{"id":6669,"date":"2023-12-10T12:00:04","date_gmt":"2023-12-10T11:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/revfine.com\/?p=6669"},"modified":"2024-06-06T13:18:58","modified_gmt":"2024-06-06T11:18:58","slug":"hotel-positions","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/hotel-positions\/","title":{"rendered":"Un aper\u00e7u complet de toutes les positions d&#039;h\u00f4tel"},"content":{"rendered":"<p><em>Les h\u00f4tels offrent un certain nombre de cheminements de carri\u00e8re diff\u00e9rents, gr\u00e2ce \u00e0 la vaste gamme de postes h\u00f4teliers qui existent. Afin de trouver le meilleur emploi pour vos comp\u00e9tences, qualifications et pr\u00e9f\u00e9rences, il est avantageux d&#039;avoir une compr\u00e9hension globale de ces diff\u00e9rents r\u00f4les. Dans cet article, vous trouverez un aper\u00e7u complet des postes au sein d&#039;un h\u00f4tel typique.<\/em><\/p>\n<p><span style=\"font-family: 'Antic Slab'; font-size: 18pt;\">Table des mati\u00e8res:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"#hotel-industry\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Aper\u00e7u de l\u2019industrie h\u00f4teli\u00e8re<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#overview-of-all-hotel-positions\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Aper\u00e7u de tous les postes d&#039;h\u00f4tel<\/span><\/a>\n<ul>\n<li><a href=\"#food-and-beverage\"><span style=\"text-decoration: underline;\">nourriture et boissons<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#front-office-hotel-positions\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Postes d&#039;h\u00f4tel \u00e0 la r\u00e9ception<\/span><\/a><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"#management-headquarters-hotel-positions\">Postes de direction et de si\u00e8ge dans l&#039;h\u00f4tel<\/a><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"#video-hotel-positions\">Vid\u00e9o\u00a0: Diff\u00e9rents types de postes d&#039;h\u00f4tel<\/a><\/span><\/li>\n<li><a href=\"#hotel-management\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Gestion h\u00f4teli\u00e8re: tout ce que vous devez savoir sur la gestion d'un h\u00f4tel<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#channels-for-finding-hotel-management-jobs\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Canaux pour trouver des emplois en gestion h\u00f4teli\u00e8re<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#using-job-boards-to-find-hotel-jobs\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Utiliser les sites d&#039;emploi pour trouver des emplois dans les h\u00f4tels<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#looking-for-hotel-vacancies-directly\"><span style=\"text-decoration: underline;\">\u00c0 la recherche de chambres d&#039;h\u00f4tel directement<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"#advice-for-sourcing-the-best-hotel-staff\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Conseils pour trouver le meilleur personnel h\u00f4telier<\/span><\/a><a id=\"hotel-industry\"><\/a><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"#finding-your-ideal-hotel-management-job\">Trouver votre emploi de directeur d&#039;h\u00f4tel id\u00e9al<\/a><\/span><\/li>\n<li><a href=\"#finding-and-securing-jobs-or-hotel-careers\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Trouver et s\u00e9curiser des emplois ou des carri\u00e8res h\u00f4teli\u00e8res<\/span><\/a><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"#overview-of-restaurant-industry\">Postes h\u00f4teliers\u00a0: un aper\u00e7u de l&#039;industrie de la restauration<\/a><\/span><\/li>\n<li><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"#all-about-hotel-restaurant-management\">Postes dans les h\u00f4tels\u00a0: tout sur la gestion des restaurants d&#039;h\u00f4tels<\/a><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Aper\u00e7u de l\u2019industrie h\u00f4teli\u00e8re<\/h2>\n<p>Avant d\u2019aborder les postes h\u00f4teliers sp\u00e9cifiques qui existent, il peut \u00e9galement \u00eatre important de d\u00e9velopper vos connaissances du secteur h\u00f4telier dans son ensemble. Selon <a href=\"https:\/\/www.maximizemarketresearch.com\/market-report\/hotels-market\/47478\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">le march\u00e9 des h\u00f4tels \u2013 Analyse et pr\u00e9visions de l\u2019industrie mondiale<\/a> Selon MMR, le march\u00e9 h\u00f4telier devrait atteindre $1663,82 milliards d&#039;ici 2029.<\/p>\n<p>En particulier, comprendre les tendances actuelles du secteur et d\u00e9couvrir certaines des principales strat\u00e9gies et techniques utilis\u00e9es par les h\u00f4tels peuvent vous aider \u00e0 comprendre le fonctionnement des choses.<\/p>\n<p>En lisant le <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/hotellerie\/\">\u00ab Industrie h\u00f4teli\u00e8re ; Tout ce que vous devez savoir sur les h\u00f4tels !<\/a><\/span>\u00bb article, vous pourrez en apprendre beaucoup plus sur l'industrie elle-m\u00eame, son fonctionnement et \u00e0 quoi ressemble la direction actuelle des d\u00e9placements.<a id=\"overview-of-all-hotel-positions\"><\/a><\/p>\n<h2>Aper\u00e7u de tous les postes d&#039;h\u00f4tel<\/h2>\n<p>La position pr\u00e9cise de l&#039;h\u00f4tel au sein d&#039;une propri\u00e9t\u00e9 peut d\u00e9pendre de plusieurs facteurs, notamment du style et de la taille de l&#039;h\u00f4tel ainsi que des pr\u00e9f\u00e9rences personnelles de la direction.<\/p>\n<h4><strong>Tableau\u00a0: Postes cl\u00e9s de gestion h\u00f4teli\u00e8re au sein des principaux d\u00e9partements h\u00f4teliers<a id=\"food-and-beverage\"><\/a><\/strong><\/h4>\n<\/p>\n<div class=\"table-1\">\n<table width=\"100%\">\n<thead>\n<tr>\n<th align=\"left\"><strong>D\u00e9partement<\/strong><\/th>\n<th align=\"left\"><strong>Postes de direction<\/strong><\/th>\n<th align=\"left\"><strong>Exemples et t\u00e2ches principales<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"left\"><strong>nourriture et boissons<\/strong><\/td>\n<td align=\"left\">Responsable restauration et boissons<\/td>\n<td align=\"left\">\u2013 Superviser les op\u00e9rations de restauration et de boissons, y compris les restaurants, les bars et le service en chambre.<br \/>\n\u2013 \u00c9laborer des menus, des prix et des normes de qualit\u00e9.