Question pour notre panel d'experts en gestion des revenus : Sachant ce que vous savez maintenant (expérience dans l'hôtellerie, revenue management, vie et compétences, etc.), quels conseils donneriez-vous à votre jeune moi qui entre sur le marché du travail pour la première fois ? Notre panel d'experts en gestion des revenus Pablo Torres - Consultant hôtelier Dermot Herlihy - Propriétaire, Dynamic
Une interaction fluide et efficace avec les clients est essentielle pour gérer un restaurant prospère. Les clients s'attendent à un service personnalisé, à des options pratiques et à des réponses rapides à chaque étape de leur expérience culinaire. La technologie moderne a changé la façon dont les restaurants communiquent avec les clients, rendant les interactions plus rapides et plus pratiques. De l'engagement numérique aux réponses automatisées, les bons outils peuvent améliorer la qualité du service et réduire la pression opérationnelle.
Le secteur de l'hôtellerie est compétitif et les entreprises doivent suivre les dernières tendances en la matière pour éviter d'être laissées pour compte. De plus, suivre le rythme du secteur est un excellent moyen de garantir que votre entreprise offre l'expérience client que les gens souhaitent et attendent. Dans cet article, vous découvrirez toutes les tendances de l'hôtellerie en 2025. Table des matières : Pourquoi est-ce
La publicité dans les restaurants n'a jamais été aussi vitale dans le paysage concurrentiel actuel de la restauration. À mesure que les habitudes alimentaires évoluent et que les tendances alimentaires émergent, les convives recherchent constamment de nouvelles expériences culinaires et des lieux de restauration pratiques. Ce guide explore les stratégies de publicité de pointe dans les restaurants pour aider votre établissement à attirer plus de clients et à augmenter ses revenus. Table des matières : Qu'est-ce que le secteur de la restauration ? L'importance de la publicité dans les restaurants
L'hospitalité d'entreprise est parfois décrite comme le déroulement du tapis rouge pour les invités ou l'offre de divertissements. Cela fait partie de l'hospitalité, mais il est préférable de la considérer comme la présentation de tout ce qui définit votre marque individuelle. L'une des raisons pour lesquelles l'hospitalité est importante se résume au besoin fondamental de s'assurer que les clients d'entreprise se sentent valorisés. Cependant, il y a aussi l'élément important
Le marketing numérique pour les restaurants n'a jamais été aussi important. Aujourd'hui, chaque industrie a besoin de marketing numérique, mais c'est particulièrement vital dans le secteur de l'hôtellerie. Au fur et à mesure que la technologie a évolué et que les habitudes des consommateurs ont changé, le marketing numérique a également changé, avec de nouvelles plateformes et techniques émergeant tout le temps. Dans cet article, vous découvrirez les secrets du marketing numérique et comment il peut
L'industrie hôtelière poursuit sa transformation en 2025. L'époque où une présence numérique solide et des prix compétitifs pouvaient à eux seuls garantir le succès est révolue. Les clients d'aujourd'hui recherchent plus qu'un simple endroit où séjourner, ils veulent des expériences qui améliorent leur vie, favorisent leur bien-être et correspondent à leurs valeurs. Au-delà de l'IA : les principales tendances de l'hôtellerie qui stimulent la croissance Oui, l'artificiel génératif
Un élément crucial de la gestion d'un restaurant prospère consiste à investir dans la meilleure technologie. Cependant, pour ce faire, vous devez acquérir une compréhension des tendances technologiques plus larges du secteur des restaurants. Dans cet article, vous pouvez en apprendre davantage sur les dernières tendances technologiques du secteur des restaurants, comme les innovations dans les systèmes de point de vente, les paiements sans contact, la réalité virtuelle, les codes QR, etc. Table des matières : Qu'est-ce que le
Adopter la bonne stratégie de marketing hôtelier peut être crucial pour le succès à long terme de votre entreprise, vous aidant à attirer des clients, à optimiser les revenus et à renforcer la reconnaissance et la confiance. Pour y parvenir, vous devez vous tenir au courant des dernières tendances en matière de marketing hôtelier. Dans cet article, vous pouvez en savoir plus sur les tendances de l'hôtellerie pour 2025. Table des matières : Qu'est-ce que le marketing hôtelier ? Pourquoi
Le marketing de la restauration est le principal moyen par lequel vous pourrez atteindre de nouvelles personnes, présenter vos offres et attirer plus de clients, mais vous devrez également vous tenir au courant des dernières tendances en matière de marketing de la restauration. Cet article vous apprend les techniques et stratégies de marketing émergentes en 2025 pour rester pleinement compétitif. Table des matières : Qu'est-ce que l'industrie de la restauration ?
