incitatif approprié.
La segmentation des types de chambres permet aux revenue managers d'évaluer les performances des différentes catégories de chambres et de procéder aux ajustements nécessaires. En analysant les données, vous découvrirez peut-être qu'un tarif spécifique fonctionne mieux que d'autres ou qu'un type de chambre particulier est plus lent que les années précédentes.
La saisonnalité, les événements et le jour de la semaine sont d'autres facteurs qui peuvent avoir un impact sur le rythme des réservations. Comprendre ces modèles et les performances historiques par jour de la semaine peut aider à mettre en œuvre des stratégies de vente appropriées afin de maximiser les revenus des chambres pour un DOA spécifique.
La comparaison du rythme des réservations actuelles avec les moyennes historiques de la même semaine de l'année dernière, du même jour de l'année dernière ou à la même heure de l'année dernière peut aider à déterminer si les réservations sont en bonne voie ou en retard.
Comparer la collecte aux références du marché peut également fournir un aperçu des performances de votre propriété par rapport à ses concurrents.
Il se peut que votre propriété connaisse une activité plus importante le week-end qu'en semaine. En analysant les données de rythme par jour de la semaine, les responsables des revenus peuvent déterminer si leur stratégie de tarification pour les jours plus lents a un impact sur la rentabilité globale.
De plus, même si votre rythme global de réservation peut montrer que votre occupation évolue de la même manière qu'à un moment précédent, une analyse du rythme par type de chambre peut révéler des différences de performances.
Il serait facile de supposer que si vous suivez les années précédentes pour une date de séjour particulière, vous disposez d'une certaine marge de manœuvre pour augmenter votre meilleur tarif disponible (BAR) pour tous les types de chambres. Cependant, en décomposant les performances de vos types de chambres, vous constaterez peut-être que la combinaison est différente et que vos chambres de catégorie inférieure surpassent les années précédentes, et que vos chambres de catégorie supérieure sont à la traîne. Augmenter votre tarif le plus bas pourrait limiter la prise en charge pour cette date, tandis qu'ajuster votre stratégie pour vos chambres de catégorie supérieure pourrait stimuler la prise en charge dans cette catégorie.
Des événements uniques jouent également un rôle crucial dans la stimulation de la demande et de la reprise, et le suivi des tendances autour de ceux-ci à l’aide d’un diagramme de rythme peut révéler des changements dans les modèles qui peuvent aider à mieux gérer les tactiques de taux. Ceci est particulièrement important dans la période post-pandémique, où les délais de réservation ont changé.
Ensemble, ces couches d'analyse fournissent un récit complet des performances de votre propriété afin que vous puissiez adapter votre stratégie de tarification et de distribution pour capitaliser sur les opportunités et atténuer les faiblesses potentielles.
Tirer le meilleur parti de la collecte et du rythme des données avec une solution de Business Intelligence
Pour utiliser efficacement vos données de ramassage et de cadence, il faut d'abord qu'elles soient prêtes et disponibles en cas de besoin.
Un outil comme Intelligence d’affaires par Lighthouse vous permet de prendre des décisions basées sur les données en suivant les performances de ramassage, en les comparant aux données historiques et en explorant différents segments.
Cela signifie que vous pouvez facilement visualiser toutes les informations pertinentes en un seul endroit, identifier les segments ayant un impact sur le rythme et repérer instantanément les opportunités pour une analyse plus approfondie.
D'un simple clic, vous pouvez également identifier instantanément les domaines de surperformance ou de sous-performance et suivre ces tendances au fil du temps pour cibler des segments spécifiques et améliorer vos revenus.
Comme vous pouvez le constater, la collecte et le rythme des données sont essentiels au succès de la gestion des revenus hôteliers, et au cœur de l'analyse de ces données se trouve une solution de business intelligence qui fait remonter ces données de manière transparente via des informations clairement visualisées et exploitables.
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