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\"><\/td>\n<td align=\"left\">Chef executif<\/td>\n<td align=\"left\">\u2013 Diriger les op\u00e9rations culinaires, cr\u00e9er des menus, g\u00e9rer le personnel de cuisine et maintenir la qualit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 des aliments.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\"><\/td>\n<td align=\"left\">G\u00e9rant de restaurant<\/td>\n<td align=\"left\">\u2013 G\u00e9rer les op\u00e9rations du restaurant, le personnel et le service client.<br \/>\n\u2013 Assurer une exp\u00e9rience culinaire positive.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\"><strong>R\u00e9ception<\/strong><\/td>\n<td align=\"left\">chef de r\u00e9ception<\/td>\n<td align=\"left\">\u2013 Superviser la r\u00e9ception et les services aux clients, g\u00e9rer le personnel et r\u00e9soudre efficacement les probl\u00e8mes des clients.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\"><\/td>\n<td align=\"left\">Directeur des ventes et du marketing<\/td>\n<td align=\"left\">\u2013 D\u00e9velopper des strat\u00e9gies de vente, diriger les efforts de marketing et \u00e9tablir des partenariats pour maximiser les revenus.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\"><\/td>\n<td align=\"left\">Gestionnaire des revenus<\/td>\n<td align=\"left\">\u2013 Optimisez les tarifs des chambres et les revenus, analysez les tendances du march\u00e9 et g\u00e9rez les canaux de distribution.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\"><strong>Direction et si\u00e8ge social<\/strong><\/td>\n<td align=\"left\">Directeur g\u00e9n\u00e9ral<\/td>\n<td align=\"left\">\u2013 Diriger les op\u00e9rations globales de l\u2019h\u00f4tel, y compris la gestion financi\u00e8re, la surveillance du personnel et la satisfaction des clients.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\"><\/td>\n<td align=\"left\">directeur des op\u00e9rations<\/td>\n<td align=\"left\">\u2013 G\u00e9rer les op\u00e9rations quotidiennes de l\u2019h\u00f4tel, en garantissant l\u2019efficacit\u00e9, la satisfaction des clients et la coordination du personnel.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td align=\"left\"><\/td>\n<td align=\"left\">Directeur des ressources humaines<\/td>\n<td align=\"left\">\u2013 G\u00e9rer les fonctions RH, y compris le recrutement du personnel, la formation et le respect des politiques et r\u00e9glementations.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p>\n<p>Un aper\u00e7u plus large et plus approfondi des autres postes principaux est le suivant\u00a0:<\/p>\n<h2>Positions d&#039;h\u00f4tel de nourriture et de boisson<\/h2>\n<p>Comme son nom l&#039;indique, le service de restauration d&#039;un h\u00f4tel vise \u00e0 fournir aux clients de la nourriture et des boissons pendant leur s\u00e9jour. Cela se produit principalement dans les restaurants, mais comprend \u00e9galement le service de chambre.<\/p>\n<h3>Le personnel d&#039;attente<\/h3>\n<p>Les serveurs d&#039;un restaurant d&#039;h\u00f4tel sont charg\u00e9s de communiquer avec les clients et de s&#039;occuper de ceux-ci. Le travail consiste \u00e0 d\u00e9couvrir ce que les clients aimeraient manger et boire, \u00e0 leur apporter leurs repas, \u00e0 percevoir les paiements et \u00e0 rester attentif \u00e0 tout autre besoin qu&#039;ils pourraient avoir pendant leur visite.<\/p>\n<h3>G\u00e9rant de restaurant<\/h3>\n<p>Un directeur de restaurant occupe un poste de direction au sein du restaurant, qui est souvent l&#039;un des postes les plus importants de l&#039;h\u00f4tel. Le travail consiste \u00e0 g\u00e9rer tous les aspects des op\u00e9rations du restaurant, de la qualit\u00e9 de la nourriture \u00e0 la performance financi\u00e8re du restaurant, en passant par la commande de nouvelles fournitures, ainsi que l&#039;embauche et la formation du personnel du restaurant.<\/p>\n<h4><strong>Vid\u00e9o\u00a0: Une journ\u00e9e dans la vie d&#039;un g\u00e9rant de restaurant\u00a0<\/strong><\/h4>\n<div class=\"fusion-video fusion-youtube\" style=\"--awb-max-width:600px;--awb-max-height:360px;\"><div class=\"video-shortcode\"><div class=\"fluid-width-video-wrapper\" style=\"padding-top:60%;\" ><iframe title=\"Lecteur vid\u00e9o YouTube 1\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Rd3DOhCKi5Y?wmode=transparent&autoplay=0\" width=\"600\" height=\"360\" allowfullscreen allow=\"autoplay; fullscreen\"><\/iframe><\/div><\/div><\/div>\n<h3>Employ\u00e9s de cuisine<\/h3>\n<p>Le personnel de cuisine occupe souvent l&#039;un des postes les plus vari\u00e9s de l&#039;h\u00f4tel, avec des responsabilit\u00e9s qui d\u00e9pendent largement de la taille de l&#039;h\u00f4tel et de la nature du restaurant. Les activit\u00e9s typiques peuvent inclure la pr\u00e9paration des aliments de base, le nettoyage de la cuisine, le lavage des couverts et de la vaisselle, la mise en place des tables et l&#039;assistance aux chefs ou aux cuisiniers dans diverses t\u00e2ches.<\/p>\n<h3>Chef de cuisine<\/h3>\n<p>Le responsable de la cuisine supervisera les op\u00e9rations de la cuisine et surveillera les niveaux de performance. Les activit\u00e9s peuvent inclure l&#039;embauche et le licenciement du personnel de cuisine, la commande d&#039;\u00e9quipements de cuisine, l&#039;achat de nourriture, le maintien des normes d&#039;hygi\u00e8ne, la supervision de la pr\u00e9paration des aliments et la garantie que tous les membres du personnel ont la formation n\u00e9cessaire.<\/p>\n<h3>Chef de cuisine<\/h3>\n<p>Le chef de cuisine ou le chef ex\u00e9cutif est le poste sup\u00e9rieur de l&#039;h\u00f4tel li\u00e9 \u00e0 la pr\u00e9paration des aliments. Le chef cuisinier assumera g\u00e9n\u00e9ralement la responsabilit\u00e9 de cr\u00e9er et de maintenir le menu du restaurant tout en dirigeant l&#039;\u00e9quipe de cuisiniers, de sous-chefs et de personnel de soutien. Un chef cuisinier peut parfois avoir des responsabilit\u00e9s budg\u00e9taires \u00e0 la place du chef de cuisine.<\/p>\n<h3>Service de chambre<\/h3>\n<p>Ces postes d&#039;h\u00f4tel de service en chambre ont tendance \u00e0 se connecter avec le personnel de la cuisine et du restaurant, mais la responsabilit\u00e9 principale ici est de fournir des services aux clients dans leurs chambres. Cela peut signifier parler avec les clients au t\u00e9l\u00e9phone, prendre les commandes du service d&#039;\u00e9tage, les transmettre au restaurant, puis apporter de la nourriture et des boissons aux clients.