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La gestion des recettes

Clichés sur la gestion des revenus, la qualité des clients et la réputation de la marque

2025-02-23T11:54:46+01:00

À quoi les hôteliers résistent-ils dans le revenue management ? Une réaction courante consiste à baisser les prix en dessous d'un certain seuil psychologique. Pourtant, il est essentiel lorsque la demande est faible et s'avère payant plus tard. Certains hôteliers pensent : "Je ne peux pas vendre en dessous d'un certain chiffre car sinon des clients de mauvaise qualité vont arriver et dégrader l'image de l'hôtel ; je préfère rester vide et ne pas vendre." Pourtant, ceux qui

Clichés sur la gestion des revenus, la qualité des clients et la réputation de la marque2025-02-23T11:54:46+01:00

Qu'est-ce qui compte le plus pour les clients gagnants : le prix ou la fidélité ?

2023-12-20T17:56:25+01:00

Peu importe qui vous êtes, la concurrence dans l'industrie hôtelière est de plus en plus féroce et gagner de nouveaux clients est un défi majeur, même pour les hôteliers expérimentés. Alors, qu'est-ce qui fait la différence la plus significative pour inciter les clients à rester dans votre hôtel par rapport à celui du coin ? Est-ce le prix ? Est-ce la chance de bénéficier d'un programme de fidélité personnalisé ?

Qu'est-ce qui compte le plus pour les clients gagnants : le prix ou la fidélité ?2023-12-20T17:56:25+01:00

Gestion de restaurant d'hôtel : conseils pour maximiser les revenus de votre hôtel

2024-06-01T15:28:50+02:00

La gestion des restaurants d'hôtel présente des défis uniques. En plus de fournir de la nourriture, le restaurant de votre hôtel fait partie intégrante de l'expérience d'un client. Un excellent restaurant peut contribuer à rendre votre séjour dans votre hôtel inoubliable. Si le restaurant de votre hôtel est ouvert au grand public, il peut également être une importante source de revenus supplémentaires. Dans cet article, vous découvrirez de précieux conseils

Gestion de restaurant d'hôtel : conseils pour maximiser les revenus de votre hôtel2024-06-01T15:28:50+02:00

Comment combiner la collaboration humaine et IA pour les meilleurs résultats hôteliers

2023-12-06T13:32:46+01:00

Les progrès de l'IA et de l'automatisation au cours des dernières années ont transformé l'industrie hôtelière. La nouvelle technologie a permis de collecter et d'évaluer de grandes quantités de données, de prendre rapidement des décisions éclairées et d'augmenter le chiffre d'affaires. En particulier dans le service de gestion des revenus, les nouvelles solutions basées sur l'IA offrent les informations en temps réel sur le marché dont les hôteliers ont besoin pour optimiser, ajuster et même automatiser leur tarification. Une préoccupation

Comment combiner la collaboration humaine et IA pour les meilleurs résultats hôteliers2023-12-06T13:32:46+01:00

La gestion des revenus va bien au-delà de la tarification

2025-02-23T11:54:58+01:00

Lorsque les hôteliers, les propriétaires d'hôtels ou la direction demandent l'aide d'un consultant en gestion des revenus ou d'une société d'externalisation, ils mentionnent souvent quelque chose comme : "Nous avons pratiqué la gestion des revenus de manière décontractée dans le passé". Au début de la mission de conseil, ces professionnels de l'hôtellerie diront qu'ils comprennent la discipline même s'ils manquent d'une approche structurée. Pourtant, la gestion des revenus est une question de structure. Tarification

La gestion des revenus va bien au-delà de la tarification2025-02-23T11:54:58+01:00

15 stratégies pour augmenter les revenus de la restauration hôtelière

2023-12-06T13:35:46+01:00

La gestion des restaurants d'hôtel peut être difficile. En fin de compte, on pourrait dire que le maintien d'un hôtel dans son ensemble est probablement un effort suffisant en soi, sans même parler d'essayer de comprendre comment s'assurer que le restaurant de l'hôtel fonctionne à son plein potentiel. Cependant, à long terme, il est avantageux d'envisager des moyens d'augmenter les ventes de F&B (nourriture et boissons)

