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10 conseils de gestion de restaurant d'hôtel pour impressionner les clients et augmenter l'efficacité

2023-12-06T12:59:21+01:00

Lorsque vous regardez de l'extérieur, la gestion d'un restaurant d'hôtel semble être très similaire à la gestion d'une entreprise de restauration distincte. En outre, les deux sociétés sont des restaurants spécialisés dans la restauration et l'hôtellerie. Mais, la vérité est que la gestion d'hôtels et de restaurants, en revanche, est une forme d'art en soi. Une recette pour atteindre la gestion de l'hôtel restaurant

10 conseils de gestion de restaurant d'hôtel pour impressionner les clients et augmenter l'efficacité2023-12-06T12:59:21+01:00

6 erreurs d'hôtel qui détruisent votre expérience client

2023-12-20T17:21:00+01:00

L'expérience client reste l'une des principales préoccupations des hôteliers. Comment l'améliorer alors que les attentes des clients changent constamment ? Dans cet article, vous trouverez six conseils pour éviter les erreurs courantes qui peuvent détruire votre expérience client. Les besoins des clients évoluent constamment Les moments où tout ce qui importait était l'emplacement et le bon service sont

6 erreurs d'hôtel qui détruisent votre expérience client2023-12-20T17:21:00+01:00

Comment utiliser les restrictions de séjour dans la gestion des revenus hôteliers pour générer plus de revenus

2023-12-06T13:00:00+01:00

Restreindre la capacité de vos clients à réserver les dates de séjour qu'ils souhaitent peut ne pas sembler être la meilleure idée au départ. Mais selon votre hôtel, votre public et la situation du marché, les contrôles de séjour peuvent être un outil essentiel de gestion des revenus. En plus de générer des réservations les jours plus lents, ils peuvent augmenter les revenus, réduire le chiffre d'affaires et augmenter la rentabilité. Lisez ci-dessous pour en savoir plus

Comment utiliser les restrictions de séjour dans la gestion des revenus hôteliers pour générer plus de revenus2023-12-06T13:00:00+01:00

4 étapes pour passer d'opérations hôtelières réactives à proactives ; Économisez du temps et de l'argent

2024-01-18T17:04:51+01:00

Petite question : vos opérations hôtelières sont-elles réactives ou préventives ? Si la réponse est réactive, vous perdez du temps et de l'argent. Et si vous dites préventif, nos bons plans vous aideront à être encore plus efficace. Dans les deux cas, continuez à lire. L'introduction de la technologie peut sembler froide et peu accueillante, mais rappelez-vous que la technologie hôtelière n'est pas synonyme de moins d'hospitalité, mais d'une meilleure hospitalité.

4 étapes pour passer d'opérations hôtelières réactives à proactives ; Économisez du temps et de l'argent2024-01-18T17:04:51+01:00

3 étapes pour atteindre et convertir le public cible de votre hôtel

2023-12-06T13:06:26+01:00

Un taux d'occupation élevé est le rêve de tout hôtelier. Et pour atteindre ce taux d'occupation élevé, les hôtels dépendent fortement d'une bonne stratégie. Dans le passé, vous avez peut-être conçu une stratégie marketing apparemment parfaite pour attirer autant de réservations que possible. Cependant, vous avez peut-être également été déçu de ne pas obtenir les résultats souhaités. Ne tombez pas dans le

3 étapes pour atteindre et convertir le public cible de votre hôtel2023-12-06T13:06:26+01:00

Clichés sur la gestion des revenus, la qualité des clients et la réputation de la marque

2024-04-02T13:07:30+02:00

À quoi les hôteliers résistent-ils dans le revenue management ? Une réaction courante consiste à baisser les prix en dessous d'un certain seuil psychologique. Pourtant, il est essentiel lorsque la demande est faible et s'avère payant plus tard. Certains hôteliers pensent : "Je ne peux pas vendre en dessous d'un certain chiffre car sinon des clients de mauvaise qualité vont arriver et dégrader l'image de l'hôtel ; je préfère rester vide et ne pas vendre." Pourtant, ceux qui

Clichés sur la gestion des revenus, la qualité des clients et la réputation de la marque2024-04-02T13:07:30+02:00

Qu'est-ce qui compte le plus pour les clients gagnants : le prix ou la fidélité ?