Il est essentiel non seulement de suivre les dernières tendances technologiques dans le secteur de l'hôtellerie, mais aussi d'évoluer avec le temps, car le secteur est très compétitif et ceux qui ne s'adaptent pas sont laissés pour compte. Les attentes et les exigences des clients évoluent en permanence. Dans cet article, vous pouvez en savoir plus sur les dernières tendances technologiques pour 2025, qui
Des études montrent que 64% des membres du programme de fidélité sont des voyageurs d'affaires, et que ces clients fidèles contribuent à une part importante des revenus de l'hôtel, allant de 30% à 60%. Malgré ces chiffres, de nombreux hôtels se concentrent encore uniquement sur l'attraction de nouveaux clients et la création de nouvelles réservations, alors qu'en réalité, la reconquête des anciens clients est une stratégie essentielle pour maintenir un flux constant
Les réservations de groupe sont essentielles pour les hôtels d'affaires, mais les systèmes obsolètes et fragmentés compliquent le processus. La gestion de l'hébergement, des espaces de réunion et des services événementiels sur plusieurs plateformes entraîne souvent des erreurs, des pertes de temps et l'insatisfaction des clients. En adoptant une technologie intégrée, les hôtels peuvent simplifier leurs opérations, minimiser les erreurs et améliorer leur rentabilité, en s'assurant de répondre à la demande croissante et de fonctionner plus efficacement. Simplifier les réservations de groupe pour booster
À l'ère d'Internet, avec des informations librement disponibles et des clients capables de comparer facilement les hôtels, les professionnels de l'hôtellerie doivent se tenir au courant des dernières tendances numériques. Non seulement cela peut vous aider à suivre le rythme de vos rivaux de l'industrie hôtelière, mais cela peut également améliorer les processus et améliorer l'expérience client que vous offrez. Dans cet article, vous
Les types de maintenance peuvent être plus problématiques que ce que les hôteliers anticipent. Après tout, le sujet de la maintenance couvre tout, du changement d'ampoules à la modification, l'amélioration ou le retrait de tuyaux dans le système de plomberie de votre hôtel. Les gens pensent souvent que la maintenance consiste à garantir une fonctionnalité objective. Cependant, la maintenance est également importante en termes de satisfaction du client, car elle est directement liée à la qualité de l'eau.
La gestion de vos besoins en personnel hôtelier est un élément crucial d’une gestion efficace, mais comment procéder concrètement pour embaucher les meilleurs employés ? Dans cet article, vous pourrez obtenir des conseils utiles pour optimiser votre processus de recrutement. Chemin faisant, vous découvrirez également le détail des principales compétences et qualités à rechercher chez les nouvelles recrues.
Question pour notre panel d'experts en marketing hôtelier Quels sont les meilleurs conseils et les meilleures pratiques que les hôtels peuvent utiliser pour collecter des données afin d'offrir des expériences personnalisées à leurs clients ? Comment les hôtels peuvent-ils gérer la confidentialité des données ? (Question de Michael J. Goldrich) Notre panel d'experts en marketing Michael J. Goldrich - Fondateur et conseiller en chef, Vivander Luminita Mardale
La capacité à commercialiser auprès des nouvelles générations s'apparente à parler une toute nouvelle langue. La nuance est énorme, tout comme les enjeux. La réalité est la suivante : la plupart des entreprises, y compris celles du secteur de l'hôtellerie et du voyage, sont encore liées à des méthodes traditionnelles. Elles ont donc du mal à gagner en pertinence auprès des segments de clientèle d'aujourd'hui en termes d'authenticité, d'urgence et de communication.