15 stratégies pour augmenter les revenus de la restauration hôtelière2023-12-06T13:35:46+01:00

Où sont les données ? Comment les hôtels modifient les objectifs de collecte de données

2023-12-06T13:36:23+01:00

Les données sont la vie du sang – ou l'oxygène – pour les entreprises, mais seulement si l'on sait leur donner un sens. Le volume et l'échelle des données dont disposent aujourd'hui les hôteliers sont immenses, et les opérateurs trouvent de nouvelles façons de transformer le déluge d'informations d'une malédiction en une bénédiction. Le processus implique de repenser leurs données

Où sont les données ? Comment les hôtels modifient les objectifs de collecte de données2023-12-06T13:36:23+01:00

Quelles tendances et stratégies de gestion des revenus verrons-nous en 2023 ?

2023-12-06T13:37:22+01:00

Question pour notre panel d'experts en gestion des revenus : Quelles sont vos prévisions concernant les tendances et les stratégies de gestion des revenus que nous pouvons nous attendre à voir en 2023 ? Notre panel d'experts en gestion des revenus Chaya Kowal - Directrice de la gestion des revenus, Potato Head Family Dermot Herlihy - Propriétaire, Dynamic Hospitality Consulting Ricardo Sereno - Revenue Manager, Altis

Quelles tendances et stratégies de gestion des revenus verrons-nous en 2023 ?2023-12-06T13:37:22+01:00

Aller de l'avant vers la lumière : les nouveaux essais et possibilités de l'industrie hôtelière

2023-12-06T13:38:33+01:00

Il ne fait aucun doute que 2022 a apporté des développements formidables pour l'industrie hôtelière. La plupart des pays ont rouvert leurs frontières et supprimé les restrictions de voyage, et la demande a égalé ou même dépassé les niveaux de 2019. Cependant, la navigation n'est pas fluide tout autour. Notre secteur a dû faire face à de nombreux défis permanents en raison de la pandémie, et de nouveaux problèmes sont également apparus. Quelle aurait pu être la

Aller de l'avant vers la lumière : les nouveaux essais et possibilités de l'industrie hôtelière2023-12-06T13:38:33+01:00

4 indicateurs clés pour le succès du canal direct de votre hôtel

2023-12-20T18:39:52+01:00

L'analyse des données est, bien sûr, utile pour mieux comprendre les performances du canal direct de votre hôtel, mais le plus utile est de pouvoir comparer vos résultats au marché pour identifier les moteurs de croissance potentiels. Les avantages de l'analyse comparative des hôtels L'analyse comparative des hôtels vous permet non seulement d'accéder à des informations concurrentielles, mais également de prendre des décisions plus éclairées et d'agir dans les domaines qui

4 indicateurs clés pour le succès du canal direct de votre hôtel2023-12-20T18:39:52+01:00

Comment les scores de réputation et la gestion des revenus s'influencent-ils mutuellement ?

2023-12-06T13:41:28+01:00

Question pour notre panel d'experts en gestion des revenus : Quels sont les liens entre les scores de réputation des hôtels et la gestion des revenus ? Comment s'influencent-ils ? (Question proposée par Pablo Torres) Notre panel d'experts en gestion des revenus Pablo Torres - Directeur du marketing des ventes, Alannia Resorts Chaya Kowal - Directeur de la gestion des revenus, Potato Head

Comment les scores de réputation et la gestion des revenus s'influencent-ils mutuellement ?2023-12-06T13:41:28+01:00

Guide de gestion des revenus : calcul des coûts et analyse de la qualité

2025-02-23T11:55:10+01:00

En tant qu'hôtelier, vous savez que de nombreux facteurs entrent en ligne de compte dans le prix de vos chambres. Trois de ces facteurs sont vos coûts, la demande actuelle et la visibilité en ligne de votre hôtel. La gestion des revenus est la science qui consiste à évaluer ces facteurs et d'autres et à augmenter votre rentabilité année après année. Cet article propose un guide pour analyser vos coûts et améliorer votre analyse dans le but

Guide de gestion des revenus : calcul des coûts et analyse de la qualité2025-02-23T11:55:10+01:00