<a id=\"front-office-hotel-positions\"><\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-15514\" src=\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Hotel-positions-Quote-Danny-Meyer.jpg\" alt=\"Postes h\u00f4teliers - Citation Danny Meyer\" width=\"1000\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Hotel-positions-Quote-Danny-Meyer-200x90.jpg 200w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Hotel-positions-Quote-Danny-Meyer-300x135.jpg 300w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Hotel-positions-Quote-Danny-Meyer-400x180.jpg 400w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Hotel-positions-Quote-Danny-Meyer-600x270.jpg 600w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Hotel-positions-Quote-Danny-Meyer-768x346.jpg 768w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Hotel-positions-Quote-Danny-Meyer-800x360.jpg 800w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Hotel-positions-Quote-Danny-Meyer.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<h2>Postes d&#039;h\u00f4tel \u00e0 la r\u00e9ception<\/h2>\n<p>Les postes de r\u00e9ception dans les h\u00f4tels sont des postes en contact avec le client, centr\u00e9s autour de la zone de r\u00e9ception ou du premier point de contact client. L&#039;objectif est g\u00e9n\u00e9ralement d&#039;aider les clients \u00e0 s&#039;installer et de r\u00e9soudre leurs probl\u00e8mes \u00e0 leur place.<\/p>\n<h3>Portier d&#039;h\u00f4tel<\/h3>\n<p>Autrement appel\u00e9s chasseurs, les porteurs d&#039;h\u00f4tel sont charg\u00e9s d&#039;emmener les clients dans leur chambre, de transporter leurs bagages aux diff\u00e9rents \u00e9tages et de v\u00e9rifier que les chambres sont acceptables. Cependant, ce poste n\u00e9cessite une connaissance approfondie des op\u00e9rations h\u00f4teli\u00e8res, car les clients poseront souvent des questions et demanderont conseil.<\/p>\n<h3>Employ\u00e9 de la r\u00e9ception<\/h3>\n<p>Le personnel de la r\u00e9ception est responsable de divers aspects du service client, notamment accueillir les clients, les aider \u00e0 s&#039;enregistrer, encaisser les paiements et r\u00e9pondre aux questions. De plus, les employ\u00e9s de la r\u00e9ception peuvent avoir besoin de collaborer avec le personnel du service en chambre, de traiter les plaintes et de g\u00e9rer les cl\u00e9s ou les cartes-cl\u00e9s des clients.<\/p>\n<h3>R\u00e9ceptionniste<\/h3>\n<p>Un responsable de la r\u00e9ception est charg\u00e9 de superviser les op\u00e9rations de la r\u00e9ception. Cela peut signifier effectuer des t\u00e2ches de r\u00e9ception, superviser les employ\u00e9s de la r\u00e9ception et assumer des t\u00e2ches de budg\u00e9tisation, d&#039;embauche et de formation. Un \u00e9l\u00e9ment cl\u00e9 du travail consiste \u00e9galement \u00e0 g\u00e9rer le moment o\u00f9 le personnel travaille afin que la r\u00e9ception ne soit pas laiss\u00e9e sans surveillance.<\/p>\n<h3>Entretien et nettoyage<\/h3>\n<p>Le service maintenance et nettoyage couvre tous les postes de l&#039;h\u00f4tel li\u00e9s \u00e0 la maintenance de l&#039;h\u00f4tel. En particulier, l&#039;accent est mis sur le nettoyage, la r\u00e9paration des choses et la satisfaction des demandes des clients.<\/p>\n<h3>Conciergerie d&#039;h\u00f4tel<\/h3>\n<p>Le r\u00f4le d&#039;un concierge d&#039;h\u00f4tel est l&#039;un des <a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/metiers-de-lhotellerie\/\">emplois en h\u00f4tellerie<\/a> g\u00e9n\u00e9ralement associ\u00e9 \u00e0 un h\u00e9bergement haut de gamme. Le travail lui-m\u00eame consiste \u00e0 effectuer des t\u00e2ches au nom des invit\u00e9s. Par exemple, un client peut avoir besoin d&#039;un transport et le concierge l&#039;organisera, ou un client peut vouloir qu&#039;un concierge r\u00e9serve des billets de divertissement ou une table dans un restaurant.<\/p>\n<p>Pour plus d&#039;informations sur le concierge de l&#039;h\u00f4tel, lisez <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/hotel-concierge\/\">\u00ab\u00a0Concierge d&#039;h\u00f4tel\u00a0: d\u00e9couvrez les repr\u00e9sentants du service client d&#039;un h\u00f4tel.\u00a0\u00bb<\/a><\/span><\/p>\n<h3>Employ\u00e9 d&#039;entretien m\u00e9nager<a id=\"management-headquarters-hotel-positions\"><\/a><\/h3>\n<p>L&#039;objectif principal des personnes occupant des postes d&#039;entretien m\u00e9nager dans un h\u00f4tel est de maintenir la propret\u00e9 autour des espaces partag\u00e9s de l&#039;h\u00f4tel et dans les chambres. Les responsabilit\u00e9s typiques comprendront le nettoyage des chambres, le r\u00e9approvisionnement des chambres avant l&#039;arriv\u00e9e d&#039;un nouveau client, le nettoyage des toilettes et le lavage de la literie et du reste du linge de l&#039;h\u00f4tel.<\/p>\n<p>Pour plus d\u2019informations sur les t\u00e2ches des employ\u00e9s d\u2019entretien m\u00e9nager, lisez <a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/taches-menageres\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">\u00ab\u00a0T\u00e2ches d&#039;entretien m\u00e9nager\u00a0: principales responsabilit\u00e9s d&#039;un pr\u00e9pos\u00e9 aux chambres.\u00a0\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n<h3>Responsable de l&#039;entretien m\u00e9nager<\/h3>\n<p>Le responsable de l\u2019entretien m\u00e9nager coordonnera le personnel et s\u2019assurera qu\u2019il dispose de tout l\u2019\u00e9quipement n\u00e9cessaire pour effectuer le travail. Cela signifie g\u00e9rer les niveaux de stocks et superviser les efforts de nettoyage. En plus de cela, le travail implique \u00e9galement le recrutement, le licenciement, la formation du personnel et la gestion du budget du d\u00e9partement.<\/p>\n<h2>Postes de direction et de si\u00e8ge dans l&#039;h\u00f4tel<\/h2>\n<p>Les cadres sup\u00e9rieurs et les personnes ayant une expertise sp\u00e9cifique occupent des postes de gestion h\u00f4teli\u00e8re. Ces r\u00f4les peuvent souvent \u00eatre bas\u00e9s sur des bureaux, soit dans un h\u00f4tel, soit au si\u00e8ge principal.