Stratégies

Bien que les données soutiennent certainement cette pratique dans de bonnes circonstances, la surréservation est un sujet qui peut facilement inquiéter le personnel de l'hôtel sans une mise en œuvre minutieuse. Personne n’est enthousiasmé par la perspective de devoir déplacer ou « accompagner » un client vers une autre propriété, car une annulation statistiquement probable ne s’est jamais matérialisée. 4 conseils utiles pour une approche de surréservation intelligente

À moins que vous n'exploitiez une station de ski ou que vous ayez la chance d'avoir une propriété située dans une destination de voyage par temps chaud toute l'année, les mois d'automne et d'hiver peuvent être particulièrement lents pour les hôteliers. Ces conditions de réservation en basse saison peuvent conduire certains hôteliers à adopter une stratégie selon laquelle « un hôtel très fréquenté est un hôtel à succès », en acceptant des affaires moins bien notées et en s'appuyant sur les dépenses internes en matière de réservation.

Après une fin d'année 2022 en force - avec des performances hôtelières européennes atteignant les niveaux de 2019 - janvier 2023 a vu les coûts énergétiques culminer dans de nombreux pays. Couplé à une baisse de la demande, l'augmentation des dépenses d'exploitation hôtelière a entraîné une baisse de l'activité. Bien qu'il y ait des signes de reprise au printemps/été, les hôteliers doivent être vigilants pour s'assurer que 2023 soit rentable. Le