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Restaurant

18 tendances de la restauration que vous devez connaître en tant que restaurateur en 2025

2024-11-26T16:41:30+01:00

Rester au courant des dernières tendances en matière de restauration est essentiel pour une gestion efficace, car cela vous permet de répondre aux attentes de vos clients et de vos employés, voire de les dépasser, tout en vous assurant de rester compétitif et de maximiser vos revenus et vos marges bénéficiaires. Dans cet article, vous découvrirez certaines des tendances technologiques, marketing et alimentaires les plus importantes pour 2025.

18 tendances de la restauration que vous devez connaître en tant que restaurateur en 20252024-11-26T16:41:30+01:00

Podcasts de restaurant: 14 excellents podcasts pour les restaurateurs

2024-06-01T13:43:10+02:00

Les podcasts sur les restaurants sont un excellent moyen d’apprendre auprès des leaders et des experts du secteur. Que vous soyez un aspirant restaurateur ou un professionnel du secteur possédant des décennies d'expérience, il existe un podcast pour vous. Les podcasts sur les restaurants couvrent tous les sujets imaginables et font appel à des experts de l'ensemble du secteur de la restauration. Dans cet article, vous découvrirez certains des meilleurs restaurants

Podcasts de restaurant: 14 excellents podcasts pour les restaurateurs2024-06-01T13:43:10+02:00

Système de commande de nourriture en ligne : fonctionnalités indispensables pour en choisir un

18/10/2024 16:09:08+02:00

Un système de commande de nourriture en ligne joue un rôle clé dans l'industrie de la restauration, permettant aux clients de passer des commandes et de les payer, tout en permettant à votre restaurant de recevoir des commandes, de mettre à jour les informations d'inventaire et d'accéder à de précieuses données client. Dans cet article, vous découvrirez les fonctionnalités les plus importantes à rechercher lors du choix de votre système. Table des matières : Définir le

Système de commande de nourriture en ligne : fonctionnalités indispensables pour en choisir un18/10/2024 16:09:08+02:00

Système de commande de restaurant en ligne : fonctionnalités indispensables

18/10/2024 16:08:47+02:00

Un système de commande de restaurant en ligne peut élargir vos horizons et vous permettre d'atteindre une clientèle plus large, mais vous devez vous assurer de sélectionner le bon système. Dans cet article, vous pouvez explorer les caractéristiques et fonctions les plus importantes à rechercher lors du choix de votre système de commande, afin de maximiser le potentiel de votre restaurant. Table des matières : Définition

Système de commande de restaurant en ligne : fonctionnalités indispensables18/10/2024 16:08:47+02:00

11 agences de voyages qui aident les hôtels à augmenter leurs revenus

2024-06-01T13:42:19+02:00

Un partenariat avec une agence de voyages peut présenter des avantages importants pour un hôtel. Il est important de choisir un partenaire adapté à votre hôtel. Dans cet article, vous découvrirez les avantages et les inconvénients d'un partenariat avec une agence de voyages et découvrirez certains des plus grands noms du paysage mondial actuel des voyagistes. Table des matières : Qu'est-ce qu'une agence de voyages ?

11 agences de voyages qui aident les hôtels à augmenter leurs revenus2024-06-01T13:42:19+02:00

Système de commande de restaurant : conseils aux restaurateurs pour en choisir un

18/10/2024 16:10:11+02:00

Le système de commande de votre restaurant est l’un des éléments technologiques les plus importants dans lesquels vous investirez, ce qui signifie qu’il est essentiel de prendre la bonne décision. Dans cet article, vous pourrez lire quelques conseils utiles qui faciliteront ce processus et vous permettront de trouver le meilleur système de commande pour votre entreprise. Table des matières : Le restaurant

Système de commande de restaurant : conseils aux restaurateurs pour en choisir un18/10/2024 16:10:11+02:00

4 nouvelles technologies pour aider à augmenter les revenus F&B

2023-12-06T12:13:21+01:00

Dans les hôtels modernes, générer des revenus va au-delà des tarifs des chambres et des emplacements privilégiés. Bien que ces facteurs soient sans aucun doute importants, un domaine de potentiel inexploité peut considérablement augmenter la rentabilité : les revenus de la nourriture et des boissons, également connus sous le nom de F&B. 4 Nouvelles technologies pour augmenter les revenus F&B En se concentrant sur cet aspect dynamique, les hôtels peuvent maximiser leurs revenus, même sans augmenter leur capacité ou leur hébergement

4 nouvelles technologies pour aider à augmenter les revenus F&B2023-12-06T12:13:21+01:00

Rationalisation des opérations F&B : stratégies de gestion des revenus pour réussir

2023-12-06T12:42:19+01:00

Dans le paysage concurrentiel d'aujourd'hui, l'optimisation des revenus et la maximisation de la rentabilité sont essentielles pour réussir dans l'industrie de l'alimentation et des boissons (F&B). Les établissements de restauration doivent mettre en œuvre des stratégies efficaces de gestion des revenus pour atteindre ces objectifs. Rationalisation des opérations F&B Les entreprises peuvent rationaliser leurs opérations et améliorer leurs performances financières en adoptant une approche systématique de la tarification, de la gestion des stocks et de la segmentation des clients. Dans ce

Rationalisation des opérations F&B : stratégies de gestion des revenus pour réussir2023-12-06T12:42:19+01:00