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-28310\" src=\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hotel-Positions-Management-Headquarters.jpg\" alt=\"Postes h\u00f4teliers - Direction et si\u00e8ge social\" width=\"1000\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hotel-Positions-Management-Headquarters-18x8.jpg 18w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hotel-Positions-Management-Headquarters-200x90.jpg 200w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hotel-Positions-Management-Headquarters-300x135.jpg 300w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hotel-Positions-Management-Headquarters-400x180.jpg 400w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hotel-Positions-Management-Headquarters-600x270.jpg 600w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hotel-Positions-Management-Headquarters-768x346.jpg 768w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hotel-Positions-Management-Headquarters-800x360.jpg 800w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hotel-Positions-Management-Headquarters.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<h3>H\u00f4tel \/ Directeur g\u00e9n\u00e9ral<\/h3>\n<p>Le poste d&#039;h\u00f4tel avec le plus de responsabilit\u00e9s, un h\u00f4tel ou un directeur g\u00e9n\u00e9ral, sera responsable en dernier ressort de tous les aspects de la gestion de l&#039;h\u00f4tel. Ils assumeront la responsabilit\u00e9 de surveiller et de rendre compte des performances et d&#039;apporter des changements strat\u00e9giques. Ils peuvent avoir besoin d&#039;intervenir et de superviser ou d&#039;effectuer diverses t\u00e2ches autour de l&#039;h\u00f4tel pour faire fonctionner les choses.<\/p>\n<h3>Responsable marketing<\/h3>\n<p>Un responsable du marketing h\u00f4telier fera la promotion de l&#039;h\u00f4tel aupr\u00e8s des clients potentiels et des partenaires commerciaux. Cela implique de g\u00e9rer la strat\u00e9gie et les d\u00e9penses publicitaires et de trouver des moyens de promouvoir l&#039;h\u00f4tel par d&#039;autres moyens. Souvent, le service marketing assumera \u00e9galement la responsabilit\u00e9 des efforts d\u00e9ploy\u00e9s sur les r\u00e9seaux sociaux.<\/p>\n<h3>Directeur commercial<\/h3>\n<p>Le r\u00f4le d&#039;un directeur des ventes est parfois consid\u00e9r\u00e9 comme un poste h\u00f4telier facultatif, car une combinaison du directeur g\u00e9n\u00e9ral, d&#039;un directeur adjoint ou du service marketing peut \u00e0 la place assumer les principales responsabilit\u00e9s. L\u00e0 o\u00f9 il existe, il s&#039;agit de vendre des chambres d&#039;h\u00f4tel, des installations h\u00f4teli\u00e8res, des services de mariage et d&#039;autres produits h\u00f4teliers.<\/p>\n<h3>Gestionnaire des revenus<\/h3>\n<p>La gestion des revenus consiste \u00e0 maximiser les revenus d&#039;un h\u00f4tel et \u00e0 optimiser les r\u00e9sultats financiers. Cet objectif est principalement atteint en adoptant une approche strat\u00e9gique de la distribution, garantissant que les chambres d&#039;h\u00f4tel sont vendues au bon client, au prix id\u00e9al, au bon moment, via le meilleur canal possible.<\/p>\n<p>Pour plus d\u2019informations sur les gestionnaires de revenus, lisez <a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/gestionnaire-de-revenus\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">\u00ab\u00a0Revenue Manager\u00a0: t\u00e2ches, comp\u00e9tences, formation, salaire, cours et plus\u2026\u00a0\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n<h3>Responsable comptable<\/h3>\n<p>Le responsable comptable de l&#039;h\u00f4tel supervisera le service comptable et tout le personnel qui en fait partie. Les responsabilit\u00e9s consisteront notamment \u00e0 veiller \u00e0 ce que l&#039;h\u00f4tel surveille et documente correctement les revenus et les d\u00e9penses, \u00e0 g\u00e9rer le paiement des employ\u00e9s et \u00e0 garantir que les factures et les taxes sont pay\u00e9es correctement et \u00e0 temps.<\/p>\n<h3>Responsable des achats<\/h3>\n<p>Les responsables des achats sont responsables de l\u2019achat du mat\u00e9riel h\u00f4telier et d\u2019autres articles. Le travail consiste \u00e0 g\u00e9rer soigneusement les niveaux de stock afin que l&#039;h\u00f4tel ne soit jamais pris \u00e0 court, mais \u00e9galement sans cr\u00e9er une situation dans laquelle les articles restent trop longtemps stock\u00e9s, occupant ainsi un espace pr\u00e9cieux.<\/p>\n<h3>Directeur des ressources humaines<a id=\"video-hotel-positions\"><\/a><\/h3>\n<p>Le d\u00e9partement des ressources humaines se concentre sur les aspects li\u00e9s aux personnes et le responsable des ressources humaines coordonnera ces efforts. Les t\u00e2ches des RH peuvent inclure la gestion des conflits du travail, l&#039;\u00e9laboration et la mise en \u0153uvre d&#039;initiatives RH, la participation \u00e0 des r\u00e9unions, la cr\u00e9ation de politiques relatives \u00e0 la conduite du personnel et l&#039;aide aux employ\u00e9s pour s&#039;adapter \u00e0 leur situation. <a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/hotellerie-carrieres\/\">carri\u00e8res h\u00f4teli\u00e8res<\/a>.<\/p>\n<h3>Responsable informatique<\/h3>\n<p>Enfin, l&#039;un des postes les plus techniques de l&#039;h\u00f4tel est le responsable informatique, qui g\u00e8re les syst\u00e8mes informatiques, les r\u00e9seaux et les processus de l&#039;h\u00f4tel. Les responsabilit\u00e9s ici peuvent aller de la garantie de syst\u00e8mes de r\u00e9servation op\u00e9rationnels \u00e0 la gestion et \u00e0 l&#039;optimisation de la cybers\u00e9curit\u00e9 de l&#039;h\u00f4tel et au maintien des normes de protection des donn\u00e9es.<\/p>\n<h2>Vid\u00e9o\u00a0: Diff\u00e9rents types de postes d&#039;h\u00f4tel<a id=\"hotel-management\"><\/a><\/h2>\n<p>Ci-dessous, une vid\u00e9o o\u00f9 le directeur de l&#039;h\u00f4tel Wilson vous montre diff\u00e9rentes positions d&#039;h\u00f4tel.<\/p>\n<div class=\"fusion-video fusion-youtube\" style=\"--awb-max-width:600px;--awb-max-height:360px;\"><div class=\"video-shortcode\"><div class=\"fluid-width-video-wrapper\" style=\"padding-top:60%;\" ><iframe title=\"Lecteur vid\u00e9o YouTube 2\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/r_VPsyxYz2k?wmode=transparent&autoplay=0\" width=\"600\" height=\"360\" allowfullscreen allow=\"autoplay; fullscreen\"><\/iframe><\/div><\/div><\/div>\n<h2>En savoir plus sur la gestion d&#039;un h\u00f4tel<a id=\"channels-for-finding-hotel-management-jobs\"><\/a><\/h2>\n<p>Les directeurs d&#039;h\u00f4tel doivent effectuer une vaste gamme de t\u00e2ches diff\u00e9rentes et assumer la responsabilit\u00e9 du succ\u00e8s ou de l&#039;\u00e9chec global de l&#039;h\u00f4tel. Les postes de gestion h\u00f4teli\u00e8re sont stimulants, vari\u00e9s et gratifiants, mais n\u00e9cessitent de l&#039;endurance, de l&#039;engagement et une compr\u00e9hension approfondie des processus et de l&#039;industrie.