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Commercialisation

Le rôle essentiel de la gestion des revenus et de la réputation de la marque

19/11/2024 10:40:58+01:00

C'est une idée dépassée que revenue management fonctionne indépendamment des ventes et du marketing. Chaque département a un impact sur l'autre et influence la rentabilité globale de l'hôtel. Chaque objectif commercial contribue au résultat net. Lorsque les départements générateurs de revenus travaillent ensemble sur des objectifs communs, ils peuvent contribuer à un résultat net plus important. Dans le monde d'aujourd'hui, les réservations d'hôtel commencent par être trouvées en ligne. Sans

Le rôle essentiel de la gestion des revenus et de la réputation de la marque19/11/2024 10:40:58+01:00

Les indicateurs d’autres secteurs peuvent-ils apporter de la valeur à l’hôtellerie ?

07/11/2024 à 09:48:23+01:00

Question à notre panel d'experts en gestion des revenus : Est-il utile d'introduire des mesures provenant d'autres secteurs dans l'hôtellerie ? Pensez-vous qu'elles ont leur place dans la gestion des revenus hôteliers ? (Question de Pablo Torres) Notre panel d'experts en gestion des revenus Pablo Torres - Consultant hôtelier Dr. Betsy Stringam-Bender - Professeur d'hôtellerie

Les indicateurs d’autres secteurs peuvent-ils apporter de la valeur à l’hôtellerie ?07/11/2024 à 09:48:23+01:00

Entretien avec Pablo Torres, consultant en hôtellerie

2024-10-28T10:47:50+01:00

Dans cet article, nous interviewons Pablo Torres, un expert en gestion hôtelière spécialisé dans l'optimisation des revenus et l'expérience client. Avec plus de 20 ans d'expérience dans le secteur, Pablo développe des stratégies innovantes qui génèrent des revenus annexes et une efficacité opérationnelle. Il est également consultant, éducateur et LinkedIn Top Voice, et a récemment lancé son nouveau livre Mastering Hospitality Ancillary Revenue.

Entretien avec Pablo Torres, consultant en hôtellerie2024-10-28T10:47:50+01:00

Accueillir et saluer les invités : comment faire une bonne première impression

02/11/2024 13:51:41+01:00

Accueillir et saluer les invités comprend tout, de la présentation verbale à la rédaction d'un message de bienvenue écrit. Votre accueil peut également consister à laisser des cadeaux, à offrir des informations utiles et à répondre à des questions. L'importance de ces interactions initiales est difficile à surestimer, car les invités se font souvent une opinion hâtive en fonction de celles-ci. Vous n'avez jamais une deuxième chance de faire une première impression,

Accueillir et saluer les invités : comment faire une bonne première impression02/11/2024 13:51:41+01:00

Exemples de vente incitative de restaurant : 12 conseils pour augmenter vos revenus !

18/10/2024 16:15:13+02:00

Il existe plusieurs exemples de vente incitative dont les propriétaires, les gérants et les autres employés de restaurant doivent être conscients, car ils permettent aux restaurants d'améliorer des indicateurs de performance clés tels que le revenu moyen par client et d'augmenter les revenus globaux générés par l'entreprise. Dans ce guide, vous découvrirez 12 des stratégies de vente incitative les plus importantes. Table des matières : Qu'est-ce que l'industrie de la restauration ?

Exemples de vente incitative de restaurant : 12 conseils pour augmenter vos revenus !18/10/2024 16:15:13+02:00

Marketing des médias sociaux pour les restaurants: meilleures pratiques

2024-06-25T11:05:40+02:00

Le marketing sur les réseaux sociaux pour les restaurants est l’un des outils les plus puissants pour augmenter la fréquentation et augmenter les revenus. La plupart des gens utilisent les réseaux sociaux et recherchent probablement des recommandations de restaurants sur leurs plateformes préférées. Le marketing sur les réseaux sociaux est le moyen idéal pour promouvoir votre entreprise. Dans cet article, vous découvrirez les stratégies clés du marketing sur les réseaux sociaux. Tableau de

Marketing des médias sociaux pour les restaurants: meilleures pratiques2024-06-25T11:05:40+02:00

Stratégie marketing pour les restaurants: comment réussir

2024-06-25T12:09:33+02:00

La bonne stratégie marketing pour les restaurants peut faire ou défaire une entreprise. Quel que soit le succès de votre entreprise de restauration, une bonne stratégie peut la développer davantage. Dans cet article, vous apprendrez comment créer une stratégie marketing efficace et dynamique pour votre entreprise de restauration, qu'il s'agisse d'un seul établissement ou d'une chaîne. Table des matières : Qu'est-ce que le restaurant

Stratégie marketing pour les restaurants: comment réussir2024-06-25T12:09:33+02:00

Tendances importantes du marketing des restaurants à suivre en 2024

2024-06-07T12:15:33+02:00

Le marketing des restaurants est le principal moyen par lequel vous pourrez toucher de nouvelles personnes, présenter vos offres et attirer plus de clients, mais vous devrez également vous tenir au courant des dernières tendances en matière de marketing des restaurants. Cet article vous apprend les techniques et stratégies marketing émergentes en 2024 pour rester pleinement compétitif. Table des matières : Qu'est-ce que l'industrie de la restauration ?

