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Tendances de la publicité dans les restaurants que vous devriez connaître en 2025

La publicité dans les restaurants n'a jamais été aussi essentielle dans le paysage concurrentiel actuel de la restauration. Avec l'évolution des habitudes alimentaires et l'émergence de nouvelles tendances, les clients recherchent constamment de nouvelles expériences culinaires et des lieux de restauration pratiques. Ce guide explore des stratégies publicitaires innovantes pour aider votre établissement à attirer davantage de clients et à accroître ses revenus. Table des matières : Qu'est-ce que le secteur de la restauration ? L'importance de la publicité dans les restaurants ; 18 grandes tendances publicitaires pour les restaurants en 2025 ; Votre site web et votre référencement ; Priorité au nettoyage local.

Maximiser les revenus des hébergements de longue durée : défis et opportunités

Les hébergements de longue durée et les appartements avec services représentent une part petite mais en croissance rapide du secteur européen de l'hôtellerie, le marché devant croître (1) à un TCAC de 12,3% de 2024 à 2030. La croissance relativement rapide du segment ne devrait pas surprendre, car de plus en plus de voyageurs réservent des voyages qui combinent travail et loisirs, les principaux points chauds répriment les locations à court terme comme AirBnb, et leurs modèles d'exploitation relativement allégés alimentent un afflux d'investissements et

Les hôtels perdent des millions de dollars grâce à leurs ventes groupées. Voici pourquoi (et comment y remédier)

Il existe un curieux paradoxe dans l'industrie hôtelière. Les hôtels sont passés maîtres dans l'art de permettre à leurs clients de réserver facilement une chambre individuelle pour une nuit. Pourtant, dès qu'un groupe entre en jeu, qu'il s'agisse d'une réservation pour une équipe d'entreprise, un club sportif ou un événement nécessitant des chambres et un espace de réunion, tout le processus s'arrête. Soudain, place aux chaînes d'e-mails, aux appels d'offres manuels et à un processus de vente plus adapté aux années 1990 qu'à un secteur qui se targue d'une hospitalité sans faille. Et si les réservations de groupe étaient aussi simples, efficaces et génératrices de revenus que les réservations de passage ?

Les tendances en matière d'expérience client qui façonneront 2025 et au-delà

Le secteur de l'hôtellerie-restauration a connu une reprise remarquable en 2024, contribuant à hauteur de 11 100 milliards de livres sterling au PIB mondial, un record. Mais au-delà de la réussite financière, quel est le véritable moteur de cette transformation ? Les attentes des clients évoluent, et les analyses basées sur l'IA, ainsi que la gestion de la réputation en ligne, transforment le secteur. Comprendre ces tendances est crucial pour les hôteliers qui souhaitent conserver une longueur d'avance en 2025 et au-delà. 8 tendances en matière d'expérience client qui façonneront 2025 et au-delà. Voici huit tendances en matière d'expérience client qui façonneront l'avenir.

Conseils que nous donnerions à nos jeunes clients

Question pour notre panel d'experts en gestion des revenus : Sachant ce que vous savez maintenant (expérience dans l'hôtellerie, revenue management, vie et compétences, etc.), quels conseils donneriez-vous à votre jeune moi qui entre sur le marché du travail pour la première fois ? Notre panel d'experts en gestion des revenus Pablo Torres - Consultant hôtelier Dermot Herlihy - Propriétaire, Dynamic Hospitality Consulting Tamie Matthews - Consultante en ventes et marketing, RevenYou Connor Vanderholm - PDG, Topline

Stratégies de gestion des revenus des restaurants pour les gestionnaires qui réussissent

Mettre en place une bonne stratégie de gestion des revenus de votre restaurant peut être essentiel au succès de votre entreprise. Dans cet article, vous apprendrez tout ce que vous devez savoir sur la gestion des revenus : qu'est-ce que c'est, ce qu'elle peut faire pour votre entreprise et comment élaborer et mettre en œuvre la stratégie parfaite. Vous découvrirez également la clé

14 stratégies de tarification pour augmenter les revenus de votre hôtel

Maximiser les revenus est une priorité absolue pour les hôteliers, et atteindre cet objectif nécessite souvent la bonne stratégie de tarification au bon moment. Ajuster les tarifs des chambres en fonction de la demande, de la segmentation de la clientèle et d'autres facteurs peut être la clé du succès global de l'entreprise. Dans cet article, nous vous proposons un aperçu de

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