<\/p>\n<p>V\u00e9rifier <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/gestion-de-lhotel\/\">\u00ab\u00a0Gestion d'h\u00f4tel: tout ce que vous devez savoir sur la gestion d'un h\u00f4tel\u00a0\u00bb<\/a><\/span> pour en savoir plus sur le r\u00f4le d&#039;un directeur d&#039;h\u00f4tel, ce qu&#039;il implique, \u00e0 qui il convient et quelles sont les conditions d&#039;entr\u00e9e.<\/p>\n<h2>Canaux pour trouver des emplois en gestion h\u00f4teli\u00e8re<a id=\"using-job-boards-to-find-hotel-jobs\"><\/a><\/h2>\n<p>Beaucoup de gens r\u00eavent de devenir directeur d&#039;h\u00f4tel ou d&#039;occuper l&#039;un des postes de gestion d&#039;h\u00f4tel. Pourtant, il est important de v\u00e9rifier la gamme compl\u00e8te d&#039;options lorsque vous essayez de trouver des emplois dans la gestion h\u00f4teli\u00e8re, car tous les postes vacants ne seront pas annonc\u00e9s dans des endroits \u00e9vidents, tels que les sites d&#039;emploi de l&#039;industrie ou sur le site Web de l&#039;h\u00f4tel.<\/p>\n<p>Lire <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/emplois-gestion-hotellerie\/\">\u00ab\u00a0Canaux pour trouver des emplois en gestion h\u00f4teli\u00e8re\u00a0\u00bb<\/a><\/span> pour un aper\u00e7u des principaux canaux.<a id=\"looking-for-hotel-vacancies-directly\"><\/a><\/p>\n<h2>Utiliser les sites d&#039;emploi pour trouver des emplois dans les h\u00f4tels<\/h2>\n<p>Quel que soit le poste h\u00f4telier pr\u00e9cis qui vous int\u00e9resse, les sites d&#039;emplois h\u00f4teliers constituent l&#039;une des plateformes les plus utiles vers lesquelles vous tourner, vous permettant d&#039;explorer les opportunit\u00e9s d&#039;emploi d&#039;une gamme de cha\u00eenes h\u00f4teli\u00e8res et d&#039;employeurs diff\u00e9rents, de postuler \u00e0 des emplois h\u00f4teliers en ligne et d&#039;acc\u00e9der \u00e0 d&#039;autres ressources ou services, le tout en un seul endroit.<a id=\"advice-for-sourcing-the-best-hotel-staff\"><\/a><\/p>\n<p>Notre <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/hotel-emplois\/\">\u00ab\u00a0Utiliser les sites d&#039;emploi pour trouver des emplois dans les h\u00f4tels\u00a0\u00bb<\/a><\/span> L&#039;article explique plus en d\u00e9tail les avantages des sites d&#039;emploi h\u00f4teliers et fournit une ventilation de certains des sites Web et plateformes les plus populaires.<\/p>\n<h2>\u00c0 la recherche de chambres d&#039;h\u00f4tel directement<\/h2>\n<p>Certains h\u00f4tels peuvent ne pas utiliser les sites Web d&#039;emploi que vous consultez g\u00e9n\u00e9ralement pour publier des offres d&#039;emploi, ce qui peut restreindre inutilement votre recherche d&#039;un poste dans un h\u00f4tel. Dans cet esprit, il est judicieux d&#039;avoir une liste des principales marques et cha\u00eenes, ce qui vous permet d&#039;explorer les offres d&#039;h\u00f4tel potentielles via leurs sites Web ou leurs r\u00e9seaux sociaux.<a id=\"finding-your-ideal-hotel-management-job\"><\/a><\/p>\n<p>Lisez notre article, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/hotel-vacances\/\">\u00ab\u00a0Rechercher des chambres d&#039;h\u00f4tel directement\u00a0\u00bb<\/a><\/span>, pour obtenir une liste de certaines des cha\u00eenes h\u00f4teli\u00e8res les plus populaires et les plus prosp\u00e8res au monde, puis consultez les offres d&#039;emploi qu&#039;elles proposent.<\/p>\n<h2>Conseils pour trouver le meilleur personnel h\u00f4telier<\/h2>\n<p>Pour les directeurs d&#039;h\u00f4tel, le personnel des ressources humaines et les recruteurs, l&#039;un des plus grands d\u00e9fis consiste \u00e0 trouver du personnel h\u00f4telier dot\u00e9 des qualit\u00e9s, des connaissances et des qualifications appropri\u00e9es. Cela peut \u00eatre particuli\u00e8rement probl\u00e9matique si des membres cl\u00e9s du personnel partent de mani\u00e8re inattendue ou si de nouveaux postes sont cr\u00e9\u00e9s au sein de l&#039;organisation. Pourtant, cela s&#039;applique \u00e9galement \u00e0 presque tous les postes d&#039;h\u00f4tel.<a id=\"finding-and-securing-jobs-or-hotel-careers\"><\/a><\/p>\n<p>Notre <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/personnel-dhotel\/\">\u00ab Conseils pour trouver le meilleur personnel d'h\u00f4tel \u00bb<\/a><\/span> propose des conseils pratiques pour vous assurer de trouver et d&#039;attirer des employ\u00e9s poss\u00e9dant les comp\u00e9tences et les qualit\u00e9s n\u00e9cessaires pour r\u00e9ussir.<\/p>\n<h2>Trouver votre emploi de directeur d&#039;h\u00f4tel id\u00e9al et obtenir un poste dans un h\u00f4tel<\/h2>\n<p>Le march\u00e9 du travail pour les postes de direction dans les h\u00f4tels, y compris les r\u00f4les de directeur d&#039;h\u00f4tel ou de directeur g\u00e9n\u00e9ral, est extr\u00eamement concurrentiel. Que vous exploriez la possibilit\u00e9 d&#039;acc\u00e9der \u00e0 un tel poste pour la premi\u00e8re fois ou que vous ayez une exp\u00e9rience ant\u00e9rieure et que vous recherchiez un nouveau d\u00e9fi, certaines \u00e9tapes peuvent vous aider \u00e0 booster vos perspectives.<\/p>\n<p>Dans <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/directeur-de-lhotel\/\">\u00ab Trouvez votre emploi de directeur d'h\u00f4tel id\u00e9al \u00bb<\/a><\/span> vous y trouverez des conseils pour d\u00e9crocher un poste de manager.<a id=\"overview-of-restaurant-industry\"><\/a><\/p>\n<h2>Trouver et s\u00e9curiser des emplois ou des carri\u00e8res h\u00f4teli\u00e8res<\/h2>\n<p>La vaste gamme de postes h\u00f4teliers qui existent signifie que les opportunit\u00e9s dans l&#039;industrie sont nombreuses et vari\u00e9es. Dans le m\u00eame temps, cependant, de nombreuses personnes s&#039;int\u00e9ressent aux carri\u00e8res dans l&#039;h\u00f4tellerie, vous pouvez donc faire face \u00e0 une concurrence importante lorsque vous postulez \u00e0 un poste vacant. C&#039;est pourquoi il est important d&#039;agir pour vous d\u00e9marquer des autres candidats.<\/p>\n<p>Notre <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/hotel-carrieres\/\">\u00ab\u00a0Trouver et s\u00e9curiser des emplois ou des carri\u00e8res h\u00f4teli\u00e8res\u00a0\u00bb<\/a><\/span> poste expliquera plus.