15 stratégies pour augmenter les revenus de la restauration hôtelière
La gestion des restaurants d'hôtel peut être difficile. En fin de compte, on pourrait dire que le maintien d'un hôtel dans son ensemble est probablement un effort suffisant en soi, sans même parler d'essayer de comprendre comment s'assurer que le restaurant de l'hôtel fonctionne à son plein potentiel. Cependant, à long terme, il est avantageux d'envisager des moyens d'augmenter les ventes de F&B (nourriture et boissons) dans le restaurant de votre hôtel. 15 stratégies pour augmenter les revenus de la restauration hôtelière en dessous de vous
Où sont les données ? Comment les hôtels modifient les objectifs de collecte de données
Les données sont la vie du sang – ou l'oxygène – pour les entreprises, mais seulement si l'on sait leur donner un sens. Le volume et l'échelle des données dont disposent aujourd'hui les hôteliers sont immenses, et les opérateurs trouvent de nouvelles façons de transformer le déluge d'informations d'une malédiction en une bénédiction. Le processus implique de repenser leurs objectifs de collecte de données pour se concentrer sur les informations les plus précieuses possibles tout en réduisant les éléments superflus.
Recherche vocale pour l'industrie du tourisme et du voyage : tout ce que vous devez savoir !
La recherche vocale dans l'industrie du voyage est l'une des tendances émergentes dont les spécialistes du marketing, les propriétaires d'entreprise et d'autres dirigeants d'entreprises de ce domaine doivent être conscients. Dans cet article, vous trouverez des informations sur la technologie de recherche vocale, une liste des principaux avantages et quelques conseils pour adopter une stratégie de recherche vocale efficace. Table des matières : Qu'est-ce que la recherche vocale ? En quoi la recherche vocale et la recherche textuelle diffèrent-elles ? Quel est le
Financement hôtelier: Apprenez à financer votre entreprise hôtelière
Que vous souhaitiez construire un nouvel hôtel ou en acheter un existant, vous aurez besoin d’un financement hôtelier pour couvrir les coûts. Heureusement, il existe une variété d’options parmi lesquelles choisir. Dans cet article, nous explorerons ces différents types de financement et vous fournirons des conseils pour augmenter vos chances de succès lors de l'acquisition de financement. Table des matières : Qu'est-ce que l'industrie hôtelière ? Qu’est-ce que le financement hôtelier ? Business Plan Hôtelier : L'étape cruciale pour sécuriser l'hôtel
Accueillir et saluer les invités : comment faire une bonne première impression
Accueillir et saluer les invités comprend tout, de la présentation verbale à la rédaction d'un message de bienvenue écrit. Votre accueil peut également consister à laisser des cadeaux, à offrir des informations utiles et à répondre à des questions. L'importance de ces interactions initiales est difficile à surestimer, car les invités se font souvent une opinion hâtive en fonction de celles-ci. Vous n'avez jamais une deuxième chance de faire une première impression, alors faites-en une bonne. Dans cet article, vous apprendrez tout sur l'accueil et la bienvenue des invités, y compris à quoi cela ressemble et pourquoi c'est important. Vous lirez également des exemples de façons de réussir ce processus
Que signifie GOPPAR ?
Un indicateur de performance clé, ou KPI, est une mesure quantifiable de la performance d'une entreprise. Les KPI sont essentiels pour mettre en œuvre une stratégie de gestion des revenus réussie, car ils permettent aux entreprises d'identifier les domaines de réussite et d'échec, ainsi que les tendances liées à la demande et au comportement des clients. GOPPAR est l'un des KPI les plus importants utilisés par les hôtels pour la gestion des revenus. Cet article explique ce que GOPPAR représente et pourquoi c'est important. GOPPAR expliqué GOPPAR est un acronyme pour
Gestionnaire de canal de distribution hôtelière : quels sont les avantages ?
Pour les acteurs du secteur hôtelier, un élément clé de toute stratégie de gestion des revenus tourne autour de la gestion des canaux de distribution. Après tout, même si les réservations directes sont généralement préférables, la maximisation des réservations et des revenus nécessite l'aide d'agents de distribution tiers. Dans cet article, vous trouverez des informations détaillées sur la gestion des canaux de distribution dans l'industrie hôtelière et le rôle qu'un gestionnaire de canaux de distribution peut jouer. Table des matières : Qu'est-ce que la gestion des canaux de distribution ? Qu'est-ce qu'une distribution hôtelière
Hotel Night Auditor: Comment la technologie change le rôle dans les hôtels
Un auditeur de nuit d’hôtel joue l’un des rôles les plus importants au sein d’un hôtel moderne, s’occupant de nombreuses tâches critiques de fin de journée, y compris les tâches de réception et de comptabilité. Dans cet article, vous pouvez examiner le rôle que joue la technologie pour aider les auditeurs de nuit, tout en découvrant certains des
Types de chambres d’hôtel et conseils sur les prix des chambres pour les hôteliers
Décider quels types d’hébergement proposer à vos invités peut être complexe. Dans cet article, vous découvrirez les différents types de chambres d'hôtel, comment elles sont classées et quels types de clients elles peuvent attirer. Vous en apprendrez davantage sur les catégories de chambres en fonction de leur utilisation, du nombre d'occupants et de leur objectif.
Conseils pour choisir un système de gestion des revenus pour votre hôtel
Les systèmes de gestion des revenus (RMS) constituent une nouvelle façon de travailler pour la grande majorité des hôtels. En fait, pour la plupart, ce type de logiciel n'était même pas une option auparavant. Mais les temps changent. Les systèmes de gestion immobilière (PMS) deviennent de plus en plus conviviaux et ces systèmes peuvent vous aider à simplifier