Mai prima d'ora un singolo evento ha colpito l'economia globale nella misura in cui l'ha fatto la pandemia di COVID-19 in corso. I gestori delle entrate, i proprietari e gli operatori sono stati gettati nello scompiglio nel settore alberghiero e tutti si trovano ad affrontare un futuro meno prevedibile. In questo articolo, imparerai di più su strategia di gestione delle entrates' nell'economia post-COVID e alcune delle principali tendenze derivanti dalla pandemia.
Gestione delle entrate e adattamento ai tempi che cambiano
A causa di modelli di domanda incerti e dati storici trascurabili, gestione delle entrate affronta una serie unica di sfide nell'era del COVID-19. Eppure, mentre gestione delle entrate è cambiato per sempre, è importante ricordare che il cambiamento è costante e che è fondamentalmente una metodologia in continua evoluzione che può sempre essere migliorata.
Per coloro che nel settore alberghiero cercano di aumentare la quota di mercato, la pandemia ha imposto un cambio di approccio e ora è necessario pensare in modo diverso e trovare soluzioni creative ai propri problemi.
7 tendenze nella gestione delle entrate dovute alla pandemia
Come affermato, la pandemia di coronavirus ha introdotto sfide significative all'interno del settore alberghieroe quelli del settore sono stati costretti ad adattarsi rapidamente. Ecco un elenco dei sette principali trend di revenue management che sono emersi in risposta alla crisi e che probabilmente influenzeranno le strategie nei mesi e negli anni a venire.
1. Il ruolo del Revenue Manager è più importante che mai
Gli hotel che operano con livelli di occupazione inferiori al normale non dovrebbero in alcun modo pregiudicare i requisiti del revenue manager/team. La pandemia ha portato a conversazioni su leader commerciali a tutto tondo che si fanno carico del processo di ripresa. Questa trasformazione porterà i responsabili delle entrate ad allontanarsi dalla gestione di sistemi e dati per assumere una posizione più importante nel processo decisionale commerciale tra i dipartimenti.
2. Tempi di consegna più brevi, ma tempi di permanenza più lunghi
Viaggio d'impulso, viaggio di vendetta, nomadi digitali: queste sono le parole d'ordine che sono emerse. Tali tendenze hanno anche dato origine a molte catene alberghiere che hanno assistito a un maggior numero di prenotazioni last minute, con ospiti che soggiornano più a lungo del solito.
I viaggiatori ora prenotano case vacanza e camere d'albergo per settimane, combinando anche il lavoro con una vacanza. Ciò offre agli hotel opportunità di capitalizzare, ma richiede anche un adattamento.
3. Fornire maggiore flessibilità per aumentare la domanda dei clienti
Offrire flessibilità nelle opzioni di cancellazione e riprenotazione è uno dei modi più efficaci per riconquistare gli ospiti dopo il COVID. Durante la crisi, la fiducia nei viaggi ha toccato il minimo storico e non si può negare che l'incertezza sulle nuove varianti significa che c'è la possibilità che lo stesso accada in futuro.
L'adozione di un approccio flessibile contribuirà a garantire che gli ospiti scelgano il tuo hotel quando alla fine si sentiranno sicuri di viaggiare di nuovo. Ovviamente, a lungo termine, una volta che la domanda di viaggi tornerà a livelli normali (e lo farà, con una vendetta), gli albergatori potranno tornare a politiche più restrittive e non modificabili.
4. “Ama il tuo prossimo” Concentrandosi sui clienti locali
In un mondo post-COVID, i mercati domestici e del tempo libero sono più critici che mai. Durante la crisi, la chiusura delle frontiere internazionali ha costretto gli hotel di molte destinazioni a rivolgere la loro attenzione ai clienti locali, e questo non dovrebbe essere completamente annullato. Se i confini si chiudono di nuovo, i residenti cercheranno destinazioni di viaggio nazionali più sicure.
La dipendenza dai viaggi nazionali dovrebbe fungere da piano di emergenza per futuri scenari di calo della domanda. Con questo in mente, dovresti interagire con la tua area locale, utilizzare i social media in modo efficace e indirizzare le offerte verso questo gruppo demografico, con un buon esempio di "soggiorno' tipo offerte di pacchetti, consentendo fughe veloci.
5. Guarda il quadro generale adottando una vista macro della domanda dell'hotel
Oltre ad aspetti come tariffe e comportamenti della concorrenza, è importante analizzare la vista macro dei picchi e dei cali della domanda all'interno della propria sede. Le ricerche di voli, le ricerche di prenotazioni di hotel e le tendenze nell'analisi della ricerca di cluster di hotel sono tutti elementi significativi che devono essere monitorati continuamente in modo da poter vedere il quadro generale.
È inoltre necessario tenersi al corrente di eventuali modifiche alle restrizioni di viaggio in vari paesi e rimanere aggiornati con le scadenze stimate per il loro rilascio tramite i siti di consulenza di viaggio del governo e fonti simili.
Prima della pandemia, le tecnologie di gestione delle entrate si basavano in gran parte su algoritmi che davano priorità ai punti dati storici. Tuttavia, con COVID-19 cambiando il gioco, potrebbe essere necessario anche un cambiamento in questo approccio.
6. Maggiore dipendenza dalla tecnologia e dagli investimenti tecnologici
A causa della pletora di punti dati che dovevano essere analizzati, l'uso di tecnologia nell'assistere nello sviluppo della strategia è aumentato notevolmente. I progressi compiuti negli ultimi 12-14 mesi sulle soluzioni tecnologiche per l'ospitalità non sono stati visti nell'ultimo decennio o più.
Alta qualità sistemi di gestione delle entrate ora adeguerà le tariffe e modificherà le previsioni della domanda in base ai comportamenti del mercato piuttosto che alle variazioni di prezzo dei concorrenti. La tecnologia aiuterà gli albergatori previsione in modo accurato, competitivo e analizza con fiducia e aiuta a prendere decisioni piuttosto che offrire semplicemente suggerimenti.
7. La crescente importanza dei flussi di entrate accessori
Sfruttare tutte le opzioni per generare reddito aggiuntivo si tradurrà in una fase di crescita olistica, piuttosto che fare pressione solo sulle stanze o sui punti vendita di cibo e bevande per compensare la perdita di tempo e denaro. Uno dei modi più semplici per aumentare la spesa degli ospiti è l'up-selling e il cross-selling, in cui si tenta di incoraggiare aggiornamenti e acquisti aggiuntivi.
Questa attenzione alle entrate accessorie richiede un gestione totale delle entrate approccio, in cui gli hotel esaminano diverse strade per generare reddito, anche quando i tassi di occupazione sono bassi. Pertanto, gli hotel adeguano di conseguenza i loro approcci di gestione delle entrate, escogitando strategie di prezzo che ottimizzano la performance dei ricavi totali del loro hotel.
Per ottenere il massimo da un piano di gestione delle entrate nell'era post-pandemia, è necessario implementare metodologie robuste e adattive, con la consapevolezza che i modelli storici della domanda non possono prevedere cosa ci aspetta. Il monitoraggio continuo dei KPI pre-partenza fornisce un quadro per implementarlo.
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Ciao, sono Martijn Barten, fondatore di Revfine.com. Con 20 anni di esperienza nel settore dell'ospitalità, sono specializzato nell'ottimizzazione dei ricavi combinando revenue management con strategie di marketing. Ho sviluppato, implementato e gestito con successo revenue management e strategie di marketing per proprietà individuali e portafogli multiproprietà.
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