<\/p>\n<h2>Postes h\u00f4teliers\u00a0: un aper\u00e7u de l&#039;industrie de la restauration<a id=\"all-about-hotel-restaurant-management\"><\/a><\/h2>\n<p>Les h\u00f4tels et les restaurants vont de pair, et bon nombre des postes les plus \u00e9lev\u00e9s dans l\u2019h\u00f4tellerie peuvent \u00e9galement \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme faisant partie de l\u2019industrie de la restauration. Le secteur de la restauration est complexe car il existe de nombreux types de restaurants diff\u00e9rents et il existe un \u00e9ventail toujours croissant de solutions technologiques de restauration avec lesquelles vous familiariser. Selon <a href=\"https:\/\/www.statista.com\/statistics\/1095667\/global-food-service-market-size\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">l\u2019industrie de la restauration : taille du march\u00e9 mondial<\/a> Selon Statista, la taille du march\u00e9 de l\u2019industrie mondiale de la restauration devrait atteindre $4,43 billions d\u2019ici 2028.<\/p>\n<p>Pour en savoir plus sur l&#039;industrie, sa d\u00e9finition, les diff\u00e9rents types de restaurants et la technologie \u00e9mergente de la restauration, lisez <a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/restauration\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">\u00ab\u00a0Industrie de la restauration\u00a0: aper\u00e7u, types, exemples et plus\u00a0\u00bb<\/span><\/a>.<\/p>\n<h2>Postes dans les h\u00f4tels\u00a0: tout sur la gestion des restaurants d&#039;h\u00f4tels<\/h2>\n<p>Les emplois de gestion de restaurant d&#039;h\u00f4tel sont parmi les postes h\u00f4teliers les plus recherch\u00e9s, et ceux qui recherchent des postes de direction doivent prendre les bonnes mesures pour se pr\u00e9parer. Par exemple, vous devez savoir pr\u00e9cis\u00e9ment ce que le r\u00f4le implique et comprendre les exigences en mati\u00e8re d&#039;\u00e9ducation et les qualit\u00e9s personnelles n\u00e9cessaires.<\/p>\n<p>Vous pouvez en apprendre davantage sur la gestion de restaurant et acqu\u00e9rir toutes les connaissances n\u00e9cessaires pour vous pr\u00e9parer \u00e0 une carri\u00e8re dans ce domaine en lisant le <a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/gestion-de-restaurant\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">\u00ab\u00a0Gestion de restaurants\u00a0: tout ce que vous devez savoir\u00a0\u00bb<\/span><\/a> article.<\/p>\n<h2>FAQ sur les postes h\u00f4teliers<\/h2>\n<div class=\"accordian fusion-accordian\" style=\"--awb-border-size:1px;--awb-icon-size:13px;--awb-content-font-size:15px;--awb-icon-alignment:left;--awb-hover-color:#f9f9f9;--awb-border-color:#cccccc;--awb-background-color:#ffffff;--awb-divider-color:#e0dede;--awb-divider-hover-color:#e0dede;--awb-icon-color:#ffffff;--awb-title-color:#212121;--awb-content-color:#212121;--awb-icon-box-color:#333333;--awb-toggle-hover-accent-color:#d4a763;--awb-title-font-family:&quot;Antic Slab&quot;;--awb-title-font-weight:400;--awb-title-font-style:normal;--awb-title-font-size:20px;--awb-content-font-family:&quot;Roboto&quot;;--awb-content-font-style:normal;--awb-content-font-weight:400;\"><div class=\"panel-group fusion-toggle-icon-boxed\" id=\"accordion-6669-1\"><div class=\"fusion-panel panel-default panel-03ef96a20c0db6358 fusion-toggle-has-divider\" style=\"--awb-title-color:#212121;\"><div class=\"panel-heading\"><h3 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_03ef96a20c0db6358\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"03ef96a20c0db6358\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#accordion-6669-1\" data-target=\"#03ef96a20c0db6358\" href=\"#03ef96a20c0db6358\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">Quelles sont les cat\u00e9gories d\u2019employ\u00e9s de l\u2019h\u00f4tellerie ?<\/span><\/a><\/h3><\/div><div id=\"03ef96a20c0db6358\" class=\"panel-collapse collapse\" aria-labelledby=\"toggle_03ef96a20c0db6358\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\"><\/p>\n<p>Les r\u00e9ceptionnistes et concierges forment la cat\u00e9gorie du personnel de r\u00e9ception. M\u00e9nage effectu\u00e9 par le personnel de blanchisserie et de nettoyage. Les serveurs, chefs et barmans constituent la cat\u00e9gorie des aliments et des boissons. Les jardiniers et les ing\u00e9nieurs travaillent dans la cat\u00e9gorie maintenance. La direction est compos\u00e9e de services sp\u00e9cialis\u00e9s et de directeurs g\u00e9n\u00e9raux.<\/p>\n<p><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default panel-3f478b75121b34a2e fusion-toggle-has-divider\" style=\"--awb-title-color:#212121;\"><div class=\"panel-heading\"><h3 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_3f478b75121b34a2e\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"3f478b75121b34a2e\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#accordion-6669-1\" data-target=\"#3f478b75121b34a2e\" href=\"#3f478b75121b34a2e\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">Quelle est la premi\u00e8re position dans un h\u00f4tel ?<\/span><\/a><\/h3><\/div><div id=\"3f478b75121b34a2e\" class=\"panel-collapse collapse\" aria-labelledby=\"toggle_3f478b75121b34a2e\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\"><\/p>\n<p>Le directeur g\u00e9n\u00e9ral occupe g\u00e9n\u00e9ralement la premi\u00e8re place. Le g\u00e9n\u00e9ral ou le directeur de l&#039;h\u00f4tel est responsable de chaque \u00e9l\u00e9ment de l&#039;op\u00e9ration. Cela inclut une strat\u00e9gie visant \u00e0 garantir que les clients vivent des exp\u00e9riences positives et \u00e0 ce que chaque source de profit potentiel soit pleinement exploit\u00e9e.<\/p>\n<p><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default panel-cd5bab3f84fa6ee33 fusion-toggle-has-divider\" style=\"--awb-title-color:#212121;\"><div class=\"panel-heading\"><h3 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_cd5bab3f84fa6ee33\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"cd5bab3f84fa6ee33\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#accordion-6669-1\" data-target=\"#cd5bab3f84fa6ee33\" href=\"#cd5bab3f84fa6ee33\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">Comment appelle-t-on une personne qui travaille dans un h\u00f4tel ?<\/span><\/a><\/h3><\/div><div id=\"cd5bab3f84fa6ee33\" class=\"panel-collapse collapse\" aria-labelledby=\"toggle_cd5bab3f84fa6ee33\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\"><\/p>\n<p>G\u00e9n\u00e9ralement, le personnel de l&#039;h\u00f4tel ou les employ\u00e9s de l&#039;h\u00f4tel. Cependant, il existe des conditions sp\u00e9cifiques pour chaque poste qui s&#039;alignent souvent sur d&#039;autres professions. Un chef ou un serveur dans un h\u00f4tel utilise les m\u00eames titres qu&#039;en dehors de l&#039;industrie. Mais d\u2019autres membres du personnel peuvent avoir des titres sp\u00e9ciaux, comme celui de chasseur.