Podcasts de restaurant: 14 excellents podcasts pour les restaurateurs
Les podcasts sur les restaurants sont un excellent moyen d’apprendre auprès des leaders et des experts du secteur. Que vous soyez un aspirant restaurateur ou un professionnel du secteur possédant des décennies d'expérience, il existe un podcast pour vous. Les podcasts sur les restaurants couvrent tous les sujets imaginables et font appel à des experts de l'ensemble du secteur de la restauration. Dans cet article, vous découvrirez certains des meilleurs podcasts de l'industrie de la restauration. Table des matières : Qu'est-ce que l'industrie de la restauration ? Qu’est-ce qu’un podcast de restaurant ?
Les avantages du logiciel de gestion de la réputation pour les agences de voyages
Les entreprises opérant dans le secteur du voyage et du tourisme peuvent vivre ou mourir en fonction de leur réputation en ligne. Pour cette raison, une stratégie de gestion de la réputation est cruciale et un logiciel de gestion de la réputation peut jouer un rôle majeur dans la réussite commerciale durable. Ici, vous en apprendrez davantage sur l’importance d’une bonne réputation, la valeur des progiciels de réputation de haute qualité et les principales fonctionnalités auxquelles vous devez prêter attention. Table des matières : Comprendre le mot
Avantages de l'hyper-personnalisation dans la gestion des revenus
Question pour notre panel d'experts en Revenue Management : Quels sont les avantages de l'hyper-personnalisation dans la gestion des revenus ? Que doivent faire les hôtels pour parvenir à l’hyper-personnalisation, et leurs efforts en valent-ils la peine ? (Question de Nikolas Hall) Notre panel d'experts en gestion des revenus Tanya Hadwick - Responsable des revenus et du rendement du groupe, SunSwept Resorts Diego Fernández Pérez De Ponga - Directeur de la gestion des revenus, Palladium Hotel Group Krunal Shah
Conseils et stratégies de marketing hôtelier B2B pour fidéliser
Question pour notre panel d'experts en marketing hôtelier Développer une clientèle fidèle et fidéliser les clients est essentiel pour les hôtels, mais comment y parvenir au mieux pour le marché B2B ? En quoi les stratégies B2B et B2C diffèrent-elles ? Quels sont vos meilleurs conseils pour réussir ? Notre panel d'experts en marketing Stephanie Smith - Fondatrice, Cogwheel Marketing Susanne Williams - Directrice de la performance client, Alliants Thomas Dieben - Fondatrice, Becurious Cory Falter -
Les 7 principaux enseignements à retenir pour les Revenue Managers de l'événement Unfold 2025
Lors du salon Unfold 2025 (Mews), des hôteliers du monde entier se sont réunis pour partager leurs points de vue, célébrer leurs réussites et façonner l'avenir de notre secteur. Parmi les nombreux sujets abordés, une idée forte a imprégné presque toutes les conversations : l'hospitalité ne se résume plus aux chambres, mais aux moments. Il ne s'agit pas seulement de ce que vous offrez, mais de la façon dont vous faites ressentir les gens. 7 points clés de l'événement Unfold 2025 : Ce changement transforme tout, des opérations à la stratégie de revenus, en particulier pour les directeurs généraux et les directeurs des revenus qui cherchent à mener le changement. Voici les principaux points clés de ce forum annuel unique. 1. L'hospitalité est un
Au-delà des revenus : comment les solutions de vente incitative intelligentes améliorent l'efficacité des hôtels
Les solutions de vente incitative offrent bien plus que des revenus supplémentaires ; elles rationalisent les opérations hôtelières en utilisant des données en temps réel pour optimiser la dotation en personnel, les prévisions et l'allocation des ressources. Dans cet article, vous découvrirez comment ces technologies peuvent affiner les processus clés tout en offrant des expériences personnalisées, améliorant ainsi l'efficacité de l'hôtel et la satisfaction des clients. Améliorer l'engagement des clients et les revenus grâce aux ventes incitatives intelligentes des hôtels L'une des plus grandes avancées technologiques dans le domaine hôtelier est la capacité à engager en permanence les clients tout au long de leur séjour.
Tarification dynamique : avantages et conseils pour les hôteliers pour augmenter leurs revenus
La tarification dynamique est une stratégie dans laquelle le prix des produits ou des services est ajusté en fonction des conditions du marché. Cela signifie généralement facturer des prix élevés pendant les périodes de forte demande et des prix bas pendant les périodes de faible demande. Pour les hôtels, la tarification dynamique joue un rôle crucial dans revenue management, encourageant les réservations à des moments cruciaux. L’objectif ultime de la tarification dynamique est de vendre au prix le plus élevé que les clients sont prêts à payer. Dans cet article, vous allez
8 conseils pour améliorer les taux de conversion OTA
Dans le monde hautement compétitif de l'hôtellerie en ligne, maîtriser l'art des annonces OTA n'est pas seulement un avantage, c'est une nécessité. Alors que la plupart des voyageurs prennent leurs décisions en matière d'hébergement sur la base des classements et des avis de l'OTA, comprendre comment gravir ces rangs et convertir leur intérêt en réservations est la clé du succès.
Données de location à court terme : une nouvelle technique pour prévoir la demande dans votre hôtel
Le secteur hôtelier a longtemps sous-estimé l'influence des locations à court terme sur ses opérations, les considérant comme un type d'hébergement spécialisé qui n'aurait pas d'impact sur les réservations d'hôtels conventionnelles. Cependant, l'expansion rapide des locations à court terme, menée par des organisations comme Airbnb et VRBO, a laissé une marque indéniable sur l'hôtel.
Attentes des clients en 2024 : 8 tendances dont vous devez être conscient
À mesure que le temps passe et que la technologie évolue, nous entrons dans une nouvelle ère d’attentes des clients. Il ne suffit plus de répondre à leurs besoins, le défi consiste désormais à les dépasser. Dans ce paysage dynamique, où chaque client est un voyageur perspicace et doté d'attentes élevées, comment peut-on