L'année 2023 a apporté des changements importants dans l'industrie hôtelière, avec des pratiques et des tendances en matière de gestion des revenus évoluant rapidement. À mesure que ces tendances continuent de prendre forme, leur impact façonnera sans aucun doute les stratégies et les opérations jusqu’en 2024. Cet article fournit des informations précieuses sur les facteurs clés qui influencent le paysage financier de l’industrie hôtelière, en proposant des exemples pratiques d’hôtels qui ouvrent la voie.
5 tendances des revenus hôteliers pour 2024 dont les hôteliers devraient être conscients
Pour combler le fossé entre la théorie et la pratique, nous avons incorporé des exemples réels d'hôtels pour chaque tendance, montrant comment ces concepts sont transformés en stratégies concrètes dont d'autres hôtels peuvent s'inspirer. Veuillez noter que les noms des hôtels fournis sont fictifs et créés à des fins d'illustration.
1. Adopter l'automatisation et la technologie de pointe
L'industrie hôtelière a été témoin d'une révolution technologique importante en 2023. Il y a eu une augmentation notable du nombre d'hôtels intégrant des systèmes automatisés pour rationaliser les opérations, réduire les erreurs humaines et améliorer l'efficacité.
Selon un rapport sur l'hospitalité de Deloitte, plus de la moitié des hôtels fonctionnent avec 25-74% de leur effectif pré-pandémique, s'appuyant sur des technologies émergentes comme l'IA et les solutions cloud pour remédier aux pénuries de main-d'œuvre et améliorer les performances. Même si la plupart des hôtels ne prévoient pas de retour aux niveaux d’effectifs d’avant la pandémie dans un avenir proche, ils adoptent ces stratégies pour adopter les nouvelles technologies et automatiser les tâches répétitives.
Systèmes avancés de gestion des revenus (RMS) sont essentiels, offrant des informations en temps réel, des prévisions de la demande et une optimisation des tarifs des chambres. De plus, les outils de business intelligence permettent aux hôteliers de comprendre les tendances du marché, les préférences des clients et les stratégies des concurrents, garantissant ainsi une prise de décision éclairée.
Exemple 1 : Hôtel Nebula Urban, New York
Le Nebula Urban Hotel a pleinement adopté l’ère numérique au cœur animé de Manhattan. En 2023, ils ont introduit leur système de conciergerie exclusif basé sur l’IA, «Aria.» Aria permet aux clients de tout gérer, de l'enregistrement en ligne aux commandes du service en chambre, sans intervention humaine. Le système apprend en permanence des interactions des clients, proposant des recommandations personnalisées depuis les meilleurs restaurants de la ville jusqu'à des listes de lecture organisées pour les systèmes audio dans la chambre. Avec un personnel de réception réduit, le Nebula Hotel alloue plus de ressources pour améliorer de manière innovante l'expérience client.
Exemple 2 : Lavender Heights Resort, Toscane
Niché au milieu des vignobles pittoresques de la Toscane, le Lavender Heights Resort s'adresse à une clientèle diversifiée, allant des jeunes mariés aux retraites d'entreprise. Conscients de la nécessité d'une stratégie de tarification flexible et réactive en raison du profil de clientèle varié et de la nature saisonnière de la région, ils ont mis en œuvre un RMS alimenté par des algorithmes d'apprentissage automatique de pointe début 2023. Ce système surveille les données internes (telles que les taux d'occupation des chambres et les données passées). modèles de réservation saisonniers) et des facteurs externes (y compris les festivals locaux, les prix des concurrents et les données sur la pression de recherche). Sur la base de ces données, les tarifs des chambres sont ajustés dynamiquement. Depuis la mise en œuvre de ce système, Lavender Heights a connu une augmentation de ses revenus de 15% et une augmentation notable des réservations hors saison, validant ainsi son approche avant-gardiste en matière de technologie.
2. La transformation numérique : les données remodèlent la gestion des revenus hôteliers
Le domaine de la gestion des revenus hôteliers est entré dans une nouvelle ère caractérisée par une sophistication basée sur les données. En 2023, de plus en plus d’hôtels exploiteront la puissance de l’analyse des données pour transformer de grandes quantités d’informations en stratégies concrètes.
Comprendre les modèles de réservation
Tours céruléennes à Tokyo, réputé pour ses vues emblématiques sur l'horizon, utilise des analyses avancées pour identifier les heures de pointe en matière de réservation. Ils ont décelé une tendance selon laquelle les voyageurs d'affaires internationaux ont tendance à réserver leur séjour trois mois à l'avance, tandis que les touristes nationaux réservent seulement un mois à l'avance. Fort de ces connaissances, l’hôtel adapte ses campagnes marketing en conséquence, ciblant le bon public au bon moment.