<\/p>\n<p><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default panel-5ee0109f3314780d8 fusion-toggle-has-divider\" style=\"--awb-title-color:#212121;\"><div class=\"panel-heading\"><h3 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_5ee0109f3314780d8\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"5ee0109f3314780d8\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#accordion-6669-1\" data-target=\"#5ee0109f3314780d8\" href=\"#5ee0109f3314780d8\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">Y a-t-il toujours du personnel dans un h\u00f4tel ?<\/span><\/a><\/h3><\/div><div id=\"5ee0109f3314780d8\" class=\"panel-collapse collapse\" aria-labelledby=\"toggle_5ee0109f3314780d8\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\"><\/p>\n<p>Les petits h\u00f4tels r\u00e9duisent g\u00e9n\u00e9ralement leur personnel pendant les quarts de nuit, tandis que les grands h\u00f4tels fonctionnent au m\u00eame niveau tout au long des quarts de travail. Mais petits ou grands, la plupart des h\u00f4tels fonctionnent 24h\/24 et 7j\/7.<\/p>\n<p><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-panel panel-default panel-d7f32b2c0edc11175 fusion-toggle-has-divider\" style=\"--awb-title-color:#212121;\"><div class=\"panel-heading\"><h3 class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_d7f32b2c0edc11175\"><a aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"d7f32b2c0edc11175\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-parent=\"#accordion-6669-1\" data-target=\"#d7f32b2c0edc11175\" href=\"#d7f32b2c0edc11175\"><span class=\"fusion-toggle-icon-wrapper\" aria-hidden=\"true\"><i class=\"fa-fusion-box active-icon awb-icon-minus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><i class=\"fa-fusion-box inactive-icon awb-icon-plus\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/span><span class=\"fusion-toggle-heading\">Le personnel de l&#039;h\u00f4tel travaille-t-il la nuit ?<\/span><\/a><\/h3><\/div><div id=\"d7f32b2c0edc11175\" class=\"panel-collapse collapse\" aria-labelledby=\"toggle_d7f32b2c0edc11175\"><div class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\"><\/p>\n<p>La taille varie selon les h\u00f4tels, mais la plupart disposent d&#039;un personnel de nuit. La r\u00e9ception et la s\u00e9curit\u00e9 sont g\u00e9n\u00e9ralement actives la nuit, tandis que le m\u00e9nage et la maintenance fonctionnent g\u00e9n\u00e9ralement avec un personnel r\u00e9duit.<\/p>\n<p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<p><strong>Les h\u00f4tels sont des lieux tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9s et de nombreuses t\u00e2ches diff\u00e9rentes doivent \u00eatre effectu\u00e9es pour fonctionner efficacement. Cet aper\u00e7u des principaux postes h\u00f4teliers propose une r\u00e9partition des r\u00f4les communs et de leurs responsabilit\u00e9s associ\u00e9es. Une fois \u00e9quip\u00e9s de ces connaissances, g\u00e9rer efficacement un h\u00f4tel ou trouver votre emploi id\u00e9al devient plus facile.<\/strong><\/p>\n<h2>Avez-vous aim\u00e9 cet article sur les postes dans les h\u00f4tels ?<\/h2>\n<p>Vous pourriez \u00e9galement \u00eatre int\u00e9ress\u00e9 par les articles suivants :<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/description-du-poste-dentretien-menager\/\">Description du poste d&#039;entretien m\u00e9nager\u00a0: principales t\u00e2ches et comp\u00e9tences requises<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/service-de-menage-dans-lhotel\/\">Service d&#039;entretien m\u00e9nager dans les entreprises h\u00f4teli\u00e8res\u00a0: pourquoi est-ce si important\u00a0?<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/auditeur-de-nuit-dhotel\/\">Hotel Night Auditor: Comment la technologie change le r\u00f4le dans les h\u00f4tels<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/gestion-du-patrimoine-hotelier\/\">Gestion des actifs h\u00f4teliers\u00a0: d\u00e9finition, importance et pratiques<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/plan-budget-hotel\/\">Plan budg\u00e9taire d\u2019h\u00f4tel\u00a0: conseils pratiques en mati\u00e8re de budg\u00e9tisation pour les h\u00f4teliers<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div class='code-block code-block-95' style='margin: 8px 0; clear: both;'>\n<h3>Plus de conseils pour d\u00e9velopper votre entreprise<\/h3>\n<strong>Revfine.com<\/strong> est une plate-forme de connaissances pour l&#039;industrie de l&#039;h\u00f4tellerie et du voyage. Les professionnels utilisent nos id\u00e9es, nos strat\u00e9gies et nos conseils pratiques pour s&#039;inspirer, optimiser les revenus, innover dans les processus et am\u00e9liorer l&#039;exp\u00e9rience client. Vous pouvez trouver tout <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/category\/hotel-blog\/\">conseils sur l&#039;h\u00f4tellerie et l&#039;hospitalit\u00e9<\/a><\/span> dans les cat\u00e9gories <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/category\/hotel-blog\/la-gestion-des-recettes\/\">La gestion des recettes<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/category\/hotel-blog\/commercialisation\/\">Commercialisation et distribution<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/category\/hotel-blog\/operations-hotelieres\/\">Op\u00e9rations h\u00f4teli\u00e8res<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/category\/hotel-blog\/careers\/\">Dotation &amp; Carri\u00e8re<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/category\/hotel-blog\/technology\/\">La technologie<\/a><\/span> et <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/category\/hotel-blog\/software\/\">Logiciel<\/a><\/span>.