Nouvelles2020-01-29T13:02:29":"




Considérations en matière de dotation en personnel pour une équipe des revenus

Il est reconnu que de nombreux hôtels ont besoin d'une stratégie proactive en matière de revenus et d'investissements technologiques. Cependant, une fois les nouvelles technologies intégrées, une question demeure : qui assurera le bon fonctionnement et la rentabilité de l'établissement à l'approche de l'ouverture et au-delà ? Facteurs pour identifier le personnel idéal : vous trouverez ci-dessous quelques facteurs qui vous aideront à identifier le personnel et la stratégie de dotation en personnel les plus adaptés pour démarrer vos activités génératrices de revenus.

Signification du restaurant : ce que vous devez savoir sur l'industrie

« Restaurant », une entreprise ou une organisation qui propose de la nourriture et des boissons à des clients payants, est un mot avec une longue histoire et de nombreuses interprétations différentes. Les restaurants d’un type ou d’un autre sont populaires dans le monde entier et génèrent d’énormes quantités d’activité économique. Dans cet article, vous apprendrez tout ce que vous devez savoir sur les restaurants et sur l’industrie alimentaire et des boissons au sens large. Table des matières : Restaurant : Signification Histoire de l'industrie de la restauration La signification des différents types de restaurants dans

Chatbots de restaurant : de quoi s'agit-il, leur utilisation et leurs avantages

Les chatbots des restaurants jouent un rôle de plus en plus important dans l'hôtellerie, aidant les entreprises à fournir un service client 24 heures sur 24 tout en économisant du temps et de l'argent. Dans cet article, vous pourrez en savoir plus sur ces chatbots, comment ils fonctionnent, pourquoi ils sont utilisés et comment ils peuvent être bénéfiques. Table des matières : Qu'est-ce qu'un chatbot de restaurant ? À quoi peut servir un chatbot de restaurant ? Réservations de table Commande de nourriture Chat en direct pour le support client Quels sont les

Les bases de la gestion des revenus expliquées !

La gestion des revenus vise à optimiser les résultats financiers et est particulièrement populaire dans des secteurs comme l'hôtellerie, qui doivent faire face à des coûts fixes élevés et à des stocks périssables. Par exemple, les hôtels ont un certain nombre de chambres et des coûts fixes, qui doivent être couverts quel que soit le nombre de chambres vendues. Dans ces secteurs, la norme revenue management prédit la demande et optimise la disponibilité des stocks et des prix. Une utilisation correcte de cette méthode se traduit par une augmentation des revenus. Table des matières : Histoire de la gestion des revenus ; Qu'est-ce que la gestion des revenus ? Conditions nécessaires à la gestion des revenus ; Gestion des revenus vs. Yield Management ; Importance de la gestion des revenus ; Tous

Hôtels à enregistrement anticipé : optimisez l'expérience client et les revenus hôteliers

Les hôtels à enregistrement anticipé sont des établissements qui permettent aux clients de s'enregistrer avant l'heure conventionnelle, soit entre 14h00 et 16h00. Cela peut signifier proposer des enregistrements plus tôt, proposer des enregistrements 24h/24 et 7j/7 ou proposer des enregistrements automatiques. Offrir des options d'enregistrement anticipé peut être particulièrement important pour les hôtels recevant de nombreux clients internationaux, car de nombreux vols atterrissent tôt le matin. Les enregistrements anticipés peuvent optimiser l’expérience client et augmenter les revenus. Dans cet article, vous découvrirez les avantages

Quelles sont les meilleures stratégies marketing pour les hôtels à petit budget ?

Question pour notre panel d'experts en marketing hôtelier Pour les hôtels avec un budget plus restreint, quelles stratégies marketing ont le plus d'impact ? Qu'est-ce qui pourrait faire bouger les choses le plus loin, mais avec le plus faible investissement ? (Question de Cory Falter) Notre panel d'experts en marketing Thom de Graaf - Spécialiste du marketing en ligne, The Orange Studio Luminita Mardale - Directrice du marketing et du développement commercial, Vienna House Max Starkov - Adjoint

Intégration à différents niveaux de l'équipe de gestion des revenus

Question pour notre panel d'experts en gestion des revenus : en quoi le processus d'intégration des équipes de gestion des revenus diffère-t-il selon le niveau ? Quels sujets doivent être soulignés pour chaque niveau ? (Question de Daniel Feitosa) Notre panel d'experts en gestion des revenus Heiko Rieder - Vice-président Business

Système de commande de restaurant en ligne : fonctionnalités indispensables

Un système de commande de restaurant en ligne peut élargir vos horizons et vous permettre d'atteindre une clientèle plus large, mais vous devez vous assurer de sélectionner le bon système. Dans cet article, vous pouvez explorer les caractéristiques et fonctions les plus importantes à rechercher lors du choix de votre système de commande.

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