Briser les silos et favoriser les synergies pour optimiser les profits des hôtels

2023-12-06T13:46:29+01:00

Les hôtels qui cherchent à optimiser leurs profits doivent briser la mentalité de silo. Ils doivent aligner leurs équipes et synchroniser leurs connaissances. Dans cet article, vous apprendrez à briser les silos et à favoriser les synergies pour optimiser les profits des hôtels. Étapes pour créer une organisation commerciale connectée Le mouvement vers les revenus commerciaux est un bon début. De nombreux hôtels ont apporté les ventes, le marketing, la gestion des revenus et

Briser les silos et favoriser les synergies pour optimiser les profits des hôtels2023-12-06T13:46:29+01:00

Comment utiliser les données F&B sur les aliments et les boissons pour augmenter les revenus de l'hôtel

2023-12-06T13:48:22+01:00

Les données sur les aliments et les boissons (F&B) sont considérées comme une mine d'or dans l'industrie hôtelière. À partir du moment où vos clients effectuent une réservation en ligne jusqu'au moment où ils quittent votre restaurant, votre système de point de vente ou une plateforme de réservation avancée génère des données précieuses sur les clients. Dans cet article, vous apprendrez à utiliser les données F&B pour améliorer l'expérience client, augmentant ainsi les revenus de l'hôtel.

Comment utiliser les données F&B sur les aliments et les boissons pour augmenter les revenus de l'hôtel2023-12-06T13:48:22+01:00

Comment augmenter les revenus de l'hôtel avec des pré-autorisations faciles

2025-02-23T11:55:25+01:00

Alors que les hôteliers connaissent la pré-autorisation de carte de crédit, beaucoup ne l'intègrent pas dans leurs politiques de réservation. Ou, s'ils le font, ils laissent le soin aux OTA. Dans tous les cas, ignorer l'impact des pré-autorisations bien gérées sur les revenus de votre hôtel est une erreur. Flexibilité pour les clients et garanties pour les hôteliers Les préautorisations sont une retenue temporaire d'un montant monétaire spécifié effectué sur le

Comment augmenter les revenus de l'hôtel avec des pré-autorisations faciles2025-02-23T11:55:25+01:00

Différentes stratégies de gestion des revenus pour les nouveaux hôtels et les hôtels établis

2023-12-06T13:49:57+01:00

Question pour notre panel d'experts en gestion des revenus : Quelles sont les stratégies de gestion des revenus recommandées pour les nouveaux hôtels / centres de villégiature ? En quoi diffèrent-ils de ceux utilisés par les propriétés établies ? Notre panel d'experts en gestion des revenus Dr. Betsy Stringam-Bender - Professeur d'hôtellerie et de villégiature, New Mexico State University Ricardo Sereno - Revenue Manager, Altis

Différentes stratégies de gestion des revenus pour les nouveaux hôtels et les hôtels établis2023-12-06T13:49:57+01:00

6 façons dont votre hôtel pourrait manquer des opportunités de revenus

2023-12-06T13:50:21+01:00

Vous conviendrez probablement qu'il est plus important que jamais de saisir les opportunités de revenus, en particulier avec l'augmentation des coûts dans tous les domaines de l'exploitation hôtelière et la reprise de la demande. Sinon, la rentabilité de votre propriété pourrait être gravement touchée et son succès commercial à long terme pourrait être menacé. Heureusement, il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire pour capitaliser sur la demande et obtenir

6 façons dont votre hôtel pourrait manquer des opportunités de revenus2023-12-06T13:50:21+01:00

Vous envisagez un nouveau RMS d'accueil ? Attention à ces 4 mythes

2023-12-06T13:52:13+01:00

Vous envisagez donc de passer à un système de gestion des revenus (RMS) plus efficace pour votre organisation hôtelière, mais vous avez des doutes. Peut-être pensez-vous : Il est trop coûteux d'installer un RM différent Apprendre qu'un nouveau système occupera trop de bande passante de mon personnel Mon nouveau système prendra trop de temps pour apprendre à établir un prix efficace C'est plus facile

Vous envisagez un nouveau RMS d'accueil ? Attention à ces 4 mythes2023-12-06T13:52:13+01:00
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