<br><br>\n\n<div class=\"fusion-button-wrapper\"><a class=\"fusion-button button-flat button-small button-custom fusion-button-default button-1 fusion-button-default-span fusion-button-default-type\" style=\"--button_accent_color:#ffffff;--button_border_color:#d4a763;--button_accent_hover_color:#ffffff;--button_border_hover_color:#d4a763;--button_gradient_top_color:#d4a763;--button_gradient_bottom_color:#d4a763;--button_gradient_top_color_hover:#d4a763;--button_gradient_bottom_color_hover:#d4a763;--button_margin-bottom:-10px;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.revfine.com\/content-submission\/\"><span class=\"fusion-button-text\">Soumettre un article<\/span><\/a><\/div>\n\n<div class=\"molongui-clearfix\"><\/div><div id=\"mab-8325747286\" class=\"m-a-box\" data-is-shortcode=\"yes\" data-box-layout=\"slim\" data-box-position=\"below\" data-multiauthor=\"false\" data-author-id=\"24\" data-author-type=\"user\" data-author-archived=\"\"><div class=\"m-a-box-item m-a-box-header m-a-box-headline\"><h3><span class=\"m-a-box-header-title m-a-box-string-headline\">Cet article est r\u00e9dig\u00e9 par :<\/span><\/h3><\/div><div class=\"m-a-box-container\"><div class=\"m-a-box-tab m-a-box-content m-a-box-profile\" data-profile-layout=\"layout-7\" data-author-ref=\"user-24\" itemscope itemid=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/author\/martijn-barten\/\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Person\"><div class=\"m-a-box-content-top\"><\/div><div class=\"m-a-box-content-middle\"><div class=\"m-a-box-item m-a-box-avatar\" data-source=\"local\"><a class=\"m-a-box-avatar-url\" href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/author\/martin-barten\/\"><img decoding=\"async\" width=\"125\" height=\"125\" src=\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Martijn-Barten-150x150.jpg\" class=\"attachment-125x125 size-125x125\" alt=\"Martijn Barten\" itemprop=\"image\" srcset=\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Martijn-Barten-12x12.jpg 12w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Martijn-Barten-66x66.jpg 66w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Martijn-Barten-70x70.jpg 70w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Martijn-Barten-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Martijn-Barten-200x200.jpg 200w, https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Martijn-Barten.jpg 250w\" sizes=\"(max-width: 125px) 100vw, 125px\"\/><\/a><\/div><div class=\"m-a-box-item m-a-box-data\"><div class=\"m-a-box-name m-a-box-title\"><h5 itemprop=\"name\"><a class=\"m-a-box-name-url\" href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/author\/martijn-barten\/\" itemprop=\"url\"> Martijn Barten<\/a><\/h5><\/div><div class=\"m-a-box-bio\" itemprop=\"description\"><p>Bonjour, je suis Martijn Barten, fondateur de Revfine.com. Avec 20 ans d&#039;exp\u00e9rience dans l&#039;industrie h\u00f4teli\u00e8re, je me sp\u00e9cialise dans l&#039;optimisation des revenus en combinant revenue management avec des strat\u00e9gies marketing. J&#039;ai d\u00e9velopp\u00e9, mis en \u0153uvre et g\u00e9r\u00e9 avec succ\u00e8s des strat\u00e9gies revenue management et de marketing pour des propri\u00e9t\u00e9s individuelles et des portefeuilles multi-propri\u00e9t\u00e9s.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"m-a-box-content-bottom\"><div class=\"m-a-box-item m-a-box-social\"><div class=\"m-a-box-social-icon m-a-list-social-icon\"><a class=\"m-icon-container m-ico-facebook m-ico-\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/revfine\/\" target=\"_blank\" itemprop=\"sameAs\" aria-label=\"Voir le profil Facebook de Martijn Barten\"><i class=\"m-a-icon-facebook\"><\/i><\/a><\/div><div class=\"m-a-box-social-icon m-a-list-social-icon\"><a class=\"m-icon-container m-ico-linkedin m-ico-\" href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/martijnbarten\/\" target=\"_blank\" itemprop=\"sameAs\" aria-label=\"Voir le profil Linkedin de Martijn Barten\"><i class=\"m-a-icon-linkedin\"><\/i><\/a><\/div><div class=\"m-a-box-social-icon m-a-list-social-icon\"><a class=\"m-icon-container m-ico-twitter m-ico-\" href=\"https:\/\/twitter.com\/revfine_com\" target=\"_blank\" itemprop=\"sameAs\" aria-label=\"Voir le profil Twitter de Martijn Barten\"><i class=\"m-a-icon-twitter\"><\/i><\/a><\/div><div class=\"m-a-box-social-icon m-a-list-social-icon\"><a class=\"m-icon-container m-ico-web m-ico-\" href=\"https:\/\/www.revfine.com\/fr\/a-propos\/#about-me\" target=\"_blank\" itemprop=\"sameAs\" aria-label=\"Voir le profil Web de Martijn Barten\"><i class=\"m-a-icon-web\"><\/i><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><style id=\"molongui-author-box-shortcode-inline-css\" type=\"text\/css\">#mab-8325747286.m-a-box{width:100%;margin-top:40px!important;margin-right:!important;margin-bottom:20px!important;margin-left:!important}#mab-8325747286 .m-a-box-header{margin-bottom:20px}#mab-8325747286 .m-a-box-header>:first-child,#mab-8325747286 .m-a-box-header a.m-a-box-header-url{font-size:20px;line-height:px}#mab-8325747286 .m-a-box-container{padding-top:0;padding-right:0;padding-bottom:0;padding-left:0;border-style:solid;border-top-width:1px;border-right-width:0;border-bottom-width:1px;border-left-width:0;border-color:#e8e8e8;background-color:#f7f8f9;box-shadow:10px 10px 10px 0 #ababab}#mab-8325747286 .m-a-box-avatar img,#mab-8325747286 .m-a-box-avatar div[data-avatar-type=acronym]{border-style:solid;border-width:2px;border-color:#bfbfbf;border-radius:100%}#mab-8325747286 .m-a-box-name *{font-size:23px;line-height:px;text-align:left}#mab-8325747286 .m-a-box-container[min-width~=\"600px\"] .m-a-box-content.m-a-box-profile .m-a-box-data .m-a-box-name *{text-align:left}#mab-8325747286 .m-a-box-content.m-a-box-profile .m-a-box-data .m-a-box-meta *{font-size:12px;line-height:px}#mab-8325747286 .m-a-box-meta-divider{padding:0 .2em}#mab-8325747286 .m-a-box-bio>*{font-size:14px;line-height:px}#mab-8325747286 .m-icon-container{background-color:inherit;border-color:inherit;color:#999999!important;font-size:20px}#mab-8325747286 .m-a-box-related-entry-title,#mab-8325747286 .m-a-box-related-entry-title a{font-size:14px}#mab-8325747286 .m-a-box-profile .m-a-box-content-bottom{background-color:#e0e0e0;border-top-style:none;border-top-color:#b6b6b6}<\/style><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les h\u00f4tels offrent de nombreux parcours professionnels diff\u00e9rents, gr\u00e2ce \u00e0 la grande diversit\u00e9 de postes h\u00f4teliers qui existent. Afin de trouver l\u2019emploi le mieux adapt\u00e9 \u00e0 vos comp\u00e9tences, qualifications et pr\u00e9f\u00e9rences, il est b\u00e9n\u00e9fique d\u2019avoir une compr\u00e9hension globale de ces diff\u00e9rents r\u00f4les. Dans cet article, vous trouverez un aper\u00e7u complet des postes au sein d\u2019un h\u00f4tel type. 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