7 conseils pour une réputation en ligne impeccable pour les hôtels

2023-12-06T12:56:27+01:00

La numérisation mondiale, la croissance des OTA et l'influence des médias sociaux ont rendu les entreprises du secteur du voyage fortement dépendantes de leur réputation en ligne, et les hôtels ne font pas exception. Cet article vous apprendra sept méthodes qui devraient devenir essentielles à votre stratégie de gestion de réputation en ligne. Pourquoi vous devriez vous soucier de votre réputation en ligne Contrairement à la plupart des consommateurs en ligne, les voyages

7 conseils pour une réputation en ligne impeccable pour les hôtels2023-12-06T12:56:27+01:00

10 conseils de gestion de restaurant d'hôtel pour impressionner les clients et augmenter l'efficacité

2023-12-06T12:59:21+01:00

Lorsque vous regardez de l'extérieur, la gestion d'un restaurant d'hôtel semble être très similaire à la gestion d'une entreprise de restauration distincte. En outre, les deux sociétés sont des restaurants spécialisés dans la restauration et l'hôtellerie. Mais, la vérité est que la gestion d'hôtels et de restaurants, en revanche, est une forme d'art en soi. Une recette pour atteindre la gestion de l'hôtel restaurant

10 conseils de gestion de restaurant d'hôtel pour impressionner les clients et augmenter l'efficacité2023-12-06T12:59:21+01:00

Gestion de restaurant d'hôtel : conseils pour maximiser les revenus de votre hôtel

2024-06-01T15:28:50+02:00

La gestion des restaurants d'hôtel présente des défis uniques. En plus de fournir de la nourriture, le restaurant de votre hôtel fait partie intégrante de l'expérience d'un client. Un excellent restaurant peut contribuer à rendre votre séjour dans votre hôtel inoubliable. Si le restaurant de votre hôtel est ouvert au grand public, il peut également être une importante source de revenus supplémentaires. Dans cet article, vous découvrirez de précieux conseils

Gestion de restaurant d'hôtel : conseils pour maximiser les revenus de votre hôtel2024-06-01T15:28:50+02:00

Choisir le bon marché cible pour un restaurant pour assurer son succès

2024-06-01T15:32:08+02:00

Le marketing sert un objectif extrêmement important pour les restaurants car c'est le principal moyen d'établir la reconnaissance de la marque, d'attirer les clients et de se bâtir une réputation. Néanmoins, le marketing doit être stratégique et il est essentiel de sélectionner le bon marché cible pour les activités de publicité et de marketing des restaurants. Dans cet article, vous pouvez en apprendre davantage sur la segmentation du marché et comment identifier le bon marché

Choisir le bon marché cible pour un restaurant pour assurer son succès2024-06-01T15:32:08+02:00

15 stratégies pour augmenter les revenus de la restauration hôtelière

2023-12-06T13:35:46+01:00

La gestion des restaurants d'hôtel peut être difficile. En fin de compte, on pourrait dire que le maintien d'un hôtel dans son ensemble est probablement un effort suffisant en soi, sans même parler d'essayer de comprendre comment s'assurer que le restaurant de l'hôtel fonctionne à son plein potentiel. Cependant, à long terme, il est avantageux d'envisager des moyens d'augmenter les ventes de F&B (nourriture et boissons)

15 stratégies pour augmenter les revenus de la restauration hôtelière2023-12-06T13:35:46+01:00

4 indicateurs clés pour le succès du canal direct de votre hôtel

2023-12-20T18:39:52+01:00

L'analyse des données est, bien sûr, utile pour mieux comprendre les performances du canal direct de votre hôtel, mais le plus utile est de pouvoir comparer vos résultats au marché pour identifier les moteurs de croissance potentiels. Les avantages de l'analyse comparative des hôtels L'analyse comparative des hôtels vous permet non seulement d'accéder à des informations concurrentielles, mais également de prendre des décisions plus éclairées et d'agir dans les domaines qui

4 indicateurs clés pour le succès du canal direct de votre hôtel2023-12-20T18:39:52+01:00

Meilleures pratiques pour commercialiser les zones non-hébergement d'un hôtel

2023-12-06T13:40:46+01:00

Question pour notre panel d'experts en marketing hôtelier Quelles sont vos meilleures pratiques pour commercialiser les zones non-hébergement d'un hôtel/complexe, par exemple, spa, golf, etc. ? Comment les hôtels peuvent-ils cibler de manière créative des publics de niche pour ces zones, en particulier en basse saison ? Notre panel d'experts en marketing Joanne Greene - Experte en hôtellerie Jolien Alferink - Consultante en marketing hôtelier, Orange

Meilleures pratiques pour commercialiser les zones non-hébergement d'un hôtel2023-12-06T13:40:46+01:00

Comment utiliser les données F&B sur les aliments et les boissons pour augmenter les revenus de l'hôtel

2023-12-06T13:48:22+01:00

Les données sur les aliments et les boissons (F&B) sont considérées comme une mine d'or dans l'industrie hôtelière. À partir du moment où vos clients effectuent une réservation en ligne jusqu'au moment où ils quittent votre restaurant, votre système de point de vente ou une plateforme de réservation avancée génère des données précieuses sur les clients. Dans cet article, vous apprendrez à utiliser les données F&B pour améliorer l'expérience client, augmentant ainsi les revenus de l'hôtel.

Comment utiliser les données F&B sur les aliments et les boissons pour augmenter les revenus de l'hôtel2023-12-06T13:48:22+01:00
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