2023-12-20T17:56:25+01:00

Peu importe qui vous êtes, la concurrence dans l'industrie hôtelière est de plus en plus féroce et gagner de nouveaux clients est un défi majeur, même pour les hôteliers expérimentés. Alors, qu'est-ce qui fait la différence la plus significative pour inciter les clients à rester dans votre hôtel par rapport à celui du coin ? Est-ce le prix ? Est-ce la chance de bénéficier d'un programme de fidélité personnalisé ?

Qu'est-ce qui compte le plus pour les clients gagnants : le prix ou la fidélité ?2023-12-20T17:56:25+01:00

Pourquoi un chatbot ne suffit plus pour votre hôtel ?

2023-12-06T13:31:44+01:00

Lorsque les chatbots sont apparus pour la première fois, ils sont rapidement devenus partie intégrante de nombreuses industries, et l'hôtellerie n'a pas fait exception. Ils sont devenus un excellent outil pour aider le personnel des hôtels à faire face à leur charge de travail élevée et aux questions répétitives auxquelles ils doivent répondre quotidiennement. Fournir aux clients des réponses rapides et instantanées de manière rapide, au lieu de les laisser attendre 24 heures. Et

Pourquoi un chatbot ne suffit plus pour votre hôtel ?2023-12-06T13:31:44+01:00

Tendances de la conception de sites Web d'hôtels et de l'expérience utilisateur (UX) pour 2023

2023-12-06T13:32:23+01:00

Nous vivons de plus en plus dans un monde numérique à la demande. En conséquence, les domaines interdépendants de la conception Web et de l'expérience utilisateur (UX) sont en constante expansion et croissance - et 2023 devrait être une autre année de changements importants. La demande d'expérience de voyage ne fait qu'augmenter cette année, de sorte que l'exigence de vos clients pour une expérience de site Web rapide, simple et personnalisée est également

Tendances de la conception de sites Web d'hôtels et de l'expérience utilisateur (UX) pour 20232023-12-06T13:32:23+01:00

Comment combiner la collaboration humaine et IA pour les meilleurs résultats hôteliers

2023-12-06T13:32:46+01:00

Les progrès de l'IA et de l'automatisation au cours des dernières années ont transformé l'industrie hôtelière. La nouvelle technologie a permis de collecter et d'évaluer de grandes quantités de données, de prendre rapidement des décisions éclairées et d'augmenter le chiffre d'affaires. En particulier dans le service de gestion des revenus, les nouvelles solutions basées sur l'IA offrent les informations en temps réel sur le marché dont les hôteliers ont besoin pour optimiser, ajuster et même automatiser leur tarification. Une préoccupation

Comment combiner la collaboration humaine et IA pour les meilleurs résultats hôteliers2023-12-06T13:32:46+01:00

Comment attirer et convertir la clientèle hôtelière millénaire

2023-12-06T13:33:00+01:00

Une étude récente de Boutique Hotelier (1) a révélé que 42% des milléniaux prévoient de dépenser plus en voyages en 2023, ce qui représente une opportunité importante pour les marques hôtelières. Dans cet esprit, nous avons suivi de près la dernière génération de voyageurs pour comprendre ce qui les distingue des autres clients et comment les hôteliers avertis peuvent adapter leurs offres.

