{"id":21669,"date":"2023-07-27T15:00:27","date_gmt":"2023-07-27T13:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revfine.com\/?p=21669"},"modified":"2024-01-18T17:07:35","modified_gmt":"2024-01-18T16:07:35","slug":"housekeeping-sops","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/menage-sops\/","title":{"rendered":"R\u00e9ussite des op\u00e9rations h\u00f4teli\u00e8res\u00a0: \u00e9conomisez du temps et de l'argent gr\u00e2ce aux SOP d'entretien m\u00e9nager"},"content":{"rendered":"

Les SOP d'entretien m\u00e9nager \u2060 (proc\u00e9dures op\u00e9rationnelles standard\u2060) et les listes de contr\u00f4le num\u00e9riques ne sont pas l\u00e0 pour aider les gestionnaires \u00e0 garantir la coh\u00e9rence, l'exactitude et la qualit\u00e9. Leur valeur r\u00e9side dans le fait qu'ils vous permettent d'\u00e9conomiser du temps et de l'argent en vous assurant que votre \u00e9quipe d'entretien m\u00e9nager est compos\u00e9e de membres assidus et soucieux du d\u00e9tail. Apprenez \u00e0 lib\u00e9rer le v\u00e9ritable potentiel des SOP d'entretien m\u00e9nager et t\u00e9l\u00e9chargez les listes de contr\u00f4le essentielles pour lancer votre h\u00f4tel vers le succ\u00e8s.<\/p>\n

Pourquoi les SOP et les listes de contr\u00f4le d'entretien m\u00e9nager sont-elles n\u00e9cessaires\u00a0?<\/h2>\n

La propret\u00e9 est la priorit\u00e9 de chacun lors d'un s\u00e9jour \u00e0 l'h\u00f4tel. La plupart de vos invit\u00e9s appr\u00e9cient le service d\u2019entretien m\u00e9nager, ce qui a un impact consid\u00e9rable sur leur satisfaction.
\nLa mise en \u0153uvre de SOP favorise la synergie entre les objectifs commerciaux, la motivation du personnel et la satisfaction des clients. Ils refl\u00e8tent les valeurs et la culture de votre entreprise tout en constituant un atout pour am\u00e9liorer la r\u00e9putation en ligne de votre h\u00f4tel.<\/p>\n

De nombreuses \u00e9tudes scientifiques ont prouv\u00e9 que les listes de contr\u00f4le ont un impact direct sur la productivit\u00e9, la gestion du temps, la concentration et la m\u00e9moire. C'est pourquoi les SOP d'entretien m\u00e9nager sont un outil indispensable pour am\u00e9liorer les performances du personnel et am\u00e9liorer les op\u00e9rations de votre h\u00f4tel. Consid\u00e9rez-les comme des objectifs SMART pour votre h\u00f4tel\u00a0: il s'agit d'organiser les t\u00e2ches de mani\u00e8re \u00e0 permettre \u00e0 votre \u00e9quipe d'atteindre de grands objectifs gr\u00e2ce \u00e0 de petites \u00e9tapes g\u00e9rables.<\/p>\n

Mais donner \u00e0 mon personnel une liste de t\u00e2ches ne suffit-il pas ?<\/h2>\n

Si vous n\u2019\u00eates pas pr\u00e9cis, chaque femme de m\u00e9nage peut interpr\u00e9ter diff\u00e9remment les exigences de la t\u00e2che. UN "nettoie la chambre"<\/em> Cette t\u00e2che peut signifier un simple essuyage pour une femme de m\u00e9nage et un gommage approfondi pour une autre. Il serait pr\u00e9f\u00e9rable que vous ne preniez pas ce risque puisque chaque t\u00e2che impacte directement la satisfaction client.<\/p>\n

Contrairement aux listes de contr\u00f4le papier, les listes num\u00e9riques sont plus durables, transparentes et efficaces et peuvent \u00eatre personnalis\u00e9es pour diff\u00e9rentes \u00e9quipes autour de la propri\u00e9t\u00e9 de l'h\u00f4tel. Un logiciel d'entretien m\u00e9nager tel que Flexkeeping vous aide \u00e0 transformer les op\u00e9rations h\u00f4teli\u00e8res chaotiques en une collaboration d'\u00e9quipe claire, responsable et automatis\u00e9e. Cliquez ici<\/span><\/a> pour trouver des listes de contr\u00f4le d\u2019entretien m\u00e9nager.<\/p>\n