Tendances importantes du marketing des restaurants à suivre en 20242024-06-07T12:15:33+02:00

Marketing numérique pour les restaurants : tendances à suivre en 2024

2024-06-25T11:02:27+02:00

Le marketing numérique pour les restaurants n'a jamais été aussi important. Aujourd'hui, chaque industrie a besoin de marketing numérique, mais c'est particulièrement vital dans le secteur de l'hôtellerie. Au fur et à mesure que la technologie a évolué et que les habitudes des consommateurs ont changé, le marketing numérique a également changé, avec de nouvelles plateformes et techniques émergeant tout le temps. Dans cet article, vous découvrirez les secrets du marketing numérique et comment il peut

Marketing numérique pour les restaurants : tendances à suivre en 20242024-06-25T11:02:27+02:00

Agence de Marketing Restaurant: Pourquoi Choisir le Marketing Externe

2024-06-25T13:30:15+02:00

Une agence de marketing de restaurants est une entreprise spécialisée dans les activités de marketing pertinentes pour les restaurants et les entreprises similaires. En règle générale, les entreprises sous-traitent bon nombre de leurs responsabilités marketing à ces agences afin de réduire leur propre charge de travail et de bénéficier de connaissances spécialisées. Dans cet article, vous découvrirez ce que sont ces agences, leur fonctionnement, les types de marketing

Agence de Marketing Restaurant: Pourquoi Choisir le Marketing Externe2024-06-25T13:30:15+02:00

Découvrez comment le service de petit-déjeuner peut être un centre de profit pour votre hôtel

2024-04-02T13:04:21+02:00

Les OTA affichent "petit-déjeuner inclus" comme filtre de recherche principal pour les clients de l'hôtel. Il n'est pas surprenant que les clients souhaitent maximiser leur temps et leur énergie en prenant leur petit-déjeuner à l'hôtel. C'est une décision de moins qu'ils doivent prendre. Dans cet article, vous verrez comment le fait de considérer le petit-déjeuner comme un centre de profit - cadre, nourriture, service, environnement - impacte votre hôtel.

Découvrez comment le service de petit-déjeuner peut être un centre de profit pour votre hôtel2024-04-02T13:04:21+02:00

18 tendances de restauration que vous devez connaître en tant que restaurateur en 2024

18/10/2024 16:12:13+02:00

Suivre les dernières tendances en matière de restauration est essentiel pour une gestion efficace, car cela vous permet de répondre et de dépasser les attentes de vos clients et de vos employés, tout en vous assurant de rester compétitif et en mesure de maximiser vos revenus et vos marges bénéficiaires. Dans cet article, vous découvrirez certaines des tendances technologiques, marketing et alimentaires les plus importantes.

18 tendances de restauration que vous devez connaître en tant que restaurateur en 202418/10/2024 16:12:13+02:00

11 agences de voyages qui aident les hôtels à augmenter leurs revenus

2024-06-01T13:42:19+02:00

Un partenariat avec une agence de voyages peut présenter des avantages importants pour un hôtel. Il est important de choisir un partenaire adapté à votre hôtel. Dans cet article, vous découvrirez les avantages et les inconvénients d'un partenariat avec une agence de voyages et découvrirez certains des plus grands noms du paysage mondial actuel des voyagistes. Table des matières : Qu'est-ce qu'une agence de voyages ?

11 agences de voyages qui aident les hôtels à augmenter leurs revenus2024-06-01T13:42:19+02:00

Choisir le bon marché cible pour un restaurant pour assurer son succès

2024-06-01T15:32:08+02:00

Le marketing sert un objectif extrêmement important pour les restaurants car c'est le principal moyen d'établir la reconnaissance de la marque, d'attirer les clients et de se bâtir une réputation. Néanmoins, le marketing doit être stratégique et il est essentiel de sélectionner le bon marché cible pour les activités de publicité et de marketing des restaurants. Dans cet article, vous pouvez en apprendre davantage sur la segmentation du marché et comment identifier le bon marché

Choisir le bon marché cible pour un restaurant pour assurer son succès2024-06-01T15:32:08+02:00

4 indicateurs clés pour le succès du canal direct de votre hôtel

2023-12-20T18:39:52+01:00

L'analyse des données est, bien sûr, utile pour mieux comprendre les performances du canal direct de votre hôtel, mais le plus utile est de pouvoir comparer vos résultats au marché pour identifier les moteurs de croissance potentiels. Les avantages de l'analyse comparative des hôtels L'analyse comparative des hôtels vous permet non seulement d'accéder à des informations concurrentielles, mais également de prendre des décisions plus éclairées et d'agir dans les domaines qui

4 indicateurs clés pour le succès du canal direct de votre hôtel2023-12-20T18:39:52+01:00

Meilleures pratiques pour commercialiser les zones non-hébergement d'un hôtel

2023-12-06T13:40:46+01:00

Question pour notre panel d'experts en marketing hôtelier Quelles sont vos meilleures pratiques pour commercialiser les zones non-hébergement d'un hôtel/complexe, par exemple, spa, golf, etc. ? Comment les hôtels peuvent-ils cibler de manière créative des publics de niche pour ces zones, en particulier en basse saison ? Notre panel d'experts en marketing Joanne Greene - Experte en hôtellerie Jolien Alferink - Consultante en marketing hôtelier, Orange

Meilleures pratiques pour commercialiser les zones non-hébergement d'un hôtel2023-12-06T13:40:46+01:00

Comment utiliser les données F&B sur les aliments et les boissons pour augmenter les revenus de l'hôtel

2023-12-06T13:48:22+01:00

Les données sur les aliments et les boissons (F&B) sont considérées comme une mine d'or dans l'industrie hôtelière. À partir du moment où vos clients effectuent une réservation en ligne jusqu'au moment où ils quittent votre restaurant, votre système de point de vente ou une plateforme de réservation avancée génère des données précieuses sur les clients. Dans cet article, vous apprendrez à utiliser les données F&B pour améliorer l'expérience client, augmentant ainsi les revenus de l'hôtel.

Comment utiliser les données F&B sur les aliments et les boissons pour augmenter les revenus de l'hôtel2023-12-06T13:48:22+01:00
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