Come rendere efficace l'upselling parte della cultura del tuo hotel?

Nel settore dell'ospitalità, cerchi sempre di fare un po' meglio, sia in termini di esperienza che offri agli ospiti che di entrate generate. Implementare nuove idee e renderle parte della cultura della tua struttura può sembrare una sfida. Ma con la giusta formazione è più facile di quanto si possa pensare. In questo articolo imparerai come utilizzare un approccio moderno allo sviluppo del personale per incoraggiare il tuo team ad attingere a nuovi flussi di entrate incrementali.

Onboarding corretto: preparare il team al successo

La revisione completa dei processi richiede molto tempo e impegno. Tuttavia, di tanto in tanto potrebbe rivelarsi necessario. Tuttavia, dovrai fare molto meno se ti impegni a promuovere le migliori pratiche e standard elevati fin dal primo giorno lavorativo del tuo personale.

Un’area per cui questo suona più vero è l’upselling. Che tu lo faccia alla reception, tramite una piattaforma di upselling digitale o combini entrambi gli approcci, coinvolgere immediatamente il tuo team fa una grande differenza per il tuo successo. Promuovere la giusta mentalità, le competenze trasversali e la creatività necessarie nell’upselling; il tuo staff è sulla strada migliore per padroneggiare questa importante arte.

Un corso online è un ottimo modo per farlo per il tuo team esistente e per i nuovi membri. I dipendenti possono esaminare il materiale al proprio ritmo, godersi l'esperienza di apprendimento e acquisire nuove competenze che saranno ansiosi di testare sul lavoro.

In che modo una solida formazione può migliorare il tuo upselling e apportare vantaggi a tutta la tua attività

Se fatto bene, l’upselling va ben oltre la semplice generazione di entrate accessorie. Il suo scopo principale dovrebbe essere quello di deliziare i tuoi ospiti e consentire loro di personalizzare il loro soggiorno. Con l'aiuto del giusto approccio, l'upselling può persino ridurre il carico di lavoro del personale e migliorare l'immagine del marchio. Tutto quello che devi fare per ottenere questi benefici? Solida formazione e onboarding per il tuo personale. Ecco perché.

Formazione per promuovere la proprietà

Anche se disponi già di un team dedicato, c'è la possibilità che tu possa coinvolgerlo ancora di più. Quanto più il personale comprende il maggiore impatto delle proprie azioni, tanto più è probabile che se ne assumano la responsabilità e facciano uno sforzo in più. Una formazione approfondita è un modo per incoraggiare questo. Un ambiente di lavoro ad alta fiducia crea responsabilità e ti aiuta ad avvicinarti al raggiungimento dei tuoi KPI, scrive Warren Tanner sul Blog del manager moderno.

Quando si tratta di upselling, formazione adeguata aiuterà il tuo team a capire che, ad esempio, uno strumento di upselling digitale non è destinato a sostituirli ma a supportarli. Fornire una formazione approfondita o un corso sull'argomento per approfondire la loro comprensione. Ciò sottolinea che essi rimangono parte integrante di questo processo.

Aumentare la motivazione attraverso l’istruzione

Molti manager hanno difficoltà a mantenere motivato il personale nel lungo periodo. Sebbene il riconoscimento e le buone condizioni di lavoro svolgano un ruolo enorme, c’è un altro pezzo del puzzle. Un recente studio in gestione delle risorse umane hanno dimostrato che la formazione può svolgere un ruolo importante nel migliorare e mantenere la motivazione dei dipendenti. Il punto è: investi nello sviluppo delle conoscenze e delle competenze del tuo personale per vedere loro e la tua attività prosperare.

Per ottenere i migliori risultati, la tua formazione dovrebbe essere di alta qualità. Ciò include sia il modo in cui viene consegnato sia da chi. Uno studio mostra che se esperti diversi ospitano sessioni su un argomento specifico, gli hotel ottengono risultati migliori rispetto a quando la stessa persona ospita tutta la formazione. È anche importante notare che oggi molti dipendenti preferiscono "modi moderni di formazione", che possono includere corsi e workshop online interattivi piuttosto che le tradizionali impostazioni in classe. Infine, il contenuto deve offrire fatti, approfondimenti e suggerimenti pertinenti e attuabili su come mettere in pratica le nuove conoscenze.

Probabilmente hai già procedure di formazione e inserimento, ma quando è stata l'ultima volta che le hai riviste? Ora potrebbe essere il momento giusto per rivedere questi processi, soprattutto alla luce degli eventi recenti.

Come alcuni hotel stanno già utilizzando corsi online per insegnare l'upselling

La squadra di Hotel d'élite ritiene che combinare servizio e vendite sia il modo migliore per aumentare i ricavi totali. Un modo per farlo è implementare l’upselling. La formazione sull'argomento è stata uno dei modi principali utilizzati da Elite Hotels per convincere i propri team a partecipare e ad assumersi la responsabilità dell'iniziativa di upselling. Un corso online sull'upselling ha permesso loro di ampliare facilmente questo impegno e di far capire che il personale dovrebbe cogliere ogni opportunità per fornire un servizio migliore e aumentare le entrate.

Lopesan Hotel Group utilizza ormai da tempo una piattaforma di e-learning. Ha portato grandi risultati rendendo la formazione e l’onboarding del personale più efficienti e scalabili. La loro idea era quella di creare una piattaforma flessibile, intuitiva e accessibile che soddisfacesse le esigenze e le preferenze del personale. Recentemente hanno aggiunto un corso sull'upselling alla loro piattaforma. L'obiettivo è renderlo parte del loro processo di onboarding, in modo che i nuovi membri del team imparino come generare entrate ed esperienza per gli ospiti con l'upselling fin dal primo giorno.

Se stai già facendo upselling nel tuo hotel, probabilmente esiste già un certo grado di formazione associato a questa pratica nel tuo hotel. Potresti standardizzare la portata delle tue conoscenze, ma il tempo e gli sforzi necessari per offrire una formazione completa che copra tutte le basi sono qualcosa che pochi di noi possono permettersi.

Rapporto benchmark gratuito: Scopri quanto guadagnano gli altri hotel con l'upselling