3 avantages cl\u00e9s de l'utilisation des SOP dans votre service d'entretien m\u00e9nager<\/h2>\n

Il existe de nombreuses approches pour am\u00e9liorer la gestion de vos op\u00e9rations h\u00f4teli\u00e8res et le succ\u00e8s de votre h\u00f4tel. Cependant, la mise en \u0153uvre des SOP de Housekpeeing est la seule \u00e0 avoir un effet imm\u00e9diat. Voici les trois principales raisons pour lesquelles vous devez commencer \u00e0 les utiliser d\u00e8s aujourd\u2019hui.<\/p>\n

1. Prenez le contr\u00f4le de la gestion des performances et de la responsabilit\u00e9 personnelle<\/h3>\n

Comment g\u00e9rer ce que l\u2019on ne peut pas mesurer ? Sans normes, autant appeler Tom Cruise, car suivre et g\u00e9rer les performances de votre service d'entretien m\u00e9nager devient une mission impossible.<\/p>\n

Les normes et proc\u00e9dures d'entretien m\u00e9nager encouragent le respect : les agents d'entretien, les \u00e9quipes de maintenance et de r\u00e9ception savent qu'ils sont responsables du respect de chaque pratique et du reporting une fois qu'ils l'ont mis en \u0153uvre.<\/p>\n

Si votre femme de m\u00e9nage dit qu'elle a chang\u00e9 les draps, mais qu'un invit\u00e9 se plaint d'un lit sale, vous savez qu'il y a un d\u00e9calage. L\u2019utilisation de SOP d\u2019entretien m\u00e9nager rend chaque membre du personnel responsable du respect des processus. Toutes ces fois o\u00f9 vous avez parl\u00e9 \u00e0 votre personnel des subtilit\u00e9s de la t\u00e2che, et puis tout a \u00e9t\u00e9 oubli\u00e9 ? Le fait de remplir des listes de contr\u00f4le d'entretien m\u00e9nager conformes aux SOP de votre h\u00f4tel \u00e9vite cela.<\/p>\n

La responsabilit\u00e9 personnelle compte \u00e9galement lorsqu\u2019il s\u2019agit de changements. Vous pouvez mettre \u00e0 jour les SOP d'entretien m\u00e9nager et informer le personnel des changements chaque fois que vous mettez en \u0153uvre un nouveau processus. Si vous mettez \u00e0 jour les listes de contr\u00f4le papier et en imprimez de nouvelles, votre personnel d'entretien m\u00e9nager ne prendra probablement pas la peine de mettre en \u0153uvre les changements. De plus, vous ne disposerez pas d\u2019un moyen fiable ou efficace de les suivre s\u2019ils le font.<\/p>\n

L'utilisation de proc\u00e9dures op\u00e9rationnelles standard d'entretien am\u00e9liorera \u00e9galement la confiance de votre personnel. Chaque fois qu'elles ne savent pas comment accomplir une t\u00e2che sp\u00e9cifique, les femmes de m\u00e9nage peuvent se r\u00e9f\u00e9rer aux SOP, \u00e9conomisant ainsi du temps et des efforts pour d'autres t\u00e2ches.<\/p>\n

2. Contr\u00f4le qualit\u00e9 et coh\u00e9rence<\/h3>\n

Chaque erreur de m\u00e9nage pourrait se transformer en une \u00e9valuation 1 \u00e9toile de votre h\u00f4tel. Il suffit de quelques plaintes concernant la propret\u00e9 pour faire fuir d\u00e9finitivement vos futurs invit\u00e9s.<\/p>\n

Les normes et proc\u00e9dures d'entretien m\u00e9nager relient les photos que vos clients admirent lors de la r\u00e9servation d'un h\u00e9bergement avec ce qu'ils voient une fois qu'ils ont ouvert la porte de la chambre d'h\u00f4tel. Ils \u00e9tablissent des normes pour votre personnel afin de garantir la coh\u00e9rence et la qualit\u00e9 en garantissant que les t\u00e2ches sont effectu\u00e9es de mani\u00e8re coh\u00e9rente dans toutes les salles.<\/p>\n