S'adapter aux changements saisonniers
Bella Vista Beach Resort sur la côte amalfitaine utilise des données pour comprendre les tendances saisonnières des réservations. Même si l'été reste leur haute saison, ils ont remarqué une augmentation des réservations à l'automne, notamment de la part de couples à la recherche d'une escapade plus calme et romantique. La station propose désormais des «Romance d'automne» packages au cours de cette période, capitalisant sur cette tendance émergente.
Créer des expériences centrées sur le client
L'Urban Loft Hôtel à Chicago exploite les données sur les préférences des clients pour améliorer l’expérience client. En analysant les données des clients qui reviennent, ils ont identifié une préférence pour les chambres avec vue sur la ville plutôt que sur le parc. Par conséquent, ils ont ajusté leur modèle de tarification des chambres, en proposant des tarifs majorés pour les chambres avec vue sur la ville.
Stratégies de tarification dynamiques
Le Château Royale à Paris a intégré un système avancé de gestion des revenus qui suit les fluctuations de la demande en temps réel. Dans le cas d'un événement important dans la ville, tel que la Fashion Week de Paris, leur système ajuste automatiquement les tarifs des chambres pour refléter l'augmentation de la demande, garantissant ainsi une maximisation des revenus pendant les périodes de forte demande.
Dans un secteur où les préférences des clients et la dynamique du marché évoluent constamment, les données constituent une boussole qui permet aux hôtels de prendre des décisions éclairées et rentables. La synergie de l'analyse des données et des systèmes de gestion des revenus permet aux hôtels d'anticiper les tendances, d'ajuster leurs stratégies et de prospérer dans un paysage concurrentiel.
3. Flexibilité des prix : l'art des stratégies adaptatives
La dynamique du marché en 2023 a poussé les hôtels vers des stratégies tarifaires plus flexibles. La tarification statique cède la place à des ajustements dynamiques en temps réel prenant en compte de nombreux facteurs.
Ajustements en temps réel à la demande
Le Riviera Grand à Miami utilise un système de tarification de pointe qui ajuste automatiquement les tarifs des chambres en fonction de la demande en temps réel. Si un grand festival de musique est annoncé, les prix des chambres augmentent pour capitaliser sur la demande accrue, tandis que les périodes plus calmes peuvent entraîner des prix plus compétitifs pour attirer les visiteurs.
Adaptation aux événements locaux
Manoir des Highlands à Édimbourg, situé à proximité des lieux annuels du Fringe Festival, surveille de près les calendriers des événements. Ils proposent des forfaits spéciaux pendant le festival, comprenant des billets et des visites guidées, à des prix attractifs pour attirer les participants.
Réponses aux tendances économiques
Hauteurs métropolitaines à Tokyo a introduit «Offres spéciales sur la récession» en réponse à un ralentissement économique plus large, en proposant des séjours à prix réduits avec des services à valeur ajoutée comme des repas gratuits ou des soins de spa. À l’inverse, ils proposent des forfaits premium ciblant les voyageurs d’affaires et les touristes fortunés en période de boom économique.
Attirer une clientèle diversifiée
Casa Del Sol à Barcelone, connue pour ses vues sur le front de mer, utilise les offres anticipées pour attirer les planificateurs, tandis que les offres de dernière minute s'adressent aux voyageurs spontanés. Leur stratégie de tarification diversifiée garantit un flux constant de clients, depuis les voyageurs soucieux de leur budget qui profitent d'une bonne affaire jusqu'aux amateurs de luxe qui font des folies pour une suite.
Le paysage tarifaire de 2023 ne consiste pas seulement à fixer un taux fixe ; il s'agit de rester à l'écoute du pouls du marché, en veillant à ce que les prix restent à la fois compétitifs et rentables.
4. Hospitalité personnalisée : au-delà de l’approche universelle
L’ère des expériences hôtelières génériques est en train de disparaître. L'essor de la personnalisation, motivé par l'évolution des attentes des clients, prend sa place. Les voyageurs modernes désirent des expériences uniques et mémorables adaptées à leurs goûts et désirs, ce qui incite les hôtels à réorganiser leur approche de l'hospitalité.
Préférences et confort dans la chambre
Les Suites Célestes à Londres propose aux clients une application avant leur arrivée, leur permettant de prérégler la température de leur pièce, de choisir leur literie et leurs oreillers préférés et même de sélectionner les œuvres d'art qu'ils souhaitent afficher dans leur chambre. Si un client récurrent avait déjà apprécié une liste de lecture spécifique ou demandé un type de café particulier, la salle serait prête avec ces préférences exactes lors de sa prochaine visite.