Comment attirer et convertir la clientèle hôtelière millénaire2023-12-06T13:33:00+01:00

Cinq façons pour les entreprises d'hébergement de se préparer pour 2023

2023-12-06T13:33:21+01:00

2022 a apporté des défis uniques aux entreprises d'hébergement alors que la demande s'est renforcée après la pandémie et que les "voyages de vengeance" ont grimpé en flèche. Alors que les pénuries de main-d'œuvre atteignaient des sommets sans précédent et que les hôtels avaient du mal à pourvoir les postes, la direction devait faire face à une augmentation significative de la demande avec des ressources limitées. L'industrie a répondu à ces défis et a terminé l'année en dépassant le RevPar d'avant la pandémie. Les hôteliers ont adopté la technologie pour aider à remplir le

Cinq façons pour les entreprises d'hébergement de se préparer pour 20232023-12-06T13:33:21+01:00

Les données ménagères méconnues qui peuvent booster votre activité hôtelière

2024-01-18T17:05:52+01:00

Mesurez-vous les données d’entretien ménager ? Tu devrais. Vos invités ou les activités déterminent les services d’entretien ménager nécessaires au fonctionnement de la propriété. Après tout, une pièce doit être nettoyée parce que quelqu’un y a dormi. Ainsi, pour comprendre les opérations de votre propriété, comment les coûts sont créés et comment les améliorer, vous devez approfondir les catalyseurs qui déclenchent vos services. Et

Les données ménagères méconnues qui peuvent booster votre activité hôtelière2024-01-18T17:05:52+01:00

La gestion des revenus va bien au-delà de la tarification

2023-12-06T13:35:12+01:00

Lorsque les hôteliers, les propriétaires d'hôtels ou la direction demandent l'aide d'un consultant en gestion des revenus ou d'une société d'externalisation, ils mentionnent souvent quelque chose comme : "Nous avons pratiqué la gestion des revenus de manière décontractée dans le passé". Au début de la mission de conseil, ces professionnels de l'hôtellerie diront qu'ils comprennent la discipline même s'ils manquent d'une approche structurée. Pourtant, la gestion des revenus est une question de structure. Tarification

La gestion des revenus va bien au-delà de la tarification2023-12-06T13:35:12+01:00

15 stratégies pour augmenter les revenus de la restauration hôtelière

2023-12-06T13:35:46+01:00

La gestion des restaurants d'hôtel peut être difficile. En fin de compte, on pourrait dire que le maintien d'un hôtel dans son ensemble est probablement un effort suffisant en soi, sans même parler d'essayer de comprendre comment s'assurer que le restaurant de l'hôtel fonctionne à son plein potentiel. Cependant, à long terme, il est avantageux d'envisager des moyens d'augmenter les ventes de F&B (nourriture et boissons)

15 stratégies pour augmenter les revenus de la restauration hôtelière2023-12-06T13:35:46+01:00

Où sont les données ? Comment les hôtels modifient les objectifs de collecte de données

2023-12-06T13:36:23+01:00

Les données sont la vie du sang – ou l'oxygène – pour les entreprises, mais seulement si l'on sait leur donner un sens. Le volume et l'échelle des données dont disposent aujourd'hui les hôteliers sont immenses, et les opérateurs trouvent de nouvelles façons de transformer le déluge d'informations d'une malédiction en une bénédiction. Le processus implique de repenser leurs données

Où sont les données ? Comment les hôtels modifient les objectifs de collecte de données2023-12-06T13:36:23+01:00

Aller de l'avant vers la lumière : les nouveaux essais et possibilités de l'industrie hôtelière

2023-12-06T13:38:33+01:00

Il ne fait aucun doute que 2022 a apporté des développements formidables pour l'industrie hôtelière. La plupart des pays ont rouvert leurs frontières et supprimé les restrictions de voyage, et la demande a égalé ou même dépassé les niveaux de 2019. Cependant, la navigation n'est pas fluide tout autour. Notre secteur a dû faire face à de nombreux défis permanents en raison de la pandémie, et de nouveaux problèmes sont également apparus. Quelle aurait pu être la

Aller de l'avant vers la lumière : les nouveaux essais et possibilités de l'industrie hôtelière2023-12-06T13:38:33+01:00
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