Cela peut \u00eatre aussi simple que la fa\u00e7on dont votre personnel enfile le linge de lit, dispose les articles de toilette et plie les serviettes. Tous ces petits d\u00e9tails n'arrivent pas par hasard : une ex\u00e9cution parfaite de chaque t\u00e2che n\u00e9cessite de la strat\u00e9gie, de la planification et une excellente communication. Les listes de contr\u00f4le et les SOP sont vos raccourcis vers l'assurance qualit\u00e9, car aucune salle ne sera plus jamais pr\u00eate \u00e0 temps, sous-pr\u00e9par\u00e9e ou n\u00e9glig\u00e9e par erreur.<\/p>\n

3. Former votre personnel et minimiser le turnover<\/h3>\n

Les SOP d'entretien m\u00e9nager ouvrent les portes \u00e0 la mise en \u0153uvre de la gestion des performances, en identifiant les domaines dans lesquels votre personnel excelle et les domaines dans lesquels il pourrait b\u00e9n\u00e9ficier de sessions de formation suppl\u00e9mentaires. Les managers exp\u00e9riment\u00e9s vont encore plus loin en les utilisant \u00e0 la fois dans le cadre de l'int\u00e9gration du nouveau personnel et pour la formation continue du personnel existant.<\/p>\n

Pour les nouveaux stagiaires, le m\u00e9nage peut sembler une liste \u00e9crasante de choses \u00e0 faire. \u00c9conomisez du temps et de l'argent pr\u00e9cieux en introduisant des listes de contr\u00f4le num\u00e9riques qui les guideront dans l'accomplissement complet et correct de leurs t\u00e2ches. Les nouvelles femmes de m\u00e9nage sauront pr\u00e9cis\u00e9ment quoi faire dans chaque pi\u00e8ce et pourront cocher les t\u00e2ches au fur et \u00e0 mesure, augmentant ainsi leurs chances de r\u00e9ussir l'inspection.<\/p>\n

En tant que manager, vous devez utiliser des listes de contr\u00f4le num\u00e9riques pour \u00e9valuer efficacement les nouvelles recrues en entretien m\u00e9nager. Un excellent moyen d'y parvenir est de quantifier les erreurs de nettoyage en personnalisant le degr\u00e9 de nettoyage pour le mettre en corr\u00e9lation avec des pourcentages ou des points. Par exemple, un lit parfaitement fait vaut 5 points, alors qu\u2019un lit mal fait vaut 2 points.<\/p>\n

Une fois que vous aurez \u00e9tabli une moyenne, vous verrez \u00e0 la fin de l\u2019inspection les performances de chaque femme de m\u00e9nage stagiaire. Un conseil\u00a0: si l'on n'atteint pas la moyenne mais qu'on est juste en dessous du nombre de points cible, on peut corriger ses erreurs. Dans ce cas, les gestionnaires doivent inclure leurs commentaires avec les r\u00e9sultats pour permettre \u00e0 cette femme de m\u00e9nage de passer l'inspection.<\/p>\n

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La mise en \u0153uvre de SOP et de listes de contr\u00f4le d'entretien m\u00e9nager num\u00e9riques augmentera la conformit\u00e9 du personnel \u00e0 vos pratiques op\u00e9rationnelles. Vos connaissances seront organis\u00e9es, les processus de travail seront clairs et le personnel sera tenu responsable du maintien de vos normes sans ambigu\u00eft\u00e9, ce qui profitera \u00e0 l'exp\u00e9rience client de votre h\u00f4tel.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

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Plus de conseils pour d\u00e9velopper votre entreprise<\/h3>\nRevfine.com<\/strong> est une plate-forme de connaissances pour l'industrie de l'h\u00f4tellerie et du voyage. Les professionnels utilisent nos id\u00e9es, nos strat\u00e9gies et nos conseils pratiques pour s'inspirer, optimiser les revenus, innover dans les processus et am\u00e9liorer l'exp\u00e9rience client. Vous pouvez trouver tout conseils sur l'h\u00f4tellerie et l'hospitalit\u00e9<\/a><\/span> dans les cat\u00e9gories La gestion des recettes<\/a><\/span>, Commercialisation et distribution<\/a><\/span>, Op\u00e9rations h\u00f4teli\u00e8res<\/a><\/span>, Dotation & Carri\u00e8re<\/a><\/span>, La technologie<\/a><\/span> et Logiciel<\/a><\/span>.

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