Personnalisation gastronomique
Luna Bay Resort à Bali se distingue par son expérience culinaire. Au lieu d'un menu fixe, les clients reçoivent un questionnaire de préférences lors de la réservation de leur séjour. Ils peuvent indiquer des plats préférés, des ingrédients détestés ou des restrictions alimentaires. À leur arrivée, un menu personnalisé leur est présenté, élaboré par le chef du complexe, en fonction de leurs suggestions. Cette approche a suscité des critiques élogieuses, les invités célébrant le voyage culinaire unique conçu spécialement pour eux.
Tirant parti d'analyses de données avancées, ces hôtels approfondissent les préférences individuelles, garantissant que les clients se sentent accueillis et compris. Des chambres personnalisées aux repas sur mesure, ces établissements établissent de nouvelles références en matière d'hospitalité. Le résultat? Les clients éprouvent une satisfaction accrue et développent un lien fort avec la marque, conduisant à des visites répétées et à des recommandations enthousiastes. À mesure que le secteur continue d'évoluer, il est clair que la personnalisation n'est pas seulement une tendance : c'est la future référence en matière d'hôtellerie.
5. Une approche holistique : gestion totale des revenus (TRevPAR)
Dans le passé, les hôtels se concentraient souvent principalement sur les revenus des chambres. Cependant, les hôteliers modernes reconnaissent désormais que chaque installation et service proposé présente un potentiel de revenus. Cette approche plus large, Total Revenue Management (TRevPAR), s'étend au-delà des réservations de chambres pour englober des domaines tels que la restauration et les boissons, les services de spa, le parking et les espaces événementiels. L'accent est mis sur l'amélioration de l'expérience client dans tous ces segments tout en garantissant que chacun contribue de manière significative aux résultats de l'établissement.
Pour surveiller le revenu total par chambre disponible (TRevPAR), les hôtels doivent exploiter des analyses de données sophistiquées et utiliser une technologie de gestion des revenus, leur permettant de détecter les évolutions du marché plus rapidement que les observations manuelles. Cela leur permet d’évaluer le potentiel de réussite et de réagir rapidement aux changements du marché, garantissant ainsi de saisir chaque opportunité de revenus. Grâce à cette approche, les directeurs d'hôtel peuvent se concentrer sur le développement d'une stratégie éclairée et garantir un service de premier ordre à des tarifs optimaux.
Exemple : Coral Cove Resort & Spa, Phuket
Surplombant les plages immaculées de Phuket, le Coral Cove Resort & Spa s'appuyait traditionnellement largement sur les réservations de chambres comme principale source de revenus. Cependant, en 2023, sous une nouvelle direction, ils ont décidé de réorganiser leur stratégie de revenus en adoptant le Total Revenue Management.
En analysant les performances de chaque segment, ils ont reconnu le potentiel inexploité de leur spa de classe mondiale, de leurs restaurants gastronomiques, de leurs cabanas en bord de mer et de leurs salles événementielles. Par exemple, pendant la mousson, lorsque les activités de plein air étaient limitées, ils ont remarqué une augmentation des réservations de spa et de restaurants. Tirant parti de cette idée, ils ont introduit des forfaits bien-être pour la mousson, combinant des séjours en chambre avec des soins de spa holistiques et des repas gastronomiques, attirant ainsi les touristes bien-être.
De plus, leurs données TRevPAR ont révélé que leurs espaces événementiels en bord de mer étaient souvent sous-réservés. Ils se sont associés à des organisateurs d'événements pour lutter contre ce phénomène et ont commencé à proposer des forfaits mariage et retraite d'entreprise tout compris.
Les résultats ont été impressionnants : une augmentation de 20% du chiffre d'affaires global d'une année sur l'autre, avec une croissance significative dans les segments autres que les chambres, comme la restauration et les services de spa. L'approche holistique du Coral Cove Resort & Spa a diversifié ses sources de revenus et amélioré l'expérience client, renforçant ainsi sa réputation de destination de premier ordre à Phuket.
Ces perspectives pour 2023 sont basées sur des prédictions et des observations d’experts. Cependant, la nature toujours dynamique du secteur hôtelier signifie que ces tendances sont sujettes à des changements influencés par les événements mondiaux, les progrès technologiques et l'évolution des comportements des voyageurs.
Guide gratuit: Guide du logiciel de gestion des revenus
À mesure que le monde de l’hôtellerie se transforme, les logiciels de gestion des revenus permettent aux hôtels de suivre le rythme des évolutions émergentes du secteur. Avec l’adoption accélérée des technologies de pointe, les hôtels se tournent vers des systèmes hautement automatisés pour améliorer la prise de décision et rationaliser les opérations.
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